1、Unit 1 1 maple n 枫树,槭树枫树,槭树 2 pudding n 布丁布丁 3 black pudding 血肠,黑香肠血肠,黑香肠 4 snack n(正餐以外的)小吃,点心(正餐以外的)小吃,点心 5 cuisine n 烹饪(法)烹饪(法) 6 spicy adj(食物)加有香料的,辛辣的(食物)加有香料的,辛辣的 7 hot pot 火锅火锅 8 dare modal verb 胆敢,敢于胆敢,敢于 9 marriage n 婚姻婚姻 10 wedding n 婚礼婚礼 11 sort n 种,类种,类 12 butcher n 肉贩肉贩 13 super adj 极好的
2、,了不起的极好的,了不起的 14 bacon n(通常切成薄片的)咸猪肉,熏猪肉(通常切成薄片的)咸猪肉,熏猪肉 15 sausage n 香肠香肠 16 toast n 烤面包(片) ,吐司烤面包(片) ,吐司 17 butter n 黄油,牛油黄油,牛油 18 typical adj 典型的,有代表性的典型的,有代表性的 19 roast n 大块烤肉大块烤肉 adj 烤好的,烤制的烤好的,烤制的 20 suffer v(身体或精神上)受苦(身体或精神上)受苦 21 stinky adj 难闻的,有臭味的难闻的,有臭味的 22 tofu n 豆腐豆腐 23 horrible adj 糟糕的
3、糟糕的 24 gather v 聚集聚集 25 bite n 咬咬 26 cheese n 干酪,奶酪干酪,奶酪 27 someday adv 将来会有一天,有朝一日将来会有一天,有朝一日 28 poison n 毒素,毒物,毒药毒素,毒物,毒药 29 oolong n 乌龙茶乌龙茶 30 china n 瓷,瓷料瓷,瓷料 31 symbol n 象征,标志象征,标志 32 opinion n 意见,看法意见,看法 33 function n(事物的)功能,作用(事物的)功能,作用 34 download v 下载下载 (信息或程序)(信息或程序) 35 related adj 有关系的,相关
4、的有关系的,相关的 36 diet n 日常饮食日常饮食 37 addict n 对着迷的人对着迷的人 38 tip n 指点,建议指点,建议 39 custom n 风俗,习惯,传统风俗,习惯,传统 40 manners n 礼貌,礼仪礼貌,礼仪 41 in case 以防万一以防万一 42 trick n 诀窍,技巧,技法诀窍,技巧,技法 43 plate n 盘,碟盘,碟 44 handle n 柄,把手柄,把手 45 differ v 不同,不一样,有区别不同,不一样,有区别 46 BBQ n(barbecue 的缩写)烧烤野餐的缩写)烧烤野餐 47 tender adj 嫩的,软的(
5、尤指烹饪恰到好处)嫩的,软的(尤指烹饪恰到好处) 48 steak n 牛排牛排 49 sauce n 调味汁,酱汁调味汁,酱汁 50 slightly adv 略微,稍微略微,稍微 51 incredibly adv 极端地,非常地极端地,非常地 52 pizzeria n 比萨饼餐厅比萨饼餐厅 53 vegetarian adj(全是)蔬菜的,没有肉类的(全是)蔬菜的,没有肉类的 54 bitter adj 苦的,有苦味的苦的,有苦味的 55 bakery n 面包店,糕饼店面包店,糕饼店 56 cheesecake n 干酪蛋糕干酪蛋糕 57 creamy adj 似奶油的,软厚平滑的,
6、光滑细软的似奶油的,软厚平滑的,光滑细软的 58 recommend v 推荐推荐 59 acid n(一种化学物质)(一种化学物质) 60 attack v 侵袭,侵蚀侵袭,侵蚀 61 yoghurt n 酸乳,酸奶酸乳,酸奶 62 within prep. 在里在里 63 lifestyle n 生活方式生活方式 64 belong v 属于属于 65 belong to 属于属于 66 swing v(使) (前后)摆动, (使)摇摆(使) (前后)摆动, (使)摇摆 67 end up (尤指经历一系列意外后)最终处于,到头来(尤指经历一系列意外后)最终处于,到头来 68 honey
7、n 蜂蜜蜂蜜 69 catch up 打听(不在时所发生的事情) ,别后叙谈打听(不在时所发生的事情) ,别后叙谈 70 construction n 建造,建筑建造,建筑 71 satisfying adj 令人高兴的,令人满意的令人高兴的,令人满意的 72 homemade adj 自制的,家里做的自制的,家里做的 73 chef n 厨师厨师 74 convenient adj 方便的,便利的方便的,便利的 75 identify v 确定,发现确定,发现 76 recipe n 烹饪法,食谱烹饪法,食谱 77 blog v 写博客写博客 n 博客,网络日志博客,网络日志 78 originally adv 原先,最初原先,最初 79 ranking n 排行,排名排行,排名 80 official n 官员,高级职员官员,高级职员 81 reconstruct v 重建,再建重建,再建 82 salty adj 含盐的,咸的含盐的,咸的 83 sour adj 酸(味)的酸(味)的 84 resist v 忍住,按捺忍住,按捺 85 adapt v(使)适应, (使)适合(使)适应, (使)适合 86 pick up 买,购买买,购买 87 breast n(禽类的)胸脯肉(禽类的)胸脯肉 88 onion n 洋葱(头)洋葱(头)