1、苏教版小学科学六年级上册第 1 单元物质的变化1 4 4化学家的研究化学家的研究 【课标落实】【课标落实】 1.本单元通过一系列观察、比较、实验、测量、交流等活动，落实课程标准高年段 的课程目标。 科学知识： 初步了解常见的物质的变化。 了解科学技术推动着人类社会的发展和文明进程。 科学探究： 能基于所学的知识，从事物的结构、功能、变化及相互关系等角度提出可探究的科学问 题。 能基于所学的知识，从事物的结构、功能、变化及相互关系等角度提出有针对性的假设， 并能说明假设的依据。 能基于所学的知识，制订比较完整的探究计划，初步具备实验设计的能力和控制变量的 意识，并能设计单一变量的实验方案。 能基
2、于所学的知识，通过观察、实验、查阅资料、调查、案例分析等方式获取事物的信 息。 能基于所学的知识，用科学语言、概念图、统计图表等方式记录整理信息，表述探究结 果。 能基于所学的知识，运用分析、比较、推理、概括等方法得出科学探究的结论，判断结 论与假设是否一致。 科学态度： 表现出对事物的结构、功能、变化及相互关系进行科学探究的兴趣。 在尊重证据的前提下，坚持正确的观点；当多人观察、实验结果出现不一致时，不急于 下结论，而是分析原因，再次观察、实验，以事实为依据作出判断。 能接受别人的批评意见，反思、调整自己的探究；在进行多人合作时，愿意沟通交流， 综合考虑小组各成员的意见，形成集体的观点。 科
3、学、技术、社会与环境： 了解人类的好奇和社会的需求是科学技术发展的动力，技术的发展和应用影响着社会发 展。 2.本科学习内容基于课程标准课程内容中“物质科学领域”的高年级要求。 3.物体在变化时，构成物体的物质可能改变，也可能不改变。知道有些物体发生了变化， 苏教版小学科学六年级上册第 1 单元物质的变化2 如燃烧后的纸、生锈的铁等、构成物体的物质也发生了改变。 【教材分析】【教材分析】 化学家的研究是苏教版科学六年级上册第 1 单元物质的变化的第四课时。通过 之前的学习，学生已经知道科学家存在很多的分类，其中一类就是化学家，本课将带领学生 通过二氧化碳性质、颜色合成分解的研究，以及了解化学家
4、的发明、发现，让学生充分了解 化学家的如何进行研究的。 本课教学内容分四个部分：第一部分，这是一个导入活动，让学生交流科学家的分类， 从而初步了解化学家并了解化学家主要工作是研究物质的性质和成分，并制造新物质。第二 部分，探究二氧化碳的性质，研究性质是化学家的主要工作之一。教材在上节课了解了小苏 打和白醋会产生二氧化碳的基础上将实验扩展，把产生的二氧化碳分别倒入澄清石灰水、空 瓶、高低蜡烛中，让学生认识到二氧化碳是一种无色无味的气体，比空气重，不支持燃烧， 可以使澄清石灰水变浑浊。第三部分，分析颜色的成分，研究成分也是化学家的主要工作。 学生往往以为颜色的单纯的，所以通过对黑色这一颜色的分解实
5、验，让学生产生认知冲突从 而认识到颜色的可以分解和合成的。第四部分，通过视频、图片资料了解化学家的发明、发 现以及对人类生产生活的贡献。 【学情分析】【学情分析】 通过之前的学习，学生对化学家或多或少都有了一定的认识，但是化学家具体是从事怎 样的研究、研究哪些方面、有哪些发明是学生所不了解的。本课教学中重点通过两个实验， 让学生认识到化学家是如何研究物质的性质和成分的。而后利用化学家的发明、发现，让学 生知道化学家在得出物质性质和成分的结论后，能制造出新物质，从而让学生完整了解化学 家的研究。 六年级学生经过之前五年的实验教学，实验中观察、动手、记录、分析能力已经日趋成 熟，在实验过程中，应该
6、放手让学生大胆自主实验探究，而实验培养的重点应该落在多人合 作时，如何和成员一起沟通交流、综合考虑，并在实验结果出现不一致时，如何以事实为依 据分析原因，作出判断。 【教学目标】【教学目标】 科学知识： 1通过实验，知道二氧化碳是一种无色无味的气体，比空气重，不支持燃烧，可以使澄 清石灰水变浑浊。 2通过实验，知道颜色是可以分解和合成的。 3通过资料，了解合成橡胶、阿司匹林的发明和空气成分、人体元素的发现。 科学探究： 苏教版小学科学六年级上册第 1 单元物质的变化3 1能基于自己的观察提出问题，并能根据实验现象概括出二氧化碳的性质。 2能基于自己的知识作出猜测，并能根据实验现象分析颜色的成分
7、。 3注重实验习惯的培养，引导学生仔细观察、及时记录、分析数据、得出并交流结论、 及时反思等。 科学态度： 1对科学探究充满兴趣，并在不同实验中能模仿化学家对事物的性质、组成进行分析、 研究。 2在科学探究中，意识到观察、实验、判断要以事实为依据。 3在进行多人合作探究时，愿意沟通交流，出现不一致时，能综合成员意见，进行反复 观察、实验、判断，最终形成正确结论。 科学、技术、社会与环境： 1认识到科技的发展给人们的生产、生活带来的便利。 【教学重点】【教学重点】 1模仿化学家进行科学实验探究，了解化学家的探究过程。 2能在实验中，研究二氧化碳的各种性质。 3能在实验中，分析颜色的合成与分解。
8、4通过资料，了解化学家的发明与发现。 【教学重点】【教学重点】 在实验进行的过程中，能在不同实验节点分析出二氧化碳对应的性质。 【教学准备】【教学准备】 教师材料：锥形瓶、橡皮管、橡皮塞、小苏打、白醋、澄清石灰水、烧杯、蜡烛、蜡烛 架、火柴、铁架台、玻璃皿、橡胶鞋、橡胶轮胎、阿司匹林、课件和视频。 学生材料：吸水纸、夹子、粗线、黑色水笔。 【教学课时】【教学课时】 1 课时 【教学过程】【教学过程】 探究活动探究活动教师活动教师活动学生活动学生活动探究意图探究意图 一、知道一、知道 科学家存科学家存 在分类，在分类， 并初步了并初步了 解化学家解化学家 1提问：同学们，我们把从事科 学研究工作
9、有一定成就的人称为科学 家， 其实科学家中存在着很多的分类， 你知道有哪些类别的科学家吗？ 2小结：是的，在众多的科学家 1学生说出自己知 道哪些科学家，以及对 各类科学家的了解。 设计意图： 让 学生知道科学 存在着分类， 并 初步认识化学 家主要是研究 苏教版小学科学六年级上册第 1 单元物质的变化4 中，有一类是化学家，他们常常在实 验室里做各种各样的实验，研究物质 的性质、成分，并制造新物质。今天， 我们就一起来了解一下化学家的研 究。 （板书：化学家的研究） 2初步认识科学家 分类。 物质的性质、 成 分， 并制造新物 质， 从而引出课 题 “化学家的研 究” 。 二、模仿二、模仿
10、化学家的化学家的 研究，探研究，探 究二氧化究二氧化 碳气体的碳气体的 性质性质 1提问： （出示白醋、小苏打） 同学们，老师这边有两样物品，思考 一下，如果你是化学家你会有什么想 法或者疑问？请同学们小组讨论一 下。 2教师根据学生回答适时板书。 板书： （1）这是什么东西？（2）它 有什么性质？（3）与另一种物质混合 起来会怎样呢？（4）它可以变成另一 种物质吗？ 3讲述：同学们可真厉害，有这 么多的想法和疑问，其实你们刚才提 的这些问题，也是化学家们经常研究 和思考的问题。 4讲述：现在老师告诉大家，这 两样物品分别是白醋和小苏打，在之 前的学习中我们知道白醋和小苏打混 合会产生二氧化碳
11、气体，那二氧化碳 气体又有什么性质呢？下面就请同学 们像化学家一样通过一些实验来研究 一下二氧化碳气体的性质，请看实验 内容。 （板书：研究物质的性质） 实验 1.通过将白醋和小苏打混合的方 法制取二氧化碳气体，并把气体导入 1学生小组讨论交 流想法和疑问并回答。 2了解自己的疑 问、想法和化学家思考、 研究的相同之处。 3学生分组自主探 究二氧化碳气体的性 质。 实验注意点： 实验一：当白醋和小苏 打混合后，请立即盖章 塞子密封，以防二氧化 设计意图： 通 过二氧化碳的 探究实验， 让学 生认识到化学 家是如何研究 物质的性质。 在 上节课小苏打 和白醋会产生 二氧化碳的基 础上开展拓展 实
12、验， 把产生的 二氧化碳依次 分别倒入澄清 石灰水、空瓶、 装有高低蜡烛 烧杯中， 在自己 提问、猜测、实 验的基础上， 让 学生在不同的 实验阶段分析 二氧化碳各种 不同的性质， 从 而经历一个完 整的化学家研 究过程。 苏教版小学科学六年级上册第 1 单元物质的变化5 澄清的石灰水中，观察发生的现象。 实验 2.将二氧化碳气体导入空瓶中， 看一看，闻一闻，观察它的特点。 实验 3.将二氧化碳气体导入点燃两支 蜡烛的烧杯中，观察发生的现象。 5提问：下面，哪一小组来汇报 一下你们的实验结果以及有什么发 现？ 板书：性质 1 二氧化碳能使澄清石 灰水变浑浊。性质 2 二氧化碳是一种 无色无味的
13、气体。性质 3 二氧化碳比 空气重。 性质 4 二氧化碳不支持燃烧， 能灭火。 （灭火器） 6小结：的确，刚才的研究让我 们知道了无色无味、比空气重、能使 澄清石灰水变浑浊、不支持燃烧这些 都是二氧化碳的性质。 碳气体从缝隙中泄漏出 去，影响实验效果。 实验二：对不确定性质 的气体不能随便闻、随 便尝，在闻二氧化碳气 体时一定要用科学的方 法。 （复习方法） 实验三：利用火柴点燃 蜡烛时，一定要注意安 全。 4学生汇报实验结 果，互动完成二氧化碳 气体的性质。 三、模仿三、模仿 化学家的化学家的 研究，分研究，分 析黑色圆析黑色圆 点的组成点的组成 成分成分 1过渡：刚才我们通过了一系列 实验
14、，初步知道了化学家是如何研究 物质性质的，那么化学家又是如何研 究物质成分的呢？（板书：研究物质 的成分）老师这边有一只黑色水笔， 同学们，黑色它是一种纯色吗？（不 是）那黑色是由哪些颜色构成的呢？ 2讲述：同学们，你们的猜测一 定正确吗？（不一定）那化学家遇到 这样的问题会怎么办呢？下面我们也 通过一个实验来证明一下，请看实验 步骤。 步骤 1：用黑色水笔在吸水纸一端画 一个圆点。 1学生猜测黑色的 颜色构成。 2学生分组自主分 析黑色水笔的颜色组 成，并汇报实验结果。 设计意图： 对 于颜色不少学 生往往认为是 单纯的， 所以选 择一个多种颜 色合成的黑色 进行分解研究， 从而利用认知 冲
15、突让学生分 析得出颜色是 可以分解和合 成的， 并让学生 认识化学家是 如何研究物质 苏教版小学科学六年级上册第 1 单元物质的变化6 步骤 2：固定纸条，使画有圆点的一 端能浸到水里，且保持圆点在水面之 上。 步骤 3：观察当纸条吸水后，黑点出 现了什么变化？ 3小结：通过刚才的分析，我们 知道了黑色水笔的成分不是纯色的， 而是由多种其他颜色混合而成的。不 光是黑色，除了红、黄、蓝（美术三 原色）之外的其他颜色也是混合而成 的。 的成分。 四、总结四、总结 化学家的化学家的 研究，拓研究，拓 展化学家展化学家 的发明和的发明和 发现发现 1讲述：同学们，通过刚才的研 究，我们已经初步知道了化
16、学家是如 何研究物质的性质和成分的。化学家 正是通过研究物质的性质和成分，采 用提取、合成等方法，发明了许多新 物质。那么，你们知道化学家发明过 哪些新物质呢？ 2讲述：老师这边有两样东西就 是化学家发明出来的（出示橡胶鞋和 阿司匹林） ， 想知道两个物品是怎么发 明出来的吗？我们一起来了解一下。 3小结：因为天然橡胶产量不能 满足人们发展的需求，化学家分析出 天然橡胶的主要成分，并用人工的方 法制造出了合成橡胶，解决了橡胶制 品原材料不足的问题。而为了减轻人 们的痛苦，化学分析出了柳树皮的主 要成分水杨酸，后来通过合成方法制 造出了镇痛药阿司匹林。 4过渡：当然，化学家在研究过 1学生说说生
17、活中 见到的化学家发明的新 物质。 2学生观看图片视 频资料，了解橡胶和阿 司匹林的发明。 设计意图： 利 用图片、 视频等 资料让学生了 解化学家的发 明、发现，从而 让学生知道化 学家的研究最 终能够制造出 新的物质， 并且 这些新物质对 人类的生产生 活有着极限重 要的影响， 体现 出科技对人类 社会的重要性。 苏教版小学科学六年级上册第 1 单元物质的变化7 程中不但发明了许多新物质，还在很 多方面有许多新的发现，比如对我们 的人体、我们周围空气的研究。 5小结：从人类诞生之初周围空 气和人体内的各类元素就一直伴随着 我们，并且维持着我们的生命，但是 因为不易被人察觉，所以到近代才被
18、化学家逐步发现并分析出来。 6总结：同学们，今天我们通过 实验模仿了化学家研究物质的性质和 成分，通过阅读和视频了解了化学家 的发明和发现。希望同学们在以后的 生活和学习中，能够多像化学家一样 思考和研究，相信在不久的将来，你 们也一定会有所发现和发明。 7延伸：课后，有兴趣的同学可 以查找资料，了解化学家更多的发现 和发明。 比如油漆、 塑料、 不粘锅 3学生观看图片视 频资料，了解人体元素 和空气成分的发现。 4课后拓展研究其 他关于化学家的发明和 发现。 【板书设计】【板书设计】 4化学家的研究 这是什么东西？ 它有什么性质？研究物质的性质提取新的发明 与另一种物质混合起来会怎样呢？研究物质的成分合成新的发现 它可以变成另一种物质吗？
