1、2020-2021 学年教科版四年级科学上册学年教科版四年级科学上册 第二单元第二单元 呼吸与消化呼吸与消化 检测检测 一、填空题。 1.含有_的食物遇到碘后变蓝;含有_的食物放 在火上烧时会产生像烧头发那样的臭味。 2.吸气时，_扩张,腹部_。 3.我们体内所有的细胞都需要空气中的_来维持生命，从 空气中吸人的氧气可以帮助我们正常地生活和工作。 4._是人体吸入最多空气后,呼出去空气的量。肺活量是衡 量_是否健康的一个指标。 5.食物中的营养成分通常分为_糖类学、脂肪、维生素、 无机盐、水和_。 6._可以将食物转变成我们可以吸收的养料和能量,这一过 程叫_。 7. 门 齿 用 来 _, 白
2、 齿 用 来 _ ， 犬 齿 用 来 _。 8._是我们身体重要的消化工具。 9.人体的消化器官主要包括_、食道、胃、小肠和 _。 10.消化器官是非常容易受到伤害的，_过热、不洁净、没 有充分_的食物都会影响它们的工作和健康。 二.判断题。(对的打“,错的打“X”) 1.鱼肉营养丰富,它含有人体所需的所有营养。( ) 2.吃食物时，只要自己觉得好吃就说明有营养了,科学了。( ) 3.为了使自已能均衡获得各种营养，我们要不偏食，不挑食。( ) 4.人体需要的主要营养成分是蛋白质、淀粉和脂肪。( ) 5.人体所需要的营养不是从食物中得到的。( ) 6.我们吃东西可以偏食。( ) 7.食物主要在大
3、肠里被消化。( ) 8.小学生每天可以摄人猪肉 1500 克。( ) 9.胃不是人体的消化器官。( ) 10.吃饭前要洗手,吃饭时要细嚼慢咽。( ) 三.选择題。(将正确答案的序号填在据号里) 1.下列食物中,含维生素比较丰富的是( )。 A.羊肉 B.牛肉. C.胡萝卜 2.鱼、肉、蛋、奶、豆类食物所含有的主要营养成分是( )。 A.维生素 B.脂肪. C.蛋白质 3.下列食物中.含有丰富的利于我们身体组织更新.修复的原料的是 ( )。 A.鸡蛋 B.米饭 C.肥肉 4.食物最后的吸收是在( )内完成的。 A.口腔 B.小肠 C.大肠 5.食物最开始消化的地方是( )。 A.口腔 B.胃 C
4、.小肠 6.反复挤压塑料袋里的食物这个实验是模拟了( )的功能。 A.口腔 B.胃 C.小肠. 7.牙齿在食物消化的过程中的作用是( )。 A.咬碎食物 B.消化淀粉 C.搅拌食物 8.口腔中起消化淀粉作用的是( )。 A.牙齿 B.舌头 C.唾液 9.下列食物可以生吃的是( ) 。 A.鱼类 B.蛋类 C.水果类 10.下列食物必须烧熟了吃的是( )。 A.黄瓜 B.梨 C.猪肉 四、填一填。 根据营养成分的不同.把你经常吃的食物分类填写在横线上。 含脂肪较多的食物:_ 含淀粉较多的食物:_ 含蛋白质较多的食物:_ 含维生索较多的食物:_ 五、连线题。 将食品营养与其对应的鉴定现象连起来。
5、燃烧时会产生一种特殊的气味 A.淀粉含量多的食品. 遇碘酒会变为蓝色 B.脂肪含量多的食品 涂在纸上会使纸变透明 C.蛋白质含量多的食品 六.简答题。 1.在吃饭时姐姐总要我吃快点.她这么做对吗?你怎么说服她? 2.在米饭上滴几滴碘酒,你观察到什么现象?得出什么结论? 3.如何提高肺活量? 七.探究题。 1.请你根据所学知识，自己搭配一份营养套餐。 我一天的食物 早餐 午餐 晚餐 2.请对下面的测量数据做出合理的解释。 我的解释: _ _ _ 第二单元检测参考答案： 一、1.淀粉 蛋白质 2.胸腔 收缩 3.氧气 4.肺活量 人体发育 5.蛋白 质 膳食纤维 6.消化器官 消化 7.切割食物
6、咀嚼食物 撕碎食物 8.牙齿 9.口腔 大肠 10.过冷 咀嚼. 二、1.X 2.X 3. 4. 5.X 6.X 7.X 8.X 9.X 10. 三、1.C 2.C 3.A 4.C 5.A 6.B 7.A 8.C 9.C 10. C 四、略 五、 燃烧时会产生一种特殊的气味 A.淀粉含量多的食品. 遇碘酒会变为蓝色 B.脂肪含量多的食品 涂在纸上会使纸变透明 C.蛋白质含量多的食品 六、1.不对。口腔是消化食物的第一步,细嚼慢咽能减轻胃的负担。如 果经常吃饭快,会对胃造成伤害,影响消化。 2.在米饭上滴几滴碘酒,米饭会变蓝。 这说明米饭中含有的主要营养成 分是淀粉。 3.体育锻炼可以明显提高肺活量,如可以经常性地做一些扩胸、 振臂等 徒手操练习,坚持耐久跑、游泳、踢足球、打篮球、折返跑等，像中 长跑运动员和游泳运动员的肺活量可达 6000 毫升以上。
