2021四年级下册新教科版第一单元1.4《茎和叶》教案+课件.zip

5.5.茎和叶茎和叶 【教材简析教材简析】 植物的茎和叶是植物的两个重要营养器官。在本课的探究活动中，学生观察 亲手种植的凤仙花，看到凤仙花已经长出了茎和叶，对于茎和叶的特点进行观察 记录，同时推测茎和叶有什么作用。为了验证自己的推测，学生分小组制定实验 计划，通过观察凤仙花的茎在红色水里浸泡之后，其纵切面和横切面的染色情况， 了解茎的运输作用。同时通过观察凤仙花的叶被黑纸遮光和被塑料袋套住之后的 现象，了解叶的光合作用和蒸腾作用。本课最后部分要求学生观察更多的植物的 茎和叶，进一步构建植物的“形态特征”与“生活环境”相联系的认识。 【学情分析学情分析】 通过前面几课的学习和种植体验，四年级的学生对于植物的结构和生长变化 已有了基础性的认识。他们初步了解了种植植物的方式，也知道植物的种子发芽 会先长出了根，后长出茎和叶，并在此过程中学会了对生长中的植物进行观察、 记录。那么植物的茎和叶对植物生存有什么作用呢？又该如何验证推测？除凤仙 花外，其他形态茎和叶的植物是怎么适应环境的，同样这也是四年级学生非常乐 于探究的问题，通过探究构建植物的“形态特征”与“生活环境”相联系的认识， 借此培养学生善于观察的习惯，并且提高他们的探究能力。 【教学目标教学目标】 科学概念目标科学概念目标 茎和叶是植物体的一部分；不同环境中植物的茎、叶外部形态不同；茎具 有支撑植物以及运输水分和养料的作用；叶能吸收阳光制造养料维持植物生存； 叶能蒸腾水分调节体温维持植物正常的生命活动。 科学探究目标科学探究目标 能基于观察描述凤仙花叶在茎上分布的样子，发现其生长的规律；能够基 于观察及已有认知推测茎与叶的功能；能够利用实验收集证据验证推测，得出结 论。 科学态度目标科学态度目标 四下植物的生长 变化单元教学设 计 对茎与叶的作用表现出探究的兴趣；尊重事实，能依据事实调整自己的想 法。 科学、技术、社会与环境目标科学、技术、社会与环境目标 意识到环境影响植物生长，具有保护环境的意识。 【教学重难点教学重难点】 重点：茎具有支撑植物以及运输水分和养料的作用；叶能吸收阳光制造养料 维持植物生存；叶能蒸腾水分调节体温维持植物正常的生命活动。 难点：能够利用实验收集证据验证推测，得出结论。 【教学准备教学准备】 教师：教学课件；提前准备浸过红墨水的凤仙花的茎；黑色卡纸遮住一片叶 子的凤仙花植株；提前一天用塑料袋罩住的凤仙花植株。 学生：凤仙花、测量纸、小刀等 【教学过程教学过程】 一、聚焦：植物长出了茎和叶。（预设一、聚焦：植物长出了茎和叶。（预设 5 5 分钟）分钟） 材料准备：教学课件 1.了解凤仙花的前期生长。教师播放“种子幼苗成长”的图片，回 顾植物的生长变化。 2.提问：种子萌发后，植物发生了什么变化？（预设：学生会提到茎和叶） 3.提问：茎和叶是什么样的？（预设：茎是直直的、圆柱的，叶长在茎的上 面，叶是细长的。） 4.揭示课题，板书“茎和叶”。 二、探索：茎和叶对植物生存有什么作用？（预设二、探索：茎和叶对植物生存有什么作用？（预设 2525 分钟）分钟） （1 1）观察凤仙花的形态特征观察凤仙花的形态特征 材料准备：每组一盆植物 1.提问：我们可以从哪些方面观察茎和叶？（预设：学生回答茎的高度、 叶的数量等） 2.学生活动观察凤仙花：测量凤仙花植株的高度；数一数一株凤 仙花上叶片的数量；从不同角度观察凤仙花在茎上的分布情况；画出凤仙花 叶在茎上分布的样子。 教师温馨提示：将卷尺拉直，测量从地面到茎的最高点距离，不要算叶 的高度；用水彩笔在数过的叶片上做标记；在观察叶在茎上的分布时，侧面 观察要与植物水平，不要从上侧面和下侧面观察。从上面观察时可以将植物放置 在地面上，垂直从上向下看。用画图的方法记录叶片分布，不要求学生写生， 只要学生能表示出叶片之间的位置关系即可。 3.小组交流汇报：茎的高度；叶的数量；叶在茎上的分布图。 （二）探究茎对植物生存的作用（二）探究茎对植物生存的作用 1.茎有什么作用？（预设：茎可以把水运给叶，叶需要阳光，多余的水可以 从叶里排除） 2.提问：用什么实验能够证明自己的想法？ 3.小组讨论：设计实验方案。 4.全班交流讨论。 5.总结实验方案，播放微视频：茎的运输作用。 6.出示浸泡了一段时间的凤仙花的茎：观察凤仙花的茎有什么变化；再 将凤仙花的茎横切开，观察茎的横切面；将凤仙花的茎纵切开，观察茎的纵切 面。 7.总结：茎具有输送水分及营养物质的作用。 （三）探究叶对植物生存的作用（三）探究叶对植物生存的作用 1.叶有什么作用？（预设：叶需要阳光，多余的水可以从叶里排除。） 2.提问：用什么实验能够证明自己的想法？ 3.全班交流讨论。 4.总结实验方案，播放微视频：叶的蒸腾作用和光合作用。 5.出示凤仙花的叶。 6.总结：叶具有蒸腾作用和光合作用。 三、研讨：叶子分布的原因（预设三、研讨：叶子分布的原因（预设 5 5 分钟）分钟） 1.提问：根据茎和叶的作用，植物的叶子平展且在茎上交叉生长有什么好处？ 2.小结：叶子能获得更多的阳光，更好地进行光合作用。 4 4、拓展：植物的拓展：植物的“形态特征形态特征”与与“生活环境生活环境”相联系（预设相联系（预设 5 5 分钟）分钟） 1.出示不同形态植物叶的图片，提问：它们的叶是什么样子的？为什么它们 的形态不同？ 2.出示不同形态植物茎的图片，提问：它们的茎是什么样子的？为什么它们 的形态不同？ 3.小结：不同形态的叶和茎与它们生活环境的关系。 【板书设计板书设计】 4.4.茎和叶茎和叶 支撑植物 茎 运输水分和养料 光合作用制造养料 叶 蒸腾水分调节体温 【活动手册使用说明活动手册使用说明】 1.用画图的方式记录凤仙花叶子在茎上的分布样子。不要求学生写生，只要 能表现出叶子之间的位置关系就可。 2.推测植物生活的环境并说明理由，可以让学生用简要的文字记录。 【作业设计作业设计】 1.如果植物得不到光照，会对植物的哪个部分先产生影响？（ ）。 A.根 B.茎 C.叶 2.以下哪种植物的茎沿着地面蔓延生长？（ ） A.西瓜 B.葡萄 C.牵牛花 3.香蕉的叶子又大又宽有什么用处？ 答：因为香蕉树生活的环境比较炎热，叶片大有利于进行蒸腾作用，降低自 身温度。同时有利于进行光合作用，储备能量。根据【新教科版】四年级科学下册教材制定 1.4 茎和叶 种子成长幼苗 1.植物发生了什么变化？ 一、聚焦 回顾： 2.植物的茎和叶是怎么样的？ 1.测量凤仙花植株的高 度。 2.数一数一株凤仙花上的 叶片数量。 3.从不同角度观察凤仙花 叶在茎上的分布情况。 4.画出凤仙花叶在茎上分 布的样子。 二、探索 1.观察凤仙花的形态特征 二、探索 1.观察凤仙花的形态特征 二、探索 2.探索茎对植物生存的作用 实验方法： 观察茎的外部变化： 材料：一段植物的茎叶、装有红色水的杯子 1.取一段带叶植物的茎和装有红色水的杯子。 2.将植物的茎放入水中。 3.观察茎的变化。 观察茎的内部变化： 材料：植物茎、装有红色水的杯子、刀片 二、探索 2.探究茎对植物生存的作用 二、探索 2.探究茎对植物生存的作用 茎的作用 二、探索 2.探究茎对植物生存的作用 茎有运输水分和溶解在水中的养料的作用。 实验方法： 实验材料：叶片较大的植物、塑料袋、细线 选择一种叶片较大的植物， 在叶子上套上一个干燥的塑料 袋，用细线扎好，过段时间观 察塑料袋内壁上有什么变化。 二、探索 3.探究叶对植物生存的作用 二、探索 3.探究叶对植物生存的作用 叶的作用 二、探索 3.探究叶对植物生存的作用 蒸腾作用视频 实验方法： 实验材料：带叶的植株、黑色卡纸、回形针 1. 在植株上选一片叶子，将这片叶子用黑 色纸遮住，使 它见不到阳光。 2.在3天后，观察被遮住光的这片叶子会发 生什么现象。 二、探索 3.探究叶对植物生存的作用 二、探索 3.探究叶对植物生存的作用 叶的作用 二、探索 3.探究叶对植物生存的作用 叶具有蒸腾作用和光合作用。 二、探索 3.探究叶对植物生存的作用 三、研讨 根据茎和叶的作 用，植物的叶子平 展且在茎上交叉生 长有什么好处？ 能让叶子最大限度地接受阳光的 照射，更好地进行光合作用。 我们的发现 不同形态的叶 水稻 香蕉树 仙人掌 松树 四、拓展 四、拓展 不同形态的茎 土豆 向日葵 西瓜 牵牛花 葡萄