1、食物中毒事故应急准备与响应预案 编号： 预-05 工程名称工程1 期限责任人编制人 审核人审批人日期 年 月 日 一一、目目的的 施工现场人员多，饮食卫生关系众多人员的生命健康。一旦发现食物中毒事故，将会导致施工现场 人员的生命健康受到威胁和直接的经济损失。为确保我项目部中毒事故发生以后，能迅速有效地开展抢 救工作，并能积极而因地制宜、分秒必争地给予妥善的处理，最大限度地降低员工及相关方生命安全风 险，提高后期的抢救成功率，特制定本预案。 二二、组组织织机机构构及及职职责责 由项目部成立应急响应指挥部，负责指挥及协调工作。 组长: 成员: 具体分工如下: 1、任务是了解掌握疫情，组织现场抢救指
2、挥。 2、任务是根据指挥组指令，及时布置现场抢救，对中毒人员的呕吐物取样，保持与当门 地防疫部、建设行政主管部门的沟通，并及时通知当事人的亲人。 3、 任务是维护现场秩序、保护事发现场、做好当事人、周围人员的问讯记录，保持 与当 地公安部门的沟通。 4、负责妥善处理好善后工作，按职能归口负责保持与当地相关部门的沟通联系。 三三、食食物物中中毒毒事事故故应应急急措措施施 1、事故出现立即向急救中心120呼救。讲清中毒人员症状、持续时间、人数、地点，并派人到路口 接应。 2、用人工刺激法，用手指或钝物刺激中毒者的咽弓及咽后壁，用来催吐，如此反复直到吐出物为 清亮液体为止。 3、对可疑的食物禁止再食
3、用，收集呕吐物、排泄物及血尿送到医院做毒物分析。 4、对于催吐无效或神态不清者可让其喝牛奶或蛋清等润滑剂来洗胃，结合毒物而防止毒物的吸收 并保护胃粘膜。 5、用硫酸镁1530g加水200ml来给中毒者导泻。 6、项目部指挥部接到报告后，即指令全体人员在第一时间赶赴现场，了解和掌握疫情，开展抢救 和维护现场秩序，封存事故现场，获取中毒食品化验样品，供卫生防疫部门检验。 7、现场安全员应对中毒事故进行原因分析，制定相应的纠正预防措施，认真填写事故调查报告， 并上报公司及有关上级机关。 四四、应应急急物物资资 常备药品:消毒用品、急救物品（绷带、无菌敷料）及各种常用小夹板、担架、止血袋、氧气袋。 五
4、五、通通讯讯联联系系 医院急救中心: 120火警:119匪警:110 工地现场值班电话:相关负责人电话： 项目负责人：手机： 安全员：手机： 技术负责人：手机： 施工员：手机： 六六、注注意意事事项项 1、事故发生时应组织人员进行全力抢救，视情况拨打120急救电话和马上通知有关负责人。 2、如果患者昏迷则需侧躺送医院救治，以免自然呕吐时，将呕吐物吸入气管里面。 3、 不可作口对口人工呼吸，以免将毒物吸入施救者体内造成中毒。 4、误食腐蚀性毒物（如强酸、强碱类）者或昏迷者，或抽筋者或中毒孕妇不可进行催吐。 5、重症中毒者要禁食812小时，可静脉输液，待病情好转后，再吃些米汤、面条等易消化食物。
