1、义义务务教教育育课课程程标标准准实实验验教教科科书书化化学学 九九年年级级 下下册册分分章章介介绍绍下册共五个单元下册共五个单元 第八单元第八单元 金属和金属材料金属和金属材料化学基础知识与运用化学基础知识与运用 第九单元第九单元 溶液溶液 第十单元第十单元 酸和碱酸和碱第十一单元盐化肥第十一单元盐化肥化学规律与应用化学规律与应用 第十二单元第十二单元 化学与生活化学与生活化学与社会化学与社会初中化学新教材分析4初中化学新教材分析5 主要内容金属的物理性质(如导电性、导热性、硬度、延金属的物理性质(如导电性、导热性、硬度、延 展性等)和化学性质(如与氧气、盐酸等反应);展性等)和化学性质(如与
2、氧气、盐酸等反应);反应的规律性知识(如置换反应、金属活动性顺反应的规律性知识(如置换反应、金属活动性顺 序);序); 金属资源的利用(如铁的冶炼以及冶炼时有关杂金属资源的利用(如铁的冶炼以及冶炼时有关杂 质问题的计算)和保护(如金属的腐蚀和防护、质问题的计算)和保护(如金属的腐蚀和防护、 废旧金属的回收利用)等。废旧金属的回收利用)等。初中化学新教材分析6 教学目标铁、铝、铜等纯金属以及合金的基础知识;铁、铝、铜等纯金属以及合金的基础知识;金属活动性顺序和金属腐蚀条件初步探究活动金属活动性顺序和金属腐蚀条件初步探究活动的过程、方法和技能;的过程、方法和技能;合理利用金属资源、金属材料与人类进
3、步和社合理利用金属资源、金属材料与人类进步和社会发展的关系等情感、态度和价值观等方面的教会发展的关系等情感、态度和价值观等方面的教育育。初中化学新教材分析7 1. 课题课题1金属材料金属材料从“材料” 角度切入,而不是从“化学学科”的角度切入。重点组织好教材第3页的“讨论”,要引导学生从多个角度思考问题。认真做好【实验8-1】和第第5页的页的“讨论讨论”。形成一个观念:物质组成的改变会使其性能发生改变。初中化学新教材分析8 2. 课题课题2金属的化学性质金属的化学性质(1)金属性和金属活动性的区别和联系金属性:金属性:金属性的强弱通常用金属元素原子的最外层电子的电离能大小来衡量。金属的活动性:
4、金属的活动性:金属的活动性是反映金属在水溶液里形成水合离子倾向的大小,是以金属的标准电极电势为依据的。从能量角度来看,金属的标准电极电势除了与金属元素原子的电离能有关外,同时还与金属的升华能、水合能等多种因素有关。初中化学新教材分析9一般来说,金属性强的元素,它的活动性也强,但也有不一致的情况。钠的第一电离能比钙的第一电离能要小: Na Na+ E= 495.8 kJmol-1 Ca Ca+ E= 589.7 kJmol-1因此,钠比钙容易失去最外层的一个电子,钠的金属性比钙强。钙在水溶液中形成水合离子的倾向比钠大,即钙的标准电极电势比钠要负,钙的金属活动性比钠强。 Ca2+/Ca: Ca2+
5、(aq)+2e- Ca(s) E= -2.868 V Na+/Na: Na+(aq) +e- Na(s) E= -2.71 V(K Ca Na Mg) 初中化学新教材分析10(2)金属活动性顺序用Mg、Zn、Fe、Cu与盐酸和硫酸能否反应以及反应的剧烈程度来比较金属的活动性,是比较粗略的和简单的。两类:(Mg、Zn、Fe) Cu。 不能根据反应的剧烈程度MgZnFe,就得出金属的活动性是MgZnFe。能否发生反应是热力学问题,反应的剧烈程度是动力学问题。从一种金属能否把另一种金属从它的化合物化合物的溶液中置换出来,可以比较出这两种金属的活动性强弱。注意进行科学方法教育。 “在金属活动性顺序里,
6、位于前面的金属能把位于后面的金属从它们化合物的溶液里置换出来”。初中化学新教材分析11 3. 课题课题3 金属资源的利用和保护金属资源的利用和保护铁的冶炼把化学原理、计算和生产实际紧密地结合在一起。 要精心策划和组织好铁钉的锈蚀以及防护的“活动与探究”。图8-23提示了设计思路。鼓励学生开动脑筋设计出多种方案,允许多种方案同时试验。如增加食盐水等。 教材给出了思考金属腐蚀条件的思路和防止金属腐蚀的思路,要利用这些思路组织好讨论。要培养学生的资源意识。 初中化学新教材分析12初中化学新教材分析13初中化学新教材分析14溶质溶剂溶液溶解过程不饱和溶液饱和溶液溶解度结晶溶液中溶质的质量分数初中化学新
7、教材分析15吸热或放热现象溶质溶剂溶液溶解过程溶解过程的微观解释初中化学新教材分析16(2)【实验9-1】 从微观角度理解溶解过程对学生来说是个难点,有条件的学校在教学中应充分利用多种教学手段(如多媒体动画等),以帮助学生理解。蔗糖溶于水的过程是蔗糖分子扩散的过程, 食盐溶于水的过程则是离子的扩散过程。 溶液的基本特征,要抓住均一性和稳定性。初中化学新教材分析17(3)乳浊液)乳浊液 课程标准要求 “能说出一些常见的乳化现象” 注意乳化与溶解是两个不同的概念 要求很低,只要求定性描述 关于乳化剂初中化学新教材分析18作用:作用: 当它分散在分散质的表面时,形成薄膜或双电层,可使分散相带有电荷,
8、这样就能阻止分散相的小液滴互相凝结,使形成的乳浊液比较稳定。常用的乳化剂:常用的乳化剂: 肥皂、阿拉伯胶、烷基苯磺酸钠等。发展:发展: 目前乳浊液的种类已从传统的水包油型和油包水型扩大到多重乳状液、非水乳状液、液晶乳状液、发色乳状液、凝胶乳状液、磷脂乳状液和脂质体乳状液等多种形式。用途:用途: 石油、冶金选矿、造纸、化妆品、洗涤剂、食品、农药、建筑等行业。乳化剂乳化剂(表面活性剂)(表面活性剂)初中化学新教材分析19(4)活动与探究:溶解时的吸热或放热现象)活动与探究:溶解时的吸热或放热现象初中化学新教材分析20(5)无土栽培)无土栽培初中化学新教材分析21饱和溶液溶解度 初中化学新教材分析2
9、2(2)溶解度溶解度数据处理过程数据处理过程 培养合作精神培养合作精神提供信息提供信息 某一物质在某温度时某一物质在某温度时的溶解度的溶解度 同一物质在不同温同一物质在不同温度时的溶解度度时的溶解度 不同物质在同一温不同物质在同一温度时的溶解度度时的溶解度 物质的溶解度受温物质的溶解度受温度变化影响的大小度变化影响的大小初中化学新教材分析23(3)气体溶解度气体溶解度气体的溶解度受压强的影响很大。 气体的溶解度有两种表示方法:在一定温度下,气体的压强(或称该气体的分压,不包括水蒸气的压强)是101 kPa时,溶解于1体积水里,达到饱和状态时气体的体积(一般需换算成在0 时的体积)。在一定温度下
10、,该气体在100 g水里,气体的总压强为101 kPa(气体的分压加上当时水蒸气的压强)所溶解的质量。 初中化学新教材分析24初中化学新教材分析25初中化学新教材分析26初中化学新教材分析27化学教学大纲化学教学大纲化学基本概念和原理化学基本概念和原理 溶液的导电性溶液的导电性 酸碱盐的初步概念酸碱盐的初步概念 pH-酸碱度的表示法酸碱度的表示法元素化合物知识元素化合物知识 几种常见的酸几种常见的酸 酸的通性酸的通性 几种常见的碱几种常见的碱 碱的通性碱的通性初中化学新教材分析28 新的体系新的体系: 酸碱溶液中的离子酸碱溶液中的离子 说明说明 解释解释 实验实验 生活常识生活常识 酸和碱酸和
11、碱 常见酸碱常见酸碱 相似性质相似性质 应用应用 (引入)(引入) (从性质分类(从性质分类)(具体性质和用途)(具体性质和用途) 编排体系编排体系旧教材旧教材: 归纳归纳(概念、性质概念、性质) 实验实验化合物化合物 分类酸和碱分类酸和碱 常见酸碱常见酸碱 通性通性 (引入)引入) (从组成分类)从组成分类) (具体性质和用途)(具体性质和用途)初中化学新教材分析29本单元知识结构本单元知识结构课题 1课题 2酸碱溶液的导电性酸碱溶液的导电性酸和碱酸和碱酸和碱的反应酸和碱的反应常见酸和碱的性质常见酸和碱的性质酸碱性质的应用酸碱性质的应用(基础)(应用)初中化学新教材分析30常见的酸和碱常见的
12、酸和碱 酸和碱的提出酸和碱的提出 常见酸和碱的性质常见酸和碱的性质 酸和碱各具有相似性质的解释酸和碱各具有相似性质的解释初中化学新教材分析31 酸和碱的提出酸和碱的提出实验(性质)实验(性质) 化学角度化学角度 生活常识引入生活常识引入 原有印象原有印象要求:要求: 知识:从化学角度宏观上初步认识酸和碱知识:从化学角度宏观上初步认识酸和碱 技能:用酸碱指示剂检验溶液的酸碱性技能:用酸碱指示剂检验溶液的酸碱性初中化学新教材分析32 常见酸和碱的性质常见酸和碱的性质目标:目标: 探究酸和碱的性质,重点是了解常探究酸和碱的性质,重点是了解常见酸碱的化学性质见酸碱的化学性质, 学习归纳的方法学习归纳的
13、方法物理性质、用途物理性质、用途化学性质化学性质(实验)(探究)初中化学新教材分析33 探究活动:碱的性质探究活动:碱的性质 与指示剂的反应:实验现象(验证)与指示剂的反应:实验现象(验证) 与非金属氧化物的反应:与非金属氧化物的反应: 回忆已知回忆已知 Ca(OH)2+CO2 提供资料提供资料 NaOH+CO2 联想类推联想类推 NaOH+SO3 归纳归纳 碱与非金属氧化物反应碱与非金属氧化物反应初中化学新教材分析34 酸和碱各具有相似化学性质的解释酸和碱各具有相似化学性质的解释解释共同性质解释共同性质导电实验导电实验酸碱溶液中离子的存在酸碱溶液中离子的存在酸中的氢离子酸中的氢离子碱中的氢氧
14、根离子碱中的氢氧根离子初中化学新教材分析35公元公元8世纪左右,人们认为凡是具有酸味的物质世纪左右,人们认为凡是具有酸味的物质都是酸都是酸(acidus)。 18世纪后期,法国的拉瓦锡认为氧是造成酸具世纪后期,法国的拉瓦锡认为氧是造成酸具有酸性的原因,这种观点曾流行二十几年。有酸性的原因,这种观点曾流行二十几年。 19世纪初,英国的戴维提出了世纪初,英国的戴维提出了“氢才是组成酸氢才是组成酸所不可缺少的元素所不可缺少的元素”的观点。的观点。 19世纪后期,阿伦尼乌斯从电离的角度提出了世纪后期,阿伦尼乌斯从电离的角度提出了水离子论水离子论:凡能在水溶液中电离出氢离子的物质凡能在水溶液中电离出氢离
15、子的物质叫做酸,能电离出氢氧根离子的物质叫做碱。叫做酸,能电离出氢氧根离子的物质叫做碱。初中化学新教材分析361905年,富兰克林提出了溶剂理论:凡能电离产生溶年,富兰克林提出了溶剂理论:凡能电离产生溶剂阳离子的物质为酸,产生溶剂阴离子的物质为碱。剂阳离子的物质为酸,产生溶剂阴离子的物质为碱。 1923年,丹麦的布朗斯台特和英国的劳瑞各自独立地年,丹麦的布朗斯台特和英国的劳瑞各自独立地提出了新的酸碱理论提出了新的酸碱理论质子论。认为凡能放出质子质子论。认为凡能放出质子(氢离子)的任何含氢原子的分子或离子都是酸,凡能(氢离子)的任何含氢原子的分子或离子都是酸,凡能与质子(氢离子)结合的分子或离子
16、都是碱。与质子(氢离子)结合的分子或离子都是碱。例如,例如,HCl、NH4+都是酸都是酸;Cl-、NH3都是碱。都是碱。路易斯酸碱的电子理论路易斯酸碱的电子理论(广义酸碱理论广义酸碱理论):凡是能接受一凡是能接受一对电子的原子、分子、离子等称为酸;凡是能供给一对对电子的原子、分子、离子等称为酸;凡是能供给一对电子的原子、原子团或离子等称为碱。例如,电子的原子、原子团或离子等称为碱。例如,A+:BA:B酸碱酸碱 化合物化合物皮尔逊软硬酸碱理论,等等。皮尔逊软硬酸碱理论,等等。初中化学新教材分析37课程标准没有要求。教师可在教学中进行指课程标准没有要求。教师可在教学中进行指导,并在课题小结时做适当
17、总结。导,并在课题小结时做适当总结。 【实验实验10-2】“雾雾”(液滴悬浮在空气中)和(液滴悬浮在空气中)和“烟烟”(固体颗粒悬浮在空气中)的区别。(固体颗粒悬浮在空气中)的区别。(工业上有时习惯把酸雾也叫做烟,如发烟硫(工业上有时习惯把酸雾也叫做烟,如发烟硫酸等)酸等) 【实验实验10-3】应提醒学生注意安全;实验应应提醒学生注意安全;实验应在玻璃片上做;浓硫酸要由教师统一管理。在玻璃片上做;浓硫酸要由教师统一管理。 【实验实验10-7】 (已修改)(已修改)氢氧化钠溶液不需氢氧化钠溶液不需很浓;不宜使鸡爪腐蚀过度;特别要注意不要很浓;不宜使鸡爪腐蚀过度;特别要注意不要把氢氧化钠溅到眼睛里
18、。把氢氧化钠溅到眼睛里。初中化学新教材分析382. 课题课题2 酸和碱之间会发生什么反应酸和碱之间会发生什么反应中和反应中和反应溶液的酸碱度溶液的酸碱度酸碱性酸碱性(基础知识和应用)(侧重方法和应用)过渡要求:要求:知识:中和反应,用知识:中和反应,用pH表示溶液的酸碱度。表示溶液的酸碱度。技能:用技能:用pH试纸测酸碱性。试纸测酸碱性。情感态度价值观:了解中和反应在实际中的应用,情感态度价值观:了解中和反应在实际中的应用,认识化学与生活和生产的密切联系。认识化学与生活和生产的密切联系。初中化学新教材分析39第一个活动与探究中用胶头滴管慢慢滴入盐酸第一个活动与探究中用胶头滴管慢慢滴入盐酸的操作
19、是为了清楚地看出指示剂颜色的变化。课的操作是为了清楚地看出指示剂颜色的变化。课程标准中没有要求中和滴定。程标准中没有要求中和滴定。 关于用关于用pH试纸测定一些液体试纸测定一些液体pH,实验室中的每,实验室中的每种酸和碱最好有两种以上不同的浓度进行对比。种酸和碱最好有两种以上不同的浓度进行对比。也可以在教师提导下由学生根据实际情况自行选也可以在教师提导下由学生根据实际情况自行选择生活中的一些物质进行测定。择生活中的一些物质进行测定。初中化学新教材分析40初中化学新教材分析41一级主题二级主题标准要求身边的化学物质生活中常见的化合物了解食盐、纯碱、小苏打、碳酸钙等盐在日常生活中的用途知道一些常用
20、化肥的名称和作用化学与社会发展保护好我们的环境认识合理使用化肥、农药对保护环境的重要意义物质的化学变化认识几种化学反应初步认识常见的化合反应、分解反应、置换反应和复分解反应,能用于解释与日常生活相关的一些现象科学探究学习基本的实验技能初步学会根据某些性质检验和区分一些常见的物质初步学习使用过滤、蒸发的方法对混合物进行分离初中化学新教材分析421. 课题课题1 生活中常见的盐生活中常见的盐(1)知识结构知识结构 氯化钠氯化钠几种碳酸盐几种碳酸盐溶解、过滤、蒸发溶解、过滤、蒸发等操作等操作复分解反应复分解反应初中化学新教材分析43在生活中利用碳酸钠、碳酸氢钠较多的是它们在生活中利用碳酸钠、碳酸氢钠
21、较多的是它们的碱性的碱性去油污去油污,教材有意回避了这一点。教材有意回避了这一点。活动与探究活动与探究粗盐提纯粗盐提纯 应引导学生充分讨论应引导学生充分讨论; 提醒学生复习称量、过滤等操作提醒学生复习称量、过滤等操作; 对实验中出现的新仪器和操作技能,教师要加对实验中出现的新仪器和操作技能,教师要加以指导以指导; 如果粗盐溶解后产生沉淀过多,应提醒学生:如果粗盐溶解后产生沉淀过多,应提醒学生:过滤时最好先让上层滤液滤过,然后再将混有大过滤时最好先让上层滤液滤过,然后再将混有大量沉淀的溶液倒入漏斗。量沉淀的溶液倒入漏斗。 初中化学新教材分析44(3) 关于复分解反应关于复分解反应碳酸盐的性质碳酸
22、盐的性质复分解反应复分解反应复分解反应的条件复分解反应的条件(反应物反应物 生成物生成物)中和反应中和反应(生成物生成物)复分解反应的实质是电解质在溶液中发生的离子间的互换反应。当溶液中存在的某些离子能互相结合而使其浓度迅速减小的话,那么反应就向减小离子浓度的方向进行。 初中化学新教材分析45食盐、纯碱、小苏打、碳酸钙的用途碳酸盐与酸生成气体、与碱生成沉淀的反应复分解反应及发生的条件物质分类概念盐与盐生成沉淀的反应过滤、蒸发提纯混合物侯德榜石笋和钟乳石习题习题正文正文活动与活动与探究探究资料资料选学选学初中化学新教材分析46一是化肥简介,二是化肥的简易鉴别。一是化肥简介,二是化肥的简易鉴别。设
23、计出发点一是课程标准有要求,更重要的是考虑农村的需求,避免教材的城市化倾向。培养学生辩证地、一分为二地看问题的能力。科学发展的局限性初中化学新教材分析47主要化肥的性能、作用化肥、农药与环境化肥的简易鉴别化肥使用注意事项习题正文活动与探究资料初中化学新教材分析48初中化学新教材分析49高中课程标准的相关内容和要求高中课程标准的相关内容和要求五、化学与社会发展五、化学与社会发展(二)常见的化学合成材料(二)常见的化学合成材料1知道常见的合成纤维、塑料、合成橡胶及其知道常见的合成纤维、塑料、合成橡胶及其应用。应用。2了解使用合成材料对人和环境的影响。了解使用合成材料对人和环境的影响。3认识新材料的
24、开发与社会发展的密切关系。认识新材料的开发与社会发展的密切关系。 初中化学新教材分析50高中课程标准的相关内容和要求高中课程标准的相关内容和要求 五、化学与社会发展五、化学与社会发展 (三)化学物质与健康(三)化学物质与健康1了解某些元素(如钙、铁、锌等)对人体健康的了解某些元素(如钙、铁、锌等)对人体健康的重要作用。重要作用。2了解对生命活动具有重要意义的有机物(如糖、了解对生命活动具有重要意义的有机物(如糖、淀粉、油脂、氨基酸、蛋白质、维生素等)。淀粉、油脂、氨基酸、蛋白质、维生素等)。 3知道某些物质(如知道某些物质(如一氧化碳一氧化碳、甲醛、黄曲霉素等)、甲醛、黄曲霉素等)有损人体健康
25、,认识掌握化学知识能帮助人们抵御有害有损人体健康,认识掌握化学知识能帮助人们抵御有害物质的侵害。物质的侵害。 4初步认识化学科学的发展在帮助人类战胜疾病与初步认识化学科学的发展在帮助人类战胜疾病与营养健康方面的重大贡献。营养健康方面的重大贡献。 初中化学新教材分析51初步认识化学科学的发展在帮助人类战胜疾病、健康长寿、营养保健方面可以作出重大贡献;有机合成材料的发展对人类社会进步所起到的巨大作用;有机合成材料在造福人类的同时,也会带来一些负面影响;人类要树立保护环境、与自然和谐相处的意识;新材料的开发与社会的进步和发展的密切关系等。初中化学新教材分析52本单元教材设计本单元教材设计初中化学新教
26、材分析531.课题课题1 人类重要的营养物质人类重要的营养物质(1)主要目的主要目的了解蛋白质、糖类、油脂、维生素对人的生了解蛋白质、糖类、油脂、维生素对人的生命活动中具有重要意义命活动中具有重要意义合理安排饮食。合理安排饮食。 掌握化学知识可以帮助人们抵御某些有害化掌握化学知识可以帮助人们抵御某些有害化学物质的侵害学物质的侵害学好化学。学好化学。 初中化学新教材分析54(2) 回避结构回避结构;血红素结构图氧合血红蛋白示意图(3) 重点重点蛋白质蛋白质(4) 引导学生学以致用引导学生学以致用初中化学新教材分析552. 课题课题2 化学元素与人体健康化学元素与人体健康 某些元素对人体健康有重要
27、作用某些元素对人体健康有重要作用元素的合理摄入量元素的合理摄入量应用应用元素最佳营养浓度曲线初中化学新教材分析563.课题课题3 有机合成材料有机合成材料有机化合物和有机高分子化合物(活动与探究)有机化合物和有机高分子化合物(活动与探究) 认识认识化学、化学、技术和技术和社会三者的关系社会三者的关系塑料、合成纤维和合成橡胶的性能和用途塑料、合成纤维和合成橡胶的性能和用途提高学生的科学素养提高学生的科学素养初中化学新教材分析57关于有机合成材料的名称;关于有机合成材料的名称; 结构、性质和用途之间的关系结构、性质和用途之间的关系;“使用塑料的利与弊使用塑料的利与弊”的辩论要体现开放性。的辩论要体现开放性。初中化学新教材分析58 初中化学新教材分析59