这些蔬菜你认识吗？ 你能分辨出他们吗？ 西兰花 菜 花 你能分辨出他们吗？ 芹 菜香 菜 你能分辨出他们吗？ 白萝卜 胡萝卜 蔬菜的营养价值 蔬菜中含有大量水分，通常为7090，此外便是数量很少 的蛋白质、糖类、维生素。判断蔬菜营养价值的高低，主要是 看其所含维生素B、C、胡萝卜素量的多少。根据科学分析，颜 色越深的蔬菜，所含维生素B、C与胡萝卜素越多，绿色蔬菜被 营养学家列为甲类蔬菜，主要有菠菜、油菜、卷心菜、香菜、 小白菜、空心菜等。这类蔬菜富含维生素B1、B2、C、胡萝卜 素及多种无机盐等，其营养价值较高。 1.紫色树，开紫花，紫色果里 装芝麻。 2.一顶小伞，落在林中，一旦撑开，不能收 拢。 猜一猜 3好像苹果红又红，好像柿子没有盖，能当水果能 当菜、营养好来人人爱。 4身体瘦又长，有绿又有黄，浑身长满刺， 吃着脆香 。 5身穿红袍，头戴绿帽 ，坐在土里 ，呆头呆脑。 如果你有魔法，你想赋予蔬菜什么样的魔力呢 ？
