1、我与菠菜交朋友 我 会 猜 红 嘴 绿 尾 巴， 嘴 埋 在 地 下， 身 上 多 营 养， 四 季 都 吃 它。 （打一蔬菜） 情况 人数 次数 喜欢吃不喜欢吃 第一次 第二次 班级学生是否喜欢吃菠菜调查表 （一）选择题 1.菠菜的茎叶是（ ）色。 A.红 B.绿 2.菠菜又叫（ ）。 A.波斯菜 B.绿根菜 3.菠菜的根是（ ）色。 A.红 B.绿 4.菠菜含有丰富的（ ）。 A.维生素C B.维生素A 5.菠菜按叶片的形状可分为尖叶类和（ ）。 A.扁叶类 B.圆叶类 B A A A B （二）判断题 1.菠菜的茎叶柔软滑嫩、味美色鲜。（ ） 2.菠菜只能鲜菜食用。（ ） 3.由于菠菜根
2、是红色的，而茎是绿色的，所以就 有一个“红嘴绿鹦哥”的美名。（ ） 4.菠菜根据种植时间不同可分为：秋菠菜、春菠 菜两种。（ ） 5.在古阿拉伯菠菜被称为“菠菜之王”。（ ） 正确答案：还可脱水制干和速冻 正确答案：秋菠菜、春菠菜、越冬菠菜、夏菠菜四种。 营养元素 维生素C膳食纤维钾钠 含 量 （每100克菠菜） 32 毫克 1.7 克311毫克 85.2毫克 菠菜的营养 维维生素C 维维生素 E 叶绿绿素 草酸 胡萝萝卜素 通血脉 止渴 润肠润肠 菠菜根的营养 黄豆 黄瓜 花生 冬瓜 鸡蛋 牛奶 茄子 虾皮 菠菜 + 黄豆菠菜 + 牛奶 菠菜 + 虾皮 菠菜 + 黄瓜 我是菠菜 我是大菠菜，茎叶柔滑嫩， 我是大菠菜，根红甜又鲜， 我是大菠菜，别名波斯草， 我是大菠菜，栽培两千年， 我是大菠菜，富含维生素， 铁多能养颜，人称绿鹦哥， 红嘴来说健康，说健康！ 我是菠菜 我是大菠菜，茎叶柔滑嫩， 我是大菠菜，根红甜又鲜， 我是大菠菜，别名波斯草， 我是大菠菜，栽培两千年， 我是大菠菜，富含维生素， 铁多能养颜，人称绿鹦哥， 红嘴来说健康，说健康！ 情况 人数 次数 喜欢吃不喜欢吃 第一次 第二次 班级学生是否喜欢吃菠菜调查表
