1、第七单元第七单元 溶液溶液7.27.2 物质溶解的量物质溶解的量九下化学九下化学 KYKY学习目标学习目标1.能从定性和定量的视角,了解饱和溶液与不饱和溶液的含义,知道饱和溶液与不饱和溶液相互转化的条件。2.明确固体物质的溶解度的概念,初步学会查阅和绘制及运用溶解度曲线图。3.知道气体溶解度的表示方法及其影响因素。4.认识溶解性与溶解度的关系。5.学习用溶解度知识对一些日常生活现象进行解释。新知探究新知探究知识点知识点1 1 饱和溶液与不饱和溶液饱和溶液与不饱和溶液 1.饱和溶液与不饱和溶液的概念饱和溶液与不饱和溶液的概念(1)实验探究物质在水中的溶解限度实验探究物质在水中的溶解限度实验操作实
2、验操作及图示及图示新知探究新知探究知识点知识点1 1 饱和溶液与不饱和溶液饱和溶液与不饱和溶液 实验现象实验现象第一次加入硝酸钾搅拌后,无固体剩余,第二次加入硝酸钾搅拌后,有固体剩余,表明溶质溶解的量已达到限度实验结论实验结论在一定温度下,溶质在一定量的溶剂中溶解的量是有限度的,超过这个限度,溶质就不能继续溶解了新知探究新知探究知识点知识点1 1 饱和溶液与不饱和溶液饱和溶液与不饱和溶液 (2)饱和溶液与不饱和溶液的概念饱和溶液与不饱和溶液的概念新知探究新知探究知识点知识点1 1 饱和溶液与不饱和溶液饱和溶液与不饱和溶液 特别提醒特别提醒对饱和溶液与不饱和溶液的理解对饱和溶液与不饱和溶液的理解
3、1.只有指明在“一定温度下”和在“一定量的溶剂中”,溶液的“饱和”或“不饱和”才有确定的意义。因为在改变温度或溶剂的量时,饱和溶液与不饱和溶液之间可以相互转化。新知探究新知探究知识点知识点1 1 饱和溶液与不饱和溶液饱和溶液与不饱和溶液 2.“饱和”与“不饱和”是针对“某种溶质”而言的,因为一定条件下的某物质的饱和溶液,不能继续溶解该物质却能继续溶解其他物质,所以必须指明是“哪种溶质”的饱和溶液或不饱和溶液。如在一定条件下不能再溶解氯化钠的溶液,还能继续溶解蔗糖,此时的溶液是氯化钠的饱和溶液,但对蔗糖而言就是不饱和溶液。3.一定温度下,大多数物质在一定量的溶剂中都能形成饱和溶液,但酒精能与水以
4、任意比互溶,所以不能配制酒精的饱和溶液。新知探究新知探究知识点知识点1 1 饱和溶液与不饱和溶液饱和溶液与不饱和溶液 2.判断溶液是否饱和的方法判断溶液是否饱和的方法新知探究新知探究知识点知识点1 1 饱和溶液与不饱和溶液饱和溶液与不饱和溶液 C新知探究新知探究知识点知识点1 1 饱和溶液与不饱和溶液饱和溶液与不饱和溶液 3.饱和溶液与不饱和溶液之间的转化饱和溶液与不饱和溶液之间的转化(1)实验探究饱和溶液与不饱和溶液相互转化的条件实验探究饱和溶液与不饱和溶液相互转化的条件向盛有硝酸钾不饱和溶液的烧杯中边搅拌边加入硝酸钾,直到有固体硝酸钾剩余。将所得饱和溶液,连同其中剩余的固体颗粒,平分到两个
5、烧杯中:新知探究新知探究知识点知识点1 1 饱和溶液与不饱和溶液饱和溶液与不饱和溶液 实验操作实验操作实验图示实验图示实验现象实验现象实验结论实验结论向其中一烧杯中添加水,边加边搅拌_剩余的硝酸钾固体溶解加溶剂可以使饱和溶液转化为不饱和溶液将另一烧杯加热_剩余的硝酸钾固体溶解升温,硝酸钾饱和溶液转化为不饱和溶液新知探究新知探究知识点知识点1 1 饱和溶液与不饱和溶液饱和溶液与不饱和溶液 实验操作实验操作实验图示实验图示实验现象实验现象实验结论实验结论将上述热溶液冷却_溶液中析出白色晶体降温,硝酸钾不饱和溶液转化为饱和溶液由上述实验可以得出,在一定温度下和在一定量的溶剂里达到饱和的溶液,在条件改
6、变(温度变化、溶剂的量变化)时,可转化为不饱和溶液,反之亦然,即条件改变时,饱和溶液与不饱和溶液之间可以相互转化。新知探究新知探究知识点知识点1 1 饱和溶液与不饱和溶液饱和溶液与不饱和溶液 (2)饱和溶液与不饱和溶液的相互转化关系饱和溶液与不饱和溶液的相互转化关系(对大多数固体物质适用)新知探究新知探究知识点知识点1 1 饱和溶液与不饱和溶液饱和溶液与不饱和溶液 新知探究新知探究知识点知识点1 1 饱和溶液与不饱和溶液饱和溶液与不饱和溶液 D新知探究新知探究知识点知识点1 1 饱和溶液与不饱和溶液饱和溶液与不饱和溶液 新知探究新知探究知识点知识点1 1 饱和溶液与不饱和溶液饱和溶液与不饱和溶
7、液 深挖教材深挖教材饱和溶液饱和溶液、不饱和溶液与浓溶液、稀溶液的关系、不饱和溶液与浓溶液、稀溶液的关系饱和溶液与不饱和溶液,浓溶液与稀溶液是从两个不同角度对溶液进行分类的,前者强调能否继续溶解,后者强调溶解了多少。因此不能根据饱和溶液与不饱和溶液判断是浓溶液还是稀溶液,它们之间没有必然关系。新知探究新知探究知识点知识点2 2 固体物质的溶解度固体物质的溶解度 如果没有指明溶剂,通常所说的溶解度是指物质在水里的溶解度新知探究新知探究知识点知识点2 2 固体物质的溶解度固体物质的溶解度 (2)固体物质的溶解度概念中的固体物质的溶解度概念中的四要素四要素定温、定量、定状态、定单位新知探究新知探究知
8、识点知识点2 2 固体物质的溶解度固体物质的溶解度 示例1新知探究新知探究知识点知识点2 2 固体物质的溶解度固体物质的溶解度 示例2新知探究新知探究知识点知识点2 2 固体物质的溶解度固体物质的溶解度 示例3新知探究新知探究知识点知识点2 2 固体物质的溶解度固体物质的溶解度 溶解度与溶解性的关系溶解度与溶解性的关系溶解性溶解性难溶微溶可溶易溶举例举例 绝对不溶于水的物质是不存在的,习惯上把难溶物质叫作“不溶”物质。新知探究新知探究知识点知识点3 3 固体物质溶解度的表示方法及其应用固体物质溶解度的表示方法及其应用 新知探究新知探究知识点知识点3 3 固体物质溶解度的表示方法及其应用固体物质
9、溶解度的表示方法及其应用 035.727.629.413.61035.831.033.321.42036.034.037.231.93036.337.041.445.64036.640.045.862.9新知探究新知探究知识点知识点3 3 固体物质溶解度的表示方法及其应用固体物质溶解度的表示方法及其应用 5037.042.650.484.26037.345.555.2109.27037.848.360.2138.18038.451.165.6170.39039.054.071.3205.810039.856.777.3242.5新知探究新知探究知识点知识点3 3 固体物质溶解度的表示方法及其应
10、用固体物质溶解度的表示方法及其应用 (2)曲线法曲线法用横坐标表示温度,纵坐标表示溶解度,根据实验测得的某物质在不同温度下的溶解度数据,在坐标纸上描点并用平滑的曲线连接起来,即可绘制出溶解度随温度变化的曲线,这种曲线叫作溶解度曲线。如图所示:新知探究新知探究知识点知识点3 3 固体物质溶解度的表示方法及其应用固体物质溶解度的表示方法及其应用 新知探究新知探究知识点知识点3 3 固体物质溶解度的表示方法及其应用固体物质溶解度的表示方法及其应用 2.认识溶解度曲线认识溶解度曲线(1)溶解度曲线的意义溶解度曲线的意义新知探究新知探究知识点知识点3 3 固体物质溶解度的表示方法及其应用固体物质溶解度的
11、表示方法及其应用 (2)溶解度曲线的类型、规律及应用溶解度曲线的类型、规律及应用新知探究新知探究知识点知识点3 3 固体物质溶解度的表示方法及其应用固体物质溶解度的表示方法及其应用 新知探究新知探究知识点知识点3 3 固体物质溶解度的表示方法及其应用固体物质溶解度的表示方法及其应用 典例3 利用溶解度曲线,可以获得许多有关物质溶解度的信息。甲、乙两种物质的溶解度曲线如图所示。下列说法正确的是()A新知探究新知探究知识点知识点3 3 固体物质溶解度的表示方法及其应用固体物质溶解度的表示方法及其应用 解析解析 新知探究新知探究知识点知识点4 4 气体物质的溶解度气体物质的溶解度条件标准状态注意单位
12、新知探究新知探究知识点知识点4 4 气体物质的溶解度气体物质的溶解度2.影响气体溶解度大小的因素影响气体溶解度大小的因素新知探究新知探究知识点知识点4 4 气体物质的溶解度气体物质的溶解度辨析比较辨析比较气体溶解度与固体溶解度的比较气体溶解度与固体溶解度的比较气体溶解度气体溶解度固体溶解度固体溶解度条件条件一定温度下标准标准1体积溶剂状态状态饱和饱和外界影外界影响因素响因素温度和压强温度新知探究新知探究知识点知识点4 4 气体物质的溶解度气体物质的溶解度气体溶解度气体溶解度固体溶解度固体溶解度变化变化规律规律气体溶解度随温度的升高而减小,随压强的增大而增大大多数固体物质的溶解度随温度的升高而增
13、大,极少数物质(如氢氧化钙)的溶解度随温度的升高而减小辨析比较辨析比较气体溶解度与固体溶解度的比较气体溶解度与固体溶解度的比较新知探究新知探究知识点知识点4 4 气体物质的溶解度气体物质的溶解度典例4 将某碳酸饮料拧开,倒入装有冰块的杯中,如图。下列分析合理的是()CA.拧开瓶盖后,二氧化碳溶解度变大B.产生气泡的原因是饮料与冰发生化学反应C.冒泡刚结束时,饮料仍然是二氧化碳的饱和溶液D.图中现象能说明二氧化碳溶解度与压强、温度的关系新知探究新知探究知识点知识点4 4 气体物质的溶解度气体物质的溶解度解析解析 拧开瓶盖后,压强减小,二氧化碳溶解度变小,A错误;产生气泡的原因是压强减小,二氧化碳的溶解度减小,大量的二氧化碳从水中逸出,B错误;打开汽水瓶盖,压强减小,二氧化碳的溶解度也减小,但冒泡刚结束时仍是二氧化碳的饱和溶液,C正确;图中现象能说明二氧化碳溶解度与压强的关系,不能说明二氧化碳的溶解度与温度的关系,D错误。课堂小结课堂小结
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