1、课题 第十三课 水变咸了 授课人 教学目标1、知道什么是溶解现象。 2、在教师指导下，观察并描述食盐和白糖水在水里的变化。 3、养成细致观察的习惯，能对食盐、白糖在水中的溶解现象表现 出探究兴趣。 4、了解溶解在生活中的应用。 教学重难点食盐和白糖水在水里的变化 教学准备杯子、食盐、白糖、勺子、筷子等。二次备课 活动过程设 计 一、故事导入： 从前有个国王，他的王宫里有许多食盐， 但他从来不分给大家。有一位从皇宫里向外拉 水的人， 每天都能把食盐运出王宫， 分给大家。 同学们，这个人是怎么把食盐带到王宫外边的 呢？（估计学生会想到把食盐藏于水中，食盐 在水中会“化” 。 ） 食盐放到水中真的会
2、“化”吗？如果会， 它又是怎样“化”的呢？同学们想不想亲自研 究一下？ 二、探究活动 （一）认识食盐材料。 1、看看桌子上都有什么。 2、两个杯子里的水都是可以引用的白开 水，1 号纸包里的是食盐，2 号纸包里的是白 糖，小瓷缸是用来放勺子和筷子的。这些都是 我们今天要用到的实验材料。 （二）观察溶解现象。 1、 观察食盐特点， 猜想食盐在水中的变 化。 （1）教师演示。打开纸包让同学观察食 盐特点，将食盐放进水中，观察食盐会马上 “化”吗？教师讲解示范：搅拌时，向着同一 个方向搅，不要太用力，尽量不要碰到杯壁和 杯底。 （2）学生实验、交流并得出总结。 小结：食盐先是沉到了杯子底部，食盐 的
3、颗粒慢慢变小；搅拌后静置一段时间，食盐 的颗粒越来越小，最后看不见了。 2、观察白糖在水中的变化。 （1）把白糖放在水里会不会“化”呢？ 用观察食盐的方法，把 2 号纸包里的白糖放到 2 号水杯里， 看看白糖在水里会发生什么变化。 （2）学生实验、交流并得出总结 食盐和白糖在水中“化”了，这两个杯子 里的水还是原来的白开水吗？我们怎么才能 知道是不是呢？（注意提示学生不确定杯子里 装的是什么的情况下，千万不要随便尝。 ） 指导学生正确使用筷子尝杯子里的水。 小结：像食盐和白糖这样在水里看不见 了，我们就说食盐和白糖溶解了。 （三）说说生活中的溶解现象。 在日常生活中，同学们主要到在哪些地方 人们利用了食盐和白糖的溶解？ 学生交流。 三、评价与反思 1、教师引导学生交流，分享本节课的收 获。 2、学生相互评价：哪个环节自己做的比 较好？哪个小组整体表现比较好？ 四、拓展活动 回家后，在一只浅盘子里装少量的食盐 水，把盘子放在窗台上，每天进行观察并记录 观察到的现象，会有什么发现？ 课后反思
