1、货物大类的特性货物大类的特性 重庆交通职业学院重庆交通职业学院xxx1感谢你的欣赏2019-9-21-化学实验惹的祸化学实验惹的祸2005年年03月月20日日 成都某学校化学实验室成都某学校化学实验室爆炸；火苗；巨响；浓烟；爆炸；火苗；巨响；浓烟；一人轻伤，头发被烧，手指被炸流血一人轻伤，头发被烧，手指被炸流血事故原因事故原因学生做实验时不慎将钠与水接学生做实验时不慎将钠与水接触，造成化学反应放热，并发生爆炸。触，造成化学反应放热，并发生爆炸。消防官兵从室内抢救出消防官兵从室内抢救出10kg钠。钠。2感谢你的欣赏2019-9-21第一节第一节 货物的基本性质货物的基本性质知识目标知识目标:1.
2、掌握货物的四种基本性质掌握货物的四种基本性质(物理物理,机械机械,化学化学,生物生物)2.熟悉主要件杂货的基本性质和贮存运输方法熟悉主要件杂货的基本性质和贮存运输方法.能力目标能力目标:1.能根据承接货物制订相关的运输储存方案能根据承接货物制订相关的运输储存方案.2. 熟悉茶叶熟悉茶叶, 煤煤, 油类货物的性质油类货物的性质3感谢你的欣赏2019-9-21课后作业课后作业假设你接到一批货物假设你接到一批货物(货名自拟货名自拟)的托运要求的托运要求, 请请写出该批货物的性质写出该批货物的性质,品质检验要求品质检验要求,运输和运输和储存注意事项储存注意事项.该作业于第六周上课时上交作业该作业于第六
3、周上课时上交作业,并写上班级并写上班级,姓名姓名,学号学号,记入平时成绩记入平时成绩.(各人所选货物尽量不同相同各人所选货物尽量不同相同,凡相同版本均不凡相同版本均不记分记分)4感谢你的欣赏2019-9-21货货物物的的物物理理性性质质吸湿吸湿挥发挥发热变热变货物含水量过高货物含水量过高:货物潮解货物潮解,溶化溶化,分解分解,生霉生霉含水量过少含水量过少:发脆发脆,开裂开裂防范措施防范措施:熟悉各类货物的安全水分熟悉各类货物的安全水分,温湿度调温湿度调 控控,防潮措施防潮措施挥发挥发液体货物表面能迅速汽化变成气体散发液体货物表面能迅速汽化变成气体散发到空气中到空气中如如: 硫磺硫磺, 樟脑樟脑
4、,汽油汽油,原油原油,酒精酒精运输要求运输要求:包装严密完好包装严密完好,避免受高温外力作用避免受高温外力作用对沸点低的货物采取低温或冷藏运输对沸点低的货物采取低温或冷藏运输,仓储仓储: 保持充分通风保持充分通风热变热变低熔点货物在超过一定温度范围后引起低熔点货物在超过一定温度范围后引起形态变化形态变化如如:松香松香,石蜡石蜡,橡胶橡胶运输要求运输要求:应在阴凉场所装载应在阴凉场所装载,远离热源远离热源, 夏季采夏季采取防暑降温措施取防暑降温措施5感谢你的欣赏2019-9-21在购买生姜时，应该注意：在购买生姜时，应该注意：一闻，就是检查生姜的表面有没有异味或硫磺味。一闻，就是检查生姜的表面有
5、没有异味或硫磺味。二尝，用手抠一小块放在嘴里尝一下，姜味不浓二尝，用手抠一小块放在嘴里尝一下，姜味不浓或味道改变的要慎买。或味道改变的要慎买。三看，是指正常的姜较干，颜色发暗，三看，是指正常的姜较干，颜色发暗，“硫磺姜硫磺姜”较为水嫩，呈浅黄色，用手搓一下，姜皮很容易较为水嫩，呈浅黄色，用手搓一下，姜皮很容易剥落。而且掰开之后，里外颜色差别较大。剥落。而且掰开之后，里外颜色差别较大。硫磺硫磺-外观淡黄色脆外观淡黄色脆性结晶或粉末，性结晶或粉末，有特殊臭味。有特殊臭味。作为易燃固体，硫作为易燃固体，硫磺主要用于磺主要用于制造制造染料、农药、火染料、农药、火柴、火药、橡胶、柴、火药、橡胶、人造丝人
6、造丝等。等。6感谢你的欣赏2019-9-21樟脑樟脑-是酮类是酮类,是从天然樟木得到的晶体。它特别的香味由晶体是从天然樟木得到的晶体。它特别的香味由晶体升华出来，能够用于医药及预防昆虫蛀蚀等方面。升华出来，能够用于医药及预防昆虫蛀蚀等方面。无毒无毒,对对人体和衣服人体和衣服没有任何坏影响。没有任何坏影响。 臭丸臭丸-由萘制造而成，萘是从由萘制造而成，萘是从原油或煤焦油原油或煤焦油提取的一种稠环芳提取的一种稠环芳烃化合物。它升华出来的烃化合物。它升华出来的“臭臭”气有毒性，尤其伤害肝脏气有毒性，尤其伤害肝脏。 它也对丝绸和尼龙有化学反应，所以在这些衣服上会出现一它也对丝绸和尼龙有化学反应，所以在
7、这些衣服上会出现一些孔洞。当我们使用臭丸时，使用些孔洞。当我们使用臭丸时，使用1-2个球已足够，记紧要个球已足够，记紧要用布包着这些臭丸，以避免臭丸与用布包着这些臭丸，以避免臭丸与衣服衣服的直接接触。的直接接触。 樟脑还是臭丸樟脑还是臭丸?7感谢你的欣赏2019-9-21现实生活中还有哪些货物易挥发现实生活中还有哪些货物易挥发?8感谢你的欣赏2019-9-21松香是松树树干内部流出的油经高温熔松香是松树树干内部流出的油经高温熔化成水状，干结后变成块状固体（没化成水状，干结后变成块状固体（没有固定熔点），其颜色焦黄深红，是有固定熔点），其颜色焦黄深红，是重要的化工原料重要的化工原料.日常生活方面
8、主要用在日常生活方面主要用在电路板焊接时作电路板焊接时作助焊剂助焊剂，在乐器方面松香被涂抹在二，在乐器方面松香被涂抹在二胡、提琴、马头琴等弦乐的弓毛上用胡、提琴、马头琴等弦乐的弓毛上用来增大弓毛对琴弦的摩擦。来增大弓毛对琴弦的摩擦。 石蜡是从石油、页岩油或其他沥青石蜡是从石油、页岩油或其他沥青矿物油矿物油的的某些馏出物中提取出来，为白色或淡黄色半某些馏出物中提取出来，为白色或淡黄色半透明物，非晶体透明物，非晶体.主要用作食品及其他商品（如蜡纸、蜡笔、蜡烛、复主要用作食品及其他商品（如蜡纸、蜡笔、蜡烛、复写纸）的组分及包装材料，烘烤容器的涂敷料、化妆写纸）的组分及包装材料，烘烤容器的涂敷料、化妆
9、品原料，用于水果保鲜、提高橡胶抗老化性和增加柔品原料，用于水果保鲜、提高橡胶抗老化性和增加柔韧性、电器元件绝缘、精密铸造等方面，也可用于氧韧性、电器元件绝缘、精密铸造等方面，也可用于氧化生成合成脂肪酸。化生成合成脂肪酸。 9感谢你的欣赏2019-9-21单选题单选题1. 汽油汽油,原油原油,酒精酒精, 硫磺硫磺,樟脑的共性是樟脑的共性是( )A.吸湿吸湿 B. 渗漏渗漏 C. 热变热变 D. 挥发挥发2.货物的以下哪项特点不会影响货物的机械变化货物的以下哪项特点不会影响货物的机械变化( )A.质量质量 B. 形态形态 C. 包装强度包装强度 D. 热变性热变性3. 货物受外力作用变形货物受外力
10、作用变形,移去外力后移去外力后,能否完全恢复原能否完全恢复原状的性质称为状的性质称为( )A. 热变性热变性 B. 可塑性可塑性 C. 抗压性抗压性 D. 韧性韧性10感谢你的欣赏2019-9-21货货物物的的机机械械性性质质机械变化机械变化的形式的形式机械性质机械性质-货物的形态货物的形态,结构在结构在外力作用外力作用下发生机械下发生机械变化的性质变化的性质.机械性质取决于货物的机械性质取决于货物的质量质量, 形态与包装强度形态与包装强度指标指标:抗压强度抗压强度(抗压性抗压性, 韧性韧性)破碎破碎如何防范如何防范?-包装包装, 搬运搬运, 码垛码垛变形变形可塑性货物发生的变化可塑性货物发生
11、的变化运输要求运输要求: 易变形货物堆垛平整易变形货物堆垛平整,不能太高不能太高,不应不应在其上面装重货在其上面装重货; 稳拿稳放稳拿稳放渗漏渗漏运输要求运输要求: 封严封严,防撞跌防撞跌, 防暑降温防暑降温结块结块-粉粒晶体状粉粒晶体状货物易发货物易发.运输要求运输要求: 勿重压久压勿重压久压, 勿喷淋货物勿喷淋货物11感谢你的欣赏2019-9-21货货物物的的化化学学性性质质氧化氧化金属类金属类, 油脂类油脂类, 自燃类货物自燃类货物腐蚀腐蚀燃烧燃烧爆炸爆炸对其它物质产生破坏作用的性质对其它物质产生破坏作用的性质原因原因:货物的酸性货物的酸性,碱性碱性,氧化性氧化性,吸水性吸水性燃烧的三要
12、素燃烧的三要素:12感谢你的欣赏2019-9-21货货物物的的生生物物性性质质酶的作用酶的作用粮谷的呼吸粮谷的呼吸, 后熟后熟,发芽发芽,发酵发酵,陈化陈化呼吸作用呼吸作用微生物微生物作用作用虫害作用虫害作用引起生霉引起生霉,腐败腐败,发酵发酵,发热等质量变化发热等质量变化易受虫受的货物易受虫受的货物:粮谷类粮谷类, 干果类干果类.毛皮制毛皮制品品13感谢你的欣赏2019-9-21第二节第二节 主要件杂货物性质主要件杂货物性质14感谢你的欣赏2019-9-21食食品品类类货货物物茶叶茶叶:吸湿吸湿, 吸收异味吸收异味, 怕热怕热, 陈化性陈化性食糖食糖:易潮易潮,结块结块,吸味吸味,易燃易燃粮
13、谷粮谷:吸湿吸湿, 呼吸呼吸,吸附性吸附性, 易霉变易霉变, 易受虫害易受虫害,发热发热,陈化陈化储藏稻谷应适当控制水分，低温保管。储藏稻谷应适当控制水分，低温保管。储藏大米应防止发热霉变，控制害虫危害和延缓陈化。储藏大米应防止发热霉变，控制害虫危害和延缓陈化。食盐食盐:易潮解溶化易潮解溶化, 易溶于水易溶于水,结块结块, 吸味吸味,化学性能活泼化学性能活泼15感谢你的欣赏2019-9-21中国十大名茶中国十大名茶 一、西湖龙井茶一、西湖龙井茶 二、洞庭碧螺春二、洞庭碧螺春 三、武夷岩茶三、武夷岩茶(大红袍大红袍)四、安溪铁观音四、安溪铁观音(福建福建)五五. 屯溪绿茶屯溪绿茶(安徽安徽)六、
14、祁门红茶六、祁门红茶 (安徽安徽)七、信阳毛尖七、信阳毛尖 (河南河南)八、君山银针八、君山银针 (湖南湖南 )九、普洱茶九、普洱茶 (云南云南 )十、滇红茶十、滇红茶(云南云南 )碧螺春碧螺春西湖龙井西湖龙井16感谢你的欣赏2019-9-21茶叶的包装储运茶叶的包装储运v茶叶的包装：茶叶的包装可分为茶叶的包装：茶叶的包装可分为大包装和小包装大包装和小包装.v大包装是指每件散装大包装是指每件散装3kg以上的包件，包装容器有胶合板箱、瓦楞纸箱、以上的包件，包装容器有胶合板箱、瓦楞纸箱、塑料纺织袋、麻袋、复合纸袋、竹篓等，并配以防潮内衬材料，包括牛塑料纺织袋、麻袋、复合纸袋、竹篓等，并配以防潮内衬
15、材料，包括牛皮纸、铝箔袋，塑料袋。皮纸、铝箔袋，塑料袋。小包装是指每件内装小包装是指每件内装3kg以下的包件，包装容器有包角以下的包件，包装容器有包角铁皮胶合板箱、纸铁皮胶合板箱、纸箱、纸盒、铝塑袋、铁听或铁罐。箱、纸盒、铝塑袋、铁听或铁罐。v由于茶叶怕湿、怕光、怕热、怕吸收异味，包装材料要求清洁、干净、由于茶叶怕湿、怕光、怕热、怕吸收异味，包装材料要求清洁、干净、无污染、无异味、无荧光物质，包件要求牢固、整洁、防潮、美观，适无污染、无异味、无荧光物质，包件要求牢固、整洁、防潮、美观，适合于长途运输和防止茶叶吸收异味和吸潮霉变。合于长途运输和防止茶叶吸收异味和吸潮霉变。v 茶叶的包装储运茶叶的
16、包装储运:v仓库要清洁、干燥、通风、阴凉，防虫鼠，避免阳光直晒。运载工具要仓库要清洁、干燥、通风、阴凉，防虫鼠，避免阳光直晒。运载工具要清洁、干燥而无异味。出口茶叶除了少数空运外，大部分为海运和铁路清洁、干燥而无异味。出口茶叶除了少数空运外，大部分为海运和铁路陆运。陆运。17感谢你的欣赏2019-9-21食糖的储藏食糖的储藏v食糖在储藏中容易发生受潮溶化和干缩结块食糖在储藏中容易发生受潮溶化和干缩结块 .对于含水量正常的食糖，仓库密封条件较好，可以采取密封仓对于含水量正常的食糖，仓库密封条件较好，可以采取密封仓库的方法，把所有的缝隙、穴洞都用油灰或牛皮纸糊严，把库的方法，把所有的缝隙、穴洞都用
17、油灰或牛皮纸糊严，把门窗风口用棉帘或多层麻袋盖严。门窗风口用棉帘或多层麻袋盖严。密封条件不严的仓库，可以用塑料薄膜制的帐幕，按垛密封，密封条件不严的仓库，可以用塑料薄膜制的帐幕，按垛密封，如果食糖含水量稍高或含水量不一致时，可以在密封垛安装如果食糖含水量稍高或含水量不一致时，可以在密封垛安装抽风排潮的排潮口，与排风风扇相接，不抽风时用绳索扎紧，抽风排潮的排潮口，与排风风扇相接，不抽风时用绳索扎紧，当垛内温湿度超过食糖的吸湿点时，就应该立即抽风排潮。当垛内温湿度超过食糖的吸湿点时，就应该立即抽风排潮。18感谢你的欣赏2019-9-21衣衣着着类类货货物物棉花棉花:吸湿吸湿, 怕酸怕酸, 易燃易燃
18、,保温保温,染尘染尘,自燃性自燃性P38生丝生丝:吸湿吸湿, 怕强酸碱和氧化剂怕强酸碱和氧化剂,怕污染怕污染,怕虫驻怕虫驻, 怕晒怕晒生皮生皮:吸湿吸湿, 怕热怕晒怕热怕晒,有强烈异味有强烈异味,有感染性有感染性,怕虫蛀怕虫蛀19感谢你的欣赏2019-9-21多选题多选题1.以下哪些货物具有自燃性以下哪些货物具有自燃性( )A. 潮湿的棉花潮湿的棉花 B. 黄磷黄磷 C. 生丝生丝 D. 煤煤ABD20感谢你的欣赏2019-9-21矿矿物物类类货货物物煤煤:易风化与氧化易风化与氧化, 自燃自燃, 易燃爆且有毒易燃爆且有毒,冻冻结性结性,污染性污染性矿石矿石:比重大比重大,易散发水份和有害气体易
19、散发水份和有害气体,易扬尘易扬尘,渗水渗水,冻结性冻结性, 自燃性自燃性, 怕混杂怕混杂天然橡胶天然橡胶:溶解性溶解性,易燃易燃,老化老化,腐败性腐败性,吸湿吸湿,热变热变,异味异味玻璃制品玻璃制品:易碎易碎,热稳定性差热稳定性差,耐碱性差耐碱性差金属制品金属制品:易锈蚀易锈蚀,易变形易变形21感谢你的欣赏2019-9-21有机玻璃与普通玻璃有机玻璃与普通玻璃有机玻璃与普通玻璃看来像是一家人，事实上它们是完全不相有机玻璃与普通玻璃看来像是一家人，事实上它们是完全不相同的两家。普通玻璃的同的两家。普通玻璃的“父亲父亲”是硅酸盐，但有机玻璃的是硅酸盐，但有机玻璃的“父母父母”却是丙酮、甲醇、硫酸以
20、及氰化氢。却是丙酮、甲醇、硫酸以及氰化氢。有机玻璃的密度尽管比普通玻璃小一半，但不像玻璃那样容易有机玻璃的密度尽管比普通玻璃小一半，但不像玻璃那样容易破碎。它的破碎。它的透明度十分好透明度十分好，有很好的热塑性有很好的热塑性，把它加热，就，把它加热，就能任意把它塑成玻璃棒、玻璃管或玻璃板能任意把它塑成玻璃棒、玻璃管或玻璃板,所以它的用途很所以它的用途很广。广。 22感谢你的欣赏2019-9-21化化学学品品石油石油原油原油成品油成品油燃料油燃料油汽油汽油煤油煤油柴油柴油燃料油燃料油润滑油润滑油润滑油润滑油润滑脂润滑脂石油及石油及其产品其产品特性特性挥发性挥发性,易燃易燃(闪点闪点,燃点燃点,自
21、燃点自燃点) P60易爆性易爆性,易产生静电易产生静电,毒性毒性,粘性粘性,膨胀膨胀性性,污染性污染性化肥化肥吸湿性吸湿性,分解分解,挥发性挥发性,燃烧爆炸性燃烧爆炸性,腐腐蚀蚀,毒性毒性,结块结块,扬尘扬尘,有异味有异味23感谢你的欣赏2019-9-21石油石油石油的生成至少需要石油的生成至少需要200万年的时间万年的时间原油原油成品油成品油燃料油类燃料油类润滑油类润滑油类汽汽油油煤煤油油柴柴油油燃燃料料油油润润滑滑油油润润滑滑脂脂24感谢你的欣赏2019-9-21汽油汽油外观为透明液体，主要成分为脂肪烃和环烃类，并含少量芳香烃和硫化物。外观为透明液体，主要成分为脂肪烃和环烃类，并含少量芳香
22、烃和硫化物。按按辛烷值含量辛烷值含量分为分为90#、93#、97#三个牌号三个牌号,号数越高号数越高,抗爆性越好。抗爆性越好。提高辛烷值的办法是加入提高辛烷值的办法是加入四乙基铅和溴乙烷的混合液四乙基铅和溴乙烷的混合液.具低毒具低毒,腐蚀性腐蚀性.25感谢你的欣赏2019-9-21喝汽油上瘾的人喝汽油上瘾的人莎伦表示，每次喝汽油时，喉咙处都会有灼烧的刺痛感，尽管莎伦表示，每次喝汽油时，喉咙处都会有灼烧的刺痛感，尽管如此，她还是强迫自己咽下这些对身体有害的物质，因为她如此，她还是强迫自己咽下这些对身体有害的物质，因为她无法抑制想喝汽油的冲动，喝汽油让她自我感觉良好。莎伦无法抑制想喝汽油的冲动，喝
23、汽油让她自我感觉良好。莎伦过去一年共喝下了超过过去一年共喝下了超过5加仑加仑(约约20升升)的汽油。的汽油。据报道，喝汽油会严重损害人体神经系统和骨髓，以及心、肝、据报道，喝汽油会严重损害人体神经系统和骨髓，以及心、肝、肾、肺等器官。肾、肺等器官。v26感谢你的欣赏2019-9-21柴油（柴油（Diesel）又称油渣，是石油提炼后的一种油质的产物。）又称油渣，是石油提炼后的一种油质的产物。它由不同的它由不同的碳氢化合物碳氢化合物混合组成混合组成 柴油可以被用来作为柴油可以被用来作为汽车汽车、坦克坦克、飞机飞机、拖拉机拖拉机、铁路车辆铁路车辆等等运载工具或其它机械用的燃料，也可用来发电、取暖等。
24、运载工具或其它机械用的燃料，也可用来发电、取暖等。柴油按凝点分级，轻柴油有柴油按凝点分级，轻柴油有10、0、-10、-20、-35五个牌号，五个牌号，重柴油有重柴油有10、20、30三个牌号。三个牌号。凝点是评定柴油流动性的重要指标，它表示凝点是评定柴油流动性的重要指标，它表示燃料不经加热而能燃料不经加热而能输送的最低温度输送的最低温度。柴油的凝点是指油品在规定条件下冷却至。柴油的凝点是指油品在规定条件下冷却至丧失流动性时的最高温度。丧失流动性时的最高温度。 27感谢你的欣赏2019-9-21单选题单选题1. 润滑剂对相互摩擦的运动机件具有减磨，除锈润滑剂对相互摩擦的运动机件具有减磨，除锈,吸震（吸震（ ）等）等作用。作用。v A. 增强动力；增强动力；B.提高动力；提高动力；C.降温降温v答案答案: C2. 汽油的辛烷值越高（汽油的辛烷值越高（ ）越好，汽油号数越大。）越好，汽油号数越大。v A.燃烧值燃烧值 B. 阻燃性阻燃性 C.抗爆性抗爆性v答案答案: C3.不同的可燃性液体有不同的闪点，闪点越（不同的可燃性液体有不同的闪点，闪点越（ ），其火灾危险），其火灾危险性则越大。性则越大。vA低低 .高高 .浓浓v答案答案: A28感谢你的欣赏2019-9-21
