1、.1东南亚 文化.2一 地理状况 东南亚是在在二战后期出现的一个新的地区名称。顾名思义，东南亚地处亚洲东南部，处于亚洲和大洋洲，太平洋与印度洋之间的十字路口。 一般情况根据地理位置的不同把东南亚分为中南半岛和马来群岛两部分。其中中南半岛包括越南，老挝，泰国，缅甸，泰国；马来群岛包括马来西亚，印度尼西亚，新加坡，文莱，菲律宾，东帝汶。 纬度较低，大都属于热带雨林，热带季风气候。 .3二 外界对东南亚文化的影响东南亚文化的形成东南亚文化的形成东南亚本土文化东南亚本土文化印度文化印度文化中国文化中国文化西方文化西方文化+自然自然佛教佛教儒家儒家现代现代.4二 外界对东南亚文化的影响 印度文化渗透到整
2、个东南亚地区，甚至在更加原始的部落中都留下了印记，正是在印度文化的滋养下，东南亚自身的文化才开始发展取得伟大的成就。到中世纪末葡萄牙人登场时，东南亚分成两个主要的文化区域，一是法国所称的“外印度”，印度的影响在这一区域占了优势;另一个区域包括东京、安南和交跡支那，随着15世纪“印度化”的佔婆王国的覆亡，中国的影响便在这一区域居于支配地位。与中国的影响不同，印度的影响没有政治上的涵义。印度文化印度文化的影响的影响.5二 外界对东南亚文化的影响 印度文化对东南亚地区的影响深远而广泛，其中尤以佛教文化为最。自佛教传入东南亚后，印度文化开始盛行，并与当地文化汇合交融。佛教使这一地区的社会生活和文化面貌
3、发生了很大的改观，佛教、印度教的建筑、雕刻、绘画、文学、音乐、舞蹈等，在这一地区产生了很大影响。 其中一方面来讲：印度舞蹈也对东南亚传统舞蹈在艺术形式和主题内容上产生了一些影响。艺术形式上的影响，包括艺术法则，手势语汇、表情规范、剧目结构、人物造型、服装色彩、面具脸谱等等。比如印度有一百零八个“卡那拉”舞姿，这种艺术规范方法传到泰国便成了泰舞蹈家总结规范自己民族传统舞姿的方法。泰国“孔”剧的六十八式舞姿，每一舞姿也有称谓，诸如“四面梵天”、“诺拉起舞”、“鱼儿观海”等等。.6二 外界对东南亚文化的影响 中国古代中国作为四大文明古国之一对东南亚各国文化一直产生着重要的影响。儒家思想在中国文化中占
4、有不可替代的地位，但是相对于儒家文化对于东亚各国（朝鲜，韩国，日本）的巨大影响，对于东南亚各国的影响要小的多（除越南外）。但是东南亚地区与中国是近邻，而且东南亚各国分布着大量华人华侨，这些还是对东南亚各国产生这潜移默化的影响，中国的一些传统习惯，习俗等在东南亚地区还可以看到。中国文化中国文化的影响的影响.7二 外界对东南亚文化的影响 中国古代中国作为四大文明古国之一对东南亚各国文化一直产生着重要的影响。儒家思想在中国文化中占有不可替代的地位，但是相对于儒家文化对于东亚各国（朝鲜，韩国，日本）的巨大影响，对于东南亚各国的影响要小的多（除越南外）。但是东南亚地区与中国是近邻，而且东南亚各国分布着大
5、量华人华侨，这些还是对东南亚各国产生这潜移默化的影响，中国的一些传统习惯，习俗等在东南亚地区还可以看到。 马来西亚人从种植到收获大米，还有类似于中国古代的祭祀活动和礼仪；菲律宾人特别爱吃粽子，但是他们不只在端午节吃，在圣诞节也吃（这也可以说明西方文化对他们的影响）。.8二 外界对东南亚文化的影响 越南于中国接壤，而且在越南独立前其北部一直处于封建王朝的管辖之内，再加上从秦代以来，就不断有华人迁徙进入越南，因此中国文化对越南文化有着全面深入的影响。 越南民间传统节日的时间和风俗于中国有很多相似之处。春节与中国一样，农历的春节是一年之中最隆重、最盛大的节日。其主要的习俗也是送灶王、备年货、祭祖先、
6、放烟花、贴春联、守岁 中秋节也是是越南人较为重视的传统节日。节日的晚上，越南人除了吃月饼、赏月、观花灯、舞狮等外，在农村，青年男女还举行对歌，即“唱军鼓调”。 另外，他们也有清明节祭祖，扫墓，端午节吃粽子等传统。.9二 外界对东南亚文化的影响 越南有与中国几乎一致的十二生肖。越南人使用的十二生肖中只有1个生肖与中国不同南没有“兔”，只有“猫”。那为什么中国的“兔”到了越南变成“猫”了呢?真正原因已无从考证，一种说法是，当时中国的十二生肖纪年法传入越南时，“卯兔”的“卯” 与汉语“猫”的读音相似，结果“卯年”误读成“猫年”；另一种说法是，当时越南尚没有“兔”这种动物，因此用“猫”来代替，“兔”也
7、就成了“猫”了。因此，中国的“兔年”，在越南成了“猫年”。 中国不仅仅向越南传出了筷子，同时还输出了“筷子文化”，越南人拿筷子的手指、用法与中国人基本相同，使用筷子的禁忌也与中国人大致一样。在动用筷子前一般会说“请用”，这与中国的各位请一样。 中国著名的茶文化也对越南影响较深。 除此之外，中国的汉字，文学都对越南产生了很大影响。.10二 外界对东南亚文化的影响 在西元十世纪后东南亚就有了穆斯林活动，最早出现在印尼，马来半岛和菲律宾北部。 此后，西方国家从十六世纪起，为了寻找香料而航向东方。葡萄牙、西班牙、荷兰相继进入东南亚、建立殖民地。法国、英国也於十九世纪起在越南、柬埔寨、寮国、缅甸、马来
8、西亚、新加坡、汶莱（Brunei）等建立殖民地。到二十世纪初，西方列强几 乎已经把整个东南亚都纳为殖民地（泰国除外，其忍痛割让土地以维持独立）。各殖民者无可避免地把本国文化带到殖民地，并且或多或少影响了殖民地。例如菲律宾受西班牙之影响成为东南亚最大的天主教国家。 西方文化西方文化的影响的影响.11二 外界对东南亚文化的影响 而在二战过后，由于政治经济上的各方面原因，美国文化对东南亚的影响逐渐占有主要地位。英语在东南亚成为了主要语言，甚至菲律宾的90%的报纸，电视都是英语，传统的菲律宾语占有很小的比例。作为一个更加开放的国家新加坡，更是如此。于是美国所宣扬的个人自由，天赋人权，资本主义等思想在东
9、南亚地区传播开来。 .12三 宗教与风俗 柬埔寨，泰国和缅甸将佛教定为国教；文莱，印尼，马来西亚将伊斯兰教定为国教，而菲律宾居民则多信奉天主教。 中南半岛受印度影响，佛教在早期传入中南半岛。而马来群岛则在历史上先后受到葡萄牙，荷兰，英国等欧洲国家的入侵，大都信奉伊斯兰教（菲律宾信奉天主教）。 东南亚地处印度南面，早期佛教传入，尤其在中南半岛，大部分国家信奉佛教的人数占总人口的一半以上。马来群岛信教人数也有一定比例，因此东南亚民俗大多与宗教息息相关东南亚民俗大多与宗教息息相关，甚至一些民俗本身就是佛教教义的延伸。马来群岛马来群岛中南半岛中南半岛.13三 宗教与风俗 佛教教义：一是关于善恶因果与修
10、行方面的，这是佛教教义的实践方面、宗教方面、道德说教方面。佛教的善恶因果观与修行法门，既与其它一切宗教、道德说教有共通之处，又自有其殊胜之处。二是关于生命和宇宙的真相方面的，这是佛教教义的理论方面、哲学方面、辩证思维方面。佛教关于生命和宇宙的真相的理论，是建立在佛教修行（主要是禅悟）基础上的成果。伊斯兰教教义：一基本信仰：指信真主（安拉）、信天仙、信经典、信使者、信后世、信前定。 二宗教义务：指穆斯林必须完成的五项宗教功课；简称念、礼、斋、课、朝。 三善行指穆斯林必须遵守的穆罕默德圣人按古兰经指导规定的道德行为规范。 伊斯兰教伊斯兰教佛教佛教宗宗教教.14三 宗教与风俗 马来群岛上的国家大部分
11、人信奉伊斯兰教，甚至伊斯兰教在这里的发展达到了世界伊斯兰教的领先水平，超越中东。 印尼，马来西亚和文莱代表了现代伊斯兰文化。他们不把西方视为伊斯兰的敌人，不反对发展和现代性。他们的成功可以作为伊斯兰世界的典范，他们的模式比伊朗更具有吸引力。来自世界其它地方的穆斯林，比如非洲的穆斯林，正开始来东南亚参观寻找灵感，而不是去中东。马来群岛马来群岛.15三 宗教与风俗 伊斯兰教是马来西亚的国教，在傍晚的回教徒祈祷时间内不要打扰他们。马来人见面时相互握手，然后双手触摸胸膛以示真诚。马来男士一般不主动与女士握手，除非女士主动握手。左手被马来人认为是肮脏的，因此在接、递物品时应用右手。马来人习惯用大拇指指人
12、或指路忌讳用食指，不翘二郎腿，不用手抚摸小孩的头。马来人忌食猪肉和禁酒，也忌讳印有动物或人像图案的物品。 马来西亚传统是集体主义，新一代越来越倾向个人主义。以吃饭为例，年轻人如果事业尚未有成之前，一般上吃饭是实行AA制的。马来西亚三大民族的存款意识都很强，华族为甚。马来群岛马来群岛.16三 宗教与风俗 印尼人大部分也为伊斯兰教教徒，而峇里岛人则多数信奉印度教，因此在印度教新年当天，全岛各项活动都停止，甚至取消部分国内班机。此外，印尼的少数民族认为照像或闪光灯是摄人灵魂的器具，拍照前最好能先询问当地人。马来群岛马来群岛.17三 宗教与风俗 佛教对泰国、缅甸、老挝和柬埔寨等国家的文化和社会产生巨大
13、的影响，佛教文化已深深地渗入了国家的稳定和民族性格之中。在泰、缅、老、柬等国家里，佛教对社会生活和人们的价值观的作用及对语言，文字、文学、建筑、教育和民俗等文化方面的影响，随时随处可见。中南半岛中南半岛.18三 宗教与风俗 佛教是大多数人的信仰，浸入泰国人生活的各个角落。寺庙不只是佛门之地，而且是主要的社会教育和慈善机构，有很多的社会功能，如供奉僧侣、信徒朝拜、摆设历史文物、接待外宾和游客，甚至还收受社会上无法生活的鰥寡孤独等穷人养老，是泰人最重要的社会机构和社会活动场所。 佛教在泰国不仅是整个社会的中流砥柱，而且是维系每个家庭，社会团体的道德规范。同时，泰国人热情、宽厚、善良的本性是与自己的
14、宗教信仰分不开的。比如，教育追求“自净其意”，就是“诸恶莫作，众善奉行”。也就是别做坏事，多做好事，这跟中国人的宋明理学“人同此心，心同此理”的说法一样，主张善恶的问题，人心总是自有分辨能力的。中南半岛中南半岛.19三 宗教与风俗 宗教的魅力在于可以从精神层面牢牢控制人的行为，这一点在泰国得到很好的体现：如“佛大如天，举头三尺有神明”“诸恶莫作”等等，都起到行为规范的作用。 对于游客来说，泰国是个佛教盛行的国家，法律中有许多保障宗教的条文，故而不要对佛像不敬。由于僧侣必须严格遵守小乘佛教教义，绝对禁止接触女性或被女性触摸，所以女性游客在公共场合应避免碰触僧侣。中南半岛中南半岛.20三 宗教与风
15、俗 泰国是一个很具民俗礼仪风范的国家。人民爱和平，重礼仪，是一个礼仪之邦，以“微笑的国土”著称。 泰国人举止文雅，彬彬有礼，青年人温顺恭谦，老年人和蔼可亲，妇女端庄持重。他们遇到任何人，都会含笑，并举手合十，向对方问候萨瓦迪卡。双方合十致礼后就不必再握手，男女之间见面时不握手，俗人不能与僧侣握手。如果从别人面前走过时，都会躬着身子，以示歉意。在坐着与人谈话时，总是双腿并拢，两手放在膝盖上，倾听对方的讲话。在进入或离开会场时，都先向主席台鞠躬行礼，表示对会议主持人的尊敬。中南半岛中南半岛.21三 宗教与风俗 在泰国，通常最基本的社会单元是小家庭，有时会形成一个扩大家庭。父亲是一家之主，女儿，儿子
16、继承一样多的田产，女人的社会地位很高，可涉足政事，代表先生开会。 泰国人所受的约束相当少，这可能是使其成为“微笑的国度”的一个原因。与追求权利相比，对泰人来说，对宗教的服务最为重要，更能赢得别人的尊重，宗教统治了他们的一生。中南半岛中南半岛 泰国人尊规爱教，他们注重各种礼仪、风俗，但是从另一个角度讲，泰国人所受的约束较小，这可以从“微笑的国度”中看出。 这说明这种礼仪，教规对他们来说并非约束，而是精神层面的支柱，深深的烙在他们的心中。.22四 建筑文化 东南亚建筑 文化在总体特征上应该归属于东方建筑文化系统，但它与该系统中其他几个区域性建筑文化的 最大区别就在于它同时受到中印两大古老文化的夹击
17、，而其固有文化的强大生命力又赋予它以 明显的个性。不过，在它的身上，仍然残存着一些中国早期建筑的影响痕迹。 当然很多最高的艺术形式都运用到了供与宗教的寺庙，清真寺等建筑上，是完全服务于宗教的。.23四 建筑文化 泰国建筑比其他任何形式的艺术都拥有更多的折衷性，它在不同时代中从印度、中国、柬埔寨、锡兰和缅甸借鉴了许多优点。泰国中部的早期建筑形式似乎追随着吉蔑风格，但晚期建筑形式在屋顶上表现出某些中国建筑的影响，在装饰上又表现出印度的影响，呈蓝、绿、红、黄等多种色彩的曼谷坡屋顶是其最突出和最漂亮的特征之一。 .24四 建筑文化 缅甸建筑构造的一个典型特征是肋形拱顶的运用。这种建筑体系究竟源出于印度
18、还是中国的问题迄今未获解决。 缅甸建筑常用建筑材料是砖。砖上用灰泥抹面，然后雕上花饰，也常用釉质灰土的彩片镶嵌为装饰。建筑内部也有木雕装饰。塔和祭殿保持着厚重的外观，其室内空间看起来就像是在岩石内挖掘而成的。这也反映出印度石窟建筑的影响。.25四 饮食文化 东南亚菜肴多取以天然可食植物为原料，烹调出色、香、味型具佳的菜系。如越南菜则有美容 保健菜肴之美称。新马泰、印尼等国菜肴则多配以当地盛产的丰富的椰子、香茅、肉桂、豆 蔻、丁香等香料植物为配料，使其菜肴色味浓郁，风味独特。 东南亚菜可以说是一种受东西方影响较重的菜系。由于历史上的原因，长期受法国、荷兰、西 班牙等国的文化影响，另一方面，由于华
19、人的大量聚居，受到了中国饮食文化的影响，所以形 成了汇合集东西方文化和当地习俗融为一体的独具魅力的东南亚饮食文化。 .26五 饮食文化 咖喱饭 “咖喱”一词源出泰米尔语，意为用辣香料制成的调味品。咖喱起源于印度。原来印度人视牛为神，自然不敢吃。于是印度人改吃羊肉，然而，羊肉有膻味，不好受 用。据说，释迦牟尼教人用香辣植物的枝叶、果皮之类，捣成佐料，与羊肉同煮以驱除膻味。 这就是咖喱的开始。其实早在二千五百多年前，从摩亨约达罗文化时期起，咖喱就成为印度人贵重的调料。他们把咖喱珍藏于箱内，用梵文绘成一张表，按表上比例加以配制。后来，东印度公司为英国把咖喱带回英国。十八世纪，伦敦“克罗士布勒威公司”制成便于携带的咖喱粉出售，大受欢迎。 .27六 东南亚文化的发展趋势 东南亚是一个具有多样统一性的地域。大陆与岛屿并存，山地与平原同在的地理特点，亚热带与热带气候逐渐过渡的自然条件，加上频繁的民族迁徙和各民族之间的文化交往，构成了多样的生活模式及多彩的民族文化。 东南亚各国受宗教影响极为深刻，宗教伦理仍然占据着精神生活，但是现代化在经济和社会中占据着重要位置。将来的东南亚文化会更加丰富多彩，更加开放。自然自然佛教佛教儒家儒家现代现代.28七 产品及设计赏析自然自然手工艺手工艺宗教宗教现代现代.29七 产品及设计赏析.30.31.32.33.34.35完完
