1、9可逆性抑制作用有哪些类型？试比较它们的特点。 答：可逆性抑制作用包括竞争性抑制、非竞争性抑制和反竞争性抑制，抑制剂以非共价键与酶结合，使酶 活性降低，用简单透析，过滤方法可将抑制剂除去。 竞争性抑制：抑制剂的结构与底物结构相似，共同竞争同一酶的活性中心，抑制程度强弱取决于抑 制剂浓度和底物浓度的相对比例。动力学参数Km 值增加，Vmax 不变。 非竞争性抑制：抑制剂与酶活性外的必需基团结合，不影响酶与底物的结合，酶与底物的结合也不 影响与抑制剂的结合。抑制程度的大小决定与抑制剂的浓度。动力学参数Km 值不变，Vmax降低。 （2）反竞争性抑制：抑制剂仅与酶和底物形成的中间产物(ES)结合，生
2、成三者复合物，不能解离 出产物，增加S反而抑制作用越强。动力学参数Km 值减小，Vmax降低。 10遗传密码如何编码？有哪些基本特性？ 答：mRNA 上每 3 个相邻的核苷酸编成一个密码子，代表某种氨基酸或肽链合成的起始或终止信（4 种核 苷酸共组成 64 个密码子）。 其特点有：方向性：编码方向是 53；无标点性：密码子连续排列，既无间隔又无重叠；简并 性：除了 Met 和 Trp 各只有一个密码子之外，其余每种氨基酸都有 26 个密码子；通用性：不同生物共 用一套密码；摆动性：在密码子与反密码子相互识别的过程中密码子的第一个核苷酸起决定性作用，而 第二个、尤其是第三个核苷酸能够在一定范围内
3、进行变动。 11什么是蛋白质的二级结构？它主要有哪几种？各有何结构特征？ 答：蛋白质二级结构是指多肽链主链原子的局部空间排布，不包括侧链的构象。它主要有-螺旋、-折 叠、-转角和无规卷曲四种。 在-螺旋结构中，多肽链主链围绕中心轴以右手螺旋方式旋转上升，每隔36 个氨基酸残基上升一圈。 氨基酸残基的侧链伸向螺旋外侧。每个氨基酸残基的亚氨基上的氢与第四个氨基酸残基羰基上的氧形成氢 键，以维持-螺旋稳定。 在-折叠结构中，多肽键的肽键平面折叠成锯齿状结构，侧链交错位于锯齿状结构的上下方。两条以上肽 键或一条肽键内的若干肽段平行排列，通过链间羰基氧和亚氨基氢形成氢键，维持-折叠构象稳定。 在球状蛋白
4、质分子中，肽链主链常出现1800 回折，回折部分称为-转角。-转角通常有 4 个氨基酸残基 组成，第二个残基常为脯氨酸。无规卷曲是指肽链中没有确定规律的结构。 生物化学课程试题（11） 一、填空题（每空1 分，共 20 分） 1.蔗糖是由一分子和一分子组成，它们之间通过糖苷键相连。 2.生物膜主要由和组成。 3.组成蛋白质分子的碱性氨基酸有_，_和_ 。酸性氨基酸有_和_。 4.DNA 复制的方向是从端到端展开。 5.原核生物蛋白质合成时第一个被掺入的氨基酸通常是。 6.核不均一 RNA（hnRNA）实际上就是。 7.氨基酸在等电点时，主要以离子形式存在，在pHpI的溶液中，大部分以离 子形式
5、存在，在 pHpI 的溶液中，大部分以离子形式存在。 8.酶活力是指，一般用表示。 9.酶反应的温度系数Q10 一般为。 二、单项选择题（每题1 分，共 20 分） 1.生物膜的基本结构是（） 1 A磷脂双层两侧各有蛋白质附着 B磷脂形成片层结构，蛋白质位于各个片层之间 C蛋白质为骨架，二层磷脂分别附着于蛋白质的两侧 D磷脂双层为骨架，蛋白质附着于表面或插入磷脂双层中 2.生物膜主要成分是脂和蛋白质，它们主要通过什么键相连？（） A共价键B二硫键C氢键D疏水作用 3.维持蛋白质三级结构主要靠（） A氢键B离子键C疏水作用D二硫键 4.下列氨基酸中，哪个是酸性氨基酸？（） A甲硫氨酸B苏氨酸C色
6、氨酸D天冬氨酸 5.哪一种情况可用增加S的方法减轻抑制程度？（） A不可逆抑制作用B竞争性可逆抑制作用 C非竞争性可逆抑制作用 D反竞争性可逆抑制作用 6.在生理条件下，下列哪种基团既可作为质子的受体，又可作为质子的供体？（） AHis 的咪唑基BArg的胍基CTrp的吲哚基DCys的巯基 7.丙二酸对琥珀酸脱氢酶的影响属于（） A反馈抑制B底物抑制C竞争性可逆抑制D非竞争性可逆抑制 8.下列氨基酸中，哪个是碱性氨基酸？（） A丝氨酸B 色氨酸C苯丙氨酸D赖氨酸 9.肌肉组织中肌肉收缩所需要的大部分能量以哪种形式贮存？（） AADPBATPC磷酸肌酸DcAMP 10.下列化合物中哪一个不是呼吸
7、链的成员？（） ACoQB细胞色素 cCFADD肉毒碱 11.下列途径中哪个主要发生在线粒体中？（） A糖酵解途径B三羧酸循环C戊糖磷酸途径DC3 循环 12.丙酮酸脱氢酶系是个复杂的结构，包括多种酶和辅助因子。下列化合物中哪个不是丙酮酸脱氢酶组 分？（） ATPPB硫辛酸CFMNDNAD+ 13为了使长链脂酰基从胞浆转运到线粒体内进行脂酸的氧化，所需要的载体为（） A柠檬酸B肉碱C酰基载体蛋白DCoA 14.下列关于脂酸氧化作用的叙述，哪个是正确的？（） A起始于脂酰CoAB对细胞来说，没有产生有用的能量 C被肉碱抑制D主要发生在细胞核中 15.下列哪一种氨基酸与尿素循环无关？（） A赖氨酸
8、B精氨酸C天冬氨酸D鸟氨酸 16.肝细胞内合成尿素的部位是（） A胞浆B线粒体C内质网D胞浆和线粒体 17.大肠杆菌 RNA 聚合酶全酶分子中负责识别启动子的亚基是（） A亚基B亚基C/亚基D因子 18.根据摆动学说，当一个tRNA 分子上的反密码子的第一个碱基为次黄嘌呤时，它可以和mRNA 密码子 的第三位的几种碱基配对？（） A1B2C3D4 19.某一种 tRNA 的反密码子为 5-IUC3-，它识别的密码子序列是（） AAAGBCAGCGAADAGG 2 20. 测定酶活性时，通常以底物浓度变化小于多少时测得的速度为反应的初速度？（ ） A0.1%B1%C2%D5% 三、判断题（每题1
9、 分，共 10 分，对的打“”，错的打“”） 1.酶可以促成化学反应向正反应方向转移。（） 2.酶活性中心一般由在一级结构中相邻的若干氨基酸残基组成。（） 3.Km 是酶的特征性常数，只与酶的性质有关，与酶的底物无关。（） 4.双缩脲反应是肽和蛋白质特有的反应，所以二肽也有双缩尿反应。（） 5.热力学上最稳定的蛋白质构象自由能最低。（） 6.水溶液中蛋白质分子表面的氢原子相互形成氢键。（） 7.维持蛋白质三级结构最重要的作用力是氢键。（） 8.在水溶液中，蛋白质溶解度最小时的pH 值通常就是它的等电点。（） 9.血红蛋白与肌红蛋白均为氧载体，前者是一个典型的别构（变构）蛋白，因而与氧结合过程中
10、呈现 协同效应，而后者却不是。（） 10.某蛋白质在 pH6 时向阳极移动，则其等电点小于6。（） 四、名词解析（每个 3 分，共 15 分） 1、酶的活性中心 2、底物水平磷酸化 3、同功酶 4、一碳单位 5、DNA 半保留复制 五、简答题（每题 5 分，共 15 分。 ） 1. 蛋白质有哪些结构层次？稳定这些结构的力分别有哪几种？ 2、酶为何有高效的催化效率，其机制如何？ 3、遗传密码有哪些基本特性？ 六、论述题（每题 10 分，共 20 分。） 1、超二级结构和结构域都是介于二、三级结构的结构层次，试分析它们在蛋白质高级结构中的意义。2、 试比较不同酶的专一性并解析之。 生物化学课程试题
11、（12） 一、填空题 （每个空格1 分，共 20 分） 1、谷氨酸的 pK (-COOH)2.19,pK (-NH) = 9.67,pK (R 基)= 4.25,谷氨酸的等电点为 + 123R _。 2、蛋白质中的_、_和苯丙氨酸3种氨基酸具有紫外吸收特性，因而使蛋白质在 280nm 处有最大吸收值。 3、脱氧核糖核酸在糖环_位置不带羟基。 4、起始密码子是_ ， 终止密码子是 UAA，UAG 和_。 5、底物脱下一对 H,经 NADH 呼吸链氧化产生_分子 ATP；经琥珀酸呼吸链氧化产生_分子 ATP。 6、如用不同方法水解一个14 肽得到 3 个肽段，测得这3 个肽段的氨基酸顺序分别为（1
12、） S.R.G.A.V.T.N;(2)H.G.I.M.S.R.G;(3)T.N.F.P.S.则该 14 肽的氨基酸顺序为 7、软脂酸完全氧化净生成_个 ATP。 8、同工酶是指。 9、维生素对物质代谢十分重要，是因为多数的维生素作为_ _的组成成分，参与代谢过程。 10、许多非糖物质如_，_，以及某些氨基酸等能在肝脏中转变为糖原，称为。 11、氨基酸的脱氨基作用主要有_，_，以及_ 。 12、DNA 复制时，连续合成的链称为_链；不连续合成的链称为_链。 3 二、单项选择题（每题1 分，20 小题,共 20 分） 1.下列脂肪酸，哪一种是人体营养所必需的（）? A.棕榈酸B.硬脂酸C.油酸D.
13、亚麻油酸 2.乳酸脱氢酶(LDH)是一个由两种不同的多肽链组成的四聚体。假定这些链随机结合成酶，这种酶有多少 种同工酶（）? A两种B.三种C.四种D.五种E.六种 3翻译是从 mRNA 的（） ； A3端向 5端进行B.5端向 3端进行 C.N 端向 C 端进行D.非还原端向还原端进行 4.酶催化作用对能量的影响在于()： A增加产物能量水平B降低活化能C降低反应物能量水平 D降低反应的自由能E增加活化能 5酶的竞争性可逆抑制剂可以使()： AV减小，K 减小BV增加，K 增加 maxmmaxm CV不变，K 增加DV不变，K 减小 maxmmaxm EV减小，K 增加 maxm 61 分子
14、葡萄糖酵解时净生成多少个ATP()？ A1B2C3D4E5 7变性蛋白质的主要特点是（） A 不易被胃蛋白酶水解B 溶解度增加 C原有的生物活性丧失D粘度下降E颜色反应减弱 8.下列氨基酸中哪一种不具有旋光性()？ ALeuBAlaCGlyDSerEVal 9.维系蛋白质一级结构的化学键是（） A.盐键B疏水作用C氢键D二硫键E肽键 10.RNA 和 DNA 彻底水解后的产物（） A核糖相同，部分碱基不同B .碱基相同，核糖不同C碱基不同，核糖相同 D碱基不同，核糖不同E以上都不是 11 tRNA 分子中_能与氨基酸结合。() A. 3-末端 CCA-OHB.反密码环C.DHU环D.不定环E.
15、稀有碱基 12下述哪种说法最准确地描述了肉毒碱的功能()？ A转运中链脂肪酸进入肠上皮细胞 B转运中链脂肪酸越过线粒体内膜 C参与转移酶催化的酰基反应 D是脂 肪酸合成代谢中需要的一种辅酶 13人类和灵长类嘌呤代谢的终产物是：() A尿酸B尿囊素C尿囊酸D尿素 14为蛋白质生物合成中肽链延伸提供能量的是：() AATPBCTPCGTPDUTP 15冈崎片段是指()： ADNA 模板上的 DNA 片段B引物酶催化合成的RNA 片段 C随从链上合成的DNA 片段D前导链上合成的DNA 片段 E由 DNA 连接酶合成的 DNA 16某 DNA 分子中腺嘌呤的含量为15%，则胞嘧啶的含量应为（） ：
16、A15%B30%C40%D35% 17遗传信息传递的中心法则是()： 4 ADNARNA蛋白质BRNADNA蛋白质 C蛋白质DNARNADDNA蛋白质RNA ERNA蛋白质DNA 18模板 DNA 的碱基序列是 3TGCAGT5，其转录出 RNA 碱基序列是()： A5AGGUCA3B5ACGUCA3 C5UCGUCU3D5ACGTCA3 E5ACGUGT3 19关于密码子的下列描述，其中错误的是()： A每个密码子由三个碱基组成B每一密码子代表一种氨基酸 C每种氨基酸只有一个密码子D有些密码子不代表任何氨基酸 20测得某一蛋白质样品的氮含量为040g，此样品约含蛋白质多少()？ A200gB
17、250gC640gD300gE625g 三、 判断题（正确的打“”，错误的“” 每题 1 分, 10 小题。 共 10 分） 1、蛋白质合成所需的能量都直接来自ATP () 2、原核生物 DNA 复制有多个起点，而真核生物DNA 复制只有一个起点 () 3、维生素 B 6包括三种物质，它们是吡哆醇、吡哆醛和吡哆胺（） 4、辅基与辅 酶的区别在于它们与酶蛋白结合的牢固程度不同，并无严格的界限() 5、别构酶都是寡聚酶()。 6 肉毒碱可抑制脂肪酸的氧化分解（） 。 7 原核细胞和真核细胞中许多mRNA 都是多顺反子转录产物。（） 8 因为 DNA 两条链是反向平行的，在双向复制中一条链按53的方
18、向合成，另一条链按35的方向 合成。（） 9 所有的氨酰-tRNA 的合成都需要相应的氨酰-TRNA合成酶的催化。（） 10 不是所有的氨基酸与茚三酮反应都产生蓝紫色化合物。（） 四、 名词解释（每个 3 分,共 15 分） 1.反转录 2别构效应 3米氏常数 4DNA 半保留复制 5氧化 五、简答题（每题5 分，共 15 分） 1.举例说明竞争性抑制的特点和实际意义。 2.何谓 DNA 的半保留复制？简述复制的主要过程。 3.简述关于氧化磷酸化作用机制的化学渗透学说的基本观点。 六、问答题（每题10 分，共 20 分） 1.试述蛋白质的结构层次；每种结构层次的概念及特点。维持蛋白质结构的主要
19、化学键有哪些? 2. 哪些化合物是联系糖，脂类，蛋白质和核酸代谢的重要物质？为什么？ 生物化学课程试题（19） 一、填空题 （将正确的答案填写在空格内，每个空格1 分，共 20 分） 1、 核酸中核苷酸间的连键是_；蛋白质中氨基酸间的连键是_。 2、 代谢调节酶一般(主要)分为两大类：_和_ 3、DNA 的复制合成的方向是_，RNA 的转录方向_，蛋白质合成方向_。 3、 糖酵解过程在细胞的_部位进行，氧化磷酸化，TCA 循环在细胞的_ 部位进行 4、 与化学催化剂相比，酶催化作用具有_、_、_ 等特点。 5 5、 在各种 RNA 中，_含稀有碱基最多。 6、 DNA 溶液加热变性后，紫外吸收
20、_，这一现象称为_效应。球蛋白分子外部主要是 _基团，分子内部主要是 _基团。生物体内 ATP 的 生 成 方 式 主 要 有 _和_可预防夜盲症的维生素是_： 二、单项选择题（每题1 分，共 20 分） 1、全酶的叙述正确的是_ A、全酶是酶与底物的复合物B、酶与抑制剂的复合物C、酶与辅助因子的复合物 D、酶的无活性前体E、 酶与变构剂的复合物 2、影响酶促反应速度的因素不包括_ A、底物浓度B、酶的浓度C、反应环境的pHD、反应温度E、酶原的浓度 3、属于必需脂肪酸的是_ A、前列腺酸B、软脂酸C、软油酸D、白三烯E、亚麻酸 4、下列哪一种氨基酸不属于人体必需氨基酸_ A、亮氨酸B、异亮氨
21、酸C、苯丙氨酸D、色氨酸E、酪氨酸 5、脂肪酸的 -氧化不需要_ A、NAD+B、 FADC、 NADP+D、 HSCoA 6、在各种蛋白质中含量相近的元素是_ A、碳B、 氮C、 氧D、 氢E、 硫 7、L-氨基酸的氧化酶只能催化L-氨基酸氧化，这种专一性属于_ A、几何异构专一性B、旋光异构专一性C、结构专一性 D、键专一性E、 绝对专一性 8、酶原激活的生理意义是_： A、加速代谢B、恢复酶活性C、生物自我保护的方式D、保护酶的方式 9、大部分真核细胞 mRNA 的 3-末端都具有_： A、多聚 AB、多聚 UC、多聚 TD、多聚 CE、多聚 G 10、DNA 的二级结构是_： A、-螺
22、旋B、-片层C、-转角D、超螺旋结构E、双螺旋结构 11、核酸溶液在下列哪个波长有最大光吸收？_ A、280nmB 、260 nmC、340nmD、225nmE、400nm 12、hnRNA 是下列那种 RNA 的前体？_ A、 tRNAB、rRNAC、mRNAD、SnRNA 13、酶的特异性是指_ A、酶与辅酶特异的结合B、 酶对其所催化的底物有特异的选择性 C、酶在细胞中的定位是特异性的D、酶催化反应的机制各不相同 E、在酶的分类中各属不同的类别 14、下列哪条途径与核酸合成密切相关？_ A、糖酵解B、糖异生C、糖原合成 D、三羧酸循环E、磷酸戊糖途径 15、DNA 复制时，子链的合成是_
23、： A、一条链53，另一条链35B、两条链均为35C、两条链均为 53 D、两条链均为连续合成E、两条链均为不连续合成 16、Km 值是指_ A、是达到最大反应速度一半时的底物浓度B、与底物的浓度无关 C、在一般情况下是酶-底物符合物的解离常数 6 D、同一酶的各种同工酶具有相同的Km 值 E、 是达到最大速度时所必需的底物浓度的一半 17、关于三羧酸循环下列哪一项描述是错误的?_ A、是可逆的B、三大物质最终氧化途径 C、在线粒体中进行D、三大物质互换途径 18、下列哪种氨基酸密码子可作为起始密码子_ A、甲硫氨酸B、蛋氨酸C、苯丙氨酸D、丙氨酸 19、NADPH 为合成代谢提供还原势，NA
24、DPH 中的氢主要来自_ A、糖酵解B、柠檬酸循环C、磷酸己糖支路D、氧化磷酸化 20、葡萄糖分解代谢时，首先形成的化合物是_ A、F-1-PB、G-1-PC、G-6-PD、F-6-PE 、F-1，6-2P 三、判断题（每个 1 分，共 10 分，对的打“”，错的打“”） 1、 DNA 的 Tm 值随（A+T）/（G+C）比值的增加而减少。（） 2、 所有氨基酸都具有旋光性。（） 3、 蛋白质的变性是蛋白质立体结构的破坏，因此涉及肽键的断裂。（） 4、 B 族维生素都可以作为辅酶的组分参与代谢。（） 5、 盐析法可使蛋白质沉淀，但不引起变性，所以盐析法常用于蛋白质的分离制备。（） 6、 原核细
25、胞 DNA 复制是在特定部位起始的，真核细胞则在多个位点同时起始进行复制。（） 7、 mRNA 是细胞内种类最多、含量最丰富的 RNA。 （） 8、 辅酶与酶蛋白的结合不紧密，可以用透析的方法除去。（） AMP 合成需要 GTP，GMP 需要 ATP。因此 ATP 和 GTP 任何一种的减少都使另一种的合成降低。（） 9、 脂肪酸和甘油在人体都可作为糖异生的原料。（） 四、名词解释：（5个名词，每个 3 分，共 15 分） 1、酶的专一性 2、蛋白质变性 3、半保留复制 4、Tm 值 5、冈崎片段: 五、简答题（3小题,每题 5 分，共 15 分） 1、 蛋白质的 螺旋结构有何特点？ 2、简述
26、 RNA 与 DNA 的主要不同点。 3、遗传密码如何编码？有哪些基本特性？ 六、论述题（2 小题，每题 10 分，共 20 分） 1、什么是蛋白质的二级结构？它主要有哪几种？各有何结构特征？ 2 为什么说三羧酸循环是糖、脂和蛋白质三大物质代谢的共通路？ 生物化学 课程试题（21） 一、填空题 （每个空格1 分，共 20 分） 1、在各种蛋白质中含量相近的元素是_. 2、蛋白质中的_、_和_3种氨基酸具有紫外吸收特性，因而使蛋白质在 280nm 处有最大吸收值。 3、糖酵解过程中有 3 个不可逆的酶促反应，这些酶是_、 _ 和_。 7 4、组成蛋白质的 20 种氨基酸中，含有咪唑环的氨基酸是_
27、，含硫的氨基酸有例如,_ _。 5、稳定蛋白质亲水胶体的因素是_和_。 6、脱氧核糖核酸在糖环_位置不带羟基。 7、酶的活性中心包括_ 和_两个功能部位. 8、底物脱下一对 H,经 NADH 呼吸链氧化产生_分子 ATP；经琥珀酸呼吸链氧化产生_分子 ATP. 9、改变酶结构的快速调节，主要包括_与_。 10、核酸分子中稀有碱基含量最高的是_。 11、AUG 即可作为翻译的起始信号,同时又编码_氨基酸。 二、单项选择题（每题1.0 分，20 小题，共 20 分） 1.蛋白质变性后可出现下列哪种变化 A、一级结构发生改变B、构型发生改变 C、分子量变小D、构象发生改变E、溶解度变大 2.下列那种
28、辅酶分子中不含核苷酸成分： AA.TPPB. NADPC. FMND. CoA-SH 3.下列没有高能键的化合物是 A.肌酸B、谷氨酰胺C、ADPD、1,3-二磷酸甘油酸E、磷酸烯醇式丙酮酸 4.下列哪一种物质是体内氨的储存及运输形式? A谷氨酸B 酪氨酸C 谷氨酰胺D 谷胱甘肽E 天冬酰胺 5.维持 DNA 双螺旋结构稳定的因素有。 A 分子中的 3，5-磷酸二酯键B 碱基对之间的氢键 C 肽键D 盐键E 主链骨架上磷酸之间的吸引力 6.影响酶促反应速度的因素不包括 A底物浓度B酶的浓度C反应环境的pH D反应温度E酶原的浓度 7.能直接转变为 -酮戊二酸的氨基酸为 A 天冬氨酸B 丙氨酸C
29、 谷氨酸D 谷氨酰胺E 天门冬酰胺 8.盐析沉淀蛋白质的原理是。 A 中和电荷，破坏水化膜B 与蛋白质结合成不溶性蛋白盐 C 降低蛋白质溶液的介电常数D 调节蛋白质溶液的等电点 E 使蛋白质溶液的 pH 值等于蛋白质等电点 9.能在线粒体中进行的代谢过程有。 A 糖酵解B 真脂合成C 氧化磷酸化D 脂肪酸合成E 胆固醇合成 10. 下列哪种氨基酸属于亚氨基酸？ A丝氨酸B脯氨酸C亮氨酸D组氨酸 11. 糖原分解所得到的初产物是 A葡萄糖BUDPGC1-磷酸葡萄糖D6-磷酸葡萄糖 E1-磷酸葡萄糖及葡萄糖 12. 下列哪条途径与核酸合成密切相关？ A糖酵解B糖异生C糖原合成D三羧酸循环E磷酸戊糖
30、途径 13. CH COCH COOH 为谁的结构式 32 A.丙酮B.乙酰乙酸C.-羟丁酸D.乳酸E.丙氨酸 14. tRNA 分子中_能与氨基酸结合。 A. 3-末端 CCA-OHB.反密码环C.DHU环D.不定环E.稀有碱基 8 15. 转氨酶的辅酶是： ANADBNADP+CFADD磷酸吡哆醛 + 16. 氨基酸脱下的氨基通常以哪种化合物的形式暂存和运输： A尿素B氨甲酰磷酸C谷氨酰胺D天冬酰胺 17. 人类和灵长类嘌呤代谢的终产物是： A尿酸B尿囊素C尿囊酸D尿素 18. 为蛋白质生物合成中肽链延伸提供能量的是： AATPBCTPCGTPDUTP 19. DNA 变性后理化性质有下述
31、改变()： A对 260nm 紫外吸收减少B溶液粘度下降 C磷酸二酯键断裂D核苷酸断裂 20某 DNA 分子中腺嘌呤的含量为15%，则胞嘧啶的含量应为（） ： A15%B30%C40%D35% 三、判断题（每个1 分，共 10 分，对的打“”，错的打“”） 1、真核生物 mRNA 的 5端有一个多聚 A 的结构。（） 2、DNA 是生物遗传物质，RNA 则不是。（） 3.、变性蛋白质的溶解度降低，是由于中和了蛋白质分子表面的电荷及破坏了外层的水膜所引起的（ 4、K 是酶的特征常数，只与酶的性质有关，与酶浓度无关。（） m 5、NADH 和 NADPH 都可以直接进入呼吸链。（） 6、原核细胞
32、DNA 复制是在特定部位起始的，真核细胞则在多个位点同时起始进行复制。（） 7、所有的氨酰-tRNA 的合成都需要相应的氨酰-TRNA 合成酶的催化。（） 8、分解代谢和合成代谢是同一反应的逆转，所以它们的代谢反应是可逆的。（） 9、脂肪酸-氧化酶系存在于胞浆中。（） 10、蛋白质合成过程中所需的能量都由ATP 直接供给。（） 四、名词解释：（每个3 分,共 15 分） 1、酶的活性中心 2、氧化磷酸化 3、DNA 半保留复制 4、核酶 5、退火 五、简答题（每题5 分，共 15 分） 1蛋白质的螺旋结构有何特点？ 2简述脂肪酸的 -氧化及生理意义。 3简述 RNA 与 DNA 的主要不同点。
33、 六、问答题（每题10 分，共 20 分） 1比较 tRNA、mRNA、rRNA 的分布、结构特点及功能？ 2怎样理解葡萄糖异生途径不是糖酵解途径的逆转。 生物化学课程试题（25） 一、填空题（每空1 分，共 20 分） 1、决定蛋白质的空间构象和生物学功能的是蛋白质的级结构，该结构是指多肽链中 的排列顺序。 2、稳定蛋白质三级结构的次级键包括、和等。 9 3、测得某一 DNA 样品中，A=0.53 mol ,C=0.25 mol，那么 T=mol， G=mol。 4、当酶促反应速度为最大反应速度的80%时，底物浓度是 Km 的倍。 5、缺乏尼克酸（烟酸）可导致病。 6、在呼吸链上位于细胞色素
34、C1 的前一个成分是，后一个成分是。 7、由乙酰 CoA 可以合成、和。 8、DNA 分子中指导合成RNA 的那条链称为或。 9、在蛋白质生物合成中，mRNA 起作用，tRNA 起作用，由 rRNA 与蛋白质组成 的核蛋白体起。 二、单项选择题（每小题1 分，共 20 分） 1、组成蛋白质的单位是：（） AL- -氨基酸B D-氨基酸 C L-氨基酸D D-氨基酸 2、蛋白质在 280nm 处的光吸收值主要归之于下列哪个氨基酸？ （） A、酪氨酸B、组氨酸C、丙氨酸D、精 氨酸 3、下列关于超二级结构的叙述，哪一个是正确的？（） A、结构域可单独行使特定的功能 B、结构域一般由-螺旋肽段组 成
35、 C、结构域一般由折叠肽段组成 D、是介于二级结构和三级结构 之间的结构层次 4、下列关于辅酶和辅基功能的叙述，哪一项是不正确的？（） A、起转移电子的作用B、决定酶所催化的反应类型 C、起转移氢的作用D、可转移特定的化学基团 5、下列哪种维生素参与体内钙、磷代谢的调节？（） A、维生素 AB、维生素 CC、维生素 DD、维生素 E 6、竞争性抑制剂作用特点是_。（） A、与酶的底物竞争激活剂B、与酶的底物竞争酶的辅基 C、与酶的底物竞争酶的活性中心D、与酶的底物竞争酶的变构剂 7、直链淀粉分子中葡萄糖基之间以_糖苷键连接。（） A、-1，2B、-1，3C、-1，4D、-1，6 8、下列关于真
36、核细胞mRNA 的叙述，不正确的是_。（） A、它由细胞核的 mRNA 前体（核内不均一RNA）生成 B、在其链的 3端有 7-甲基鸟苷，在其 5端连有多聚腺苷酸的PolyA 尾巴 C、它从前 RNA 通过剪接酶切除内含子连接外显子而形成 D、是单顺反子 9、下列各项中，_与蛋白质的变 性无关。（） A、肽键断裂B、氢键被破坏 C、离子键被破坏D、疏水键被破坏 10、与片段 TAGA 互补的片段为_。（） A、AGATB、UAUAC、ATCTD、TCTA 11、下列哪种途径在线粒体中进行（） 。 A、糖的无氧酵解B、糖元的分解 C、糖元的合成D、糖的磷酸戊糖途径 E、三羧酸循环 12、关于 D
37、NA 复制，下列哪 项是错误的（） 10 A、真核细胞 DNA 有多个复制起始点 B、为半保留复制 C、亲代 DNA 双链都可作为模板 D、子代 DNA 的合成都是连续进行的 E、子代与亲代 DNA 分子核苷酸序列完全相同 13、肌糖元不能直接补充血糖，是因为肌肉组织中不含（） A、磷酸化酶B、已糖激酶 C、6 一磷酸葡萄糖脱氢酶D、葡萄糖6磷酸酶 E、醛缩酶 14、在 TCA 循环中，下列反应中 （）发生了底物水平磷酸化。 A、柠檬酸酮戊二酸B、酮戊二酸琥珀酰辅酶 AC、 琥珀酰辅酶 A琥珀酸D、延胡索酸苹果酸 15、下列哪一个不是呼吸链的成员之一?() A、CoQB、FADC、生物素D、细
38、胞色素C 16、比较复制和转录过程，可以发现错误的是（） 。 A、 在真核和原核生物，复制均以半保留方式进行 B、 DNA 聚合酶以脱氧核糖核苷三磷酸为底物 C、 RNA 聚合酶催化过程不需要引物 D、 原核生物复制过程主要依赖DNA 聚合酶 E、 真核生物的复制为单起点 17、转录过程中 RNA 聚合酶的催化特点是（） 。 A、 以四种 NMP 为原料合成多核苷酸链 B、 从 3-向 5-端方向合成多核甘酸链 C、 以 DNA 的一股链为模板 D、 必须以 RNA 为引物 18、下列关于遗传密码的描述哪一项是错误的？（） A、密码阅读有方向性，5端开始，3端终止 B、密码第 3 位（即 3端
39、）碱基与反密码子的第1 位（即 5端）碱基配对具有一定自由度，有时会 出现多对一的情况。 C、一种氨基酸只能有一种密码子 D、一种密码子只代表一种氨基酸 19、逆转录酶是一类：（） A、RNA 指导的 DNA 聚合酶B、DNA指导的 RNA 聚合酶 C、DNA 指导的 DNA 聚合酶D、RNA 指导的 RNA 聚合酶 20、在蛋白质合成中，下列哪个反应需要GTP 参与？（） A、氨基酸的活化B、活化的氨基酸进入核糖体的A 位 C、肽键的共价修饰D、已合成肽链的释放 三、判断对错(每小题 1 分，共 10 分，对的打“”，错的打“”) 1、蛋白质是生物大分子，一般都具有四级结构。（） 2、如果
40、DNA(a) 的 Tm 值比另一 DNA(b)的 Tm 值低，那么 DNA(a) 比 DNA(b)含有较高比例的 G-C 碱基对。 （） 3、酶促反应的速度随温度的升高而增加。（） 4、核糖体 RNA 是核糖体的结构成分，因此核糖体可看作是RNA 和蛋白质的复合物。（） 5、三羧酸循环最主要的关键酶是琥珀酸脱氢酶。（） 6、在反竞争性抑制物存在的条 件下，酶反应动力学的特点是Vmax，Km 不变。（） 11 7、酶辅基一般不能用透析或超滤的方法与酶蛋白分离。（） 8、同一物种不同组织的DNA 碱基组成不同。（） 9、在许多生物合成途径中，最先一步都是由一种调节酶催化的，此酶可被自身的产物，即该途径的最 终产物所抑制。（） 10、真核生物蛋白质合成的第一个氨基酸是甲硫氨酸。（） 四、名词解释(每小题 3 分，共 15 分) 1、结构域2、核酶3、一碳单位4、操纵子5、变构效应 五、简答题(每小题 5 分，共 15 分) 1、影响酶活性的主要因素。 2、什么是增色效应，变性后为什么会产生增色效应？ 3、简述 PCR 技术。 六、论述题(每小题 10 分，共 20 分) 1、DNA 双螺旋结构理论为什么是生物化学发展的里程碑，从结构和功能论述。 2、论述物质代谢特点和物质代谢在细胞水平的调节方式。 12
