1、2021 年河北省高中选择考生物学试题的情境设计赏析年河北省高中选择考生物学试题的情境设计赏析2021 年普通高中学业水平选择性考试是河北省实施 “3+1+2”新高考方案后的首考， 生物学学科考试形式也由理科综合变为学业水平选择性单科考试，其试题的考向变化值得关注与研究。基于以上原因，依据中国高考评价体系和课程标准 ，对河北省 2021 年普通高中学业水平等级考试生物学试卷( 以下简称“河北卷”) ，进行试题情境化设计方面的赏析，提出教学启示， 以期为今后的情境化命题研究和课堂教学情境化设计提供有益参考。1 试题情境化设计典型案例赏析11 创设弘扬我国传统文化或科研成果的试题情境，增强民族自信
2、和科学劳动意识中华优秀传统文化是中华民族在长期生产、生活实践中产生和形成的，为中华民族的生息、发展、壮大提供了丰厚精神滋养的优秀文化。对中华民族而言，其具有深厚历史渊源和广泛现实基础。试题设计过程中，通过融入中华优秀传统文化或我国科学研究成果， 创设生产劳动实践情境，能够帮助学生树立科学劳动意识，引导学生认同中华优秀传统文化和我国的科技进步，增强民族自信，培养爱国主义情怀，培养学生继承、 弘扬中华传统文化和我国科学研究成果的社会责任，与高考评价体系“核心价值”中的考查内容相吻合。河北卷第 14、 18、 20 题都进行了这个方面的情境创设， 下面以第 14 题为例， 赏析融入弘扬中华优秀传统文
3、化和树立科学劳动意识的情境设计。例 1( 河北卷第 14 题，多选题)齐民要术 中记载了利用荫坑贮存葡萄的方法( 如图) 。 目前我国果蔬主产区普遍使用大型封闭式气调冷藏库( 充入氮气替换部分空气) ，延长了果蔬保鲜时间、增加了农民收益。下列叙述正确的是A. 荫坑和气调冷藏库环境减缓了果蔬中营养成分和风味物质的分解B. 荫坑和气调冷藏库贮存的果蔬，有氧呼吸中不需要氧气参与的第一、二阶段正常进行，第三阶段受到抑制C. 气调冷藏库中的低温可以降低细胞质基质和线粒体中酶的活性D. 气调冷藏库配备的气体过滤装置及时清除乙烯，可延长果蔬保鲜时间齐民要术 是中国北魏的贾思勰所著的世界上古老的农学巨著， 其
4、系统地总结了六世纪以前黄河中下游地区农牧业的生产经验、食品的加工与贮藏的方法等内容，对中国古代农学的发展产生有重大影响。例 1 以齐民要术中记载的古人用荫坑贮存葡萄的方法，以及目前我国果蔬主产区使用气调冷藏库延长果蔬保鲜时间为素材，创设围绕果蔬贮存的生产劳动情境，即果蔬贮存的处理方法所蕴含的生物学道理，充分彰显我国劳动人民的智慧，有助于引导学生继承和弘扬中华优秀传统文化， 帮助学生树立科学劳动意识，增强学生文化自信，厚植爱国主义情怀。答题过程中要求学生运用所学的 “细胞呼吸” 的必备知识， 进行问题分析和探究，对学生的知识获取能力和思维认知能力等关键能力进行测评， 重点考查了学生的科学探究、
5、科学思维、 社会责任等学科核心素养。12 创设用生物学知识改变生产方式来提高劳动效率的试题情境，树立科学劳动、创造性劳动的理念作为第一生产力的科学技术， 被劳动者掌握就变为劳动的生产力， 被物化为劳动工具和劳动对象， 就变为物质的生产力。 中国学生发展核心素养指出: 劳动意识的重点之一是要具有改进和创新劳动方式、提高劳动效率的意识。2018 年习近平总书记在全国教育大会上强调，要在学生中弘扬劳动精神，教育引导学生崇尚劳动、尊重劳动，进行创造性劳动。生物学知识与人类的衣、食、住、行、医都密切相关，决定了其渗透劳育的特殊育人价值。创设与生产、生活相联系的情境，有助于引导学生学会观察与思考的习惯，培
6、养学生用所学习的生物学知识来分析、 解释、 判断生产、 生活中实际问题的能力，增强学以致用意识，树立科学劳动、创造性劳动的习惯，形成学科核心素养.河北卷第 14、16、19、20、21、23、24 题均通过呈现利用生物学原理或生物技术，创设生产劳动实践情境，树立通过创造性劳动提高劳动生产效率理念，提高崇尚科学意识，培养勇于创新的科学精神。以第 23 题为例，赏析试题通过利用生物学知识改变劳动生产方式、提高劳动生产效率、传达创造性劳动理念的设计。例 2( 河北卷第 23 题，节选)葡萄酒生产过程中会产生大量的酿酒残渣( 皮渣) 。目前这些皮渣主要用作饲料或肥料， 同时研究者也采取多种措施拓展其利
7、用价值。回答下列问题:( 1) ( 2) 略。( 3) 皮渣堆积会积累醋酸菌，可从中筛选优良菌株。制备醋酸菌初筛平板时， 需要将培养基的 pH 调至性， 灭菌后须在未凝固的培养基中加入无菌碳酸钙粉末、充分混匀后倒平板，加入碳酸钙的目的是。培养筛选得到的醋酸菌时，在缺少糖源的液体培养基中可加入乙醇作为。( 4) 皮渣堆积过程中也会积累某些兼性厌氧型乳酸菌。初筛醋酸菌时，乳酸菌有可能混入其中，且两者菌落形态相似。请设计一个简单实验，区分筛选平板上的醋酸菌和乳酸菌。( 简要写出实验步骤和预期结果)例 2 以生物学原理和技术在生产实践中的应用为素材， 围绕拓展葡萄酒生产过程中产生的大量酿酒残渣( 皮渣
8、) 的利用价值，创设拓展废物利用价值的生产劳动实践情境，即酿酒残渣的处理方法所蕴含的生物学原理和技术， 充分展现了利用生物学知识可以提高生产效率，避免生产过程的环境污染，能够引导学生认可“科学技术被劳动者掌握就变为劳动的生产力”的观点，充分彰显帮助学生树立科学劳动、创造性劳动、绿色劳动意识，激励和促进学生的科研兴趣，培养勇于创新的科学精神的价值。答题过程中要求学生综合运用所学的植物成分提取方法和原理、 微生物培养、分离、计数方法等必备知识，结合题干所提供的醋酸菌、乳酸菌代谢类型等信息，进行问题分析和探究，测评了学生的知识获取、思维认知、科学探究等关键能力，并对学生的科学探究、科学思维、社会责任
9、等学科核心素养进行了考查。从情境创设视角纵观河北卷全卷，还有第 21、22、24 题通过联系社会热点创设情境; 第 15、16、17、21 题通过关注人类健康创设情境; 第 3、6、10、12、13、19、20、21、22、24 题创设实验探究情境，试题整体稳中有新，特别是在创设新情境的设计方面，考查考生在新情境中运用必备知识，解决实际问题能力，彰显了生物学科的特点，出色地完成了高考评价体系的“一核、四层、四翼”的要求。2 对生物学教学的启示21 立足教材，挖掘素材，渗透情境教学情境认知理论是在“刺激反应”学习理论和“信息加工”学习理论后的一个重要的研究取向， 认为个体的学习与情境是相互作用的
10、，关注在自然情境中知识理解的发生与获得过程，强调学习的设计最好在真实的情境中， 通过类似人类真实实践的方式来组织教学。基于此，人教社 2019 版教材编写过程中，把“在情境中发展学生的生物学学科核心素养” 作为教材编写的指导原则， 在教材各个章节设置了大量的生活、 学习、 实践、 科学实验、科学探究、 生命科学史等情境， 教师可以充分利用这些情境素材，从不同角度激发学生学习和探究的热情， 通过情境创设让学生有切身地体会，加深学生对知识点的理解。不仅如此，教师还应该根据不同教学内容，充分挖掘紧密联系社会、生产、生活、环境( 特别是当地的) 素材、中华优秀传统文化、我国的科学新进展等素材，创设“接
11、地气”的情境组织教学活动，提高学生“学以致用”的意识和能力，培养学生的学科核心素养，促进学生的全面发展，最终落实立德树人的根本任务。22 研究高考、学考试题，提升试题情境设计能力随着情境认知理论的发展， 命题设计和命题评价越来越强调情境的重要性。鉴于此，高考评价体系强调在试题命制过程中强化情境设计，规定了以情境作为考查载体，承载考查内容，实现考查要求。因此，教师应该在认真研读课程标准和中国高考评价体系基础上，研究近年来的高考和学业水平选择性考试试题在情境设计方面的变化，把握考向，并尝试开展以紧密联系学生日常生活实际、国家发展和社会进步的扩展材料、中华优秀传统文化材料为素材的命题设计， 把在现实的问题情境中考查学生核心素养的发展水平贯穿于日常教学过程中， 从而推动关键能力和核心素养在教学和考试中的落实。
