1、蛋鸡饲养管理技术引言育雏期（0-6周龄）育成期管理（7-20）产蛋期管理种质特性 开产早、体重逐渐降低 产蛋高峰提前 初产蛋重降低 开产前几周后备母鸡增重速度快蛋鸡饲养管理技术产蛋高峰提前来临 以前：开产8-10周达高峰 20-22 28-30 现在：开产4-6周达高峰 18-20 25-26蛋鸡饲养管理技术性成熟提前的副作用双黄蛋增加脱肛、啄肛现象加重产蛋高峰时产蛋率下降蛋鸡饲养管理技术性成熟早-双黄蛋增加 开产早-蛋小 脱肛 异常蛋多的鸡群不是好鸡群 原因：开产前蛋白过高-营养过剩-激素分泌紊乱 光照控制失误蛋鸡饲养管理技术脱肛、啄肛现象严重 双黄蛋 耻骨周脂肪过多 如：140日龄达50%
2、产蛋率，8.4% 160日龄达50%产蛋率，2.8% 措施：控制光照 限饲蛋鸡饲养管理技术产程长产程长-阴道回缩慢阴道回缩慢-脱肛、啄肛脱肛、啄肛达产蛋高峰时，产蛋率下降 现象：“V”字型现象 原因：性成熟过早-性成熟、体成熟失调 高峰，蛋重、体重增加-负担加重-应激 诱因：环境、疾病、饲养管理、营养蛋鸡饲养管理技术近代蛋鸡开产体重控制树立明确的开产体重目标蛋鸡饲养管理技术品系品系1818周龄体重周龄体重（g g）产蛋率达产蛋率达1-2%1-2%体重体重（g g）产蛋率达产蛋率达50%50%体重体重（g g）产蛋高峰产蛋高峰时体重时体重（g g）白壳蛋鸡白壳蛋鸡1250-13501250-13
3、50145014501550155016501650褐壳蛋鸡褐壳蛋鸡1450-15501450-1550161016101730173019301930近代蛋鸡开产体重控制延迟开始光照刺激的时间重视后备鸡日粮的能量因素加强雏鸡的早期培育重视后备母鸡饲养密度的调整重视蛋鸡日粮原料质量的检验蛋鸡饲养管理技术延迟开始光照刺激的时间 条件：开产光照前必须达到适宜体重 否则：提前开产-蛋小、双黄蛋、脱肛、产蛋高 峰低 后劲不足 死亡率高通常在19-20周龄光照刺激蛋鸡饲养管理技术后备鸡日粮的能量因素事实：能量大步到要求，尤其是15周龄后国外：日粮中添加1%-1.5%的油脂 优点：提高增重 提高饲料转化率
4、建议：蛋鸡日粮中添加膨化大豆粉、玉米油和其 它油脂蛋鸡饲养管理技术加强雏鸡的早期培养 雏鸡质量决定蛋鸡的性能 雏鸡质量低、疾病及饲养管理等 体重低 后备鸡体重轻 母鸡生产性能低 建议：饲喂6-9周 蛋鸡饲养管理技术后备母鸡饲养密度的调整 密度与体重的关系 密度过大-体重低于标准 发育及健康受影响 中国：鸡舍环境差 建议：采用低于国外标准蛋鸡饲养管理技术原料质量的检验 原料质量低 饲料质量低 母鸡生长受影响 大豆、鱼粉、蛋白粉质量低劣，蛋白含量极低 劣质原料（羽毛粉、皮革蛋白粉）-氨基酸不 平衡+难以消化吸收蛋鸡饲养管理技术疾病、生产性能下降疾病、生产性能下降 在后备母鸡的培育过程中，达到适宜的
5、体重是极为重要的质量因素。后备母鸡体重不足不可能达到产蛋高峰，即使达到高峰，很快出现产蛋率降低和蛋重降低。蛋鸡饲养管理技术种质特性 开产早、体重降低；产到高峰提前；初产蛋重降低；开产前几周后备母鸡增重快性成熟提前的副作用 双黄蛋增加；啄肛严重；产蛋高峰下降近代蛋鸡开产体重控制 目标；光照控制；能量因素；雏鸡早期培育；密度；原料检验蛋鸡饲养管理技术项目三项目三 蛋鸡的饲养管理蛋鸡的饲养管理 任务一任务一 育雏前的准备育雏前的准备育雏方式育雏方式 地面平养： 水泥地面； 铺35厘米厚的垫料（如锯末、麦草、谷壳等） 适合于中小鸡场； 成本低但房舍利用率低，易发生疾病流行。 育雏方式育雏方式育雏方式育
6、雏方式 网上平养： 距地面5060厘米搭网； 减少与鸡粪接触； 投资大、技术要求高； 注意通风和防止营养缺乏症的发生； 适用于中小型鸡场。 育雏方式育雏方式 立体笼育： 分34层，每层间有接粪板； 用全价料，通风要求严格； 热源集中、容易保温、成活率高、管理方便、房舍利用率高； 投资大、上下层温差大、发育不整齐； 适用于大中型鸡场。 育雏方式育雏方式 育雏供暖设备育雏供暖设备 红外灯 煤炉 热风炉 保温伞 悬空加热器红线灯电热育雏笼 育雏保温设备育雏保温设备热风炉热风炉煤炉煤炉育雏保温设备育雏保温设备育雏舍悬空加热 保姆伞育雏保温设备育雏保温设备育雏前的准备育雏前的准备 育雏人员的培训：要求有
7、一定的专业水平和高度的责任心。 育雏季节的选择： 密闭式鸡舍一年四季均可进行； 开放式鸡舍选择育雏季节很重要，依次为春季、秋季、冬季、夏季， 具体可参考市场行情。 制定好育雏计划：时间、品种、数量、来源、目的、饲料等。育雏前的准备育雏前的准备 育雏室、育雏设备的准备：房屋检修；墙壁、地面用3%的火碱喷洒；铺好垫料、摆好器具（料槽、水槽、热源、照明等）；密闭熏蒸24小时。育雏前的准备育雏前的准备育雏前的准备育雏前的准备 疫苗与药品的准备：育雏期间常用的疫苗、消毒药、抗白痢药抗球虫药等要提前准备好。育雏前的准备育雏前的准备饲料饮水的准备：提前预定好饲料来源，进雏前饲料到位。育雏前的准备育雏前的准备
8、 预热试温：进雏前23天进行，检查控温情况是否能达到标准。项目三项目三 蛋鸡的饲养管理蛋鸡的饲养管理任务二任务二 雏鸡的饲养管理雏鸡的饲养管理 雏鸡的饲养管理雏鸡的饲养管理 雏鸡的生理特点 育雏条件 雏鸡的饲养技术 开水： 雏禽出壳后第一次饮水； 先开水后开食是育雏的基本原则之一； 有利于卵黄的吸收及胎粪的排出； 时间：出壳后24h左右； 开水最好用温水； 同时可在水中添加多维、葡萄糖、抗生素等，以提高育雏成活率； 不会饮水的要加强调教。雏鸭开水雏鸭开水雏鸡的饲养技术雏鸡的饲养技术 开食 ： 时间 ： 在雏鸡充分饮水12小时后进行，有利于卵黄的充分吸收和恢复体力。 开食盘 开食料 检查嗉囊 人
9、工诱食 长光照 （二）开食（二）开食雏鸡的饲养技术雏鸡的饲养技术 开食料要求新鲜、营养全价、适口性好、易消化； 全价料最好，也可用碎玉米、小米等； 稍加水拌湿，洒在牛皮纸或深色塑料布上，让其自由采食； 少喂勤添。 少喂勤添少喂勤添八成饱八成饱 自由采食自由采食 喂料间隔喂料间隔 不留残料不留残料 喂料次数喂料次数 ： 12w，56次/天； 34w，45次/天； 5w后，34次/天。 饲喂量周 龄白壳品系（NRC）褐壳品系体重（克）耗料（克/周）体重耗料0355037702100140120160426026032528064503405003508660360750380喂料器喂料器数量、大小
10、、高度、布局数量、大小、高度、布局 温度： 温度是育雏成败的关键； 直接影响到雏鸡的体温调节、运动、采食、饮水、休息、消化吸收及剩余卵黄的吸收等生理过程； 一般育雏13d控制在33左右，以后每周23 水禽温度要求比鸡低些。 红外灯供暖温度：室温应有高中低三个温区，既有利于空气对流，又有利于雏鸡根据自身的要求选择不同的温区 。具体情况要“看鸡施温”。看鸡施温育雏条件育雏条件 湿度： 湿度虽不象温度那样重要，但掌握不好，育雏也可能出问题。 前期可70%左右，后期可50%60%。 温度与湿度密切相关，必须综合起来加以考虑，严防“高温高湿”和“低温高湿”的出现。育雏条件育雏条件 通风： 雏鸡密度大、新
11、陈代谢快，易引起呼吸道疾病及其他疾病。 根据鸡的日龄、体重、季节及温度变化情况灵活掌握。 为解决好通风与保温之间的矛盾，可在通风前提高室温2C，不要让气流正对鸡群，严防贼风，一周后在天气不太冷的情况下可12min/23h。育雏条件育雏条件 光照：光照对雏鸡的影响 一是影响雏鸡的采食、饮水、运动和健康； 二是影响性成熟。 有自然光照和人工光照两种形式，第一周2324h、20 lx，以后随着雏鸡 适应能力的加强，可将光照缩短到10h左右、5 lx。光照控制仪周龄地面平养网上平养立体笼养123040603425304056202530 观察鸡群： 通过观察其采食、饮水、运动、睡眠、呼吸及粪便等情况，
12、随时了解雏鸡的生长发育情况。 早晨观察最重要。鸡粪颜色、状态是消化机能和是否患病的表现：正常：灰绿色或黄褐色，软硬适中，堆状或粗条状，上面覆盖一层白色帽状物； 过干硬：饮水不足或饲料搭配不当； 过稀：饮水过多或消化不良； 粪便有气泡：肠炎或球虫病早期； 绿色、白色、鸡蛋清样粪便：为霍乱、新城疫等； 胡萝卜或血便：球虫病后期或蛔虫、绦虫病； 粪便上无或少有白色帽状物：说明日粮中蛋白质不足。 定期称重： 为了了解雏鸡的发育情况，每周末抽50100只（5%10%）称重，并将结果与标准进行对比； 若差距较大，则必须进行调整； 注意循序渐进。日常管理日常管理 断喙 断喙对象：鸡、番鸭； 目的：防止啄癖；
13、减少浪费饲料； 诱发啄癖的原因：营养不全、光照过强、密度过大、雏鸡患病； 断喙时间：610日龄进行，12周再进行修喙。 常用断喙方法 普通剪子与烙铁结合 感应式电烙铁 专用断喙器 专用断喙器专用断喙器普通剪子与烙铁结合普通剪子与烙铁结合断喙操作方法断喙操作方法1、接通电源，将断喙器加热到700左右，使刀片呈暗桃红色。2、左手抓鸡，使雏鸡的脚和翅膀握于手掌中；右手拇指压住雏鸡头顶部，食指勾住下颚，使鸡缩舌。3、切喙：上喙切1/2，下喙切1/3，即可切断生长点。4、刀片切下后，切面在刀片上停留23S，以便止血。 断喙日常管理断喙注意事项：断喙前后12天内在每1000千克饲料中加Vk 2克，饮水中加
14、0.1%的Vc 及适量的抗生素，有利于凝血和减少应激。断喙后23天内，料槽内饲料要加满些，防止伤口碰到硬的槽底。及时清理断喙器，以防交叉感染。注意观察鸡群，对止血不好的雏鸡应重新止血。夏季注意防暑。免疫接种 各个鸡场因环境和自身的条件不同，应有自己的免疫程序（商品蛋鸡免疫程序 见下表）； 免疫内容：马立克、新城疫、法氏囊、禽流感、传支、鸡痘、减蛋综合症等； 免疫方法：滴鼻、点眼、喷雾、饮水、拌料、注射、刺种、擦肛等；免疫方法免疫方法滴鼻点眼刺种注射日龄疫苗种类接种方式1马立克氏病弱毒苗马立克氏病弱毒苗皮下注射皮下注射7新城疫新城疫系弱毒苗系弱毒苗点眼、滴鼻点眼、滴鼻7传染性支气管炎弱毒苗传染性
15、支气管炎弱毒苗点眼、滴鼻点眼、滴鼻14传染性法氏囊病疫苗传染性法氏囊病疫苗饮水饮水21传染性法氏囊病疫苗传染性法氏囊病疫苗饮水饮水28新城疫新城疫系弱毒苗系弱毒苗点眼、滴鼻点眼、滴鼻28传染性支气管炎弱毒苗传染性支气管炎弱毒苗点眼、滴鼻点眼、滴鼻30鸡痘弱疫苗鸡痘弱疫苗刺种刺种45传染性喉气管炎弱毒苗传染性喉气管炎弱毒苗点眼点眼60新城疫新城疫系疫苗系疫苗肌肉注射肌肉注射90鸡痘弱疫苗鸡痘弱疫苗刺种刺种120新城疫减蛋综合征二联苗新城疫减蛋综合征二联苗肌肉注射肌肉注射130传染性支气管炎多价灭活苗传染性支气管炎多价灭活苗肌肉注射肌肉注射提高育雏成活率的措施提高育雏成活率的措施 选择好的雏鸡进行
16、育雏， 了解雏鸡的生理特点， 选择适宜的育雏方式， 做好育雏前的准备工作， 掌握好育雏条件， 搞好雏鸡的开水和开食工作， 加强雏鸡的管理， 做好疫病的防治工作。项目三项目三 蛋鸡的饲养管理蛋鸡的饲养管理任务三任务三 育成期饲养管理育成期饲养管理 育成期阶段划分育成期阶段划分 育成前期：714周 育成后期：1518周 预产期：18周5%产蛋率育育 对环境具有良好的适应性 消化机能已健全 骨骼和肌肉都处于生长旺盛时期 生殖系统开始发育 培育目标培育目标 鸡群整齐，均匀度好 整齐度是指鸡群内个体间体重的一致程度； 一般要求大于80%； 蛋鸡从8周开始每周抽样称重； 有必要是进行调整。过渡过渡 转群：
17、7周进行； 脱温：昼夜温度达18即可进行。 及时换料 适当降低营养水平 防止开产过早和过肥，影响产蛋率和产蛋持久性。 粗蛋白：714周 16% ，能量11.9兆焦/千克 1518周 14% 11.7兆焦/千克 适当降低钙、磷量， 增加粗纤维：5%。 育成期的饲养育成期的饲养 换料 育雏料换成育成料 ； 要有一定的过渡期 ； 具体时间以体重和跖骨长为标准 。 日常饲喂和换料 早上先喂水后喂料，喂料23次/天，要匀料； 育成期有4次饲料过渡：7周、15周、1718周、产蛋率达1%5%时； 饲料过渡要37天时间较好。 限制饲养 目的：控制体重； 适时开产； 节省饲料：可省10%15%的饲料，还可提高
18、产蛋期的饲料转化率； 方法：限量法（80%90%） 限制饲养 注意事项： 断喙、淘汰病弱残鸡； 足够的采食位置； 定期称重，掌握好饲喂量； 一般从9周开始，16周后根据品种标准调整； 必须与光照控制相结合才能取得好的效果。 提供充足的采食和饮水位置 采食：料槽8厘米/只，料桶8只鸡/个； 饮水：水槽34厘米/只，乳头式饮水器810只鸡一个饮水器； 要定期清洗和消毒。 添喂沙子 目的：提高消化机能和饲料利用率； 沙子要清洗消毒； 每周一次，58周450克/100只，沙子粒度1毫米；912周900克/100只，1320周1100/100只，沙子粒度3毫米。 温度控制 ：1528的温度是非常适宜的；
19、 湿度控制 通风控制 ：促进舍内外空气的交换，保持舍内良好的空气质量 。 光照控制 每天光照89小时或逐渐减少； 强度为1.53瓦/m2，可以防止开产过早和啄癖的发生； 秋天可直接用自然光照； 春季要进行适当的遮光。 日常管理： 1.观察鸡群； 2.分群饲养； 3.训练上栖架； 4.调整饲养密度； 5. 定期称重 ，提高群体均匀度； 日常管理： 6.及时转群； 7.搞好卫生防疫； 8.保持环境安静，减少应激； 9.做好日常记录。 预产期管理 转群：1718周进行，可使鸡群尽早熟悉新环境； 转群前6小时要停料，转群后当天24小时光照 转群要尽量在夜间进行，可减少应激； 同时进行淘汰。 调整营养与
20、补钙 开产前10天或产第一个蛋时饲料过渡到预产期料； 钙提高到2%2.25%（一半钙为颗粒状） 促进小母鸡对钙的吸收能力的提高。 增加光照 1820周起； 每周延长半小时到一小时； 到16小时后恒定； 若体重不达标，则推迟增加光照； 增加光照必须与更换饲料结合进行。项目三项目三 蛋鸡的饲养管理蛋鸡的饲养管理任务三任务三 育成鸡的饲养管理育成鸡的饲养管理用最可靠的技术，在最严格控制下用最可靠的技术，在最严格控制下去制造最高产的去制造最高产的“鸡鸡”器器培培育育优优质质后后备备母母鸡鸡培育期的差培育期的差错往往能造错往往能造成永久性的成永久性的不利影响不利影响任务主要内容（一）育成鸡培育目（一）育
21、成鸡培育目标标（二）育成鸡生理特（二）育成鸡生理特点点（三）体重的控制（三）体重的控制（四）均匀度的控制（四）均匀度的控制（五）限制饲养技术（五）限制饲养技术（六）科学的光照管（六）科学的光照管理理（一）育成鸡培育目标（一）育成鸡培育目标鸡群鸡群整齐度整齐度决定产蛋率决定产蛋率体重体重是高产稳产的关键是高产稳产的关键体重决定蛋重体重决定蛋重骨骼骨骼发育与蛋重、蛋壳强度相关发育与蛋重、蛋壳强度相关性成熟性成熟时体重不足，产蛋后无法补偿时体重不足，产蛋后无法补偿性早熟死淘率高、产蛋少性早熟死淘率高、产蛋少总目标总目标：健康无病；体重和跖长达标；肌肉发育良：健康无病；体重和跖长达标；肌肉发育良好，无
22、多余脂肪；骨骼坚实；整齐度高；适时性成好，无多余脂肪；骨骼坚实；整齐度高；适时性成熟。熟。（二）育成鸡的生理特点（二）育成鸡的生理特点1. 1.生长发育生长发育迅速，各系统的机能基本健全。迅速，各系统的机能基本健全。2.2.羽毛已经丰满，具备了羽毛已经丰满，具备了体温调节体温调节能力。能力。3.3.消化吸收消化吸收能力日趋健全，食欲旺盛。能力日趋健全，食欲旺盛。4.4.肌肉与骨骼肌肉与骨骼生长快，脂肪沉积逐渐生长快，脂肪沉积逐渐 。5.5.增重速度增重速度逐渐逐渐 ，但育成期体重的增幅仍然最大。，但育成期体重的增幅仍然最大。6.6.12wk12wk后后性器官发育性器官发育很快，必须限制光照。很
23、快，必须限制光照。卵巢：平滑的小叶状葡萄状，重0.03g40-60g输卵管： 8-10cm 80-90cm育成期的阶段培育特育成期的阶段培育特点点7 71212周龄：周龄：体形结构一致的早期调控，保证雏鸡肌肉和骨骼体形结构一致的早期调控，保证雏鸡肌肉和骨骼发育。发育。肌肉和骨骼的发育规律是：肌肉和骨骼的发育规律是：1010周龄左右骨骼的发育极为迅速。周龄左右骨骼的发育极为迅速。8 8周龄达到成年骨架的周龄达到成年骨架的75%75%，体重仅完成，体重仅完成36%36%；1010周龄达到成年骨架的周龄达到成年骨架的8282，而体重生长，而体重生长48%48%；1212周龄达到成年骨架的周龄达到成年
24、骨架的9595。育成期的阶段培育特点育成期的阶段培育特点 13131818周龄：周龄： 此时鸡体的生殖系统包括输卵管、卵巢及性腺开始逐渐发育，鸡冠开始此时鸡体的生殖系统包括输卵管、卵巢及性腺开始逐渐发育，鸡冠开始长大脸颊红润，羽毛光滑，羽翼丰满，肢体挺阔。长大脸颊红润，羽毛光滑，羽翼丰满，肢体挺阔。 13131414周龄当血液中雌激素达到一定浓度时，骨骼的生长点闭合。周龄当血液中雌激素达到一定浓度时，骨骼的生长点闭合。 骨架骨架基本形成。基本形成。（三）体重的控制（三）体重的控制控制育成期蛋鸡的体重，使鸡群沿着育种控制育成期蛋鸡的体重，使鸡群沿着育种公司提供的标准生长曲线生长。公司提供的标准生
25、长曲线生长。育成期体重控制不当，会影响蛋鸡生产性育成期体重控制不当，会影响蛋鸡生产性能的发挥。能的发挥。育成期体重控制不当的常见问题：育成期体重控制不当的常见问题： -生长迟缓，延期开产。生长迟缓，延期开产。 -前期体重偏低，后期催饲，开产前期体重偏低，后期催饲，开产时体重达标。时体重达标。（付出更高的饲料代价、脂（付出更高的饲料代价、脂肪沉积）肪沉积）要成功控制育成期体重的方法要成功控制育成期体重的方法 -从从3 3周龄开始周龄开始定期称重定期称重，根据鸡群实际平均体重与育种公司体，根据鸡群实际平均体重与育种公司体重标准之间的差异，调整采食量或饲料营养标准，使鸡群尽可能沿着育重标准之间的差异
26、，调整采食量或饲料营养标准，使鸡群尽可能沿着育种公司提供的体重标准生长曲线生长。种公司提供的体重标准生长曲线生长。鸡群称重注意事项鸡群称重注意事项从从3 3周龄开始称重周龄开始称重选择代表性区域选择代表性区域每层笼都要取样每层笼都要取样抽测群体的抽测群体的5%5%最少称最少称8080只只逐只称重逐只称重每一周同一时间空腹称重每一周同一时间空腹称重每次称重相同的鸡只每次称重相同的鸡只蛋鸡体重标准蛋鸡体重标准年年 龄龄周周 末末 体体 重（克）重（克）笼笼 养养 采采 食食 量量周周 龄龄日日 龄龄每天每天(克克)累计（克）累计（克）743-49490-580401323850-56570-660
27、431624957-63660-7504619461064-70740-8405022961171-77820-9305326671278-84900-10105630591385-91980-11005934721492-981070-11906339131599-1051160-128068438916106-1121250-137073490017113-1191340-146079545318120-1261430-1550856048褐壳蛋鸡的标准体重褐壳蛋鸡的标准体重6 6周龄周龄 500500克克1212周龄周龄 10001000克克1818周龄周龄 15001500克克3030
28、周龄周龄 20002000克克称鸡秤称鸡秤称量体重称量体重海兰褐商品蛋鸡生长曲线 （四）均匀度的控制（四）均匀度的控制 均匀度均匀度是指体重在鸡群平均体重是指体重在鸡群平均体重10%10%范围内的鸡占鸡群总数范围内的鸡占鸡群总数的百分比。的百分比。1、均匀度标准、均匀度标准85%-85%-均匀度优秀，鸡群开产整齐，均匀度优秀，鸡群开产整齐，产蛋高峰上得快，高峰明显且持续时间长。产蛋高峰上得快，高峰明显且持续时间长。80%-80%-良好，同优秀。良好，同优秀。75%-75%-合格。合格。70%-70%-均匀度差，鸡群不能同步开产，均匀度差，鸡群不能同步开产，产蛋高峰不明显或即使出现高峰也表现高产
29、蛋高峰不明显或即使出现高峰也表现高峰晚、持续时间短，脱肛、啄肛多，死淘峰晚、持续时间短，脱肛、啄肛多，死淘率高率高。 2022-3-21天津正大 判断育成期均匀度好坏的方法判断育成期均匀度好坏的方法 根据根据 从见蛋至产蛋率从见蛋至产蛋率50%的时间的时间 均匀度好，均匀度好， 34周周 均匀度差，均匀度差， 30天天 实验发现实验发现 在均匀度较差的鸡群中，体重轻的鸡可正常产蛋到在均匀度较差的鸡群中，体重轻的鸡可正常产蛋到6060周，之后则出现周，之后则出现早早衰衰现象，导致产蛋下降及死亡率增高。现象，导致产蛋下降及死亡率增高。2、鸡群均匀度差的原因、鸡群均匀度差的原因断喙不当断喙不当，影响
30、鸡采食，影响鸡群的均匀度。，影响鸡采食，影响鸡群的均匀度。环境控制不良环境控制不良，通风不好，舍内有害气体刺，通风不好，舍内有害气体刺激。激。喂料不匀喂料不匀，或饲料混合不均匀。，或饲料混合不均匀。育雏育成期内育雏育成期内鸡群密度大鸡群密度大。转群转群 -因各种原因，转群延迟，鸡群密度过大。因各种原因，转群延迟，鸡群密度过大。 -没有育成笼，直接转入产蛋鸡笼，鸡只没有育成笼，直接转入产蛋鸡笼，鸡只小，采食、饮水有问题。小，采食、饮水有问题。疾病疾病，导致生长发育不均。，导致生长发育不均。2022-3-21天津正大3、控制鸡群均匀度的方法、控制鸡群均匀度的方法定期称重定期称重、检测均匀度。、检测
31、均匀度。分群饲养分群饲养，不同体重的鸡群给予不同的日，不同体重的鸡群给予不同的日粮标准。粮标准。每周每周挑选鸡群挑选鸡群，调整鸡群均匀度。，调整鸡群均匀度。挑鸡分栏只是一种一旦均匀度较低时所采挑鸡分栏只是一种一旦均匀度较低时所采取的一种补救措施。取的一种补救措施。 -对鸡群造成的应激大对鸡群造成的应激大 -增加工人工作量增加工人工作量 -喂料量不易确定喂料量不易确定 -远离生长标准的鸡只，虽然通过远离生长标准的鸡只，虽然通过调整体重达到标准，但仍不可避免地影响调整体重达到标准，但仍不可避免地影响今后生产性能的发挥。今后生产性能的发挥。（五）育成鸡的饲养（五）育成鸡的饲养 1、日粮过渡（逐渐）、
32、日粮过渡（逐渐） 育雏料 2/3 1/2 1/3 0 育成料 1/3 1/2 2/3 17wk7wk左右进行，以体重和跖长达标为准。左右进行，以体重和跖长达标为准。若若6wk6wk达标，达标，7wk7wk更换饲料；如果没达标，继续喂育更换饲料；如果没达标，继续喂育雏料，直到达标为止。雏料，直到达标为止。不达标，要查明原因，排除疾病。不达标，要查明原因，排除疾病。2、后备鸡的营养要求（阶段饲养）、后备鸡的营养要求（阶段饲养）周周 龄龄067141518代谢能代谢能（MJ/kg）11.9711.9712.18蛋白蛋白(%)1819161416Ca(%)0.90.80.8Ca : P1.21.5:1
33、3、限制饲养技术、限制饲养技术：（1 1） 蛋鸡的限饲并非必要，按需采用。蛋鸡的限饲并非必要，按需采用。（2 2） 正确掌握给料量，采食机会均等是正确掌握给料量，采食机会均等是关键关键 鸡数准确鸡数准确 布料快速而均匀布料快速而均匀 饮食位置充足饮食位置充足采食：采食：8-13cm8-13cm（槽）或（槽）或4-6cm4-6cm（圆）（圆）饮水：饮水：2.5-5cm2.5-5cm1 1分钟之内加满分钟之内加满7070多个料盘多个料盘（3 3）注意监测体重）注意监测体重（4 4）注意监测鸡群健康：）注意监测鸡群健康：（5 5）限饲前要整群：）限饲前要整群：（6 6）鸡群要断喙及修喙：）鸡群要断喙
34、及修喙：（7 7）尽量把停料日放在周末，便于空腹称重。）尽量把停料日放在周末，便于空腹称重。58wk912wk1320wk砂砾砂砾/千只千只4.5kg9kg11kg粒度粒度1mm3mm3mm4、补充砂砾和钙、补充砂砾和钙（六）科学的光照管理（六）科学的光照管理提高采食量：提高采食量：用于采食的时间延长用于采食的时间延长控制性成熟：控制性成熟：促进繁殖器官的发育促进繁殖器官的发育2、光、光 照照 原原 则则育雏育成阶段育雏育成阶段0-18周龄周龄 不可延长光照时间，不可延长光照时间，8-178-17周龄周龄10-1210-12小时最佳小时最佳性成熟光刺激阈值为性成熟光刺激阈值为1212小时。小时
35、。产蛋阶段产蛋阶段19周龄周龄-淘汰淘汰不可缩短光照时间，最佳产蛋光照时间是恒定在不可缩短光照时间，最佳产蛋光照时间是恒定在15-1715-17小时。小时。3、设定光照程序需了解、设定光照程序需了解 育成期最长日照时间育成期最长日照时间 产蛋期最长日照时间产蛋期最长日照时间 最早黎明最早黎明(dawn)时间时间 最晚黄昏最晚黄昏(dusk)时间时间2022-3-21天津正大光照程序光照程序缓慢渐减的光照方案可延迟性成熟而增加早期蛋重2022-3-21天津正大8小时恒定光照举例：举例：密闭式鸡舍光照程序的制定密闭式鸡舍光照程序的制定 320W：23min20最佳光照强度最佳光照强度u育成期管理要
36、点回顾育成期管理要点回顾 关注早期体重发育关注早期体重发育 严格控制光照严格控制光照 控制均匀度控制均匀度 120120日龄体重达标（日龄体重达标（15501550克）或稍超即可光照刺激克）或稍超即可光照刺激 严格免疫严格免疫u育成鸡的日常管理育成鸡的日常管理u杀虫灭鼠；杀虫灭鼠；u投药防病：寄生虫病、球虫病、白痢投药防病：寄生虫病、球虫病、白痢（转群、天气骤冷、其他应激时）（转群、天气骤冷、其他应激时）夜间有无异常呼吸音。夜间有无异常呼吸音。项目三项目三 蛋鸡的饲养管理蛋鸡的饲养管理 任务四任务四 产蛋期饲养管理产蛋期饲养管理 蛋鸡常见品种 褐壳蛋鸡 白壳蛋鸡 粉壳蛋鸡海兰W-36海兰褐褐壳
37、蛋鸡的品种及其生产性能品种品种产地产地0-20周成周成活率活率%20周龄体周龄体重（重（kg）50%产蛋产蛋日龄日龄72周龄产周龄产蛋数（枚蛋数（枚）总蛋重（总蛋重（kg）料蛋料蛋比比产蛋期产蛋期存活率存活率%罗曼褐罗曼褐德国罗曼公司德国罗曼公司981.5-1.615528017.62.595.2海兰褐海兰褐美国国际海兰公司美国国际海兰公司971.5415627816.82.593京红京红1号号北京华都峪口北京华都峪口96-981.65147324.296.6伊莎褐伊莎褐法国伊莎褐公司法国伊莎褐公司981.6161284.917.32.393迪卡褐迪卡褐美国迪卡布公司美国迪卡布公司971.65
38、17027317.22.5694.1罗斯褐罗斯褐英国罗斯公司英国罗斯公司99.11.42160271.417.252.495.3褐壳蛋鸡优点：体型较大、蛋重大；蛋的破损率较低，适于运输和保存；鸡的性情温顺，对应激敏感性低，易于管理；产蛋量较高；耐寒性好，冬季产蛋率较平稳；啄癖少，死淘率低； 杂交鸡可用羽色来雌雄鉴别。缺点：日采食量比白壳蛋鸡多5-6克，每只鸡所占面积比白壳蛋鸡多15%左右；蛋中较易出现血斑、黑斑等；耐热性较差。目前我国养殖的主要蛋鸡品种为海兰褐、罗曼褐、京红1号等。白壳蛋鸡的品种及其生产性能 品种品种品种品种产地产地020周周成活率成活率%20周龄体重周龄体重（kg）50%产蛋
39、产蛋率日龄率日龄72周龄产周龄产蛋数（枚蛋数（枚）总蛋重总蛋重（kg）料蛋料蛋比比产蛋期存产蛋期存活率活率%罗曼白罗曼白德国罗曼公司德国罗曼公司96-981.3-1.5150-155290-30018-192.395海赛白海赛白荷兰优利布利德公司荷兰优利布利德公司971.3160274.116.52.692.5海兰白海兰白W-36美国国际海兰公司美国国际海兰公司961.3-1.3516829719.22.2590-94尼克白尼克白美国辉瑞公司美国辉瑞公司951.3517227215.62.592.54星杂星杂288加拿大雪佛公司加拿大雪佛公司95-981.3161270.616.32.592白
40、壳蛋鸡是以来航品种为素材培育而来的。优点：体型较小、耗料较少；开产早、产蛋量高；产蛋饲料报酬高，单位面积饲养的密度高，相对所得的总蛋数多；适应性强，各种环境条件下均可饲养；蛋中血斑和肉斑率很低；适合集约化笼养管理。白壳蛋鸡特别是开产初期啄肛造成的伤亡较多。缺点：蛋重小、神经质、胆小怕人、抗应激性较差、啄癖多。粉壳蛋鸡的品种及其生产性能品种品种品种品种产地产地020周成周成活率活率%20周龄体周龄体重（重（kg）50%产蛋产蛋率日龄率日龄72周龄产周龄产蛋数（枚蛋数（枚）总蛋重总蛋重（kg）料蛋料蛋比比产蛋期存产蛋期存活率活率%海兰灰海兰灰美国国际海兰公司美国国际海兰公司981.51552801
41、92.393罗曼粉罗曼粉德国罗曼公司德国罗曼公司97-981.4-1.5140-150296192.294尼克粉尼克粉美国辉瑞公司美国辉瑞公司98140-150295182.292.54亚康蛋鸡亚康蛋鸡以色列以色列PBU95-97152-16194-96京粉京粉1号号北京华都峪口北京华都峪口971.5146270-28092-95粉壳蛋鸡 结合了白壳蛋鸡和褐壳蛋鸡的优点，体型在二者之间，产蛋率高，饲料报酬大，相对来说比白鸡抗应激能力强； 目前在我国的养殖量在逐渐增加，其中养殖较多的是海兰灰、京粉1号、罗曼粉等。放 养笼养笼养蛋鸡笼养蛋鸡笼养 优点： 1、提高饲养密度， 2、节约饲料， 3、便于
42、防疫， 4、提高产蛋率。 产蛋鸡笼的要求：笼底网要有一定的弹性和间隙，有一定的倾斜度（810），笼条要耐腐蚀，强度好。蛋鸡笼养蛋鸡笼养 缺点： 1、投资大， 2、对饲料要求高， 3、易肥胖， 4、易造成骨质变脆， 5、活动少，体质弱。产蛋规律产蛋规律 产蛋量和蛋重 产蛋量第一个产蛋年最高； 蛋重随周龄增加，到第一个产蛋年末达最大，后趋于稳定； 开产日龄及体重和日粮营养水平对蛋重有影响。 产蛋规律产蛋规律 产蛋曲线 标准曲线：根据育种公司发布的产蛋性能绘制产蛋曲线产蛋曲线 现代商品蛋鸡的产蛋曲线特点： 开产后产蛋率上升快 1819周 见蛋； 20周 5% ； 21周 50% ； 2527周 90
43、%。 90%以上为产蛋高峰期，持续到40周左右，商品蛋鸡一般饲养到72周淘汰。 产蛋曲线产蛋曲线 现代商品蛋鸡的产蛋曲线特点： 产蛋率达高峰后下降速度缓慢，且平稳； 正常下降速度为0.5%0.7%； 高产鸡群72周淘汰时产蛋率仍可达70%。 产蛋率下降具有不可完全补偿性； 营养、管理、疾病等可导致产蛋率较大幅度下降； 改善饲养条件或鸡群恢复健康后下降部分得不到完全补偿； 越接近产蛋后期，下降时间越长越难回升。产蛋曲线产蛋曲线通过比较可以衡量鸡群产蛋性能是否正常，预测下一步产蛋表现，分析导致产蛋异常的可能原因，及时纠正饲养管理措施，挖掘产蛋潜力。正常产蛋曲线和异常曲线比较产蛋鸡的饲养产蛋鸡的饲养
44、 满足产蛋鸡的营养 能量需要包括维持、体重增长和产蛋；能量的2/3用于维持需要，1/3用于产蛋；体重越大、活动越多，维持消耗越多；鸡吃进的饲料首先用于维持，剩余的才用于产蛋。产蛋鸡的饲养产蛋鸡的饲养 满足产蛋鸡的营养 蛋白质需要包括维持、产蛋、体组织和羽毛的生长；蛋白质需要量与产蛋率和蛋重有关；1/3用于维持，2/3用于产蛋；蛋白质需要实际是氨基酸是否平衡；供给蛋白质不仅要考虑数量还要考虑质量；产蛋鸡的饲养产蛋鸡的饲养满足产蛋鸡的营养矿物质需要 矿物质最易缺乏的是钙和磷； 钙主要储存在骨骼中； 长期缺钙鸡产软壳蛋，甚至停产； 饲料中钙含量为3.25%3.5%。 蛋鸡对有效磷的需要量为0.3%0
45、.33%； 磷过量会抑制钙的利用，而产薄壳蛋。产蛋鸡的饲养产蛋鸡的饲养 利用科学的饲养方法 阶段饲养法 定义根据鸡的年龄和产蛋水平，产蛋期可分为若干阶段，不同阶段采用不同营养水平进行饲喂，尤其是蛋白质和钙的水平。 2140周：营养浓度高、自由采食； 4160周：适当降低能量浓度； 61周后：降低能量、进行限饲。 产蛋期的饲养产蛋期的饲养 利用科学的饲养方法 调整饲养： 根据环境条件和鸡群状况的变化适时调整营养水平，宗旨是保证产蛋水平的稳定。 以饲养标准为基础，保持配方的相对稳定，保证日粮营养平衡； 产蛋期的饲养产蛋期的饲养 利用科学的饲养方法 调整饲养： 按体重调整饲养 按产蛋规律调整饲养 按
46、季节气温变化调整饲养 采取管理措施时调整饲养 出现异常情况时调整饲养 1 1、保证饲料全价合理，既不缺少也不多给。、保证饲料全价合理，既不缺少也不多给。 2 2、饲料保存要避光、防潮、防虫害鼠害。、饲料保存要避光、防潮、防虫害鼠害。 3 3、料槽的构造和高度要合适。、料槽的构造和高度要合适。 4 4、饲料形状和添料方法要合理。、饲料形状和添料方法要合理。 5 5、采用高质量的喂料机械可节省饲料。、采用高质量的喂料机械可节省饲料。 6 6、及时淘汰低产鸡和停产鸡。、及时淘汰低产鸡和停产鸡。 7 7、给鸡断喙也能防止饲料浪费。、给鸡断喙也能防止饲料浪费。 8 8、科学管理员工。、科学管理员工。 产
47、蛋鸡的管理产蛋鸡的管理 提供适宜的环境条件 温度：1325 湿度：50%70% 通风： 光照：只能延长 饲养密度：褐壳蛋鸡占鸡笼465cm2/只湿帘通风降温系统产蛋鸡的管理产蛋鸡的管理 防止啄癖 原因：营养缺乏、光照过强、密度大、饲喂不当、脱肛、受伤出血； 预防措施： 选择优良品种 饲喂全价日粮 适宜光照：不超过2.7瓦/m2 合适的密度和充足的采食位置 及时淘汰啄癖严重的鸡产蛋鸡的管理产蛋鸡的管理 防止产蛋突然下降 饲料营养原因 环境不良 管理不善 疾病原因产蛋鸡的管理产蛋鸡的管理及时淘汰低产鸡和停产鸡 及时淘汰低产鸡和停产鸡是日常管理中的一项重要工作， 不仅能节约饲料、降低成本， 提高笼位
48、的利用率。 高产鸡与低产鸡或停产鸡的区别 外貌特征： 喙：粗短弯曲； 冠髯：大而细致且红润温暖； 胸部：宽深、胸骨长而直； 体躯：背长而平，腰宽； 性情：活泼、易管理； 觅食力：强； 羽毛：较陈旧。 高产鸡与低产鸡或停产鸡的区别 触摸品质 皮肤：柔软有弹性，较薄； 耻骨间距：大，23指以上； 腹部容积：4指以上； 翻肛情况：容易，肛门椭圆形，内侧湿润； 骨端：软而有弹性。 高产鸡与低产鸡或停产鸡的区别 换羽情况 开始迟，速度快。 色素变化： 肛门、喙、眼睑、耳叶、胫、脚趾 顺序性、彻底性产蛋鸡的管理产蛋鸡的管理 日常管理： （1）观察鸡群 （2）定时喂料 （3）按时开关灯 （4）勤拣蛋 笼养蛋
49、鸡每天上下午各一次。 （5）确保鸡群安静，减少应激 （ 6）卫生消毒与防疫 （7）做好记录 时 间工 作 内 容早上5：005：30开灯、查群、冲水槽、加料，如果投药等须先拌料5：308：00刷水槽；擦食槽、托蛋板；打扫；清理下水道上午8：008：30早饭8：3010：00观察鸡群；调整鸡笼；捡破蛋，均料。10：0010：40加料并清扫。10：4012：00捡蛋并分类，装箱、结算、登记。12：0012：30清扫鸡舍、工作间、更衣室卫生、洗刷用具、准备交班。12：3013：00午饭（接班人先吃）。下午13：0013：30交接班、共同检查鸡群、鸡舍设备。13：3014：30冲水槽、观察鸡群，擦风扇
50、叶。14：3015：10加料并清扫（此料不喂可匀在早上和晚上喂）。15：1016：30观察鸡群，挑选治疗病鸡，均料、调整鸡笼，挑出病鸡等。16：3017：30第二次捡蛋、装箱、检查、结算、登记。17：3018：00晚饭晚上18：0019：00加料并清扫鸡舍，值班室、更衣室、鸡舍卫生、洗刷用具。19：0022：00观察鸡群、均料、消毒、填写记录，关灯。产蛋性能指标产蛋性能指标1、开产日龄：对于现代商品鸡、开产日龄：对于现代商品鸡 个体开产日龄：个体产第一枚蛋时间个体开产日龄：个体产第一枚蛋时间 群体开产日龄：产蛋率群体开产日龄：产蛋率50%时间时间 地方品种：产蛋率地方品种：产蛋率5%时间时间2
