1、清明节是中国最重要的传统节日之一。它不仅是人们祭奠祖先、缅怀先人的节日，也是中华民族认祖归宗的纽带，更是一个远足踏青、亲近自然、催护新生的春季仪式。前言清明节的来源壹清明节的习俗贰清明节的饮食叁缅怀先烈领悟精神肆目录目录壹清明节的来源清明节来历清明节来历清明节在仲春与暮春之交。历书：“春分后十五日，斗指丁，为清明，时万物皆洁齐而清明，盖时当气清景明，万物皆显，因此得名。”清明一到，气温升高，正是春耕春种的大好时节，故有“清明前后，种瓜点豆”之说。清明节起源相传大禹治水后，人们就用“清明”之语庆贺水患已除，天下太平。此时春暖花开，万物复苏，天清地明，正是春游踏青的好时节。踏青早在唐代就已开始，历
2、代承袭成为习惯。踏青除了欣赏大自然的湖光山色、春光美景之外，还开展各种文娱活动，增添生活情趣。 起源寒食节与清明节的演变一二一种为家祭，即在家里设供或在祠堂太庙祭祖；一种为墓祭，即去坟茔墓地祭祀祖先。上坟墓祭，一为祭奠，二为扫除坟上杂草，以示后继有人，香火不断。旧时扫墓不仅要清除杂草，还要拢坟，添上坟头，上压纸钱等。贰清明节的习俗扫墓中国历史上，寒食禁火，祭奠先人，早已蔚为习俗。唐朝之后，寒食节逐渐式微，于清明节扫墓祭祖成了此后持续不断的节俗传统。扫墓踏青清明之时，正值春回大地，人们乃因利趁便，扫墓之余亦一家老少在山乡野间游乐一番，回家时顺手折几枝叶芽初绽的柳枝戴在头上，怡乐融融。清明前后正是
3、踏青的好时光，所以成为清明节俗的一项重要内容。踏青放风筝放风筝也是清明时节人们所喜爱的活动。每逢清明时节，人们不仅白天放，夜间也放。夜里在风筝下或风稳拉线上挂上一串串彩色的小灯笼，像闪烁的明星，被称为“神灯”。放风筝插柳戴柳据说，插柳的风俗，也是为了纪念“教民稼穑”的农事祖师神农氏。有的地方，人们把柳枝插在屋檐下，以预报天气，谚有“柳条青，雨蒙蒙；柳条干，晴了天”的说法。杨柳有强大的生命力，俗话说：“有心栽花花不发，无心插柳柳成荫。”柳条插土就活，插到哪里，活到哪里，年年插柳，处处成荫。 插柳戴柳荡秋千 荡秋千是中国古代清明节习俗。秋千，意即揪着皮绳而迁移。它的历史很古老，最早叫千秋，后为了避
4、忌讳，改为秋千。古时的秋千多用树桠枝为架，再栓上彩带做成。荡秋千蚕花会“蚕花会”是蚕乡一种特有的民俗文化，过去清明节期间，浙江梧桐、乌镇、崇福、洲泉等地都有此项民俗活动。其中以洲泉的马鸣庙和青石的双庙诸的蚕花会最为精彩隆重。蚕花会拔河据说，在时值春耕春种的清明时节举行拔河，具有祈求丰收的意味，历代帝王自然非常重视。拔河 “蹴”即用脚踢，“鞠”是皮制的球，“蹴鞠”就是用脚去踢球。这是古代清明节时人们喜爱的一种游戏，相传是黄帝发明的，最初目的是用来训练武士。足球的起源。蹴鞠蹴鞠植树清明前后，春阳照临，春雨飞洒，种植树苗成活率高，成长快。因此，自古以来，我国就有清明植树的习惯。有人还把清明节叫作“植
5、树节”。植树风俗一直流传至今。植树叁清明节的饮食乌稔饭、子推膜关于清明食俗，不能不提到畲家的“乌稔饭”，因为闽东是畲族聚居地。每年三月初三，畲族人家家户户煮“乌稔饭”，并馈赠汉族的亲戚朋友，久而久之，当地的汉族人民也有了清明时食“乌稔饭”的习俗。乌稔饭“子推馍”，又称老馍馍，类似古代武将的头盔，重约250500克。里面包鸡蛋或红枣，上面有顶子。顶子四周贴面花。面花是面塑的小馍，形状有燕、虫、蛇、兔或文房四宝。子推膜枣糕、润饼菜又叫“子推饼”，北方一些地方用酵糟发面，夹枣蒸食。他们还习惯将枣饼制成飞燕形，用柳条串起挂在门上，可以冷食，以纪念介子推不求名利的高尚品质。每到清明时节，福建泉州人有吃“
6、润饼菜”的食俗。据说，这是古时寒食节食俗之遗风。 据说润饼的来源，是在太平天国的时期。枣糕润饼菜青团清明时节，江南一带主要是江浙皖沪一带有吃青团的风俗习惯。青团是江南一带的小吃，青色的，用清明前后才有的一种艾草的汁拌进面粉里，再包裹进豆沙馅儿。清明时节，正是采食螺蛳的最佳时令，因这个时节螺蛳还未繁殖，最为丰满、肥美，故有“清明螺，抵只鹅”之说。螺蛳食法颇多，可与葱、姜、酱油、料酒、白糖同炒；也可煮熟挑出螺肉，可拌、可醉、可糟、可炝，无不适宜。若食法得当，真可称得上“一味螺蛳千般趣，美味佳酿均不及”了。清明螺青团肆缅怀先烈领悟精神缅怀先烈领悟革命精神1952年10月，为打击美国和南朝鲜军队，中国
7、人民志愿军第15军第29师第87团战士邱少云参加潜伏部队，并担任爆破任务。12日上午，敌机进行低空扫射，并投掷烧弹。飞迸的燃烧液燃遍他全身，为了不暴漏潜伏目标，邱少云任凭烈火烧焦身体一动不动，直至壮烈牺牲。缅怀先烈领悟革命精神 雷锋，原名雷正兴，1940年12月18日-1962年8月15日，享年22岁，雷锋出生在湖南省长沙望城县简家塘一个贫苦胡农民家里。因为这一年是农历“庚辰”年，所以给他取了小名叫“庚伢子”。缅怀先烈领悟革命精神云周西村胡反动村长石佩怀，为阎锡山军派粮派款、递送情报，成为当地一害。1946年12月的一天，刘胡兰配合武工队员将其处死。阎锡山匪军恼羞成怒，决定实施报复行动。1947年1月12日，刘胡兰因叛徒告密而被捕。刘胡兰在威逼利诱面前不为所动，坦然躺在刀座上，尚未满15周岁。缅怀先烈领悟革命精神1948年5月25日，董存瑞任爆破组组长，带领战友接连炸毁4座炮楼、5座碉堡，胜利完成了规定的任务。危急关头，他毅然地用左手托起炸药包，右手拉燃导火索，高喊：“为了新中国，冲啊！”碉堡被炸毁，董存瑞以自己的生命为部队开辟了前进的道路，此时，他年仅19岁。
