1、1 Book 5 Unit 5 School Lunch（第二课时）（第二课时）教学设计教学设计 一、教学内容分析一、教学内容分析 1.主要内容介绍：教学内容为广东版英语五年级上册 Unit 5 词汇板块。 本课为本单元的第二课时，学习八个表示食材的单词 juice，rice，salt，sugar， meat ， vegetables， tofu, fruit目标语言形式为What do we have? We have some/Do we have any salt? No, we dont. We need some salt./Do we need any tofu? Yes, we
2、do. 由于学生在第一课时已经接触 juice，rice，meat 和 vegetables 这四个单词，且这 几个词在三、 四年级都有接触过， 因此本课时在授课过程中适当增加了 pork， beef， oil，tomato，potato，和 carrot 等词。 2.基于思维灵活性培养的词汇学习意义分析： 词汇学习均围绕某一话题展开， 如本课，可以通过谈论与 make lunch 相关的话题来发散学生的思维，说出与之有 关的食物词汇， ；在学习词汇的过程中，可以围绕词汇展开多角度的联想，从不 同角度建构词汇的意义，如 vegetables，可以引导学生想到 carrots，tomatoes
3、等属 于它下位概念的单词。在输出环节，将目标语言运用到新的情景中，可以提升学 生的语言迁移能力。 二、教学对象分析二、教学对象分析 1.基本情况： 授课对象是五年级的学生。 经过两年的英语学习 （三年级起点） ， 学生已经有一定的词汇积累和语言基础，关于食物类的单词在三年级已经有所接 触，且复现的频率较高，因此学生对本课目标词汇的掌握难度不大。 2.思维灵活性发展情况：学生仍然存在思维角度单一、解决问题的方法单一 以及语言迁移能力不强的现象，这跟教材和教师的授课方式有密切关系。因此， 本课的授课过程中需针对改善学生思维灵活性发展局限的问题进行设计。 三、教学目标定位三、教学目标定位 1.能在
4、making lunch 的语境中发散思维，展开头脑风暴，从多角度建构词汇 的意义，掌握目标词汇的音，义，形，提升思维角度的多元化； 2.能在 making lunch 的语境中运用语言形式 What do we have? We have some/Do we have any .? No, we dont. We need some ./Do we need any ? Yes, 2 we do.围绕食材展开多角度的猜测。 3.能灵活使用目标语言完成“寻找食材”的拓展任务，有效实现语言的迁移。 四、教学重难点四、教学重难点 1. 能掌握目标词汇的音，义，形，从多角度展开联想； 2. 能迁移
5、运用目标语言完成语言任务。 五、教学策略五、教学策略 利用making lunch的话题激发学生展开多角度的联想； 利用词汇的聚合关系， 如 vegetable, meat, fruit, juice,等词汇的从属关系，或单词共现搭配功能等，从多 角度展开联想，拓宽学生的思维，掌握词汇的音，义，形；利用目标语言引导学 生从多角度猜测食材， ；利用拓展任务，将目标语言运用到新的情景中，提升综 合语言运用能力、语言的迁移能力和思维灵活性。 六、教学过程六、教学过程 Lead-in 1.简单的问候之后，在师生互动中导入话题 “Making Lunch” T:Do you often help you
6、r parents make lunch? T:What do you often make? 【设计意图【设计意图】通过 Free talk，利用话题展开多角度的联想，激活学生的知识背景, 激发学生学习的动机。 Presentation and Practice 1.创设“Making Lunch”的语境: We are going to have an English cooking class today. Look, suppose this is our kitchen, lets see what we have in the kitchen first. 【设计意图【设计意图】
7、以以“在一节烹饪课中学习为午餐做菜在一节烹饪课中学习为午餐做菜“为语境为语境， 通过虚拟厨房的呈现通过虚拟厨房的呈现， 将学生置身于一个模拟真实的情景中将学生置身于一个模拟真实的情景中， 使学生在真实的互动交流中习得本课的目使学生在真实的互动交流中习得本课的目 标语言。标语言。 2. PPT 呈现厨房的图片，引导学生利用句型 Do we have any?对其中一个橱柜 的食材进行猜测，呈现单词“rice” 。 3.指着图片中的冰箱让学生猜测食材， 带出词汇“tofu, tomatoes, pineapples, oranges, 3 apples, beef”。 4. 指着冰箱里的食材问学生
8、 “Do we have any vegetables in the fridge?”引导学生回 答“ Yes, we do. We have some tomatoes.” 然后展开头脑风暴，让学生说出更多蔬 菜的单词。 5 用同样的方法让学生由 pineapples, oranges, apples 联想到 fruit，由 beef 联想到 meat，然后围绕 fruit 和 meat 展开头脑风暴。 6.指着另一个橱柜，让学生猜测里面有什么食材，带出 salt，sugar 和 oil。 T: When we cook some food, we usually put some flav
9、ourings into it to make it tasty or yummy. Do you know what we have in the cupboard? 7. 让学生展开多角度的联想，说一说 What food has sugar in it。 8. 引导学生再次回顾黑板上的所有食物。 【设计意图【设计意图】以以“What food do we have in the kitchen?”为统领问题为统领问题，将学生带入将学生带入 虚拟厨房的语境中，共同来寻找虚拟厨房的语境中，共同来寻找“the food we have”。通过使用目标语言。通过使用目标语言“Do we have
10、 any”来猜测冰箱里有什么，通过对教师语言描述的分析来猜测橱柜里的来猜测冰箱里有什么，通过对教师语言描述的分析来猜测橱柜里的 调味品；通过调味品；通过tomatoes，pineapples，和，和beef的呈现引导学生找出它们的上位概的呈现引导学生找出它们的上位概 念，并基于上位概念展开头脑风暴；通过讨论念，并基于上位概念展开头脑风暴；通过讨论what food has sugar in it?引导学引导学 生发散思维生发散思维；这一系列的猜测和头脑风暴这一系列的猜测和头脑风暴，目的在于拓宽学生的思维目的在于拓宽学生的思维，提升学生提升学生 分析推理的能力，帮助学生更好、更灵活地思考和表达。
11、分析推理的能力，帮助学生更好、更灵活地思考和表达。 9.告诉学生我们今天要为四道菜寻找食材。呈现第一道菜“Hakka Tofu”和所需食 材， 指着黑板上的食物问学生 Do we have any？并引导学生回答， 找出缺少的 食材，在黑板上板书。 10.呈现第二道菜“Pineapple Chicken Rice”和所需食材，指着黑板上的食物问学 生 Do we need any？并引导学生回答，找出缺少的食材，在黑板上板书。 【设计意图【设计意图】在师生真实的互动交流中建构学生对核心目标语言的意义在师生真实的互动交流中建构学生对核心目标语言的意义，学生的学生的 每一个回答都不是机械的重复，而
12、是有意义的表达，有大量思维活动参与其中每一个回答都不是机械的重复，而是有意义的表达，有大量思维活动参与其中 的学习过程。的学习过程。 11.Pair work： 呈现第三道菜和第四道菜， 引导学生猜测里面的食材， 并出示答案。 4 让学生两人一组，围绕其中一道菜用所学句型展开讨论，找出所需食材。 12. 检查一些同学的答案。 13. Make a report: 让学生借助板书对做四道菜的所有食材和所需食材进行汇报。 We want to make We have some We need some 【设计意图【设计意图】 通过猜测通过猜测Vegetable Beef Soup和和Mixed
13、Fruit Juice的食材配料的食材配料， 培培 养学生从不同角度养学生从不同角度，运用多种方法进行推测的能力运用多种方法进行推测的能力。在谈论四道菜所有和所需食在谈论四道菜所有和所需食 材的过程中材的过程中， 将目标语言逐一呈现将目标语言逐一呈现， 由师生互动操练到生生互动操练由师生互动操练到生生互动操练， 教师由教师由 “扶扶” 到到“放放” ，在层层递进的操练活动中，实现语言的迁移，为下面的拓展任务做铺在层层递进的操练活动中，实现语言的迁移，为下面的拓展任务做铺 垫。垫。 Extension 1.拓展任务: Finding the ingredients. Give each grou
14、p a menu and some food. Have them list out the food they need, and try to find the food from other groups by using the target language. 2. 检查小组任务完成的情况。 T：What do you want to make? What do you have now? Do you have all the ingredients now? 【设计意图【设计意图】通过通过“寻找食材寻找食材”的任务设计的任务设计，让学生在寻找食材的过程中让学生在寻找食材的过程中，将本课将本课 目标语言迁移运用，体现目标语言迁移运用，体现“用英语做事情用英语做事情”。 Homework 1.帮助父母完成一道菜的制作，并将菜名和做菜需要的食材写下来。 I want to help my parents make _ . We have _ We need _ 【设计意图】通过作业的布置，进一步巩固本节课的核心内容，提升学生的语言 迁移能力。 5 七七、板书、板书
