1、创创业业计计划划书书摘要摘要我公司名为“水煮人间”成立于2015年5月，选址在郑州二七万达购物中心，占地300平方米。我店主要针对高中档消费群体分四种火锅类型，有豪华型、大众性、风味型、自助型。主要经营各种特色口味的火锅， 选料配制考究，由几十种调料和数种中药及动植物油熬制而成，将麻、辣、鲜、香融为一体，具有舒胃健脾、除湿、滋补等作用。所有原料和配料无毒无害无副作用，没有使用任何有害化学物质，纯属健康火锅，绿色菜品，主打绿色、健康、环保的饮食，秉承为客户着想的管理理念打造一流的人性化服务“水煮人间火锅”拥有更人性化的服务和特色服务。我们“水煮人间”从不拿华而不实当噱头，我们所有服务都设身处地为
2、顾客着想。特色服务也会一直存在，客户有新的需要我们会即时添加。水煮人间火锅与大多数火锅不同，我们菜品新鲜健康，绝无化学成分，使用纯天然有机蔬菜，保留了蔬菜和肉类的自然鲜香，将传统火锅形式融入现代健康美食观念。当人们将目光聚焦于有机蔬肉，与其说是对于健康概念的追随，不如说是开始懂得体验健康的生活方式。我店有工作经验丰富的财务管理人员，人事管理人员，营销策划人员等，他们时刻为我店的运营销售以及人员管理做努力。我公司前期投资600万元，由两名投资者投资，随着公司经营规模的扩大，我们也将继续进行融资计划。我们在公司成立初期会利用网络技术与媒体传播我们的公司，开业期间本店实行优惠活动；送出优惠卡，凡再次
3、光顾本店的顾客；本店将实施打折优惠。目录目录一、 公司概况二、 管理人员情况介绍三、产品与服务描述四、研究与开发五、行业及市场分析六、营销策略 七、制作工艺八、管理九、融资情况十、财务预测十一、风险控制附录公司名称：水煮人间企业使命：发展好火锅文化，做放心餐饮公司的服务宗旨：满足每位顾客的需求公司公司愿景：成为火锅行业的领军企业公司简介公司简介我公司的名称为水煮人间，是成立于2015年6月1日的一家特色火锅店！我公司位于郑州二七万达商场，是一家投资超过600万，并具有强大竞争力的特色火锅店！我公司火锅店占地三百多平米，分上下两层。我们将下层主要针对中档消费者，并采用人性化的设置，将店面分成一个
4、一个小的隔间，既不会相互影响，有合理的拉开了距离，上层主可吃饭时不被打扰。二楼主要针对的是高档消费者，将店面装修为不同风格的雅间，有的明亮快捷，具有快节奏；有的温馨浪漫，充满迷人色彩，让客人吃出不同的感觉，每次都具有新鲜感。装修讲究且大胆新潮，一楼大厅宽敞明亮，二楼雅座更是舒适自在，室内均有良好的通风换气系统，时刻保持这良好的环境。我们主要运营养生型火锅，与以往的火锅店不同，颠覆了以往单一形式的火锅店，各地地道的特色火锅均可在本店享用。我们的火锅食材均为绿有机食材，营养健康。我们的本着为顾客着想，想顾客所想，做顾客想要的理念，为顾客提供优质的服务，让每位顾客享受到贵宾的礼待。其中还设有儿童游乐
5、场所及休闲场所，让顾客在等待之余休闲娱乐。我们主要针对的是中档以及高档的消费人群，火锅口味更是老少皆宜，满足所有的年龄阶层人群。二、二、 管理人员情况介绍管理人员情况介绍公司的主要成员：三、产品与服务描述三、产品与服务描述火锅，古称火锅，古称“古董羹古董羹”，因食物投入沸水时发出的，因食物投入沸水时发出的“咕咚咕咚”声而得名，它是中国独创的美声而得名，它是中国独创的美食，历史悠久。食，历史悠久。典型的火锅食材包括各种肉类、海鲜类、蔬菜类、豆制品类、菌菇类、蛋类制品等，将其典型的火锅食材包括各种肉类、海鲜类、蔬菜类、豆制品类、菌菇类、蛋类制品等，将其放入煮开的清水或特制的高汤锅底烫熟后食用。有些
6、吃法还会蘸上调味料放入煮开的清水或特制的高汤锅底烫熟后食用。有些吃法还会蘸上调味料 一起食用。一起食用。而我们而我们“水煮人间火锅水煮人间火锅”与大多数火锅不同，与大多数火锅不同， 我们的我们的“水煮人间火锅水煮人间火锅”即美味养生健康即美味养生健康一体化，绝不使用飘香剂等食品添加剂，食客们享受完美味后，衣物上也绝无异味。一体化，绝不使用飘香剂等食品添加剂，食客们享受完美味后，衣物上也绝无异味。我们菜品新鲜健康，使用纯天然有机蔬菜，保留了蔬菜和肉类的自然鲜香，将传统火锅形我们菜品新鲜健康，使用纯天然有机蔬菜，保留了蔬菜和肉类的自然鲜香，将传统火锅形式融入现代健康美食观念。当人们将目光聚焦于有机
7、蔬肉，与其说是对于健康概念的追式融入现代健康美食观念。当人们将目光聚焦于有机蔬肉，与其说是对于健康概念的追随，不如说是开始懂得体验健康的生活方式。随，不如说是开始懂得体验健康的生活方式。在郊外与有机农场签约的我们，将食物真正赋予养生观念。所有的蔬菜、水果都全部自给在郊外与有机农场签约的我们，将食物真正赋予养生观念。所有的蔬菜、水果都全部自给自足，海鲜、牛羊肉进口，猪肉和鸡肉更由特定商户专门提供。为了将健康饮食进行到自足，海鲜、牛羊肉进口，猪肉和鸡肉更由特定商户专门提供。为了将健康饮食进行到底，更有营养师特别设计的适应不同食客群体的套餐。在底，更有营养师特别设计的适应不同食客群体的套餐。在“水煮
8、人间火锅水煮人间火锅”，考究的不，考究的不仅仅是食材，连汤底和酱料也不例外，主推的秘制养生锅底与独家酱料，更融入了养生仅仅是食材，连汤底和酱料也不例外，主推的秘制养生锅底与独家酱料，更融入了养生的中药材与十几味香料精心调制，不但营养价值丰富，且口味鲜美。或许的中药材与十几味香料精心调制，不但营养价值丰富，且口味鲜美。或许“水煮人间火水煮人间火锅锅”所能带给食客们的体验不仅仅是一天的健康，而是一种养生的生活方式。所能带给食客们的体验不仅仅是一天的健康，而是一种养生的生活方式。四、研究与开发四、研究与开发在“水煮人间火锅”，考究的不仅仅是食材，连汤底和酱料也不例外，主推的秘制养生锅底与独家酱料，更
9、融入了养生的中药材与十几味香料精心调制，不但营养价值丰富，且口味鲜美。 水煮人间利用百余种优质天然中草香料和独特的神气配方使其具有麻、辣、 鲜、香，另外我们还运用食补和外薰的中医理念达到美容健身的功效。 火锅食材包括各种肉类、海鲜类、蔬菜类、豆制品类、菌菇类、蛋类制品等。1.我们已有的技术2 2. .我们今后的研究开发计划我们今后的研究开发计划水煮人间计划未来用五年时间在食品安全的前提下，把公司菜品打造成三大系列：一是健美食品系列（能预防肥胖以及胆固醇升高等城市病、现代病，保持人体生态平衡的食品系列）。二是绿色食品系列：（即安全无害、无污染，绝对新鲜的食品）。三是营养食品系列：（既能补充人体所
10、缺乏的各种微量元素，具有增强体力和开发智力的产品）。水煮人间火锅与大多数火锅不同，我们菜品新鲜健康，绝无化学成分，竞争力：使用纯天然有机蔬菜，保留了蔬菜和肉类的自然鲜香，将传统火锅形式融入现代健康美食观念竞争力：在郊外与有机农场签约的我们，将食物真正赋予养生观念对外合作所有的蔬菜、水果都全部自给自足，海鲜、牛羊肉进口，猪肉和鸡肉更由特定商户专门提供。对外合作:五、行业及市场五、行业及市场火锅行业不仅是近几年中国餐饮发展最快的业态之一，而且，火锅行业不仅是近几年中国餐饮发展最快的业态之一，而且，在中国餐饮行业进入新世纪以来最为凄冷的寒冬背景下，受在中国餐饮行业进入新世纪以来最为凄冷的寒冬背景下，
11、受到的冲击最小，可谓一枝独秀。到的冲击最小，可谓一枝独秀。（一）餐饮市场唯一呈正增长的业态（一）餐饮市场唯一呈正增长的业态（二）火锅业态发展强劲（二）火锅业态发展强劲（三）火锅业态发展呈现的特点（三）火锅业态发展呈现的特点 1、加盟经营是火锅业态的首选2、经营扩张步伐放缓3、海外市场逐渐开拓，门店数量递增4、自助火锅大行其道 5、新生力量异军突起 （四）火锅业态发展中的隐忧（四）火锅业态发展中的隐忧 1、“一窝蜂”盲目发展的隐忧许多企业太习惯于跟风2、同质化的隐忧 3、食品安全的隐忧 4、经营能力的隐忧（一）一个好的赢利模式就是需要以目标市场的顾客价值创造为依据构筑从环境到产品以及服务体系，并
12、不断地升级与强化，从而形成可持续性发展的核心竞争力。（二）在行业“四高一低”现象不断恶化的营商环境下，突破利润的瓶颈成为火锅企业乃至全行业不得不面对的挑战。 （三）火锅行业的市场火锅行业的市场火锅行业的健康发展，与全行业一样，需要破解三大层面的问题：火锅行业的健康发展，与全行业一样，需要破解三大层面的问题： （一）赢利（一）赢利模式的创新模式的创新成为赢得竞成为赢得竞争的关健争的关健 （二）突破利（二）突破利润的瓶径润的瓶径（三）食品安全（三）食品安全仍是重中之重仍是重中之重民以食为天，食以安为先。餐饮企业在注重规模化发展的同时，更要加强企业规范化的管理。特别是与消费者健康息息相关的食品安全，
13、因为其不仅是餐饮企业生存的立身之本，也将成为行业可持续发展的基石。六、营销策略六、营销策略1、定价策略菜品价格中高档，价格在25-60元之间，锅底价格在50-100元不等。自选调料，自选饮料有三种凉茶、豆浆、酸梅汁，每位8元无限畅饮。2、促销策略促销方式如下：广告广告1销计划促销计划促2推出会员制推出会员制3黄金时段播出本店广告，在酒店的门口附近、火车站、汽车站放置户外广告。开业前进行一系列宣传企业工作，向消费者介绍本店还会发放问卷调查表，根据消费者的需求，完善本店的产品和服务内容。对于顾客建立档案并对不同的消费量做出不同的折扣，制作不同的打折卡。随同打折卡送出车饰、挂历等接触频繁的礼品媒介，
14、以全面提升顾客的回头率，提升本店口碑。推出会员制3其他方式4专设有专门的意见箱，广纳良言，积极听取各方意见。对销售人员采取指定一些激励政策，调动她们工作的积极性。对于顾客建立档案并对不同的消费量做出不同的折扣，制作不同的打折卡。随同打折卡送出车饰、挂历等接触频繁的礼品媒介，以全面提升顾客的回头率，提升本店口碑。3 3、销售渠道、销售渠道 走直销加网络配送模式。 应用门店信息化系统。从店外凝聚顾客、提供订餐服务、门迎业务管控、提供电子化点餐服务、餐中业务管理各环节均实现了信息一体化和智能化，使顾客获得更好的就餐体验。 扩大本店在线购物平台上的影响力，送实现24小时营业，实现外卖全天服务。七、产品
15、制造七、产品制造我们主要针对高中档消费群体 ，分四种火锅类型:1、豪华型豪华型火锅，装修设施齐备，环境精巧，在火锅制作方面十分讲究其服务对象以高收入者为主。2、大众性大众性型火锅原材料以中档为主，服务对象面向大众消费者。3、风味型 风味型火锅具有布局与装修有丰富主题与内涵，顾客能感受到奇特的文化熏陶与情调，4、自助型自助型火锅是将火锅原料与餐具全部放在火锅厅的某一区域，顾客拥有较大的选择性。1、产品类型选料选料锅底锅底从锅底上:推出了多种营养、滋补、养生的锅底。实现锅底生产和配制的科学化、产业化。菜品菜品从菜品上:以黑色食品、绿色草原、无公害蔬菜、田野小菜为主导、食补尚膳、营养组合、粗粮精作，
16、食法自然。2、产品特点、产品特点选料配制考究，由几十种调料和数种中药及动植物油熬制而成，将麻、辣、鲜、香融为一体，具有舒胃健脾、除湿、滋补等作用。3 3、 产品质量及研发产品质量及研发 我们提倡绿色、健康、营养的餐饮食品，在选材深加工方面采用国内外先进的管理经验和技术设备。 我们菜品新鲜健康，使用纯天然有机蔬菜，在郊外与有机农场签约的我们，将食物真正赋予养生观念。打造自己的品牌；推出主打火锅。水煮人间计划未来用五年时间在食品安全的前提下，把公司菜品打造成三大系列：一是健美食品系列。二是绿色食品系列。三是营养食品系列4 4、产品成本控制、产品成本控制1、准备阶段选用优秀采购人员，熟悉市场货源和购
17、货渠道；熟悉当地对原材料采购和政策制定；鉴别原材料优劣、真伪的质量要求。2、采购阶段火锅原材料在购进后，除少部分储备外，大部分是直接投入使用。3、验收阶段原材料的验收时要做到以下三个方面一是审查进货凭证二是检查质量三是核对数量4、结算阶段验收后，要填写入库验收单，注明原材料的品名、规格、数量、单价和金额。一式三联，一联留库房，一联交供货商，一联交本店财务，同时，验收人必须在进货凭证上签字盖章。财务部葛蕊蕊营销部郭威人事部彭玉餐饮部甲后勤部乙八八 人员管理人员管理2.2.劳务合同劳务合同要求员工：必须具有高尚正直的品格，要人正、心正、行正；必须具有勤奋、勤俭、勤勤恳恳的拼搏精神；必须具有感恩之心
18、，要感恩社会、感恩客人、感恩一切美好事物；必须具有爱心，对工作没有“不”，对生活要“情”，对生命要有“爱”。3.3.企业管理文化企业管理文化1、企业核心理、企业核心理念：体验美味、念：体验美味、享受生活、拥有享受生活、拥有健康、共赴卓越。健康、共赴卓越。 2 2、企业经营理、企业经营理念：念： 继承、创继承、创新、共赢新、共赢 ，3、企业价值观企业价值观：用双手改变命用双手改变命运运 ，靠奋斗走，靠奋斗走向卓越。向卓越。4、企业服务理、企业服务理念：高度热忱满念：高度热忱满足顾客的需求足顾客的需求4.4.人事计划人事计划 水煮人间倡导亲情式的管理 人员安排轮岗 人员奖惩制度-对于水煮人间优秀干
19、部和员工进行1-2万不等的奖励，相应的，对于客人投诉较多的员工进行3-4千不等的惩罚。九、融资情况九、融资情况1资金需要量我公司成立初期投资六百万，成立初期的开销投入大，第一年的房租一要交上一百万，在加上店面装修100万，所剩资金也只能剩下400万。并且公司每年需要研发一些新品菜品来维持客户的需求以及适应市场的发展，更是需要投入大量的人力物力。再加上我们大力度的营销策略，利用网络广告牌微博微信等渠道使更多的人能够了解我公司，又将成为一笔不可或缺的资金投入。但公司必须时刻保持的充足的现金流量，所以融资成了我们公司面临的一项重大任务。2 2 融资方案融资方案我们选择债务性融资。而债务性融资首先可以
20、选择的是银行定期贷款。因为银行是特许企业最主要的融资渠道，其中包括专项贷款和流动资金贷款。专项贷款通常有特定的用途，所以贷款利率较优惠。同时贷款又可以分为信用贷款和担保贷款，我们可以选择与银行签订正式的合同，约定在特定日期偿还本金和利息这种方式较为简单，但是银行的利息较高，并且在一定时间内偿还金额较多，不利于公司流动资金的发展。其次我们也可以选择合伙。合伙是公司发展初期最为常用的融资渠道。合伙企业成立的前提是取得合伙人的同意，并愿意投入一定的初期资金用于预期的费用支出。十财务预测十财务预测1.财务预测概念 预测是进行科学决策的前提，所谓财务预测即财务工作者根据企业过去一段时期财务活动的资料，结
21、合企业当前面临的各种变化因素，运用数理统计方法，结合主观判断，来预测企业未来财务状况。财务预测是进行经营决策的重要依据，是提高管理水平的重要手段，有利于公司合理安排收支提高资金使用效率。2.成本预测火锅店创立之初包括租金，店面装修，店内基础配套设施，娱乐设施，食品原料供应餐具等等一系列基础设施，初步预测投入600万资金作为成本。后期资金不足再进行筹资及融资。3.收入预测成立之初预计未来日收入3000元左右，周收入20000元左右，月收入600000元左右，未来3年年销售收入720万左右。4.利润预测本火锅店最大的特色就在于食品新鲜有机健康，因此每天都要进货，每年销售收入除去进货成本，店内一系列
22、开支，员工工资开支，预计年净利润300万元左右。5.资产回报率预测预计创立之初投入的成本用两年时间回本，之后每年收入属于净收入，用于投资及建设。十一十一. .风险控制风险控制一一. .何为风险何为风险市场经济条件下风险是客观存在的，不可能绝对消除，风险和收益并存。企业作为市场主体，要参与市场竞争必须要面对风险，如何管理和防范风险尤为重要。火锅店餐饮类行业潜在的主要风险和控制如下。二火锅店风险及控制二火锅店风险及控制 1.有形风险 火锅店存在的有形风险包括资金不足或挤占，原料价格上涨，菜品降价损失，菜品不受欢迎，设备陈旧落后等等。 针对资金问题应每天保证店内有足够的流动资金用于临时采购以及用于不
23、备之需。要定期根据原料价格涨跌趋势来调整菜品价格，且调整幅度不宜过大。定期进行顾客反馈，通过建立意见箱等措施根据顾客提出的问题及时进行改正。店里的基础设施不宜过度陈旧，应及时更换设备营造一种温馨的饮食氛围。 2.2.无形风险无形风险 火锅店的无形风险主要有由于服务质量低劣造成火锅店形象的降低。由于经营菜品质量低导致消费者的信任危机。由于宣传不实或乏味引起顾客的反感和逆反心理。 针对上述风险应给予高度重视，管理人员要经常居安思危。严把服务质量，定期对员工进行服务培训。提高菜品质量保证消费者对我们火锅店有足够的信任。进行大量的宣传，通过传单或者电视广告等形式对我们火锅店进行宣传。3.3.时间性风险
24、时间性风险 火锅店出现的时间性风险主要有季节变化对火锅店的影响。市场寿命周期。消费者消费之间的变化。经营活动中竞争出现的时间差等。 要防止火锅店的时间性风险，要树立时间观念，经常观察分析时间运动中事物发展变化的趋势可能给火锅店带来的影响，尽力排除时间性风险对火锅店实现经营目标的干扰和破坏，准确把握时机，保证火锅店的正常运作。4.4.空间性风险空间性风险 该风险主要指在火锅店实现经营目标的过程中，由于空间因素的影响而引起的风险，如火锅店所处的地点与周围环境因素，各地市场的供求变化，地区性的历史或传统风俗文化的差异，人口分布和资源条件的因素。 防范空间性风险应最早从选址开始，要十分精心慎重的根据多
25、种综合因素和市场实际调查确定合适的经营地点，以避免未来可能发生的空间性风险。本PPT为可编辑版本，您看到以下内容请删除后使用，谢谢您的理解【解析】【解答】（1）氯化钠是由钠离子和氯离子构成的；金刚石是由碳原子构成的；干冰是由二氧化碳分子构成的；（2）质子数为11的是钠元素，钠元素原子的最外层电子数1，在化学反应中容易失去一个电子形成阳离子；（3）化学变化是生成新分子的变化，其实质是分子分解成原子，原子重新组合形成新的分子，故该反应中没有变的是碳原子和氧原子。故答案为：氯化钠；失去；D。【分析】物质有微粒构成，构成物质的微粒有原子、分子、离子是那种，金属、稀有气体由原子构成；常见气体由分子构成；
26、碱和盐由离子构成。在化学变化中，原子种类、质量、数目保持不变。26.用微粒的观点解释下列现象：（1）今年我国要求“公共场所全面禁烟”非吸烟者往往因别人吸烟而造成被动吸烟。（2）夏天钢轨间的缝隙变小。【答案】（1）分子是在不断的运动的.（2）夏天温度高，铁原子间的间隔变小.【考点】物质的微粒性【解析】【解答】（1）吸烟生成烟雾，烟雾分子因为运动，扩散到空气中，使非吸烟者被动吸入烟雾分子，造成被动吸烟；（2）钢轨由铁原子构成.每两根钢轨间都有一定的间隙，夏天由于气温高，使得钢轨中铁原子的间隔变大，表现为钢轨的体积膨胀，则钢轨间的间隙变小.故答案为：（1）分子是在不断运动的；（2）夏天高温，铁原子间
27、的间隔变小.【分析】微粒观点的主要内容：物质是由分子（或原子构成），分子间有间隔，分子处于永停息的运动状态中.（1）烟雾分子属气体分子，在空气中扩散较快，使非吸烟者被动吸烟；（2）铁原子间有一定的间隔，温度升高，则铁原子间间隔变大，反之则变小，夏天高温状态下，铁原子间间隔变大，使得钢轨体积膨胀，则钢轨间的缝隙变小.【考点】物质的微粒性【解析】【解答】（1）铁属于金属单质，是由铁原子直接构成；氯化钠是由钠离子和氯离子构成的；二氧化碳是由二氧化碳分子构成的（2）当质子数=核外电子数，为原子，a=2+8=10，该粒子是原子原子序数=质子数=10当a=8时，质子数=8，核外电子数=10，质子数核外电子
28、数，为阴离子。故答案为：原子；离子；分子；10；10；阴离子。【分析】物质有微粒构成，构成物质的微粒有原子、分子、离子是那种，金属、稀有气体由原子构成；常见气体由分子构成；碱和盐由离子构成。当核电荷数等于核外电子数，表示原子，小于时表示阴离子，大于时表示阳离子。25.初中化学学习中，我们初步认识了物质的微观结构。（3）升高温度分子运动速度就加快，只要能说明温度高了运动速度快了的例子都可以，例如阳光下或者温度高衣服干得快，温度高水蒸发的快，糖在热水里比在冷水里溶解的快等；（4）由于注射器装入的药品少，现象明显，又是封闭状态，所以可以控制体积节省药品、可以减少气体挥发造成的污染等故答案为：（1）固
29、体；（2）分子的质量大小或者相对分子质量大小（合理即给分）；（3）阳光下或者温度高衣服干得快，温度高水蒸发的快，糖在热水里比在冷水里溶解的快等；（4）可以控制体积节省药品、可以减少气体挥发造成的污染等【分析】（1）根据实验现象判断氯化铵的状态；（2）根据它们的相对分子质量的区别考虑；（3）根据温度与运动速度的关系考虑；（4）根据注射器的特点考虑【解析】【解答】A、向一定质量的盐酸和氯化钙的混合溶液中逐滴加入碳酸钠溶液至过量的过程中，生成氯化钠的质量不断增大，当碳酸钠与盐酸和氯化钙完全反应时，氯化钠的质量不再增大，A符合题意；B、向稀硫酸中加水，溶液的pH逐渐增大至接近于7，B不符合题意；C、向
30、一定质量的稀硫酸中逐滴加入氢氧化钡溶液至过量的过程中，氢氧化钡不断和硫酸反应生成硫酸钡沉淀和水，溶质的质量减小，质量分数也减小，当氢氧化钡和稀硫酸完全反应时，继续滴加氢氧化钡溶液时，质量分数应该由小变大，C不符合题意；D、加热高锰酸钾时，当温度达到一定程度时，高锰酸钾开始分解生成锰酸钾、二氧化锰和氧气，随着反应的进行，剩余固体的质量不断减少，当高锰酸钾完全反应时，剩余固体的质量不再变化，D符合题意。【解析】【解答】A、可燃物的在着火点是一定的，不会降低，故说法错误，可选；B、爆炸是物质在有限的空间内，发生急剧燃烧，短时间内聚集大量的热，使周围的气体的体积膨胀造成的可见爆炸需要氧气的参与，可使燃
31、烧处于暂时缺氧状态，达到灭火的目的故说法正确，不可选；【解析】【解答】燃烧需要同时满足三个条件：一是要有可燃物，二是可燃物要与氧气接触，三是温度要达到可燃物的着火点；以上三个条件都能满足时，可燃物才能发生燃烧。灭火的原理就是破坏燃烧的条件。根据描述，自动灭火陶瓷砖会喷出氦气和二氧化碳，故灭火的原理是隔绝氧气。【解析】【解答】解：A、从题目中表格知，H2体积分数为10%70%的H2和空气混合气体，点燃时会发生爆炸，故A正确；B、收集的H2能安静燃烧，说明H2的纯度大于等于80%，故B项错误；C、用向下排空气法收集H2，保持试管倒置移近火焰，如果没有听到任何声音，表示收集的H2纯度大于等于80%，
32、故C项错误；D、氢气和空气的混合气体点燃不一定发生爆炸，只有在爆炸极限范围内才会发生爆炸，故D项错误故选A【分析】可燃物质（可燃气体、蒸气和粉尘）与空气（或氧气）在一定的浓度范围内均匀混合，遇着火源可能会发生爆炸，这个浓度范围称为爆炸极限可燃性混合物能够发生爆炸的最低浓度和最高浓度，分别称为爆炸下限和爆炸上限，在低于爆炸下限时不爆炸也不着火，在高于爆炸上限同样不燃不爆因此可燃性气体在点燃前需要先检验气体的纯度，以防发生爆炸【解析】【解答】A、通过实验可以知道烧杯中的白磷没有燃烧，说明烧杯中的白磷虽然温度达到着火点，但没有与氧气接触，所以不能燃烧，从而可以判断烧杯中的热水不仅仅是只起到加热的作用
33、，故A说法正确；B、铜片上白磷燃烧是温度达到了着火点且与氧气接触，满足燃烧的条件，故B说法正确；C、铜片上的红磷没有燃烧是温度过低没有达到其着火点，没有满足燃烧的条件，故C说法正确；D、烧杯中的白磷通入空气（氧气）就会燃烧，出现“水火相容”的奇观，故D说法错误故选D24.能源、环境、安全已成为人们日益关注的问题（1）三大化石燃料包括煤、_、天然气等；它们都是_（填“可再生”或“不可再生”）能源（2）控制反应的条件可使燃料充分燃烧燃煤发电时，将煤块粉碎成煤粉的目的是_（3）天然气主要成分为甲烷，写出甲烷充分燃烧的化学方程式_下列有关天然气（或甲烷）的说法正确的是_（填字母）A沼气中的主要成分是甲
34、烷B甲烷气体不会产生温室效应C用天然气代替煤作燃料，有利于减少酸雨形成YouandyourfriendsareleavingaconcertonaFridaynight.Whenyougetoutside,yourearsareringing.Youhavetoshouttobeheard.36Sonoharmdoneright?Notquite.Temporarybuzzingmaybeeasytoignore,butrepeatedexposuretoloudnoisewilleventuallycauseserious-andirreversible(无法治愈的)-hearingloss
35、.AnewstudyconductedbyresearchersatBrighamandWomensHospitalinBostonshowsthatoneinfivepeoplebetweentheagesof12and19areexperiencingslighthearingloss,andonein20havemildhearingloss.37Butthegoodnewsisthatthereplentyofwaysyoucanprotectyourearsfromfurtherdamageandstilllistentothemusicyoulove:Ask around.Putyourearbudsinoryourheadphoneson,andthenaskafriendnexttoyouwhetherornotheorshecanhearwhatyourelisteningto.38Turnitdown.Buy noise-canceling headphones. Apairofearbudsorheadphonesthatfitscomfortablywilllimitoutsidenoisesothatyoucanhearyourmusicbetteratlowervolumes.
