1、物质组成与分类、性 质和变化 第1讲 真题回放 1.(2020 全国卷)国家卫健委公布的新型冠状病毒肺炎诊疗方案指 出，乙醚、75%乙醇、含氯消毒剂、过氧乙酸(CH3COOOH)、氯仿等均可 有效灭活病毒。对于上述化学药品，下列说法错误的是( ) A.CH3CH2OH 能与水互溶 B.NaClO 通过氧化灭活病毒 C.过氧乙酸相对分子质量为 76 D.氯仿的化学名称是四氯化碳 解析：A.乙醇分子中有羟基，其与水分子间可以形成氢键，因此乙醇 能与水互溶， A 说法正确； B.次氯酸钠具有强氧化性， 其能使蛋白质变性， 故其能通过氧化灭活病毒，B 说法正确；C.过氧乙酸的分子式为 C2H4O3，
2、故其相对分子质量为 76，C 说法正确；D.氯仿的化学名称为三氯甲烷，D 说法不正确。 答案：D 2.(2020 山东卷)实验室中下列做法错误的是( ) A.用冷水贮存白磷 B.用浓硫酸干燥二氧化硫 C.用酒精灯直接加热蒸发皿 D.用二氧化碳灭火器扑灭金属钾的燃烧 解析：A.白磷着火点低，易自燃，且密度比水大，常保存在冷水中， A 正确；B.浓硫酸有吸水性且不与 SO2反应，可用浓硫酸干燥 SO2，B 正 确；C.蒸发皿可直接加热，蒸发操作时，用酒精灯直接加热蒸发皿，C 正 确；D.K 燃烧有 K2O2、KO2生成，K2O2、KO2和 CO2反应产生 O2助燃， 所以不能用 CO2灭火器扑灭金
3、属钾的燃烧，D 错误。 答案：D 3.(2020 全国卷)宋代千里江山图描绘了山清水秀的美丽景色， 历 经 千 年 色 彩 依 然 ， 其 中 绿 色 来 自 孔 雀 石 颜 料 主 要 成 分 为 Cu(OH)2 CuCO3，青色来自蓝铜矿颜料主要成分为 Cu(OH)2 2CuCO3。 下列说法错误的是( ) A.保存千里江山图需控制温度和湿度 B.孔雀石、蓝铜矿颜料不易被空气氧化 C.孔雀石、蓝铜矿颜料耐酸耐碱 D.Cu(OH)2 CuCO3中铜的质量分数高于 Cu(OH)2 2CuCO3 解析：A.字画主要由纸张和绢、绫、锦等织物构成，为防止受潮和氧 化，保存古代字画时要特别注意控制适宜
4、的温度和湿度，A 说法正确；B. 由孔雀石和蓝铜矿的化学成分可知，其中的铜元素、碳元素和氢元素均处 于最高价，其均为自然界较稳定的化学物质，因此，用其所制作的颜料不 易被空气氧化，B 说法正确；C.孔雀石和蓝铜矿的主要成分均可与酸反应 生成相应的铜盐，因此，用其制作的颜料不耐酸腐蚀，C 说法错误； D.Cu(OH)2 CO3、Cu(OH)2 2CuCO3中铜的质量分数分别为 57.7%、55.5%， 正确。 答案：C 4.(2020 浙江卷)下列说法不正确 的是( ) A.天然气是不可再生能源 B.用水煤气可合成液态碳氢化合物和含氧有机物 C.煤的液化属于物理变化 D.火棉是含氮量高的硝化纤维
5、 解析：A.天然气是由远古时代的动植物遗体经过漫长的时间变化而形 成的，储量有限，是不可再生能源，A 选项正确；B.水煤气为 CO 和 H2， 在催化剂的作用下， 可以合成液态碳氢化合物和含氧有机物(如甲醇)，B 选 项正确；C.煤的液化是把煤转化为液体燃料，属于化学变化，C 选项错误； D.火棉名为纤维素硝酸酯，是一种含氮量较高的硝化纤维，D 选项正确。 答案：C 5.(2020 天津卷)下列说法错误的是( ) A.淀粉和纤维素均可水解产生葡萄糖 B.油脂的水解反应可用于生产甘油 C.氨基酸是组成蛋白质的基本结构单元 D.淀粉、纤维素和油脂均是天然高分子 解析：A.淀粉和纤维素都属于多糖，两
6、者水解的最终产物都为葡萄糖， A 正确；B.油脂在酸性条件下水解成高级脂肪酸和甘油，在碱性条件下水解 成高级脂肪酸盐和甘油，则油脂的水解反应可用于生产甘油，B 正确；C. 氨基酸中含有氨基和羧基， 氨基酸可以通过缩聚反应形成蛋白质， 蛋白质水 解最终生成氨基酸，故氨基酸是组成蛋白质的基本结构单元，C 正确；D. 天然高分子的相对分子质量一般均上万， 淀粉和纤维素都是天然高分子， 而 油脂的相对分子质量还不到 1000，故油脂不属于高分子，D 错误。 答案：D 6.(2020 江苏卷)反应 8NH33Cl2=6NH4ClN2可用于氯气管道的检 漏。下列表示相关微粒的化学用语正确的是( ) A.中
7、子数为 9 的氮原子：9 7N B.N2分子的电子式： C.Cl2分子的结构式：ClCl D.Cl 的结构示意图： 解析：A.N 原子的质子数为 7，中子数为 9 的氮原子的质量数为 79 16，该氮原子表示为16 7N，A 错误；B.N2分子中两个 N 原子间形成 3 对共 用电子对，N2分子的电子式为，B 错误；C.Cl2分子中两个 Cl 原子间 形成 1 对共用电子对，Cl2分子的结构式为 ClCl，C 正确；D.Cl 的核电荷 数为 17，核外有 18 个电子，Cl 的结构示意图为 ，D 错误。 答案：C 考 点 诠 释 考点考点1 物质的分类与胶体 1.依据“标准”对物质进行分类 2
8、.胶体考查的切入点 (1)胶体区别其他分散系的本质特征：分散质粒子直径(1100 nm)。 (2)胶体的性质及应用：丁达尔效应；聚沉；电泳；胶体粒子能 透过滤纸，但不能透过半透膜。 (3)Fe(OH)3胶体的制备。 【例 1】分类思想是研究化学的常用方法，下列分类叙述正确的是 ( ) A.既有单质参加又有单质生成的反应一定是氧化还原反应 B.淀粉、纤维素、油脂均属于天然高分子化合物 C.根据丁达尔效应可以将分散系分为溶液、胶体和浊液 D.碱性氧化物一定是金属氧化物，金属氧化物不一定是碱性氧化物 解析：A.同一反应中，既有单质参加，又有单质生成的反应不一定发生 氧化还原反应，如臭氧和氧气之间的转
9、化，故 A 错误；B.淀粉、纤维素属于 天然高分子化合物，油脂不属于天然高分子化合物，故 B 错误；C.根据分散 质微粒直径将分散系分为溶液、胶体和浊液，故 C 错误；D.碱性氧化物是与 酸反应生成盐和水的氧化物，为金属氧化物，但金属氧化物可以是两性氧化 物，如 Al2O3，故 D 正确。 答案：D 【变式 1】分类是化学学习中经常用到的方法，下列对一些物质或化 学反应的分类以及依据正确的是( ) A.H2SO4是酸，因为 H2SO4中含有氢元素 B.豆浆是胶体，因为豆浆中的分散质粒子直径在 1100 nm 之间 C.Na 与 H2O 的反应不是离子反应，因为反应中没有离子参加 D.Na 在
10、Cl2中燃烧不是氧化还原反应，因为没有得氧或失氧 解析：A. 酸是电离出的阳离子全部为 H 的化合物，A 选项错误；B. 豆 浆是胶体，胶体的分散质粒子直径在 1 100 nm 之间，B 选项正确；C. 离 子反应是有离子参加或生成的反应，Na 与 H2O 的反应虽然没有离子参加， 但是因为有离子生成，所以是离子反应，C 选项错误；D.有电子转移(化合价 变化)的反应属于氧化还原反应，Na 在 Cl2中燃烧是氧化还原反应，D 选项 错误。 答案：B 考点考点2 物质的性质和变化 物质的性质和变化 【例 2】从石油原料到口罩的生产过程中涉及的下列变化不属于化学变 化的是( ) A B C D 石
11、油催化 裂解得到 丙烯 丙烯催化 聚合生成 聚丙烯 聚丙烯熔融 后喷丝压成 熔喷布 利用环氧乙烷与微 生物蛋白质发生烷 基化反应消毒 解析：A.石油催化裂解得到丙烯，有化学键断裂，有新物质生成，属于 化学变化；B.丙烯催化聚合生成聚丙烯，生成了新物质聚丙烯，属于化学变 化；C.聚丙烯熔融后喷丝压成熔喷布，只是存在的形态发生了变化，没有新 物质产生，属于物理变化；D.利用环氧乙烷与微生物蛋白质发生烷基化反应 消毒，烷基化反应是化学变化。 答案：C 【变式 2】生活离不开化学。某种金属制成的器皿，放置于空气中， 其表面会逐渐变黑，如将表面变黑的上述器皿放入盛有食盐水的铝制容器 中浸泡，一段时间后，
12、黑色完全褪去。下列成语与该金属有关的是( ) A.衣紫腰银 B.点石成金 C.铜驼荆棘 D.铁杵成针 解析：某种金属制成的器皿，放置于空气中，其表面会逐渐变黑，如将 表面变黑的上述器皿放入盛有食盐水的铝制容器中浸泡，一段时间后，黑色 完全褪去，该金属是银，表面会逐渐变黑是生成了 Ag2S。银器放在铝制容器 中， 由于铝的活泼性大于银， 故铝为负极， 失电子， 银为正极， 银表面的 Ag2S 得电子，析出单质银。A.衣紫腰银涉及金属银，故 A 正确；B.点石成金涉及 金属金，故 B 错误；C.铜驼荆棘涉及金属铜，故 C 错误；D.铁杵成针涉及金 属铁，故 D 错误。 答案：A 考点考点3 常见化
13、学用语 1.三种符号：(1)元素符号；(2)离子符号；(3)同位素符号。 2.七种图式：(1)化学式；(2)分子式；(3)最简式；(4)电子式；(5)结构式； (6)结构简式；(7)原子结构示意图。 3.两种模型(以甲烷为例)：(1)比例模型；(2)球棍模型。 【例 3】下列化学用语使用正确的是( ) A.二氧化硅的分子式为 SiO2 B.CH3CHCH3CH2CH2OH 的名称：2- 甲基- 4- 丁醇 C.HClO 的结构式为 HOCl D.基态 Cu 原子的价电子排布式为 3d94s2 解析：A.SiO2为二氧化硅的化学式，二氧化硅为原子晶体，A 错误；B. 羟基的位置要最小，CH3CH
14、CH3CH2CH2OH 的名称：3- 甲基- 1- 丁醇，B 错误；C.次氯酸分子中存在 1 个氧氢键和 1 个氧氯键，正确的结构式为 HOCl，C 正确；D.Cu 原子核外电子数为 29，根据能量最低原理，价电 子排布式为：3d104s1，D 错误。 答案：C 【变式 3】下列有关化学用语表示正确的是( ) A.对硝基甲苯的结构简式：NO2CH3 B.离子结构示意图既可以表示 35Cl，也可以表示37Cl C.NH5的结构与 NH4Cl 相似，NH5的结构式为： D.CO2的比例模型： 解析：A. 氮原子与碳原子直接相连，对硝基甲苯的结构简式：O2NCH3， A 错误；B. 35Cl、37C
15、l的质子数均为 17，核外电子数均为 18，则离子结构 示意图既可以表示 35Cl，也可以表示37Cl，B 正确；C. NH 5的结构与 NH4Cl 相似，则 NH5为离子晶体，C 错误；D. CO2中，C 原子半径大于 O 原 子，则比例模型为，D 错误。 答案：B 考点考点4 化学与STSE古文中的化学知识 1.化学与STSE的常考点 (1)安全与健康：人体必需的营养元素，重金属对人体的危害，食品添加 剂，有关化学与健康方面的材料等。 (2)环境保护新进展：工业“三废”和生活垃圾的分类处理，废旧电池对水 源和土壤的污染，绿色化学在工农业生产中的导向作用等。如消毒液(84消毒 液、过氧乙酸、
16、ClO2等)，水的杀菌消毒(Cl2、漂白粉等)，水的净化(明矾、 Na2FeO4等)。 (3)新材料与新能源：新型无机非金属材料、有机高分子材料、复合材料 等；新型燃料电池、高能绿色电池；新能源开发与利用新进展；绿色能源(太 阳能、风能、潮汐能等)。 (4)新成果：诺贝尔奖、高新科技成果等。 2.古文中化学知识的常考点 (1)我国古代化学成就及相关化学史，经典史籍中的化学成就。 (2)根据古代典籍中的材料，考查有关物质的名称、成分，基本的物理和 化学性质等。 【例 4】在抗击“2020 新型冠状病毒”的过程中，口罩、防护服、消毒 用品及疫苗投入使用。下列有关说法不正确的是( ) A.84 消毒
17、液和酒精均可杀灭新型冠状病毒，两者的消毒原理不同 B.新型冠状病毒疫苗一般应冷藏存放，其目的是避免蛋白质变性 C.聚丙烯和聚四氟乙烯为生产防护服的主要原料，两者均属于有机高分 子材料 D.真丝织品和棉纺织品可代替熔喷无纺布生产防护口罩，两者均可防止 病毒渗透 解析：A.乙醇和 84 消毒液都可用于消毒， 84 消毒液是利用强氧化性使 蛋白质变性， 乙醇是利用渗透作用使蛋白质凝固而变性， 两者消毒原理不相同， 故 A 正确；B.新型冠状病毒疫苗是蛋白质，温度过高易变性，则应冷藏存放， 目的是避免蛋白质变性，故 B 正确；C.聚丙烯和聚四氟乙烯都是有机高分子 材料，故 C 正确；D.真丝织品和棉纺
18、织品不能防止病毒渗透，不能代替无纺 布生产防护口罩，故 D 错误。 答案：D 【变式 4】下列关于古籍中的记载说法不正确的是( ) A.天工开物中“凡石灰，经火焚炼为用”涉及的反应类型是分解反 应 B.吕氏春秋 别类编中“金(即铜)柔锡柔，合两柔则刚”体现了合金 硬度方面的特性 C.本草纲目中“凡酸坏之酒，皆可蒸烧”，“以烧酒复烧二次 价值数倍也”用到的实验方法是蒸馏 D.肘后备急方中“青蒿一握，以水二升渍，绞取汁，尽服之”该过 程属于化学变化 解析：A.天工开物中“凡石灰，经火焚炼为用”涉及的反应类型是 碳酸钙的分解反应，A 正确；B.吕氏春秋 别类编中“金(即铜)柔锡柔， 合两柔则刚”体现了合金硬度方面的特性， 即合金的硬度比其成分金属高，B 正确；C.本草纲目中“凡酸坏之酒，皆可蒸烧” ， “以烧酒复烧二次 价值数倍也”用到的实验方法是蒸馏，即根据混合物的沸点不同将混合物分 离的方法，C 正确；D.肘后备急方中“青蒿一握，以水二升渍，绞取汁， 尽服之”该提取过程没有新物质生成，属于物理变化，D 不正确。 答案：D
