1、作业活动清单作业活动清单 单位：斩拌工序 序号 作业活动名 称 作业活动内容岗位/地点活动频率备注 1 原料领用作 业 托盘码垛叉车司机/原料库每天工作时间 2原料拖运叉车司机/原料库每天工作时间 3 斩拌作业 解冻 化料工、 绞肉工、挑选工、 打浆工、 配粉工、斩拌工/化料间、配粉间 每天工作时间 4切块 化料工、 绞肉工、挑选工、 打浆工、 配粉工、斩拌工/化料间、配粉间 每天工作时间 5绞肉 化料工、 绞肉工、挑选工、 打浆工、 配粉工、斩拌工/化料间、配粉间 每天工作时间 6打浆 化料工、 绞肉工、挑选工、 打浆工、 配粉工、斩拌工/化料间、配粉间 每天工作时间 7斩拌 化料工、 绞肉
2、工、挑选工、 打浆工、 配粉工、斩拌工/化料间、配粉间 每天工作时间 8收尾作业 化料工、 绞肉工、挑选工、 打浆工、 配粉工、斩拌工/化料间、配粉间 每天工作时间 单位：成型工序 序号 作业活动名 称 作业活动内容岗位/地点活动频率备注 1 成型作业 交接班、运行调试 成型工、蒸煮工、预冷工、挑选工 /成型间 每天工作时间 2原料成型 成型工、蒸煮工、预冷工、挑选工 /成型间 每天工作时间 3蒸煮 成型工、蒸煮工、预冷工、挑选工 /成型间 每天工作时间 4油炸 成型工、蒸煮工、预冷工、挑选工 /成型间 每天工作时间 5预冷 成型工、蒸煮工、预冷工、挑选工 /成型间 每天工作时间 6收尾作业
3、成型工、蒸煮工、预冷工、挑选工 /成型间 每周一次 单位：包装工序 序号 作业活动名 称 作业活动内容岗位/地点活动频率备注 1 速冻作业 交接班、运行调试 单冻机操作工、出入库工/速冻区 域 每天工作时间内暴 露 2速冻 单冻机操作工、出入库工/速冻区 域 每天工作时间内暴 露 3冲霜 单冻机操作工、出入库工/速冻区 域 每天工作时间内暴 露 4收尾作业 单冻机操作工、出入库工/速冻区 域 每周一次暴露 5 包装作业 交接班、运行调试 包装工、封箱工、卡号工、出入库 工、外协工/包装区域 每月一次暴露 6内包装 包装工、封箱工、卡号工、出入库 工、外协工/包装区域 每天工作时间内暴 露 7外
4、包装 包装工、封箱工、卡号工、出入库 工、外协工/包装区域 每天工作时间内暴 露 8码垛包装工、出入库工、外协工 每天工作时间内暴 露 9入库 包装工、封箱工、卡号工、出入库 工、外协工/包装区域 每天工作时间内暴 露 10收尾作业 包装工、封箱工、卡号工、出入库 工、外协工/包装区域 每周一次暴露 单位：仓储科 序号 作业活动名 称 作业活动内容岗位/地点活动频率备注 1 装卸作业 高处作业装卸工/货台每天工作时间 2货品拖运装卸工/货台每天工作时间 3货品抽检品控员/货台每天工作时间 4 库内作业 货品码垛 保管员/五金库、淀粉库、包装库、 冷库 每天工作时间 5人员出入点检 保管员/五金
5、库、淀粉库、包装库、 冷库 每天工作时间 6货品盘点 保管员/五金库、淀粉库、包装库、 冷库 每天工作时间 7 叉车作业 作业前准备叉车司机/叉车充电区每天工作时间 8 叉车充电、电瓶更 换 叉车司机/叉车充电区每天工作时间 9叉车运行叉车司机/叉车充电区每天工作时间 10收尾作业叉车司机/叉车充电区每天工作时间 单位：制冷室 序号 作业活动名 称 作业活动内容岗位/地点活动频率备注 1设备运行操氨阀开闭操作制冷工/制冷室机房每天工作时间 作 2氨泵操作制冷工/制冷室机房每天工作时间 3贮氨器操作制冷工/制冷室机房每天工作时间 4排液桶操作制冷工/制冷室机房每天工作时间 5低压循环桶操作制冷工
6、/制冷室机房每天工作时间 6冷风机操作制冷工/制冷室机房每天工作时间 7集油器操作制冷工/制冷室机房每天工作时间 8速冻机冲霜操作制冷工/制冷室机房每天工作时间 9系统加氨制冷工/制冷室机房每年一次 10 安全巡检 设备设施巡检制冷工/制冷室机房每天工作时间 11冷库巡检制冷工/制冷室机房每天工作时间 12 设备维护检 修作业 机组检维修制冷工/制冷室机房每天工作时间 13氨泵、水泵检维修制冷工/制冷室机房每天工作时间 14安全附件检维修制冷工/制冷室机房每天工作时间 15 压力容器、压力管 道检维修 制冷工/制冷室机房每天工作时间 16 蒸发式冷凝器检维 修 制冷工/制冷室机房每天工作时间
7、单位：配电室 序号 作业活动名 称 作业活动内容岗位/地点活动频率备注 1 高低压柜停 电作业 开具作业票电工/配电室每年一次 2 分断低压侧各断路 器 电工/配电室每年一次 3 分上下、隔离刀开 关 电工/配电室每年一次 4挂接地线电工/配电室每年一次 5 高低压柜送 电作业 开具作业票电工/配电室每年一次 6检查送电单元电工/配电室每年一次 7拆除接地线电工/配电室每年一次 8合直流控制电源电工/配电室每年一次 9 合上、下隔离刀开 关 电工/配电室每年一次 10合低压侧各开关电工/配电室每年一次 11 清扫变压器 作业 开具作业票电工/配电室每年一次 12实施安全措施电工/配电室每年一次
8、 13高处作业电工/配电室每年一次 14收尾作业电工/配电室每年一次 15 电容器清扫、 检修作业 开具作业票电工/配电室每年一次 16实施安全措施电工/配电室每年一次 17收尾作业电工/配电室每年一次 18 装置维修作 业 查看现场，确认维 修仪表的位置 电工/配电室每年一次 19 选择合适的工具， 确认工具的安全状 况 电工/配电室每年一次 20收尾作业电工/配电室每年一次 21 二次盘柜及 回路清扫作 业 开具作业票电工/配电室每年一次 22检查工器具电工/配电室每年一次 23清扫电工/配电室每年一次 24运行调式电工/配电室每年一次 25 照明设施维 护作业 开具作业票电工/配电室每天
9、工作时间 26 检查照明设施各部 件 电工/配电室每天工作时间 27 高处安装及拆除作 业 电工/夹层、棚顶、外围每天工作时间 28临时用电作业电工/作业区每天工作时间 29运行调试电工/配电室每天工作时间 单位：维修室 序号 作业活动名 称 作业活动内容岗位/地点活动频率备注 1 切割作业 作业前准备维修工/维修间每周一次或偶然 2切割操作维修工/维修间每周一次或偶然 3收尾作业维修工/维修间每周一次或偶然 4 焊接作业 作业前准备维修工/维修间每周一次或偶然 5搬运电焊机、气瓶维修工/维修间每周一次或偶然 6焊接操作维修工/维修间每周一次或偶然 7有限空间焊接维修工/维修间每月一次 8高空
10、焊接维修工/维修间每月一次 9气瓶操作维修工/维修间每周一次或偶然 10打磨作业维修工/维修间每周一次或偶然 11 食品机械检 维修作业 检查是否断电、挂 牌 维修工/维修间每天工作时间 12 检维修拆卸故障配 件、装配零部件 维修工/维修间每天工作时间 13运行调试维修工/维修间每天工作时间 14 动火作业 作业前准备维修工/作业区每天工作时间 15开具作业票维修工/作业区每天工作时间 16作业过程维修工/作业区每天工作时间 17收尾作业维修工/作业区每天工作时间 18 高处作业 作业前准备维修工/作业区每天工作时间 19开具作业票维修工/作业区每天工作时间 20作业过程维修工/作业区每天工
11、作时间 21收尾作业维修工/作业区每天工作时间 22 临时用电作 业 作业前准备维修工/作业区每天工作时间 23开具作业票维修工/作业区每天工作时间 24作业过程维修工/作业区每天工作时间 25收尾作业维修工/作业区每天工作时间 26 受限空间作 业 作业前准备维修工/作业区每天工作时间 27开具作业票维修工/作业区每天工作时间 28作业过程维修工/作业区每天工作时间 29收尾作业维修工/作业区每天工作时间 30 污水处理作 业 处理水时高处作业污水处理工/污水处理站每天工作时间 31磨刀作业作业过程磨刀工/磨刀间每天工作时间 单位：办公室 序号 作业活动名 称 作业活动内容岗位/地点活动频率备注 1 办公活动 室内办公办公室人员/办公室每天工作时间 2外出办公办公室人员/不确定每周一次或偶然 3 车队 车辆维护驾驶员/公司每月一次 4车辆行驶驾驶员/不确定每天工作时间 5收尾作业驾驶员/公司每天工作时间 6 绿化保洁 修剪树木绿化工/公司每周一次或偶然 7清理卫生保洁工/公司每天工作时间 8 餐厅 准备工作厨师/餐厅每天工作时间 9炒菜厨师/餐厅每天工作时间 10收尾作业服务员/餐厅每天工作时间
