1、山地旅馆设计1. 旅馆的分类2. 旅馆的功能构成3.旅馆的流线4. 旅馆相关规范5.山地与建筑旅馆的分类1.按建造地点分：城市旅馆：商务、旅游、会议郊区旅馆：疗养、汽车旅馆、村舍式旅馆风景区观光旅馆：度假别墅、温泉疗养等1.按使用目的分：旅游旅馆：轻松环境、舒适客房、周到服务商务旅馆：提供高效的商务服务，单人间比例高于旅游旅馆， 客房能够容纳多人洽谈，套房形式较好会议旅馆：城市交通便捷处、一定数量大小的会议厅综合中心旅馆：旅馆、办公、公寓、会议、展览、商场等国宾馆、迎宾馆：接待国宾的高级宾馆社会旅馆：在火车站、汽车站周围的经济型城市旅馆娱乐型旅馆：位于游乐场、渡假村 疗养型旅馆：广东中山温泉宾
2、馆体育旅馆：游泳、帆板，高尔夫，滑雪旅馆的分类1.按经营形式分：旅馆：国际性等级旅馆和一般性等级旅馆汽车旅馆：为自驾游人士提供住宿的旅馆公寓旅馆：提供套间，租用按周、月计算青年旅社：向青年学生提供的廉价住宿处膳宿公寓：在自宅内接待游客旅馆的分类2.旅馆的等级划分：地理位置、环境、停车场、建筑布局设施、设备、建筑、装修饭店的服务项目和质量宾客的满意程度国家旅游局编制的旅馆星级评定标准旅馆的等级2.旅馆的等级划分：一级二级三级四级五级综合建筑综合建筑面积（面积（m2）82-10074-8066-7248-5640-48客房部分客房部分4540383227公共部分公共部分65321餐饮部分餐饮部分1
3、110975行政部分行政部分99844机房部分机房部分98722其其 他他22111旅馆的功能构成2.旅馆的功能关系公共入口接待住宿餐饮后勤服务3.旅客流线：旅馆的流线美容美发健身娱乐商务总台休息行李团体门厅大堂客房厨房宴会厅餐厅酒吧咖啡商店衣帽前厅厕所问询门厅3.服务流线：旅馆的流线职工出入口打卡计时职工更衣职工浴厕工作服更换职工食堂厨房其他客房餐厅宴会厅商店酒吧咖啡总服务台机房3.物品流线：旅馆的流线垃圾存放垃圾处理垃圾分类垃圾冷冻厨房餐厅洗碗冷库 干货库 餐具库 洒水库食品验收食品卸货空瓶库客房布件整理布件库洗衣房易耗物品总务科室外活动室外餐饮室外活动酒吧餐厅餐厅门厅备餐加工间储藏间办公
4、旅客入口旅客入口员工入口员工入口厨房入口厨房入口三亚某酒店方案一层平面图清华大学建筑设计研究院办公餐厅配餐客房客房客房三亚某酒店方案二层平面图清华大学建筑设计研究院南京军区上海浦东机场综合楼一层平面图上海现代建筑设计研究院办公客房客房门厅厨房餐厅旅客入口旅客入口员工入口员工入口厨房入口厨房入口餐厅厨房客房客房客房会议室南京军区上海浦东机场综合楼二层平面图上海现代建筑设计研究院4.总平面主要出入口必须明显，并能引导旅客直接到达门厅。主要出入口应根 据使用要求设置单车道或多车道，入口车道上方宜设雨棚入口车道上方宜设雨棚。组织各种出入口，使人流、货流、车流互不交叉人流、货流、车流互不交叉。旅馆相关规
5、范 客 房客房不宜设置在无窗的地下室内。天然采光的客房间，其采光窗洞口面积与地面面积之比不应小于采光窗洞口面积与地面面积之比不应小于1818。跃层式客房内楼梯允许设置扇形踏步，其内侧0.25m处的宽度不应小 于0.22m。4.室内净高客房居住部分净高度客房居住部分净高度，当设空调时不应低于不应低于2.4m2.4m； 不设空调时不应低于2.60m。利用坡屋顶内空间作为客房时，应至少有8 8面积的净高度不低于面积的净高度不低于2.4m2.4m。卫生间及客房内过道净高度不应低于2.1m。客房层公共走道净高度不应低于走道净高度不应低于2.1m2.1m。旅馆相关规范 阳台、走道客房入口门洞宽度不应小于不
6、应小于0.9m0.9m，高度不应低于2.1m。客房内卫生间门洞宽度不应小于不应小于0.75m0.75m，高度不应低于2.1m。同楼层内的服务走道与客房层公共走道相连接处如有高差时，应采用坡 度不大于110110的坡道。4.公共部分门厅：一、二、三级旅馆建筑门厅内或附近应设厕所、休息会客、外 币兑换、邮电通讯、物品寄存及预订票证等服务设施。餐厅：为旅客就餐的餐厅座位数，一、二、三级旅馆建筑不应少于床不应少于床 位数的位数的80%80%。会议室：大型及中型会议室不应设在客房层，附近应设盥洗室。会议 室的位置、出入口应避免外部使用时的人流路线与旅馆内部客流路线 相互干扰。旅馆相关规范 4.防火规范建
7、筑高度不超过50m的普通的旅馆为二级耐火等级建筑。 防火分区最大允许建筑面积S： 一、二级耐火等级建筑S=2500。 允许设一扇门的房间面积及其他条件： 房间面积S50，人数15人。 位于走道尽端的房间，室内最远一点到房门口的直线距离15m， 门净宽1.4m。 位于两个安全出口之间的房间，S 120，门净宽0.9m。集中式旅馆的每一防火分区应设有独立的、通向地面或避难层的安全 出口，并不得少于个。旅馆相关规范 5.山地与建筑5.山地与建筑类别类别坡度坡度建筑场地布置及设计基本特征建筑场地布置及设计基本特征平坡地平坡地 3 3以下以下基本上是平地，道路及房屋可自由布置，但须注意排水基本上是平地，
8、道路及房屋可自由布置，但须注意排水缓坡地缓坡地 3 31010建筑区内车道可以纵横自由布置，不需要梯级，建筑群建筑区内车道可以纵横自由布置，不需要梯级，建筑群布置布置布置布置不受地形的约束不受地形的约束中坡地中坡地10102525建筑区内须设梯级，车道不宜垂直等高线布置，建筑群建筑区内须设梯级，车道不宜垂直等高线布置，建筑群布置布置受一定限制受一定限制陡坡地陡坡地25255050建筑区内车道须与等高线成较小锐角布置，建筑群布置建筑区内车道须与等高线成较小锐角布置，建筑群布置与设计与设计受到较大的限制受到较大的限制急坡地急坡地5050100100车道须曲直盘旋而上，梯道须与等高线成斜角布置，建车
9、道须曲直盘旋而上，梯道须与等高线成斜角布置，建筑设计需作特殊处理筑设计需作特殊处理悬崖坡地悬崖坡地100100以上以上车道及梯道布置极困难，修建房屋工程费用大，不适于车道及梯道布置极困难，修建房屋工程费用大，不适于做建设用地做建设用地坡度与山地建筑的关系5.山地与建筑分散式组联式混合式将建筑化整为零，建筑体量宜小不宜大，层数宜低不宜高，布局宜疏不宜密。使建筑融于山体环境之中。这种布局能够充分的利用有限的建筑用地，并且可以适当突出建筑主体，隐藏建筑次要部分。将建筑和山地环境很好的结合，保持风景区的自然情趣。但缺点是管线铺设距离较长，不经济，交通路线迂回，使用不方便。组联式布局是按照具体的功能，将
10、山地旅馆中的客房部分、公共部分后勤部分等各自形成几个相对独立的组团，组团形式多样。既可以集中，也可以围绕庭院曲折展开。各个组团之间以连廊、庭院等过渡空间相连，形成疏密有致、形态丰富的整体形态。这种布局方式是山地建筑的有效形式。混合式布局就是将之前的形式根据地形的情况，进行灵活组合，创造出更能够与环境契合的建筑。这种布局形式一般适用于大规模的山地旅馆。把建筑分为多个组群，穿插分布于各主要建筑单体或者建筑群中。总体上需要建筑与山水结合，形成一种田园风的效果。5.山地与建筑掩土建筑在生态学上的优势主要在于保持了山体的原有地形、地貌，为保留各地区的自然植被或增加山地绿化面积提供了可能性。此外，建于土层
11、中的掩土建筑还能躲避外界的剧烈变化，营造舒适的小气候。与传统的窑洞式掩土建筑相比，在现代结构技术支持下的现代山地建筑在平面形态上可以更自由。地下式5.山地与建筑地下式地下部分屋顶绿化5.山地与建筑5.山地与建筑5.山地与建筑地表式地表型建筑:一个体现“基地形状”的建筑形态追求的是建筑与地形的“楔合”。它有两方面的要求:一是建筑平面力求与基地形状尽量吻合，不以生硬的“方块”形状去占据自由变化的山地平面;二是建筑剖面符合基地现状，采取跌落、台阶或掉层的形态。由此，我们可以看出，表现“基地形状”的山地建筑形态是极具生态合理性的，它贴近地形，对山体环境的改变极少。5.山地与建筑地表式5.山地与建筑5.
12、山地与建筑5.山地与建筑5.山地与建筑架空式从生态观念出发的另一种山地建筑形态就是把建筑底面抬高，形成架空。这种形态的雏形即是我国传统山地建筑中常见的干栏式、吊脚楼式建筑。由于架空的山地建筑以点状(柱子或建筑的点式局部)与基地相接，对地形、地质的影响最小，受山地水文条件变动的影响也最小，并保留了山地的原有植被，因此，可以说它是最理想的一种建筑形态，它对山地生态环境的影响和变动也最少。5.山地与建筑架空式黑海之滨疗养院5.山地与建筑5.立体化山地交通的特点与平地交通不同，要实现山地之间的交通联系除了要考虑它们的水平位移以外，还需特别考虑它们在竖直方向的位移，使山地交通呈现出立体化的特点。（山地道路的最大纵坡10%，特殊情况下可达13%。）5.景观化山地交通的特点在山地环境中，由于交通的三维特征，人们在途中获得的视景显著而且富于变化。随着道路的升迁、曲折，人们的视点高低、视角仰俯，视域开合都会产生丰富的变化，这会为人们带来富有情趣的景观感受，使人们的感受置身于风景之中。5.立体化山地交通的特点山地地形的凹凸起伏，为常规交通制造了障碍，人们不得不运用多样化的交通方式，如坡道、架空道、桥梁、隧道、索道、缆车等，多样化的交通方式同时也带来了多样化的感受和趣味。
