1、疑 问我们每天吃进大量的食物，但只排出少量的粪便，减少的那部分到哪儿去了？被人体消化和吸收了 消化和吸收让小黄人带我们开启美食之旅吧学习目标学习目标1 1、描述人体消化系统的组成、描述人体消化系统的组成2 2、概述食物的消化和营养物质的吸、概述食物的消化和营养物质的吸 收过程收过程 3 3、分析小肠的结构特点，说出小肠结构、分析小肠的结构特点，说出小肠结构与其吸收功能相适应的结论与其吸收功能相适应的结论人体的消化系统是由消化道和消化腺组成。 食物在消化道内分解成可以被细胞吸收的物质的过程叫消化。出发啦！食物的消化是靠消化系统来完成的口腔咽食道胃小肠大肠肛门消化道肝脏胰腺唾液腺胃腺肠腺分泌唾液分
2、泌胆汁分泌胃液分泌胰液分泌肠液消 化 腺（含唾液淀粉酶）（含胃蛋白酶）（含消化糖类、脂肪、蛋白质的酶）（不含酶）食物的消化.VCR酶是活细胞产生的促进物质发生变化的有机物。具有专一性。营养物质消化过程消化产物脂肪甘油 脂肪酸脂肪酶胆汁肝脏脂肪小颗粒小肠蛋白质氨基酸多肽酶胃小肠淀粉葡萄糖麦芽糖酶小肠口腔食物消化的主要场所是_ 结论小肠唾液淀粉酶麦芽糖蛋白酶多肽肝脏分泌的胆汁中没有消化酶，但它能使脂肪变成微小的颗粒，从而增加脂肪酶与脂肪的接触面积，起到促进脂肪分解的作用乳化作用。小资料食物在小肠中完成消化后，怎食物在小肠中完成消化后，怎样吸收呢？样吸收呢？P30P30资料分析资料分析1、6人小组讨
3、论2、归纳小肠的结构特点3、分析小肠结构与其功能的关系4、时间5分钟小肠的结构特点小肠的结构特点：1、很长。2、内表面有许多皱襞，皱襞表面有小肠绒毛。3、绒毛壁很薄，只由一层上皮细胞构成。4、绒毛腔内有毛细血管。吸收营养物质的表面积大，吸收后转运到毛细血管中，运往全身各处。功能：小肠是人体内吸收营养物质的主要器官食物的吸收.VCR旅游路上你有收获吗？人体消化系统的组成是（ ）A、口腔、食道、胃、小肠、大肠、肛门B、肝脏、唾液腺、胃腺、肠腺、胰腺C、肠液、胰液、唾液、胆汁D、消化道和消化腺D三大营养物质在人体消化道内被消化的顺序是 （ ）A、淀粉、脂肪、蛋白质B、淀粉、蛋白质、脂肪C、蛋白质、脂
4、肪、淀粉D、蛋白质、淀粉、脂肪B人体生命活动所需要的能量，主要是由糖类提供。下列消化液中不存在淀粉酶的是（ ）A、唾液 B、胃液C、肠液 D、胰液B下列不含有消化酶的消化液是（ ）A、胆汁 B、胰液C、肠液 D、唾液A某同学早餐吃了面包和牛奶，几小时后他的小某同学早餐吃了面包和牛奶，几小时后他的小肠内吸收的主要物质分别是（肠内吸收的主要物质分别是（ ）A A、麦芽糖和氨基酸、麦芽糖和氨基酸 B B、葡萄糖和氨基、葡萄糖和氨基酸酸C C、葡萄糖和甘油、葡萄糖和甘油 D D、麦芽糖和脂、麦芽糖和脂肪酸肪酸B既有消化功能又有吸收功能的器官是（ ）A、肝脏 B、大肠C、食道 D、小肠D本节小结：一、消化系统的组成：消化道： 口 咽 食道 胃 小肠 大肠 肛门消化腺：胃腺肝脏肠腺 胰腺唾液腺二、食物的消化：脂肪甘油+脂肪酸蛋白质氨基酸糖类葡萄糖小肠是食物消化和营养物质吸收的主要场所。 课后练习1、图中哪一条曲线表示脂肪的消化过程？2、淀粉、脂肪和蛋白质各在消化道的哪个部位开始消化？3、D中含有哪些消化酶？大家认为小黄人的导游工作大家认为小黄人的导游工作做得怎样啊？做得怎样啊？
