1、1北师大版六年级数学上册北师大版六年级数学上册营养含量营养含量教学设计教学设计教学内容：教学内容：北师大版六年级数学上册第四单元营养含量的第 1 课时教学内容分析教学内容分析： 营养含量是北师大版六年级数学上册第四单元的第四课时，是学生在已经学习了百分数的意义和分数、小数化百分数以及求一个数的几分之几是多少用乘法的基础上进一步学习有关“求一个数的百分之几是多少”的实际问题，并在解决实际问题的过程中探索把百分数化成分数、小数的方法。学情分析学情分析：学生已经初步具备合作学习，自主学习的意识，具有一定的分析问题和解决问题的能力，他们渴望通过自己的努力体验到成功的快乐。在知识储备上学生已经具备了百分
2、数的计算能力和从统计表中获取信息的能力。 在学习方式上学生已初步形成了课前预习，课后复习的学习习惯。教学目标：教学目标：知识与技能知识与技能：会解决有关百分数的简单实际问题， 体会百分数与现实生活的密切联系；能正确地将百分数化成小数、分数。过程与方法过程与方法：能对现实生活中的有关数学信息做出合理的解释，并尝试解决生活中的一些简单的百分数问题；能初步学会与他人合作。提高学生学习数学的兴趣，发展学生质疑的能力，感悟数学知识的魅力。情感、态度与价值观：情感、态度与价值观：进行食品营养分析，促进学生养成良好的饮食习惯。教学重点：教学重点：解决“求一个数的百分之几是多少”的实际问题。教学难点：教学难点
3、：百分数化成分数或小数的方法。教学方法：教学方法：自主探究合作交流动手实践教具准备：教具准备：多媒体课件、实物投影仪、收集相关食物营养含量的信息课时安排：课时安排：1 课时教学过程：教学过程：一、旧知铺垫一、旧知铺垫设计意图设计意图复习旧知，为新知的学习作准备。1将下列分数约成最简分数502410018100012548122只列式不计算。2（1）一个数是 50，它的43是多少？（2）一个数是 120，它的56是多少？（3）甲数是 80，乙数是甲的10021，乙数是多少？二、实践探究，经历过程二、实践探究，经历过程设计意图设计意图在学生解决问题的过程中，引导学生进行探索“把百分数化分数、小数”
4、的问题。1情境导入师：请同学们估计一下，这袋黄豆大约多少克？（教师手提一袋黄豆，约250g） 。师： 你们知道黄豆中含有哪些营养成分吗？ （蛋白质、 脂肪、 碳水化合物等）课件出示：教材 P44 黄豆情境图师：你们知道我手中的这袋黄豆一共含有多少克蛋白质吗？这节课我们就来解决这方面的问题。 （板书课题：营养含量）2探索新知师： 题中的 3 个百分数分别表示什么意义？要求黄豆中蛋白质的含量算式怎样列？生：先画图想想生：从图中可以看出，蛋白质有多少克就是求 250g 的 36%是多少？列出解答算式，然后教师展示学生的乘法算式：25036%师：为什么用乘法计算？生：求一个数的几分之几是多少用乘法计算
5、，所以求一个数的百分之几是多少也用乘法。师：说得很好！将新旧知识联系起来，将新知识转化成为我们学过的数学知识来解答，这是我们解决数学问题的好方法。3分组讨论：该怎样计算含有百分数的算式呢？在老师的引导下，学生不难想到，可以将百分数化成分数或小数，再进行计算。学生先计算，后派代表展示结果。 百分数化成分数。25036%=25010036=90（克）接着，说一说百分数化成分数的方法，即把百分数写成分母是 100 的分数。 百分数化成小数25036%=2500.36=90（克）接着，说说百分数化成小数的方法，即去掉百分号，百分号前的数字缩小100 倍。3练习师：250 克黄豆中，脂肪和碳水化合物的含
6、量分别是多少？（1）学生独立思考，列出解答算式，并计算。（2）提问反馈，着重说明百分数化成分数或小数的方法，如计算脂肪的含量：25018%=25010018=45（克）计算碳水化合物的含量：25025%=25010025=6.25（克）师：通过对黄豆营养含量的研究，知道黄豆营养含量丰富，同学们正处于生长发育期，需要注意营养搭配，形成健康饮食的好习惯。4探索百分数化成小数和分数的方法（1）出示 37%25%300%62.5%4把这些百分数化成小数和分数，由学生独立尝试转化。（2）想一想，百分数怎样化成小数和分数？师：把百分数化成小数，先把百分号去掉，再把百分号前面的数的小数点向左移动两位；把百分
7、数化成分数，先把百分数写成分母是 100 的分数，然后进行化简。（3）强调百分数化成分数时，最后结果要用最简分数表示。三、巩固练习三、巩固练习设计意图设计意图及时巩固、内化所学的知识。1 “练一练”第 1 题要求学生读题，理解题意，弄清数量关系，独立解答。2 “练一练”第 2 题学生小组合作交流百分数、 小数、 分数的互化方法， 后用开火车合作的形式，又快又准说出计算结果。学生从探索与发现中体验成功，感受收获知识的快乐。四、课堂小结四、课堂小结设计意图设计意图关注学生学习水平以及在教学活动中所表现出来的情感与态度，帮助学生认识自我，建立信心。这节课你学习了什么？有什么收获？五、布置作业五、布置
8、作业1教材 P45“练一练”第 3、4 题；2课外作业：完成自编练习题六、板书设计六、板书设计七、课后反思七、课后反思学生已经初步具备合作学习，自主学习的意识，具有一定的分析问题和解决百分数百分数化简化简小数小数小数点向左移动两位，小数点向左移动两位，再去掉再去掉“% %”分数分数分母是分母是100100的分数的分数营养含量营养含量5问题的能力，他们渴望通过自己的努力体验到成功的快乐。在学习方式上学生已初步形成了课前预习，课后复习的学习习惯。在知识储备上学生已经具备了百分数的计算能力和从统计表中获取信息的能力。本课通过引入营养配餐的活动，并提供一些营养成分的小资料，让学生掌握营养配餐的方法，增强学生的数学应用意识。经历本节课的学习，学生能解决生活中与健康相关的问题，提高学生利用已有的知识、技能解决实际问题的能力，同时对培养学生应用数学的意识及健康意识、合理均衡的饮食习惯产生积极的作用。本班学生运算能力偏弱，运算耗时多，且时有不准确结果出现，今后有待进一步提高他们的运算能力。从“育人”角度看，本课借助对黄豆营养含量的研究一方面达成新知，另一方面就是要学生明白蛋白质是人体很重要的营养成分，学生处在生长发育期，需要注意营养搭配，形成健康饮食的好习惯。在教学时，这方面体现不够，整课有些地方还不够自然流畅，这有待我以后进一步的思考与努力。
