1、1土壤与肥料 2概况1您的内容打在这里，或者通过复制您的文本后。概况2您的内容打在这里，或者通过复制您的文本后。概况3您的内容打在这里，或者通过复制您的文本后。+整体概况35 合理施肥原理 v本章要点v了解植物必需营养元素及其主要作用；v了解植物对养分的吸收及影响吸收的因素；v掌握合理施肥的概念、基本原理和方式方法。 4 5.1 植物营养概论 植物正常的生长发育需要各种营养，这些养分可通过植物的根从土壤中取得，也可以通过施肥等外界环境得到养分。5v5.1.1 植物营养成分 v1、植物体内的营养元素v植物体的组成十分复杂，大约有70多种元素，一般新鲜植物体中含有7595的水分和525的干物质。干
2、物质主要由组成有机质的碳(C)、氢(H)、氧(O)、氮(N)元素和磷(P)、钾(K)、钙(Ca)、镁(Mg)、硫(S)等矿质元素组成。70多种元素中只有部分元素是植物生长不可缺少的，其中有些元素是所有植物生长都必需的，称为必需营养元素。6v判断某种元素是否为植物必需营养元素的标准有3个：v第一，这种元素是完成植物生活周期必不可少的；v第二，这种元素对植物起直接的营养作用；v第三，其作用是其它元素不可替代的，缺乏时会表现出特有的症状。7v根据上述三个条件，现已确定了16 种元素为植物的必需元素，它们是：碳（C）、氧（O）、氢（H）、氮（N）、磷（P）、钾（K）、硫（S）、钙（Ca）、镁（Mg）、
3、铁（Fe）、铜（Cu）、锌（Zn）、锰（Mn）、钼（Mo）、硼（B）、氯（Cl）。8v根据植物对必需元素需要量的大小，通常将植物的必需元素分为分为3组： v（1）大量元素 v大量元素 包括氢、碳、氧、氮、磷、钾。它们在植物体内含量一般为百分之几。每公顷植物每年吸收量约几千克至数百千克。9v碳、氢、氧三种元素来自空气和水，是有机物的重要组成元素；对于氮、磷、钾这3种元素，植物需要量较大，但土壤中一般含量较少，常常需要通过施肥才能满足植物生长的需求，因此氮、磷、钾称为肥料“三要素”，氮、磷、钾肥是植物需要量较多的肥料。10v（2）中量元素v中量元素包括钙、镁、硫三种元素。它们在植物体内含量为千分之
4、几，在土壤中含量较高，易满足植物需要，一般不需要施肥补充，但在南方降水量大的地区需要施肥补充。 11v（3）微量元素 v微量元素 包括铁、铜、锌、锰、钼、硼和氯。它们在植物体内含量为万分之几以下，每公顷植物每年吸收量只有几克至数百克。微量元素虽然含量较低，但对植物生命活动与大量元素同等重要而且不能被替代，一般土壤中含量可以满足植物的需要，但也有些微量元素在土壤中含量不足，需要通过施用微肥来补充 。12v上述营养元素中，碳、氢、氧是来自大气中的二氧化碳、氧气以及降雨或土壤水分，其它元素都是土壤供给的。随着研究手段的更新和技术的进步，今后有可能证明还有更多的元素是植物所必需的。如近年研究表明，镍是
5、脲酶的组成成分，当缺乏时，会使尿素积累而对植物产生毒害作用。13v植物生长发育需要的必需营养元素除碳、氢、氧外,其他营养元素几乎全部来自于土壤。这些依靠土壤供给的植物生长发育所必需的营养元素称为土壤养分。土壤养分由于其存在的形态不同,对植物的有效性差异很大。 14v速效态养分是可以被植物直接吸收的养分。土壤中的养分形态不是永恒不变的，随着土壤环境条件的变化，养分形态可以进行相互转化。难溶态的养分可以分解转化为缓效态或速效态养分，速效态养分也可能被土壤固定转变为不易被植物吸收的难溶态养分。速效性养分、缓效态养分含量一般低于难溶态养分。 15v土壤养分形态一般可分为无机态和有机态两类，无机态养分又
6、有：水溶性养分、交换性养分、缓效态养分、难溶态养分等四种类型，其中水溶态养分和交换态养分合称为速效态养分。 16v耕作土壤中的养分主要来自于土壤固相物质分解转化释放出的养分和施肥补充的养分。施肥是补充土壤养分的最直接方法，肥料是农业生产中最主要的生产资料之一。常用的肥料根据其养分形态和成分的差异分为化学肥料（无机肥料）、有机肥料和生物肥料等种类。化学肥料按其含有的营养元素种类分为氮肥、磷肥、钾肥、微量元素肥料和复合肥料等。 17v还有些元素对植物生长有作用，但不是必需的元素，或只对某些植物在特定的条件下是必需的元素，通常被称为有益元素。例如钠、硅、钴、钒、硒、铝、碘、铬、砷、铈等。植物对有益营
7、养元素的需求量要求十分严格，缺少时影响生长，过量则有毒害作用。虽然不同植物对有益营养元素的需求有一定差异，但是一般植物正常生长发育所要求的含量很低，适宜的范围也很窄，所以适宜的含量是有益营养元素发挥作用的关键。18v2、营养元素之间的相互关系v（1）植物必需营养元素的同等作用 v各种植物必需营养元素都同等重要，而不能互相替代。必需营养元素在植物体内无论含量多少都是同等重要的，任何一种营养元素的特殊生理生化功能都不能被其他元素所代替。19v这是因为每一种元素在植物新陈代谢过程中都具有其独特的功能和生化作用。例如植物缺氮时叶片失绿，而缺磷时叶片变紫暗淡无光，施用磷肥后缺磷症状消失，但失绿症状不能因
8、施磷而消失，只有施用氮肥后缺氮症状才能消失。这是因为氮和磷都影响叶绿素的形成和生理活动，氮和磷同等重要，但氮与磷不能彼此代替。20v（2）植物必需营养元素之间的相互作用 v营养元素间既有拮抗关系也有协同关系。v拮抗作用 一种元素阻碍或抑制另外一种元素吸收的生理作用，称为拮抗作用。产生拮抗作用的原因有很多，凡离子大小、电荷和配位体结构以及电子排列相类似的元素都有较大的竞争作用，如K+与NH4+的离子水合半径彼此接近，容易在载体吸收部位产生竞争作用，所以互相抑制吸收。 21v协同作用 一种营养元素促进另一种元素吸收的生理效应，即两种元素结合后的效应超过其单独效应之和的现象，称为协同作用。v协同作用
9、能导致植物体中另外一种元素或多种元素含量的增加，而拮抗作用则使其含量或有效性降低。在土壤植物体系中，营养元素间的相互作用非常复杂，它们可发生于两种养分离子间，也可发生于多种离子之间，无论是在土壤或是植物体内部均可发生。微量元素与大量元素之间的关系，大多以拮抗作用为主。22v3、植物必需营养元素的主要生理功能v（1）氮素 v植物对氮素的吸收，主要是铵态氮和硝态氮，在植物体内含量通常占干物质的0.35%，不同植物其含氮量不同。v 概括起来，氮素对于植物体的生理作用，有以下几个主要方面：v氮是组成蛋白质和核酸的重要成份。 v氮是叶绿素的组成成份。 v氮是酶和多种维生素的成份。 23v（2）磷素 v磷
10、肥在植物营养中有重要作用，磷在植物体中含量仅次于氮和钾。v构成植物体的重要有机化合物的组成成份。 v磷积极参与植物体内各种代谢作用。 v磷能提高植物对外界环境的适应性。 v 总之磷对植物生长发育是多方面的，及时供应磷营养是十分必要的。 24v （3）钾素 v钾是植物生长发育必须的大量元素之一。在植物体内以离子状态存在，对植物生长发育有重要作用。v 促进光合作用，提高光合作用强度。 v 促进碳水化合物代谢作用和合成,对产糖为主的植物施用钾肥，能提高产量和改善品质。 v 钾对氮的代谢、蛋白质合成也有很大影响，钾肥还能有助于豆料植物固定空气中氮素。v 钾能加速同化作用使产物流向储藏器官。v 钾能提高
11、植物抗逆性。 25v（4）钙素v植物体内钙对细胞壁的形成、促进细胞分裂和植物根系、根毛的发育，具有特别重要的作用。 v（5）镁素v植物含镁量一般占干重的0.2%0.6%，镁是叶绿素的成分，植物缺镁时可产生缺绿症；镁离子也是许多酶的活化剂，它对碳水化合物代谢，植物体内的呼吸均起着重要作用；镁还能促进蛋白质、脂肪的合成。v（6）硫素v硫在植物体内占干重的0.2%0.5%，植物种类不同，含硫量也有所差异。硫是蛋白质的组成成分，在植物呼吸中起着重要作用；硫对植物的生根和根瘤的发育有重要的影响。 26v 微量元素的主要生理作用v（7）铁 v是细胞色素类的主要组成成分，参与呼吸作用和光合作用；v是叶绿素形
12、成的必需因子，参与光合作用。v（8）铜 v是细胞色素氧化酶等的组成成分，为呼吸作用的触媒，参与叶绿素的合成以及糖类与蛋白质的代谢；v是质体蓝素（PC）的组成成分，与光合作用有关。27v（9）锌v是色氨酸合成酶的组成成分，参与生长素的形成，促进种子成熟；v是碳酸酐酶的组成成分，与光合作用有关。v（10）锰v与蛋白质和无机酸的代谢有关，参与光合作用的光反应；v是许多酶的激活剂。28v（11）硼v促进花粉萌发和花粉管生长；v形成硼糖复合物，促进糖的运输。v提高豆科植物根瘤菌和固氮能力。v（12）钼v是硝酸还原酶和固氮酶的组成成分，参与氮代谢。v（13）氯v参与光合作用中水的光氧化；v调节气孔运动；v
13、对植物的渗透压与阳离子的平衡起调节作用。29v植物体内含量最多的元素是碳、氢、氧，是植物新陈代谢和合成蛋白质的最基本元素，由于植物在生长过程中，需要呼吸作用和光合作用，使得大气中的碳被植物吸收，同时植物需要不断补充水分，使植物体对碳、氢、氧的需要得到满足。30v另外，微量元素在植物体内也是必不可少的。如微量元素中的铁能促进植物叶绿素的形成，还是植物体内多种酶的组成成分，它影响着植物的呼吸作用和光合作用；硼在花中的分布以柱头和子房含量最多，能刺激花粉的萌发和花粉管的伸长，使受精顺利进行；锌在植物体内参与生长素的合成，同时又是多种酶的组成成分。31v4、植物营养元素失调v每一种植物正常的生长发育所
14、需要的养分含量是一定的，如果一种营养元素的含量在植物体内过高，植物就表现出一定的生理症状，甚至植物出现中毒，严重的发生死亡。反之，如果营养元素达不到植物生长要求的含量，植物就表现出缺乏元素的症状，即通常所说的缺素症状。以上两种情况都称为植物营养元素失调。32v（1）氮v植物缺氮时，表现为生长迟缓，植株矮小、纤弱、花少、枝少、不结实或结实少，且种子不饱满；叶片自下而上逐渐变黄、枯萎，严重时致使整个植株枯死。v植物氮素供应过多时，造成茎叶徒长，叶面积增大，叶色浓绿，叶片披散，互相遮荫；茎秆软弱，易倒伏和发生病虫危害；同时，营养生长延长，开花推迟。33v（2）磷v植物缺磷时，表现为植株矮小，生长迟缓
15、，分枝稀少，叶片小而薄，下部叶片、叶柄、茎部出现紫红色，叶片渐渐枯萎脱落；花期、果期延迟，花、果少、小，而且不成熟，抗性减弱。v磷素供应过多时，表现出叶厚而密集，叶色浓绿，生殖器官过早发育，茎叶生长受到抑制，引起植物早衰。34v（3）钾v植物钾素缺乏时，首先表现为老叶的尖端和边缘开始发黄，叶面出现小斑点，进而干枯或呈焦枯状，最后叶脉之间的叶肉干枯。干枯是自下而上逐渐发展。v（4）钙v植物缺钙时，表现为生长旺盛的幼嫩部分如根尖、顶芽分生组织受损，幼叶皱缩，叶尖扭曲，叶缘向内发黄，枯死；根毛少，根尖枯死，根系褐变，变成有黑斑的短粗根。花期缺钙，花基维管束组织坏死，出现“断脖”症状。35v（5）镁v
16、植物缺乏镁时，老叶叶脉间失绿，叶片全部变成均匀淡绿色，最后变褐，甚至导致植株生长迟缓，最终死亡。v（6）硫v缺硫时，叶绿素含量减少，叶脉先失绿，后遍及全叶，心叶、幼芽变黄，甚至变黑，老叶发白、发硬、卷曲。36v（7）铁v首先从上部幼叶开始显现，幼叶叶脉间失绿黄化，而叶脉仍保持绿色，黄绿相嵌呈网纹状，严重时，整个新叶完全失绿，甚至叶片呈黄白色，而下部老叶仍保持正常绿色。缺铁还会导致植株生长缓慢或停止。v（8）锰v缺锰时，叶脉间失绿，叶脉及周围仍保持绿色。严重时叶脉间产生黑褐色小斑点，并扩大增至整个叶片，或发展成焦灼坏死组织而脱落。37v（9）锌v植物缺锌表现为植株矮小、节间短、簇生小叶，新叶叶脉
17、间失绿，甚至白化，叶色失绿等，常见的缺锌病是果树的小叶病。v（10）铜v植株缺铜生长瘦弱，易折断，新生叶失绿、发黄、卷缩、叶片出现黄褐色坏死斑点。38v（11）钼v常见植物缺钼症状为植株矮小，老叶叶脉间失绿，叶尖焦萎以至坏死；叶缘焦枯，叶片向上卷曲；花粉管发育受阻，花变少、小，并丧失开放能力。如柑橘类植物缺锰会发生黄斑病。v（12）硼v植物缺硼症状表现首先表现在新生部位，表现为植株矮小，茎节间短粗，顶端生长受阻而枯死，根系发育不良，有时只开花不结实，或只孕蕾不开花，使得植物生育期推迟。苹果的“缩星病”，柑橘的“硬化病”，康乃馨的“茎裂病”都和缺硼有关。395.1.2 植物对养分的吸收v1、植物
18、根对养分的吸收v（1）植物根吸收营养元素的部位v植物所需的营养元素主要是从土壤中的无机盐取得的，所以根系是主要的吸收器官。凡是没有木栓化的部分，都能吸收无机盐类，一般来说，根尖吸收矿质养分虽然很强，但此区无输导系统，转运能力低，因此吸收的养分就停留在那里。40v而根毛区输导组织分化完全，吸收矿质养分的能力也强，矿质吸收后可随着输导组织很快地向上运输，故根毛区是根系吸收矿质养分的主要区域。深耕、施肥、除草等措施，可改善土壤环境条件，促进根的分枝和根毛的产生，对促进根对无机盐的吸收，具有重大的意义。41v（2）植物根部吸收养分的形态 v植物根系吸收养分的形态主要有离子态和分子态两种，一般以离子态养
19、分为主。离子态的养分主要有一、二、三价阳离子和阴离子，如K+、NH4+、Ca2、Mg2+、Cu2+、和NO3-、H2PO4-、SO42-、MnO42-、H2BO3-、B4O72-等。分子态养分主要是一些小分子的有机化合物，如尿素、氨基酸、磷酸、生长素等。大部分有机态养分需经微生物分解转化为离子态后才能被植物吸收利用。42v（3）植物根系吸收营养元素的特点v对营养元素和水分的相对吸收 v矿质元素和水分都是主要存在于土壤之中而被根系吸收进入植物体内的。植物吸收的营养元素主要为矿质元素，必须溶于水中，才能被根系吸收，吸水与吸收养分有着十分密切的联系。植物对矿质元素的吸收，主要是通过主动吸收完成的。4
20、3v对离子选择吸收 v植物对矿质元素的吸收表现在对不同离子的吸收具有选择性。甚至对同一种盐的正、负离子的吸收，也可能有不同的比例。由植物对离子的选择吸收，造成土壤pH值发生变化，所以生产实践中，切忌长期单独施用一种化肥，防止土壤酸化或盐化。44v单盐毒害与离子拮抗作用v植物被培养在某种单一的盐溶液中，不久即呈现不正常状态，最后死亡，这种现象称为单盐毒害。v在发生单盐毒害的溶液中，如果再加入少量其它盐类，就能减弱或者消除单盐毒害，这是离子之间发生的拮抗作用。例如，在发生单盐毒害的KCl溶液中，加入少量的Ca2+，单盐毒害就会消除。45v（4）养分向根系迁移的途径 v根系吸收养分离子时，首先土壤溶
21、液中的离子到达根的表面，或者进入根的自由空间（自由空间是指根部某些组织或细胞允许外部溶液中离子自由进入的区域），然后才能进入根的细胞内，参与植物体的各种代谢活动。养分离子向根系迁移有3种途径，即截获、质流和扩散。46v截获 由于呼吸和分泌等作用，根的表面常常带有一定量的电荷，并吸附着离子。纵横交织穿透于土壤中的根及其根毛，在与土壤颗粒接触时，根表面吸附的离子与土壤胶体颗粒吸咐的离子进行交换，从而使土壤中的养分离子到达根的表面。47v离子扩散 截获途径到达根表的离子数量不到总养分量的10%，但随着根系对养分的吸收，距根系较近的土壤溶液中的养分浓度降低，形成土体到根系表面的养分浓度差，导致土体中养
22、分向根系移动并到达根系的表面，这种途径称为扩散。48v质流 植物在生长过程中要吸收大量的水分，形成了从土体到根系表面的水流，溶解在土壤水中的养分也就随之到达根系的表面，称为质流。49v质流和扩散作用是植物获得养分的两种主要方式。一般认为质流作用能在较长距离的范围内输送养分，可提供较多的氮素，而提供磷、钾养分较少。扩散作用只能在根表附近短距离内进行，由于养分的性质和特点不同，H2PO4的扩散明显低于K+。一般移动性大的离子主要通过质流迁移到根表，移动性小的离子则主要通过扩散到达根表。50v（5）根系对无机养分的吸收v 根系对无机养分的吸收是一个复杂的生理过程，可分为被动吸收和主动吸收两种形式。v
23、被动吸收 植物依靠扩散或其它不消耗代谢能量，而吸收矿质元素的过程称为被动吸收。例如，当外界溶液中某种离子的浓度大于根细胞浓度时，离子以扩散的方式进入根细胞。这一过程不依赖于植物呼吸作用产生的能量。51v主动吸收 植物利用呼吸作用提供的能量，逆浓度梯度吸收矿质元素的过程称为主动吸收。主动吸收是根系吸收矿质元素的主要形式，是植物对所需离子的一种有选择的吸收过程。52v2、植物的根外营养v植物营养主要靠根系从土中获得。但植物的茎、叶也能吸收养分，尤其是植物生长的中后期，根系逐渐衰老，及时通过叶片补充养分是很必要的，另外，为了处理一些靠土壤施肥不易解决的特殊问题。例如，肥料施入土壤到植物吸收利用要经过
24、较长的时间，以致有时不能满足某些一年生植物在速生期的需要。根系受伤或植物生长后期，根系木栓化及树木移植后，新根未成长前根系吸收困难等，都可以进行叶面施肥。53v此外，有些易被土壤固定的元素，特别是微量元素，可用通过叶面施肥的方法供给植物，如一些需要酸性土壤的植物，象杜鹃、山茶、栀子花、香樟等，由于土壤酸性不足而使可溶性二价铁离子氧化为不可溶的三价铁离子，植物缺铁，发生黄叶病，如对它们进行根外追肥，喷洒与涂抹0.10.2的FeSO4溶液，效果很好。54v植物根外营养特点：v（1）避免有效养分降低，通过叶面直接供应养分，植物吸收快，可防止土壤对有效性养分的固定，这对施某种微量元素或过磷酸钙等肥料更
25、有价值。v（2）叶部吸收养分运转快，保证及时供应。如：尿素施入土中45天见效，根外则12天即可吸收后向其它部位运转。v（3）肥料用量少，经济又有效。特别是微量元素使用时，更应注意。另外，根外施肥不当也会增加成本和浪费劳动力。55v3、影响植物吸收养分的因素v植物吸收养分随着环境条件变化而不同，其影响因素主要有温度、光照、通气、酸碱性、养分浓度和土壤离子间的相互作用等。56v（1）温度 v在一定范围内，随着温度的增加，植物吸收养分的能力不断提高，温度过高或过低都不利于养分的吸收。一般植物吸收养分的温度范围在638范围内。过低时呼吸作用和各种代谢活动十分缓慢，根吸收动力不足；过高时蛋白质和酶失去活
26、性，但不同植物适宜吸收养分的温度范围有所差异。57v（2）光照 v植物吸收养分的过程是消耗能量的过程。光照充足，光合作用强度大，可提供充足的能量物质，养分吸收也多。另外，光合作用还可影响蒸腾作用强度，从而影响蒸腾拉力的大小。蒸腾拉力大，养分通过质流吸收量就多，反之则少。58v（3）通气 v土壤通气状况对呼吸作用有重要影响。良好的通气状况，氧气浓度大，呼吸作用旺盛，根的吸收强度就大，反之则小。59v（4）土壤酸碱度 v酸性条件下，植物吸收阴离子的数量多于阳离子。由于蛋白质的两性，在酸性条件下促进氨基（-NH2）质子化，使蛋白质分子以带正电荷为主，能较多地吸附外界溶液中的阴离子；在碱性条件下，促进
27、H+的解离，使蛋白质分子带负电荷 ，因而能吸附阳离子。 60v（5）养分浓度 v植物吸收养分的速度随着浓度的变化而改变。起初随着浓度的提高而迅速增加,接着缓慢增加,然后稳定在一定速率，如果继续提高养分浓度，养分吸收速率会出现“迅速增加缓慢增加趋于稳定”的现象。61v（1）土壤因素v 植物的营养吸收主要依靠根从土壤中吸收养分，而影响土壤养分含量的因素又与土壤质地、土壤酸碱性、土壤结构等因素有关。因此，要使植株生长旺盛，花叶茂盛，必须注意土壤的各个因素：v土壤质地 v土壤的通气条件 v土壤温度 v土壤的酸碱度 62v（2）天气因素v天气因素主要指温度、雨量、日照等气象因子，它会影响土壤养分状况的转
28、化和园林植物吸收养分的能力，从而影响肥效。因此，在施肥时，决不能忽视天气因素。v（3）植物生长发育因素v不同种类的植物对养分的需要是有差异的，或同一种植物处于不同的生长发育阶段，需要的养分也是不一样的。例如观花植物比观叶植物所需的养分含量大，而观花植物在开花期比幼苗期需要的养分更多；很多针叶树和林下耐荫植物都喜欢铵态氮，而多数阳性阔叶树和花木类植物喜欢硝态氮，因而追施硝态氮肥效果更好。635.1.3 植物营养特性v1、植物营养的选择性v植物常根据自身的需要，对外界环境中的养分有高度的选择性。v植物吸收养分的主动性，还表现在养分吸收与植物代谢有密切的关系。64v2、植物营养的连续性与阶段性v植物
29、营养期是指植物从土壤吸收养分的整个时期。在植物营养期的每个阶段中，都在不间断地吸收养分，这就是植物吸收养分的连续性。在植物生产中，对保证植物整个营养期的养分供应具有重要的作用。65v植物在整个生长周期中，要经历不同的生育阶段。在不同的生育阶段植物吸收营养的特点不同，主要表现在营养元素的种类、数量和比例等方面有不同的要求，这就是植物营养的阶段性。植物吸收养分的一般规律是：植物生长初期吸收养分少，到营养生长与生殖生长并进时期，吸收养分逐渐增多，到植物生长后期又趋于减少。66v植物在不同的生育时期，对养分吸收的数量是不同的，对植物生长发育影响较大的有两个关键时期，即植物营养的临界期和最大效率期。了解
30、这两个时期，对植物的施肥有重要意义。67v（1）植物营养的临界期 v在植物生长发育过程中,常有一个时期对某些养分的要求绝对量不多,但缺少时对植物生长发育所造成的危害即使以后补充也很难纠正或弥补,这一时期称为养分临界期。不同植物对不同元素的临界期出现的时期不同。多数植物的养分临界期出现在幼苗期,这时幼苗的根系甚小,吸收能力弱,营养不足,就会影响植物的生长。68v（2）植物营养最大效率期 v在植物生长发育过程中,还有一个对养分的需求量最多,吸收速率最快,产生的肥效最大,干物质积累率最高的时期,这个时期称为营养最大效率期。这一时期如果营养充足,植物将生长旺盛,枝繁叶茂，果实丰硕。如果营养不足，则会严
31、重影响植物生长发育和产量的形成。 69v植物的这两个关键时期对植物生长发育状况影响最大,必需适时适量补充植物生长所需的养分，以满足这两个时期的养分需求。这两个时期是植物生产管理的关键时期，也是施肥的重要时期。但其他时间，也应施足肥料，使植物生长整个生育都有一个连续的、充足的养分供给。70v5.2 合理施肥的基本原理v在植物生长过程中，补充营养的主要途径是施肥。科学的施肥可以改善植物生长状况，促进产量的提高。但科学的施肥必须在一定的理论指导下进行，否则就不能保证施肥的效果和作用。主要的施肥原理和规律有：养分归还学说、最小养分律、报酬递减律和综合因子作用律等。 71v5.2.1养分归还学说v随着植
32、物的每次收获，必然要从土壤中带走一定量的矿质养分。如果不正确地归还所带走的养分于土壤，土壤肥力必然会逐渐下降。要想恢复土壤肥力，必须归还从土壤中带走的全部养分，要想增加植物产量，就应该向土壤施入矿质元素。这一原理解释了当今进行农业生产、提高植物产量，必须向土壤施肥的原因所在。这一学说存在着一定的狭隘性，植物从土壤中带走的养分不需全部归还，只需要部分归还。72v5.2.2最小养分律v植物为了生长发育，需要吸收各种养分，但是决定植物产量的却是土壤中那个相对含量最小的有效养分。植物产量在一定范围内随着这个最小养分的增减而变化，忽视这个养分限制因素，即使继续增加其他养分，植物产量仍难以提高。例如，土壤
33、中大量元素的含量虽然远远高于微量元素的含量，但是与植物对大量元素的需求量相比，大量元素仍然不能满足植物生长的需要，也就是说大量元素的有效含量仍然低于微量元素的含量。此时，限制植物生长的因素就是大量元素而不是微量元素。要提高植物产量，就应该增加大量元素的使用量。如果不增加大量元素，只增加微量元素，就不能提高植物产量。因此土壤中养分的含量不是指养分的总量，而是指养分的有效含量。73v5.2.3报酬递减律v报酬递减律是一个经济学领域适用的规律，后来被引入农业领域。它的主要内容为：从一定土地上所得到的报酬随着向该土地投入的劳动和资本量的增大而有所增加，但随着投入的劳动和资本量的增加，单位投入的报酬增加
34、却在逐渐减少。因而可以理解为在土壤生产力水平较低的情况下，施肥量与植物产量的关系往往呈正相关，但随着施肥量的提高，植物的增产幅度随着施肥量的增加而逐渐减少，因而并不是施肥量越大，产量和效益越高，当施肥量超过植物需求量时，则会使植物营养失调，不但不能增产，反而会减产，效益为负值。74v5.2.4 因子综合作用律v植物的产量决定于对植物产生影响的全部因子的作用，即光照、水分、养分、温度、品种和耕作栽培管理等因素的综合作用的结果。这些因素中任何一个因素的的供应不足或供应过量都会影响到植物的正常生长发育。因此，在施肥时不仅要考虑肥料本身的因素，还要兼顾土壤、水分、温度、光照等因素的状况。75 5.3
35、合理施肥技术v5.3.1 合理施肥的概念与原则v施肥是保证植物对营养方面的要求，也是提高植物产量和品质的重要途径。但是必须合理施用才能达到预期的效果，否则不仅造成浪费，还能引起各种副作用，产生不良后果。因此，合理施肥就是根据土、肥、水等环境条件与植物之间的关系，合理地掌握肥料的种类、数量、配比，同时采取多种施肥的方式、方法，来提高肥料的有效性，使园林植物达到最佳的观赏效果。76v合理施肥的原则，主要有以下几个方面：v1、施肥目的性明确v2、施肥和气候条件有关v气候情况影响植物吸收营养的能力，从而影响到植物的生长，也影响到土壤营养状况的转化。77v3、施肥和土壤条件有关v植物的生长，必须不断从土
36、壤中吸取自己需要的养分，肥料施入土中后也要通过土壤才能被植物吸收。土壤只有在缺肥时，施肥是最有成效的。当需要施肥时，应充分考虑到土壤的特点：v（1）土壤腐殖质含量v（2）土壤养分的有效性v（3）土壤酸碱性v（4）土壤质地78v4、施肥和植物有关v各种植物由于其自身不同的生物学特性及不同的环境条件，因此营养特性也是有区别的，所以三要素的需要量及比例也各不同。木本植物和草本植物，观叶类和观果类植物，以及球根类植物，它们对N、P、K需要量上都有显著差异。v同一植物处于不同的生育期，需要养分情况也不同，一般植物的幼苗期需要较多的氮肥，分枝开花期需要较多的磷、钾肥。79v5、施肥和耕作、栽培、灌溉有关v
37、6、施肥与肥料种类有关v根据植物的生长发育特点，有节奏地施用有机肥料和化学肥料，平衡供应养分，逐步改良土壤，提高肥力，增进肥效。 80v5.3.2 合理施肥的方式方法v1、施肥的方式v按照肥料供应的目的和施肥的不同时期可分为：v（1）基肥 v（2）追肥 v（3）种肥 v（4） 根外追肥 81v（1）基肥 v基肥常称为底肥。基肥是指在播种或定植前以及多年生植物越冬前结合土壤耕作翻入土壤中的肥料。一般情况下，基肥应以有机肥为主，配合一定数量的速效性化学肥料。如农家肥常在整地前撒入地中，尿素、磷酸二胺等化肥也可以在整地前施入。82v（2）种肥 v种肥是指播种或定植时，施于种子或植物幼株附近、与种子混
38、播、与植物幼株混施的肥料。种肥一般多选用腐熟的有机肥料或速效性化学肥料以及细菌肥料等。凡是浓度过大、过酸或过碱、吸湿性强、溶解时产生高温及含有毒副成分的肥料均不宜作种肥施用。如碳铵有吸湿性、过磷酸钙溶解时呈强酸性、氨水易生成氨气有腐蚀性等，这些肥料均不宜直接与种子或植物幼株接触作种肥用。83v（3）追肥 v追肥是指在植物生长发育期间施用的肥料，一般多用速效性化学肥料，腐熟良好的有机肥料也可以用作追肥。如在春季或夏季植物进入旺盛生长期前常追施碳铵、尿素等速效性化肥，用腐熟的粪水浇灌花卉或蔬菜等施肥方式也属于追肥。84v2、合理施肥的方法v合理的施肥既要有合理的方式也要有合理方法，才能真正发挥肥料
39、的作用，促进植物的健壮生长。根据植物种类、品种，土壤特性、气候特征、水文状况及管理水平的不同，施肥的方法也有多种多样，主要有撒施、条施、穴施、分层施、沟施、叶面喷施、拌种和浸种、蘸秧根等。85v（1）土壤施肥撒施、条施、穴施、分层施肥、环状和放射状施肥； （2）植株施肥根外施肥、注射施肥、打洞填埋法、蘸秧根和种子施肥。86v（1）撒施 v撒施是把肥料均匀撒于地表，随后耕翻入土中或随后灌水带入土中。一般适于施肥量大、栽植密度大的植物。由于植物密度大，封垄后根系可以分布至施肥区域内，充分利用肥料。如育苗圃地、草坪、成片花卉等常采用撒施方法。87v（2）条施 v条施是开浅沟将肥料施入后再覆土的方法。
40、一般在肥料用量较少的情况下采用，这样有利于植物较集中地吸收肥料。常用于行间距较大的植物栽培中，如成行种植的美人焦、月季、牡丹、芍药、黄杨等。88v（3）穴施 v穴施是在播种前把肥料施在播种穴中，而后覆土播种。多用于果树、观赏树木、大株花卉等。89v（4）分层施肥 v将肥料按不同比例施入土壤的不同层次内，以利于植物根系充分利用，提高利用率。多用于易被土壤固定的肥料品种。如钾肥在土壤表层易发生干湿交替而被固定，因此钾肥常进行分层施肥，以提高利用率。过磷酸钙易与土壤钙离子结合而被固定，施用时常分层施入根系分布较密集的土层中。90v（5）沟施 v在一些植株较大的观赏树木树冠下方或行间挖深与宽各3060
41、cm的沟，将有机肥或化肥施于沟内，施肥后覆土踏实。沟的方向可以是条形直沟，也可以是环绕树冠下方的环状沟或呈放射状排列的小直沟。如果是在树冠下的环状沟，来年再施肥时可在第一年施肥沟的外侧再挖沟，逐年向外扩大施肥范围。放射状沟应以树干为中心向外辐射，每条小沟外边界应与树冠相齐，来年再施肥时应在交错位置上挖沟。 91v（6）叶面喷施 v叶面喷施就是根外追肥，即把可溶性肥料配成一定浓度的溶液，喷施在植物的叶面，以供植物吸收利用。这种方法适合于可溶性的速效性肥料，多用于微量元素肥料和多效性复合肥料。在果园、蔬菜和花卉的施肥中，这种方法有用量少、肥效快、效益高等诸多优点。92v（7）拌种和浸种 v拌种是将
42、种子与肥料均匀拌和后一起播入土壤的方法。浸种是用一定浓度的肥料来浸泡种子，待一定时间取出稍晾干后播种的方法。这两种方法均可起到补充种肥的效果，也是保证种子萌发后幼苗健壮的有效方法，多用于微量元素肥料和多效性复合肥料。93v（8）蘸秧根 v这种方法是用于移栽植物的一种施肥方法。将对植物根无副作用的可溶性肥料与微生物菌肥或有机肥泥土混合配制成浊液，浸蘸植物根部后移栽定植。v除以上方法之外，还有盖种肥、随水浇施等施肥方法，可以应根据当地具体植物的特性与生长状况采用合适的施肥方法。94提问与解答环节Questions and answers95结束语 CONCLUSION感谢参与本课程，也感激大家对我们工作的支持与积极的参与。课程后会发放课程满意度评估表，如果对我们课程或者工作有什么建议和意见，也请写在上边，来自于您的声音是对我们最大的鼓励和帮助，大家在填写评估表的同时，也预祝各位步步高升，真心期待着再次相会！ 96感谢聆听The user can demonstrate on a projector or computer, or print the presentation and make it into a film讲师：XXXX日期：20XX.X月
