1、儿童/卡通/小学/中学/课件/ PPT模板 0212 溶液的形成 【第二单元 溶液】 01.课堂导入 02.新课讲授 03.课堂小结 04.典型例题 目录 CONTENTS 红军派了十来岁的儿童团员潘冬子和一位 老大爷下山买食盐。 买到食盐后,冬子便把食盐装进了一个竹筒做的 茶壶中,扮作上山砍柴人来到了关卡前,冬子一 看,才知道提着竹筒是过不了关卡的。 于是他飞快地向河边跑去,不一会儿又回来了, 并顺利地通过了关卡。 潘冬子怎样顺利的过了关卡? 课 堂 导 入 思考:为什么蔗糖会“消失”在水中? 蔗糖表面的分子在水分子的作用下,向水中运动扩散,在水中以分子形式分散在水分子的中间。 一、 溶液
2、a. 溶解前b. 溶解中c. 溶解后 氯化钠在水分子的作用下,向水中扩散,在水中以离子(Na+、Cl-)形式存在于水分子的中间。 一、 溶液 1. 蔗糖颗粒为什么不见了?分子在不停地运动 2. 想一想,这杯蔗糖水的上部、中部和下部,任一处,是否都一样甜? 蔗糖溶于水各部分的液体都具有了甜味,且甜的程度相同 3. 如果把得到的食盐水密封,保存一个月、一年、 两年 你猜测会不会从中析出蔗糖颗粒来? 蔗糖不会从水中分离出来。 思考 1、什么是溶液? 一种或几种物质分散到另一种物质里,形成均一、稳定的混合物。 2、溶液有哪些特征? 均一性: 溶液形成以后,溶液各处完全一样(指密度、浓度、性质等)。 稳
3、定性: 溶液形成以后,条件不变,溶质、溶剂长期不分离。 一、 溶液 (3)m溶液= m溶质+ m溶剂 (2)溶剂:能溶解其他物质的物质叫做溶剂。 糖溶质 水 溶剂 溶液 3.组成:溶液由溶质和溶剂组成 (1)溶质:被溶解的物质叫做溶质。 一、 溶液 只有水才能做溶剂吗?水能溶解所有的物质吗? 实验探究9-2 一、 溶液 编号溶剂溶质现 象 1水碘 2水高锰酸钾 3汽油碘 4汽油高锰酸钾 几乎不溶 溶解,溶液呈紫红色 溶解,溶液呈棕色 几乎不溶 一、 溶液 一、 溶液 水是一种常用的溶剂,汽油、酒精也可以做溶剂; 通过实验1、3或者2、4可知:_溶质在不同 溶剂里的溶解性_; 通过实验1、2或者
4、3、4可知:_溶质在同种 溶剂里的溶解性_; 不同 同种 不同 不同 【结论】 实验探究9-3 将装有2mL的试管中滴入2-3滴红墨水,振荡。然后往试管内壁缓缓加入约2mL乙醇, 不要振荡,观察溶液是否分层。然后振荡并静置几分钟,观察现象。 振荡前现象 振荡后现象 静置后现象 结论 分层 不分层 无变化,不分层 乙醇能溶解在水中 一、 溶液 溶液颜色:有些物质溶解后,会使溶液呈现一定的颜色,如: CuSO4溶液是蓝色的; FeCl3溶液是黄色的; FeSO4溶液是浅绿色的; KMnO4溶液是紫红色的; NaCl溶液等大多溶液则呈无色。 一、 溶液 如何判断溶液中谁是溶质、谁是溶剂? 3、液液互
5、溶时。 (通常:有水时,水无论多少都是溶剂。) 1、溶质可以为固体、液体、气体。 2、固液互溶时, 4、气液互溶时, 一、 溶液 溶液的命名 某某的某某溶液 加入水中的物质溶质溶剂溶液名称 蔗 糖 食 盐 高锰酸钾 蔗糖 水 水 水 食盐 高锰酸钾 蔗糖的水溶液或蔗糖溶液 食盐的水溶液或食盐溶液 高锰酸钾的水溶液或高锰酸钾溶液 一、 溶液 化学反应在溶液中进行,可以提高反应速率。 溶液对动植物和人的生理活动有很大意,如便于动植物吸收养料 一、 溶液 无土栽培 喷洒农药 给病人输液 水中加入的溶质NaClNH4NO3NaOH 加入溶质前水的温度/ 溶解现象 加入溶质后水的温度/ 结论 溶解时 。
6、 溶解时 。 溶解时 。 242424 142456 吸收热量放出热量 温度不变 固体溶解 固体溶解固体溶解 二、溶解时的吸热与放热现象 在溶解过程中发生了两种变化:一种是溶质的分子(或离子)向水中扩散,这一过程吸 收热量;另一种是溶质的分子(或离子)和水分子作用,生成水合分子(或水合离子), 这一过程放出热量。 溶质不同,这两种过程吸收或放出热量不同,从而使溶液的温度发生不同的变化。 吸收热量放出热量,溶液温度降低 NH4NO3 吸收热量放出热量,溶液温度升高 NaOH、CaO 吸收热量放出热量,溶液温度不变 NaCl 二、溶解时的吸热与放热现象 三、乳化现象 试管内加入的物 质 现象 把液
7、体倒掉后的试管 是否干净 振荡前振荡后静置 水和植物油 水和植物油及洗 涤剂 分层,植物 油浮起来 乳状浑浊 的液体 分上下 两层 不干净,管壁 上有油滴 分 层液体不 分层 不分层 干 净 三、乳化现象 三、乳化现象 乳浊液 振 荡静 置 液体分层 乳化 小液滴分散到液体里形成的混合物叫做乳浊液。 植物油分散成细小的液滴,分散在液体中,不再分层,形成较稳定的混合物的现象。 乳浊液和溶液的区别 溶液乳浊液 宏观特征均一、稳定不均一、不稳定 实例食盐水牛奶 三、乳化现象 固体小颗粒分散在液体中形成不均一、不稳定的混合物 泥水、淀粉水的混合物、钡餐 悬浊液 常见的 悬浊液 三、乳化现象 二、溶解时
8、的吸热与放热现象 物质在溶解过程中伴随着热量的变化 三、乳化现象 乳化;乳浊液;乳化作用的应用 一、溶液 溶液定义;特征;组成;命名。 课堂小结 1、生活中的下列物质,属于溶液的是() A蔗糖水 B蒸馏水 C果冻 D牛奶 2、厨房中现有下列四种物质,取少量分别放入适量水中充分搅拌, 不能形成溶液的是() A白糖B面粉C食盐D白酒 A B 课堂练习 3、下列物质溶于水时,使液体温度明显降低的是() A硝酸铵B生石灰C食盐D苛性钠 4、有关溶液的说法正确的是( ) A溶液都是无色的 B稀溶液一定是不饱和溶液 C固体溶解时都放出热量 D溶液都是均一、稳定的混合物 A D 课堂练习 5、溶液与人们的生活息息相关。 (l)下列少量物质分别放入水中,充分搅拌,可以得到溶液的是(填字母)。 A高锰酸钾 B汽油 C面粉 (2)在盛有水的烧杯中加入以下某种物质,形成溶液过程中, 温度升高这种物质是(填字母)。 A烧碱 B硝酸铵 C氯化钠 A A 课堂练习