1、第第 5 节节 运输运输作用作用 【教学目标】【教学目标】 1.说出植物茎运输水分和无机盐的部位，以及茎运输有机物的部位。 2.培养学生的观察能力，分析能力和总结能力。 3.结合户外观察的长期性和困难性，培养坚韧不拨的科学品质。 【教学重点】【教学重点】 水分和无机盐的运输及结构基础。 【教学难点】【教学难点】 观察茎对水分和无机盐的运输。 【教学方法】【教学方法】师生共同解决型 【教学媒体】【教学媒体】自制多媒体 PPT 课件 【教学过程】【教学过程】 教学过程教学过程 师生互动师生互动 设计意图设计意图 引入新课：引入新课： 我们知道，植物的根与茎相连，叶 生在茎及其分枝上。因此，根吸收的
2、水 分和无机盐必然是通过茎运输到叶和 花中去的。 活动： 观察茎对水和无机盐的运输活动： 观察茎对水和无机盐的运输 目的要求： 1.观察水分和无机盐在茎内的运 输； 2.观察并识别水分和无机盐在茎中 运输的部位 材料器具： 带叶的杨树枝条或凤仙花、稀释的 红墨水(代替水分和无机盐)、带刻度有 橡胶塞的锥形瓶、解剖刀、放大镜 方法步骤： 教师引入新 课 教师组织学 生进行活动 教师介绍目 的要求 学生准备材 料器具 学生进行实 验 可采用情景创设 来导入新课： 从植物体 整体生理功能的角度， 提出富于思考性的问 题。 根吸收的水分和无 机盐是怎样从根运输 到其他部分的？叶制 造的有机物又是如何
3、从叶运输到其他部分 的？这样的探究性问 题就是本节课的学习 主题。 进行 “观察茎对水 分和无机盐的运输” 活 1.将节叶的杨树枝条进行相应的处 理，甲剥掉树皮，乙不做任何处理，分 别放在盛有稀释红墨水的锥形瓶中将 锥形瓶放在温暖、光照充足的地方 1h。 2.实验过程中，注意观察叶的变化 和锥形瓶中水量的变化，并对你组的实 验结果作出预测，将预测的结果填在下 面的表格中。 3.实验结束后， 将实际观察的结果， 也填在下面的相应表格中，并与预测的 结果进行比较 材 料 现 象 实验材料处理 甲 ( 剥 掉 树 皮) 乙 ( 保 留 树 皮) 叶的 变化 水量 变化 叶的 水量 变化 变化 实验
4、预测 实验 观察 来 源 :学 #科 #网 Z#X#X#K 实验 结论 水和无机盐的运输部位 水和无机盐的运输方向 学生进行实 验操作来源:Z,xx,k.Com 学生将实验 实际观察的 结果， 填在相 应的表格中。 将与预测的 结果进行比 较。 动时， 引导学生对实验 结果进行预测， 并进一 步设问： 做出预测的依 据是什么？如果实验 结果与预测一致能得 出什么结论？将实验 结果与预测加以比较， 又可引导学生进一步 思考： 水分和无机盐运 输的方向是什么？水 分和无机盐运输的部 位在哪里？ 植物通过光合作用制造的有机物, 运输到全身,一部分用以维持生命活 动,一部分储藏起来.根所需要的养料 是
5、由叶向下运输的,茎的哪部分结构运 输有机物呢? 演示实验演示实验: :观察枝瘤观察枝瘤 在一株盆栽木本植物上选取一个 枝条,用解剖刀在枝条中部剥除约 1CM 宽的一圈树皮,露出木质部。用刀轻刮 教师出示演 示实验来源:学科网 ZXXK 学生进行观 察 师生共同总 演示“观察枝瘤”实验 时,启发学生思考的问 题是:枝瘤形成的原因 是什么?从枝瘤的形成 可判断有机物运输的 方向,说出茎运输有机 物的部位。 木质部表面,然后用少许凡士林涂抹环 切的部位。经过一二个月后,切口上方 的树皮膨大而形成枝瘤。 结论:茎有运输有机物的功能,茎 输导有机物的结构位于树皮的最里面, 大部分有机养料是自上而下运输的
6、。 结出结论。 活动：观察导管和筛管活动：观察导管和筛管 目的要求： 1.识别导管的分布部位,辨认导管 的结构特征. 2.识别筛管的分布部位,辨认筛管 的结构特征。 材料器具： 南瓜茎纵切片、显微镜 方法步骤： 1.用显微镜观察南瓜茎切片，识别 导管和筛管分布的不同部位。来源:学科网 ZXXK 2.辨认南瓜茎的不同导管,辨认筛 管。 结论： 导管分子均是死细胞。 筛管分子是长形的活细胞。 教师组织学 生进行活动。 教师提出目 的要求。 学生准备实 验材料器具。 来源:学*科*网 Z*X*X*K 学生进行实 验观察。 并进行辨认。 学生进行总 结。 “观察导管和筛 管”的活动前，引导学 生思考茎运输水分、 无 机盐、 有机物的具体结 构基础； 用显微镜观察 南瓜茎纵切的玻片标 本时， 要启发学生思考 的问题是： 导管有哪些 与其输导水分和无机 盐相适应的特点？筛 管有哪些与其输 导有 机物相适应的特点？ 最后， 教师通过设 问植物体其他部分 是否也有导管和 筛 管启发学生对植物 体整体运输功能的结 构基础的思考和认识。 认识到导管和筛管分 布在植物体全身， 彼此 连接和贯通， 形成一个 完整的管道系统， 完成 植物体运输水分、 无机 盐和有机物的功能。
