1、第三节溶液的酸碱性 一、如何检验溶液的酸碱性一、如何检验溶液的酸碱性1.1.酸碱指示剂酸碱指示剂(1)(1)概念。概念。遇到酸或碱时能遇到酸或碱时能_的物质。的物质。(2)(2)常用的酸碱指示剂有常用的酸碱指示剂有_和和_。发生特定颜色变化发生特定颜色变化紫色石蕊试液紫色石蕊试液无色酚酞试液无色酚酞试液2.2.实验探究实验探究酸碱指示剂在不同溶液中的颜色变化酸碱指示剂在不同溶液中的颜色变化(1)(1)实验现象。实验现象。白醋白醋柠檬汁柠檬汁石灰水石灰水肥皂水肥皂水食盐水食盐水蔗糖水蔗糖水加入紫色石加入紫色石蕊试液后溶蕊试液后溶液的颜色液的颜色加入无色酚加入无色酚酞试液后溶酞试液后溶液的颜色液的
2、颜色变红变红变红变红变蓝变蓝变蓝变蓝不变色不变色不变色不变色不变色不变色不变色不变色变红变红变红变红不变色不变色不变色不变色(2)(2)实验结论。实验结论。可以用酸碱指示剂检验溶液的可以用酸碱指示剂检验溶液的_。白醋、柠檬汁呈白醋、柠檬汁呈_;石灰水、肥皂水呈;石灰水、肥皂水呈_;食盐水、;食盐水、蔗糖水呈蔗糖水呈_。酸碱性酸碱性酸性酸性碱性碱性中性中性3.3.酸碱指示剂遇到酸性、碱性溶液的颜色变化酸碱指示剂遇到酸性、碱性溶液的颜色变化显红色显红色显蓝色显蓝色不变色不变色显红色显红色4.4.石蕊试纸石蕊试纸(1)(1)种类:蓝色石蕊试纸和红色石蕊试纸。种类:蓝色石蕊试纸和红色石蕊试纸。(2)(
3、2)特定颜色变化。特定颜色变化。蓝色石蕊试纸遇酸性溶液蓝色石蕊试纸遇酸性溶液_,红色石蕊试纸遇碱性溶液红色石蕊试纸遇碱性溶液_。变红变红变蓝变蓝二、怎样判断溶液酸碱性的强弱二、怎样判断溶液酸碱性的强弱1.1.溶液酸碱性强弱程度不同的原因溶液酸碱性强弱程度不同的原因在一定量的水溶液中,在一定量的水溶液中,H H或或OHOH的数量不同会导致其酸碱性强弱的数量不同会导致其酸碱性强弱的不同,的不同,H H的数量越多酸性的数量越多酸性_,OHOH的数量越多碱性的数量越多碱性_。2.2.溶液酸碱性强弱的测定溶液酸碱性强弱的测定pHpH(1)(1)溶液酸碱性的表示方法。溶液酸碱性的表示方法。化学家通常用化学
4、家通常用pHpH表示溶液的酸碱性强弱。表示溶液的酸碱性强弱。pHpH的数值范围是的数值范围是_。越强越强越强越强从从0 0到到1414(2)(2)溶液酸碱性强弱与溶液酸碱性强弱与pHpH的关系。的关系。pH7pH7pH7,溶液显,溶液显_,pHpH越大,越大,_;pHpH7 7,溶液显,溶液显_。(3)(3)测定测定pHpH的方法。的方法。在洁净干燥的玻璃片或白瓷板上放一片在洁净干燥的玻璃片或白瓷板上放一片pHpH试纸,用试纸,用_蘸取蘸取待测溶液滴到试纸上。把试纸显示的颜色与待测溶液滴到试纸上。把试纸显示的颜色与_对对照。即可读出溶液的照。即可读出溶液的pHpH。 酸性酸性酸性越强酸性越强碱
5、性碱性碱性越强碱性越强中性中性玻璃棒玻璃棒pHpH标准比色卡标准比色卡三、物质酸碱性对生命活动的意义三、物质酸碱性对生命活动的意义1.1.酸和碱与人和动物的生理活动密切相关酸和碱与人和动物的生理活动密切相关在正常的人体内,体液的在正常的人体内,体液的pHpH必须维持在一定范围内,如果必须维持在一定范围内,如果pHpH超超出正常范围,就会导致生理机能失调或产生疾病。出正常范围,就会导致生理机能失调或产生疾病。2.2.土壤的酸碱性强弱对植物生长的影响土壤的酸碱性强弱对植物生长的影响大多数的植物适宜在接近中性的土壤中生长。土壤的酸性太强大多数的植物适宜在接近中性的土壤中生长。土壤的酸性太强或碱性太强
6、,作物就不能正常生长。或碱性太强,作物就不能正常生长。【判断抢答判断抢答】 1.1.石蕊、酚酞试液遇到酸或碱的溶液时,一定会发生颜色的变石蕊、酚酞试液遇到酸或碱的溶液时,一定会发生颜色的变化。化。( )( )提示:提示:酚酞试液遇到酸溶液时就不会发生颜色的改变。酚酞试液遇到酸溶液时就不会发生颜色的改变。2.2.盐酸能使石蕊试液变红色,故能使石蕊试液变红色的一定是盐酸能使石蕊试液变红色,故能使石蕊试液变红色的一定是盐酸。盐酸。( )( )提示:提示:醋酸、碳酸等酸也可使石蕊试液变红色。醋酸、碳酸等酸也可使石蕊试液变红色。3.3.能使酚酞试液变红色的溶液一定是碱性溶液。能使酚酞试液变红色的溶液一定
7、是碱性溶液。( )( )提示:提示:碱性溶液能使酚酞试液变红。碱性溶液能使酚酞试液变红。4.pH4.pH试纸既能测定溶液的酸碱性,还能测定溶液酸碱性的强试纸既能测定溶液的酸碱性,还能测定溶液酸碱性的强弱。弱。( )( )提示:提示:pHpH试纸能测定出溶液的试纸能测定出溶液的pHpH,通过,通过pHpH的大小,既能看出溶的大小,既能看出溶液的酸碱性,又能看出溶液酸碱性的强弱。液的酸碱性,又能看出溶液酸碱性的强弱。5.5.测定溶液的测定溶液的pHpH时,可将时,可将pHpH试纸直接浸入待测溶液中。试纸直接浸入待测溶液中。( )( )提示:提示:将试纸直接浸入待测溶液中,会造成溶液的污染。将试纸直
8、接浸入待测溶液中,会造成溶液的污染。【探究点探究点】酸碱性与酸碱性强弱程度即酸碱度的区别与联系酸碱性与酸碱性强弱程度即酸碱度的区别与联系分析下列观点,然后探究相关问题:分析下列观点,然后探究相关问题:通过酸碱指示剂不仅能测出溶液的酸碱性,还能测定出溶液通过酸碱指示剂不仅能测出溶液的酸碱性,还能测定出溶液的酸碱度。的酸碱度。碱性溶液的碱性溶液的pH7pH7,所以,所以pH7pH7的一定是碱溶液;酸性溶液的的一定是碱溶液;酸性溶液的pH7pH7,所以,所以pH7pH7pH7,碱,碱溶液加水不断稀释的过程中,溶液加水不断稀释的过程中,pHpH不断变化,最终不断变化,最终pH7pH7pH7的不一定是碱
9、溶液,如碳酸钠溶液显碱性的不一定是碱溶液,如碳酸钠溶液显碱性但不属于碱;但不属于碱; pH7pH7的不一定是酸溶液,如的不一定是酸溶液,如NaHSONaHSO4 4溶液显酸性但溶液显酸性但不属于酸,也可能是盐溶液。不属于酸,也可能是盐溶液。3.3.分析上述观点是否正确,并分析酸、碱溶液在稀释过程中分析上述观点是否正确,并分析酸、碱溶液在稀释过程中pHpH的变化情况。的变化情况。提示:提示:不正确。若向酸或碱溶液中加入水,溶液酸碱性逐渐变不正确。若向酸或碱溶液中加入水,溶液酸碱性逐渐变弱,但溶液的酸碱性不会发生改变。酸溶液弱,但溶液的酸碱性不会发生改变。酸溶液pH7pH7pH7。最终最终pHpH
10、都趋近于都趋近于7 7。【典型例题典型例题】小玲同学学习了有关酸碱性及酸碱度的知识后,小玲同学学习了有关酸碱性及酸碱度的知识后,有以下认识,其中正确的选项是有以下认识,其中正确的选项是( () )A.pH7A.pH7的溶液一定是碱溶液的溶液一定是碱溶液B.B.碱溶液的碱溶液的pHpH越大,碱性越强越大,碱性越强C.pHC.pH0 0的溶液显中性,滴入紫色石蕊试液,溶液显紫色的溶液显中性,滴入紫色石蕊试液,溶液显紫色D.D.在在pHpH3 3的溶液中滴加蒸馏水,溶液的的溶液中滴加蒸馏水,溶液的pHpH逐渐变小逐渐变小【易错提醒易错提醒】 1.1.碱与碱性不同,呈碱性的溶液不一定是碱。碱与碱性不同
11、,呈碱性的溶液不一定是碱。2.pH2.pH3 3的溶液呈酸性,加入水后酸性将减弱。的溶液呈酸性,加入水后酸性将减弱。【我的答案我的答案】选选B B。提示:提示:pH7pH7的溶液一定是碱性溶液,但不一定是碱溶液;碱溶的溶液一定是碱性溶液,但不一定是碱溶液;碱溶液呈碱性,从液呈碱性,从pHpH与溶液酸碱性的关系图中,我们可以知道,与溶液酸碱性的关系图中,我们可以知道,pH7pH7,溶液呈碱性,溶液呈碱性,pHpH越大,溶液的碱性越强;越大,溶液的碱性越强;pHpH0 0的溶液呈的溶液呈酸性,且酸性较强;酸性溶液加蒸馏水后,酸性减弱,酸性,且酸性较强;酸性溶液加蒸馏水后,酸性减弱,pHpH增大,增
12、大,将会越来越接近将会越来越接近7(7(中性中性) )。1.1.请结合所学知识,标出左下图相应的颜色变化情况,并完成请结合所学知识,标出左下图相应的颜色变化情况,并完成右下图中的实验结论。右下图中的实验结论。提示:提示:石蕊试液遇酸变红色,遇碱变蓝色,酚酞试液遇碱变红石蕊试液遇酸变红色,遇碱变蓝色,酚酞试液遇碱变红色,遇酸不变色,酸碱指示剂只能判断溶液的酸碱性。色,遇酸不变色,酸碱指示剂只能判断溶液的酸碱性。2.2.若代表酸性增强代表碱性增强代表中性,根据你若代表酸性增强代表碱性增强代表中性,根据你所学的知识,将相应的序号填入下图。所学的知识,将相应的序号填入下图。提示:提示:溶液的溶液的pHpH越小酸性越强,越小酸性越强,pHpH越大碱性越强,当越大碱性越强,当pHpH7 7时,时,溶液呈中性。溶液呈中性。