1、教材及年级 名称 北师大版五年级下册模块 名称 Unit11Cookingwith Mocky(第一课时) 教材分析 本课时为北师大版英语 （一起） 五年级下册第十一单元第一课时。 每个单元分为六个课时，一般情况下第一课时以故事形式呈现本 单元所要学习的语言内容，学生通过这个故事在真实的场景中学 习语言表达。Cooking with Mocky 是通过了解 Ann，Ken，Mocky 为爸爸做生日蛋糕的故事，学习谈论怎样用食物原料有条理有步 骤地完成蛋糕的制作。本课时中出现的量词 kilograms 在五年级 上册 5 单元中已学习过。表示步骤的 first , second 也在五年 级上册
2、 1 单元中已学习。 学情分析 学生情况：该班学生从一年级开始学习英语，对英语保持着浓 厚的兴趣。通过五年的英语学习，他们已养成了较好的英语学习 习惯。但是学生仍存在差异性，因此在教学活动中会设计分层练 习。 学生已有知识：词汇：cake ,eggs, milk,kilogram 等。句型： Lets make a cake. 学生将学习新的名词 flour, sugar, butter, recipe.动词 put,add,mix, break，并能用动词和名词表达怎样做蛋糕的步骤 和程序。 学生已具备能力：有一定的语言基础，能听懂基本的课堂用语， 能在图片、手势等帮助下听懂简单的话语，能听
3、懂课堂活动中的 提问或指令要求并做出适当的反应。 教 学 目 标 语言 知识 目标 功能：学习表达步骤与程序。 语法：全体学生能运用 put. into. Add. Mix . 来表达 做蛋糕的步骤。 词汇：全体学生能理解并能初步运用：put, add, mix, break 全体学生能读能理解：flour, sugar, butter, recipe 语音：进一步感知英语的语音语调，准确发音重点词汇 flour, sugar, butter, recipe, break, add, mix 语言 技能 目标 听全体学生能听懂：Read me the recipe. Put three kil
4、ograms of flour into the bowl. Add one kilogram of butter 等 说全体学生能说 Read me the recipe. Put three kilograms of flour into the bowl. Add one kilogram of butter 等 读全体学生能整体感知做蛋糕的步骤。 写全体学生能用 运 用 全体学生能初步运用 Read me the recipe. Put three kilograms of flour into the bowl. Add one kilogram of butter 等句型来表达做蛋
5、糕的步骤。 学习 策略 积极运用所学英语进行表达和交流； 通过图片认知：flour, sugar, butter. 通过微视频和情景步骤来学习 step, put. into. Add. to. Break eggs. Mix them together. 情感 态度 引导学生尊敬长辈、体贴他人；培养合作意识。通过该课的学习 学会一些生活中的烹饪技巧 教学重点及难 点 重点：全体同学能在图片的帮助下能读能表达 flour, sugar, butter,recipe 等词汇。在图片及实物的帮助下表达做蛋糕的步 骤。 难点：自己运用已学句型表达自己做蛋糕的步骤。 教学准备课件，PPT,磁带，单词卡
6、片,课堂作业单 教学过程 教学步骤教师活动学生活动设计意图 Step 1 Greetings 师生问候，并谈论 Last Sunday was mothers Day, What did you do Last weekend? 师生问候,谈论 老师的问题。 课前准备。引入今天 的主题 cake. Step 2 Lead in 出示老师做蛋糕的图 片，并告诉同学们老师 手里有做蛋糕的秘籍。 引入单词 recipe 看图片，并初次 接触新单词 recipe. 引入重点新单词，为 之后的学习做好铺 垫。 Step 3 Presentation 1.提出今天是 father 的生日，Ken, Moc
7、ky, Ann 要为爸爸做一个生 日蛋糕，那么他们需要 哪些材料呢？What do they need? 2.通过检查上个问题的 答案，利用图片学习本 课的新词汇，flour, butter, sugar. 3.播放故事课件，让学 生观看后回答： Then want to make a cake, Whats the first step? 检测学生的答案，并用 自己做好的图片帮助学 生还原当时的真实场景 ” 4.逐句播放课文课件， 讲解，操练新知，完成 板书 A跟随课文，提出 Whats the second step? B以同样的方式提出 Whats the third step? C.
8、给出第四个步骤的 了解故事起因， 学习新词汇 通过课件，回答 问题，利用图片 学习新词汇 跟读课文，学习 新句型，Put three kilograms of flour into the bowl. 一步一步的学 习做蛋糕的步 骤。 学生找出第二 个步骤，并自己 展示给同学们 看自己的这个 动作。 学生自己找出 介绍故事起因 让学生了解故事大 意，学习新词 让同学们通过实物 图片直观地学习今 天的食物新单词。 让学生再次熟悉全 文。 通过真实感受这个 步骤明确这个句型， 也知道真实中的一 公斤是多少。 让学生进一步熟悉 课文，让学生在真实 的场景中明白这些 句子的意思，并能自 然地说出这些句
9、子。 学生基本已知道前 图片，让学生先猜测第 四个步骤是什么，再与 课文对比。 D.观看课件，理出最后 一个步骤。 EMocky 做蛋糕的五个 步骤都找出来了，那么 我们再来复习一下它的 步骤。通读课文后，做 一个排序的练习。 5.观察 Mocky 的烹饪方 法，判断是否正确，为 什么？ 第四个步骤，并 通过老师真实 的动作学习 break 这个单 词。 通读课文，再次 熟悉。 再小组 讨论一个排序 的练习题。 学生通过学习 观察 Mocky 的烹 饪方法是否正 确。并讲出原 因。 三个步骤，让学生思 考和找出第四个步 骤。 通读课文，再次熟 悉。 通过练习巩固 课文中的重点句型。 让学生通过
10、课文的 学习，有一个正确的 认识，不能为自己的 想法盲目地改变一 些既定的方法。 Step 4 Performance 1. 既然 Mocky 的烹饪 方法不正确，那么老 师给予你一个正确 的方法，观看制作蛋 糕的视频。 2. 完成填空练习，讲解 正确的烹饪方法。 观看正确的蛋 糕视频，边观看 边完成一个填 空练习。 完成填空练习， 熟悉正确的烹 饪方法。 通过观看正确的烹 饪视频，让学生了解 正确方法，并再次熟 悉课文相关内容。 完成填空练习，熟悉 正确的烹饪方法。 3.提供道具，让孩子以 小组为单位展示自己的 烹饪方法。 表演自己的烹 饪方式。 引起学生兴趣，再次 熟悉课文 Step 5 Homework 布置课后作业完成作业复习巩固 板书设计 Unit11 Cooking with Mocky Put3 kg of flour Add1 kg of butter Mix Add1L of milk Break12 eggs Add2 kg of sugar
