北京版四年级上册UNIT SIX MAY I TAKE YOUR ORDER -Lesson 20-ppt课件-(含教案)--(编号：71790).zip

Grade Four Unit 6 Lesson 20 MAY I TAKE YOUR ORDER? Chinese foodWestern food sweet and sour fish burger French fries Roast Duck bread hamburger salad dumplings read dialogue 1 What are good table manners ? How to use knives and forks? Anything Wrong? index finger(食指）hold the back of a knife Cut stead into small pieces and use back of fork to stabbed into mouth Utensils placement in the meal Utensils placement after the meal 2 5 3 7 6 6 for a small bread roll for white wine for red wine for water for the soup for the dessert napkin 8 4 1 How is the table laid ? dinner plate drinks cold dish main course soupfruit The order of dishes in China: Serving order starter main course drinks soup dessert starters soup main course dessert drinks Compare Compare thethe customs customs in Western countries in Western countries and that in Chinaand that in China. . Differences Devices for eating Kinds of food Hospitalit y (热情) Drink ing habit China: chopsticks, West: two pairs of forks and knives China: noodles, rice, dumplings West: bread, meat, milk China:drinkscold dishmain coursesoupfruit West:startersoupmain coursedessertdrinks China: very warm West: help yourself China: touch each others glasses ,drink too much West : take a sip each time, not touch glasses The order of dishes 1.1. Wash you hands before each Wash you hands before each meal.meal. 2.2. Knife and spoon are placed to the Knife and spoon are placed to the right of the plate. The fork is on right of the plate. The fork is on the left.the left. 3. 3. Open Open the the napkin napkin and and put put it it on on your lap your lap before eating. before eating. 4. 4. You You should should use use the the forkfork with with your your leftleft hand hand and and the the knifeknife with with your your rightright hand. hand. 5. Dont drink too 5. Dont drink too much! much! 6. Talk to the 6. Talk to the people beside you, people beside you, but dont speak but dont speak too loudly.too loudly. 7. You can use your 7. You can use your handhand to eat to eat chickenchicken. . 8. You eat 8. You eat onlyonly from from youryour plate. plate. 9. Just have 9. Just have oneone bowl of soup. bowl of soup. 10. Finish all the food on your plate.10. Finish all the food on your plate. American Napkin After meal fold the napkin and place it loosely near plate Napkin should not be crumpled（压皱） or twisted At informal occasion is used to clean up mess that occurred during meal nOnce seated put napkin on lap(大腿） nput napkin on the chair, when you leave the seat for a while Waiter:Welcome to our restaurant. This way, please. May I take your order? Sara:Yes, I d like vegetables salad , pizza and pie. Waiter:pizza? Sara:Yes, seafood pizza, please. Waiter:What would you like to drink? Sara: A glass of milk. Waiter:A salad, pizza, pie and water. Sara:Right. Waiter: What about you, Miss? Tanghua: Id like steak(牛排） and a glass of orange juice. How much are they? Waiter:Wait a minute, please. Sixty-two dollars. Tanghua: Thanks. Here is seventy . Waiter:All right. Here is your change. Have a nice day! May I take your order? What would you like to eat? What about you? Would you like to drink? Welcome to our restaurant. What a waiter or waitress might say? Repeat what the guests order. Questions: 1.Which kind of starter do they order? 2.Which kind of main dish do they order? 3.Which kind of dessert would Sara like? Waiter: All right. Here is your change. Have a nice day! Tanghua: Thanks. Here is seventy yuan. Tanghua: Thanks. Keep it for the tips. Homework 1.Surf the internet about tips. 2.Design a menu for western restaurant. THANK YOU! 北京版小学英语四年级上册北京版小学英语四年级上册 Unit 6 May I take your order? Lesson 20 1 教学基本信息 课题Unit 6 May I take your order? Lesson 20 是否属于 地方课程或校本课程 地方课程 学科英语学段： 小学年级四年级 相关 领域 教材 书名： 北京版小学英语四（上） 出版社：北京师范出版社 出 版日期： 2014 年 7 月 教学设计参与人员 姓名单位联系方式 设计者 实施者 指导者 课件制作者 教学背景分析教学背景分析 教学内容：教学内容：一、单元内容分析：本单元围绕中西方点餐文化这一话题，重点学习询问中西方 点餐时所用的语言：What would you like?及其回答以及 May I take your order?及其回 答和如何询问菜品价钱等。19 课主要学习如何在中餐馆点餐，20 课主要学习如何在西餐馆 点餐。21 课主要学习如何在快餐馆点餐等话题。本单元所涉及的点餐文化涉及到中西方文 化的差异。但本单元的话题符合学生的日常生活，话题符合孩子的心理年龄特点，孩子们 乐于接受。本课教材涉及具有文化特异性的内容西餐菜单文化，但缺乏系统性。所以教 师授课时在课堂上加入了中西方饮食文化的差异和用餐礼仪上的差异。意在通过对比，让 指导思想与理论依据指导思想与理论依据 国家英语课程标准提出：“要强调学习过程，重视语言学习的实践性和应用性。 主张学生在真是的语境中接触、体验和理解语言，并在此基础上学习和运用语言。 ”本课 是中年级教学，注重以话题为主线呈现语言知识，设计多种多样的板块活动。在课堂上尽 可能多的为学生创造运用语言的环境，学生通过多种形式跟读、小组合作学习的形式学习 本单元西餐文化的话题，在活动中体验并运用所学语言，提高语言在真实环境中的应用。 2 学生理解这些差异并接受不同的饮食文化教育。 学生情况：学生情况：本次授课的对象是我校四年级七班的学生，该班学生对英语学习有很浓厚的兴趣，且有很丰 富的想象力和参与热情，这对于本课的学习有很大的帮助。四年级的学生在学习上有自主的学习 能力，朗读能力及语言表达能力。他们对英语的学习有兴趣，尤其是带有饮食色彩的知识 更能激发他们的学习乐趣。但是学生的学习存在着差异，对于较好的同学可以在课堂上积 极地参与到课堂中来，学习效果也比较好，有的学生只能学习简单的词汇与语句。在老师 的和同学的帮助下，也可以参与到课堂当中来。每个学生在老师的引导下，都能够进行学 习，根据自己的学习能力学到知识。 教学目标教学目标 1. 能够理解对话内容。 2. 能够正确朗读对话，部分学生可以表演对话。 3.能够理解 Oder 在点餐用法中的含义，了解 mushroom 等表示食品单词的含义。 4. 能够运用“May I take your order now ?”及其答语 Id like /I will have .询问及表达自己 的意愿。 教学重难点及教具教学重难点及教具 教学重点教学重点： （1）能够正确理解对话内容。 （2）能够感知体会西餐的用餐文化。 教学难点：教学难点： （1）能够正确朗读、复述或表演对话。 （2）能够体验西餐用餐文化。 技术准备：技术准备： PPT 课件, 电脑，食物刀叉餐巾，自制贴图等。 3 教学过程(文字描述) Step 1: Warm up（3m） 1 .Read lesson 19 in groups. Ss can ask some questions about the text. What would Sara like ? Where are they? What are they doing ? Does Sara like？ 2.play a guessing game。 3.make the words in group 【设计意图：复习旧知，通过朗读课文，鼓励学生提问，培养学生的提问意识，从而加深对课文的理 解，培养学生的质疑能力，从而拓宽学生的思维。通过猜谜游戏引出并复习食物的单词，从而对单词 进行分类，增强学生的归类意识，为新课的学习奠定基础】 Step 2: Learn the dialogue（18 m） 1. Talk about the picture T:Sara and her father are in the restaurant. Look at this picture, What questions can you ask? S；Where are they? What are they doing? Who are they? What would Sara like? How Much are the food? 【设计意图：师生通过观察图片，培养学生的提问意识和观察能力，调动学生学习的积极性，真正 让学生成为学习的主人。 】 2. learn the dialogue. T: Look .Sara and her father are in the western restaurant. It is peaceful and clean. Look ,they are looking at the menu. How do they order the food? Lets watch the video. When You watch the video, try to answer the questions 1. ）What would Saras father like to eat? S: He would like a salad, fish and mushroom soup. S；He would like a salad, fish and mushroom soup and apple pie. T：Good 4 2. ）Does the restaurant have hamburgers and chips? T: Open your books and find the answer 【设计意图：师生通过阅读本课对话，培养学生的提取信息的能力】 S：No。 T：Why？ Because it is a western restaurant. It is not a fast food restaurant. T：Where can you eat burgers and chips? S: In the KFC and McDonald. 3) learn the word “dessert” 3. Watch and repeat. 4. Read in group. 5. Reading show. 【设计意图：学生通过自主阅读的方式快速提取文本信息，教师基于学生自主阅读提出启发性问题， 帮助学生了解对话的深层意义。通过阅读提高认读能力。 】 Step 3: learn the table manner 1.Talk about the order of the dish in china T:Ok ,boys and girls. You have done a very good job. Can you tell me the order of dishes in china? S: T：But in the western countries, they have different order. Look, they have starter, soup, main course ,dessert and Drinks. T: look at the starters, What would you like to eat? 5 S：Id like. T: What kind of soup would you like? S: T: What about main course? What would you like? S: T: What kind of dessert would you like? S: T: What would you like to drink? S： 【设计意图：由于所教授的学生地处城镇，有的孩子有吃西餐的经历，有的孩子没有。所以教师通过 体验式学习，让孩子了解西餐的种类，点餐的顺序，同时让学生体验不同的饮食文化，从而丰富自己的 知识。师创设点餐情景，让学生更好的使用语言。 】 2.Talk about the use of the forks and knives. T: When you are in the western restaurant. What are the table manner? What do we use when you are in the western restaurant? Do we use chopsticks? S: No . T: What do we use? S: Fork and Knife. T teaches the words. T: How do we use fork and knife。 Ss look at the ppt. T try to use English to explain. 3.Talk about the table manner in the western restaurant. T make a show to explain the table manner. 【设计意图:通过师生对话，引出西餐的刀叉。通过图片的观察，教师的英语示意让学生更好的了解刀 叉的使用方法。教师用不同的韵律教授学生学习单词，提高了学生的学习兴趣。用小品的形式饰演餐桌 礼仪，让学生易于接受。 】 Step 4. Read a passage. 6 1.Read and draw the line of the question. What does the waiter say? What is the starter/soup/main course/dessert/drinks? 2.Talk about the tips. 【设计意图:通过阅读文章，让学生更好的了解西餐文化。通过学生寻找问题答案，培养学生提取信息 的能力。 】 Step 5. Make a summary. 1. Summary of the food difference between China and western countries. 2. Talk about the hardworking about the farmers. 【设计意图:通过总结，让学生更好的了解中西饮食文化的异同。通过观看农民的辛苦劳动，体味粮食 的来之不易，做到爱惜粮食。通过贫困地区孩子的饮食，让学生感知自己生活的美好，从而尽自己之力 帮助其他人。 】 板书设计板书设计 Unit 6 May I take your order? Lesson 20 May I take your order? 7 Id like a salad, fish, mushroom soup and a ice cream. dessert: apple pie ice cream fork knife 学习效果评价设计 评价方式： 针对学生的课堂活动表现，本节课采用语言加手势评价方式。 1语言加手势评价：教师通过语言激励，如：Yes, you are right; Good job; Wonderful; Give me five ；come on 等语言对学生的学习表现加以鼓励、表扬，这种积极、及时的评价，能够帮助学生感受成功、 建立自信，促进他们更加积极、有效地参与课堂活动。 2奖励小组：在不同的教学环节中，如学生分小组朗读、分角色表演和奥运展示环节，根据学生的 表现会给每个小组不同个数的 stickers 作为奖励，这种以组评价的方式不仅能够促进学生的英语学习， 同时能够激发他们的集体荣誉感，促进小组之间的合作学习。小组的奖励评价在课下进行。 评价量规 1.在热身环节中，奖励给答对的学生 stickers。 2.在展示对话环节中，以“correctly” “ emotionally” “ fluently”为评价标准，给学生不同 stickers 作为奖励。 3.在为绘本补充句子环节，教师给出了三个级别的评价，即：快速准确无声音，奖励一张大贴画。 快速准确有声音奖励一张小贴画。 本教学设计与以往或其他教学设计相比的特点(300-500 字数) 8 一、导入中比较中外文化 教师在导入环节，从学生的生活实际出发，复习上一节课的中餐菜肴，让学生根据文中内容进行提问， 培养学生的提问意识。将学生学过的食物的单词进行中西方饮食单词分类。从而因势利导，有目的的引导 学生观察，对比中西方就餐场景的具体信息，帮助学生初步理解文化差异，在比较中更准确更深刻地认识 两种文化的异同。从而明确本课的主题西餐文化。 二、活动中的融入文化 英语教学中的文化教学包括两个方面：一是文化知识的传授；二是跨文化意识的培养。本节课教师通 过导入比较中外文化，新授中注入西餐文化，通过观察图片，提出问题，回答问题三个活动引出本课的主 题，西餐文化。通过阅读课文比较快餐文化和西餐文化的异同。通过朗读课文让学生初步感知西餐文化。 教师为了让学生更好的体验和了解西餐文化，又加入了点餐环节，通过西餐的各种餐品，让学生选择自己 所喜欢的西餐，同时恰当地使用本课语言和更好地了解了西餐的点餐步骤。为了加深学生的理解，教师又 设计了一个阅读环节，让学生通过自主学习提取西餐文化中所用的语言，拓宽自己的知识面，丰富自己的 语言知识，也为最后的对比中外饮食文化做了铺垫的作用。 三、总结中注释中外文化 在最后的总结环节，教师从 device for eating ,kind of food,the order of the dishes,drinks habits ,hospitality 等五个方面 师生共述中外饮食文化的不同。最后通过观看农民的辛苦劳动，对比 贫困地区的饮食，鼓励孩子珍惜每一粒粮食，分享自己的所得给与贫困孩子以帮助完成本课的学习。 总之，本节课，教师充分采用了多种教学的模式，通过补充对话内容，表演，自主阅读，添加对话文 字等充分调动了学生学习的热情，同时教师也深深地挖掘了本课的主题思想，做到了关注主题和文化的统 一。