1、溶解的多少与快慢,猜想1: 2: 3:,怎样加快方糖在水中的溶解?,搅拌,加热(热水),碾碎,小组讨论设计实验,验证猜测,实验注意事项: 1、搅拌不碰触烧杯边与底。 2、观察两个烧杯中方糖溶解快慢并记录时间。 3、只有一个变量,其他条件都相同。,方法一 :,相同条件,不同条件,小组研究的实验结果是 可以加快方糖的溶解 。,搅拌,搅拌,方糖数量相等 水量相同 水温相同 方糖同时放入两个烧杯中 观察时间相同,一杯搅拌 一杯静置,方法二 :,相同条件,不同条件,小组研究的实验结果是 可以加快方糖的溶解 。,热水,热水,方糖数量相等 水量相同 方糖同时放入两个烧杯中 观察时间相同 不搅拌,一杯热水 一
2、杯冷水,方法三 :,相同条件,不同条件,小组研究的实验结果是 可以加快方糖的溶解 。,碾碎,碾碎,方糖数量相等 水量相同、水温相同 方糖同时放入两个烧杯中 观察时间相同 不搅拌,一块碾碎 一块整块,蔗糖和食盐相比哪种在水中溶解的量大?,1、取食盐烧杯加60ml水,加10克食盐搅 拌,观察现象。 2、取蔗糖烧杯加相同的60ml水,再加入相同 的10克蔗糖搅拌,观察现象。,一部分食盐不能溶解,蔗糖全部溶解。,在一定量的水中,不同物质溶解的量是不同的。,在一定量的水中,物质能够溶解的量是有限的。,蔗糖在水中溶解的量比食盐大。,加热能使原先不能溶解的蔗糖在水中继续溶解。,温度变化时,物质在水中溶解的量会发生变化。,不增加水量,有什么办法使不能 溶解的蔗糖继续溶解?,思考:,在生活中,人们还在哪些 地方用了使溶解加快的方法?,