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- 杭州市教科版五年级科学下册第一单元《1.7马铃薯在液体中的沉浮》教案.docx--点击预览
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7.7.马铃薯在液体中的沉浮马铃薯在液体中的沉浮 【教材简析教材简析】 通过本单元第二课沉浮与什么因素有关的学习,学生已经知道物体在水 中的沉浮和物体本身之间的关系。本课将展开对另一个变量的研究,向学生展示 一个新的探索项目研究不同浓度的液体,对马铃薯沉浮的影响。通过调制一 杯能使马铃薯浮起来的液体,可以使学生看到只有在液体中溶解足够多的物质时,马 铃薯才能浮起来,渗透了改变液体密度会影响物体沉浮的概念。 教科书主要分四个部分:第一部分“马铃薯的沉浮”;第二部分“观察比较 两种液体”;第三部分调制一杯使马铃薯浮起来的液体;第四部分“阅读资料”。 【学情分析学情分析】 通过前面的学习,学生已经知道物体在水中的沉浮规律:不同材料构成的物 体,在体积相同的情况下,重的物体容易沉,轻的物体容易浮;在重量相同的情 况下,体积小的物体容易沉,体积大的物体容易浮。但是学生对沉浮的关注,很 少会关注到液体的性质,液体对沉浮的影响对学生来说是个意外的发现,在日常 生活中,学生也很少有这样的经验。 【教学目标教学目标】 科学概念目标科学概念目标 1.液体的性质可以改变物体的沉浮。 2.一定浓度的液体才能改变物体的沉浮,这样的液体有很多。 科学探究目标科学探究目标 1.经历一个典型的“观察-发现-推测-验证”的科学探究活动过程。 2.通过加热液滴和调制液体来探索未知液体的性质。 3.学会给液滴加热的技能。 科学态度目标科学态度目标 懂得确定一种物质的性质,需要有很多的证据。 科学、技术、社会与环境目标科学、技术、社会与环境目标 会采用不同的方法去探索未知事物。 【教学重难点教学重难点】 重点:学生通过实验认识到液体的性质可以改变物体的沉浮,一定浓度的液 体才能改变物体的沉浮,这样的液体有很多。 难点:规范实验操作,完成调制液体和加热液滴两个实验。 【教学准备教学准备】 教师准备:多媒体课件、浓糖水 1 杯、石块 1 块、学生实验材料一套。 小组准备:清水 1 杯、马铃薯一个、食盐若干、勺子 1 个、玻璃棒 1 根、一 次性筷子 1 双、毛巾 1 条、酒精灯 1 盏、火柴 1 盒、调羹 2 个(带塑料柄)、活 动记录表。 【教学过程教学过程】 一、复习导题(预设一、复习导题(预设 2 2 分钟)分钟) 材料准备:清水 1 杯、浓糖水 1 杯、马铃薯 1 个 1.提问:物体在水中的沉浮与什么因素有关?具体关系如何?(预设:不同 材料构成的物体,在体积相同的情况下,重的物体容易沉,轻的物体容易浮;在 重量相同的情况下,体积小的物体容易沉,体积大的物体容易浮。) 2.出示材料:清水 1 杯、浓糖水 1 杯、马铃薯 1 个 提问:把同一个马铃薯放入两杯不同的液体中,是沉还是浮?(预设:马铃 薯放入两杯不同的液体中都是沉的。) 3.揭示课题:马铃薯在液体中的沉浮(板书) 二、探究马铃薯的沉浮和什么因素有关(预设二、探究马铃薯的沉浮和什么因素有关(预设 5 5 分钟)分钟) 材料准备:清水 1 杯、浓糖水 1 杯、马铃薯 1 个、一次性筷子 1 双、毛巾 1 条 1.老师依次把马铃薯放入两个烧杯中(用一次性筷子夹出并用毛巾擦干),提 问: (1)同一个马铃薯,为什么会出现不同的状况?马铃薯的沉浮可能和什么因 素有关?(预设:马铃薯的沉浮可能和液体有关) (2)1 号杯里装的是什么?(预设:清水,板书:清水)2 号呢?(预设: 盐水,板书:盐水) 2.提问:大家都认为 2 号杯里装的是盐水,那么老师给你们食盐等材料,能 不能调制一杯盐水,使马铃薯浮起来。(预设:能) 三、调制一杯能使马铃薯浮起来的液体(预设三、调制一杯能使马铃薯浮起来的液体(预设 1818 分钟)分钟) 材料准备:清水 1 杯、马铃薯一个、玻璃棒 1 根、食盐若干、勺子 1 个、 一次性筷子 1 双、毛巾 1 条、活动记录表 1 份 1.出示材料:清水 1 杯、马铃薯一个、玻璃棒 1 根、食盐若干、一次性筷子 1 双、毛巾 1 条、活动记录表 1 份。 (1)老师边出示材料边介绍材料的使用方法。 (2)组织学生思考: 如何加盐?(预设:1 克 1 克加;2 克 2 克加;1 勺 1 勺加) 如何取、放马铃薯?(预设:用一次性筷子夹 ) 什么时候调制结束?(预设:等马铃薯浮起来实验就结束 ) 调制结束后我们该怎样做?(预设:整理好实验器材) 2.出示实验记录单。介绍:在实验的过程中要及时做好记录,每个小组先在 这里写上组别,然后边调制边记录,比如第 1 勺,溶解完,马铃薯是沉的,记录 下来,再加第 2 勺,直到能使马铃薯浮起来为止。实验结束后,还要分析现象, 得出结论。 3.出示温馨提示,介绍说明: 温馨提示: 食盐一平勺一平勺的加,等第一勺完全溶解了,放入马铃薯观察,如果下 沉、则把马铃薯拿出来,再加第二勺,直到马铃薯浮起来为止; 用筷子取放马铃薯,并注意用毛巾把水擦干; 实验结束,整理好器材,送回原处; 做好组内分工。 4.学生领取材料。 5.学生以小组为单位进行实验,老师巡视指导。 6.组织学生整理好器材并放回原处。 7.组织学生汇报交流。提问: (1)你们小组能不能使马铃薯浮起来?(预设:能 ) (2)是不是只要水里溶解了食盐就能使马铃薯浮起来?(预设:不是) (3)什么样的盐水,才能使马铃薯浮起来?(预设:一定浓度的盐水,才 能使马铃薯浮起来) 8.小结。 四、观察比较两种不同的液体(预设四、观察比较两种不同的液体(预设 1010 分钟)分钟) 材料准备:浓糖水 1 杯、浓盐水 1 杯、酒精灯 1 盏、火柴 1 盒、调羹 2 把 (带塑料柄)、滴管 2 根 1.出示 2 号杯子。提问:2 号杯子里的液体真的是盐水吗?有什么方法可以 证明?(预设:尝、蒸发) 2.出示材料:酒精灯 1 盏、火柴 1 盒、调羹 2 把(带塑料柄)、滴管 2 根 介绍给液滴加热的方法以及注意事项: (1)方法: 用滴管从两个烧杯(教师提供的 2 号杯子和学生自己配置的浓盐水)中各 取一滴液体,滴在调羹上。 用酒精灯对调羹里的滴液进行加热。 滴液变干后,观察比较调羹里留下的痕迹。 (2)注意事项: 加热的过程中要注意安全,避免烫伤。 实验结束后,把器材整理好放到桌子中间。 3.学生以小组为单位对液滴进行加热,老师巡视指导。 4.组织学生汇报交流: (1)两个液滴留下的痕迹一样吗?(预设:不一样) (2)2 号杯子里面的液体是不是盐水?(预设:不是) 5.教师介绍:2 号杯子里装的其实是浓糖水。(板书:糖水) 6.小结: 五、资料阅读。(预设五、资料阅读。(预设 3 3 分钟)分钟) 1PPT 出示:(教材第 18 页:“淹不死的湖死海”) 2学生带问题阅读:为什么死海淹不死人? 3.组织学生汇报交流。(预设:死海里的海水含盐量很高,相同体积的海水 比同体积的人重,人在海水里不会下沉,所以死海淹不死人。) 六、拓展延伸(预设六、拓展延伸(预设 2 2 分钟)分钟) 材料准备:马铃薯 1 个、浓盐水 1 杯、清水 1 杯、石块 1 块 1.把马铃薯放入浓盐水。 提问:我们有什么方法可以使杯子里的马铃薯沉下去?(预设:往里面加清 水) 2.教师演示。 提问:为什么加入清水后马铃薯会下沉?(预设:盐水的浓度下降了,马铃 薯也就沉下去了) 3.出示石块。 提问:我们能调制出一杯浓盐水使石块浮起来吗?(预设:能) 4.请同学们回家后动手去做一做。 【板书设计板书设计】 7.马铃薯在液体中的沉浮 1 号 2 号 清水? 盐水? 一定浓度的盐水,能使马铃薯浮起来。 糖水 【作业设计作业设计】 1.要想使浮在浓盐水的马铃薯下沉,我们可以在液体中( C )。 A.加白糖 B.加食盐 C.加清水 2.下面液体中,一定能使马铃薯上浮的是( B )。 A.纯净水 B.浓糖水 C.食盐水根据【教科版】五年级科学下册教材制定根据【教科版】五年级科学下册教材制定 一、思考一、思考 同一个马铃薯,为什么沉浮状态不一样?同一个马铃薯,为什么沉浮状态不一样? 沉沉 浮浮 二、调制一杯能使马铃薯浮起来的液体二、调制一杯能使马铃薯浮起来的液体 马铃薯在液体中的沉浮记录表马铃薯在液体中的沉浮记录表 组别勺数12345678910 第 组沉浮 我们的发现 温馨提示温馨提示: : 食盐一平勺一平勺的加,等第一勺完全溶解了,放入马铃薯观察,如果下 沉,则把马铃薯拿出来,再加第二勺,直到马铃薯浮起来为止; 用筷子取放马铃薯,并注意用毛巾把水擦干; 实验结束,整理好器材,送回原处; 做好组内分工。 三、观察比较两种液体三、观察比较两种液体 实验方法:实验方法: 用滴管从两个烧杯中各取一滴液体,滴在调羹上。 用酒精灯对调羹里的滴液进行加热。 滴液变干后,观察比较调羹里留下的痕迹。 注意事项:注意事项: 加热的过程中要注意安全,避免烫伤。 实验结束后,把器材整理好放到桌子中间。 四、资料阅读四、资料阅读 淹不死人的湖淹不死人的湖死海死海 在约旦与巴勒斯坦之间,有一个名叫死海的咸水湖。死海里的水咸极在约旦与巴勒斯坦之间,有一个名叫死海的咸水湖。死海里的水咸极 了,含盐量比普通的海水高出六七倍。因为水太咸了,湖边很少长草,水了,含盐量比普通的海水高出六七倍。因为水太咸了,湖边很少长草,水 里没有鱼,一片死气沉沉,所以得了个死海的名称。可是死海却淹不死人。里没有鱼,一片死气沉沉,所以得了个死海的名称。可是死海却淹不死人。 即使不会游泳的人在死海里也不会下沉。人能在死海的湖面上漂浮,要是即使不会游泳的人在死海里也不会下沉。人能在死海的湖面上漂浮,要是 有兴致的话,还可以悠闲地躺在水面上读书看报呢。有兴致的话,还可以悠闲地躺在水面上读书看报呢。 五、拓展延伸五、拓展延伸 我们能调制出一杯浓盐水使石块浮起来吗?请在课后尝 试一下。 思考:我们有什么方法可以使杯子里的马铃薯沉下去?思考:我们有什么方法可以使杯子里的马铃薯沉下去? 往里面加清水往里面加清水
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