1、.1第一节第一节 客房的种类客房的种类.2l饭店中的每间房的大小、档次是否都一样呢？l根据什么来区别呢？可根据床的种类和数量、房间装修和数量、房间所处位置等.3一、床的种类一、床的种类.41、单人床、单人床l（Single Bed）l尺寸一般为：l1米2*2米；.52、双人床、双人床l（Double bed）l尺寸：1.5米*2米.63、大号的双人床、大号的双人床l（Queen-size bed）l尺寸：1.8米*2米.74、特大双大床、特大双大床l（King-size bed）l尺寸：l2米*2米.85、婴儿床、婴儿床l（Baby cot）.96、折叠床、折叠床l（Rollaway Bed/
2、 extra Bed ）.107、沙发床、沙发床l（Sofa Bed）.118、隐蔽床、隐蔽床lMurphy Bed.129、单双两便床（、单双两便床（hollywood twin）.1310、水床、水床lWater Bed.14二、客房的种类二、客房的种类.15l1、单间、单间l由一个房间构成的客房；l2、套房、套房l由2个以上房间构成的客房；.16.17.18大床间（大床间（Double room）：）：l床的数量：一张双人床l适合客人：夫妻、单身高档商务客人l优点：较单人间宽敞舒适大床间（大床间（Double room）：在房内配备一张双人床的房间。）：在房内配备一张双人床的房间。适合夫
3、妻旅游者居住，也适合单身客人居住。适合夫妻旅游者居住，也适合单身客人居住。.19.20.21单人间（单人间（Single room）l床的数量：一张单人床、或一张小双人床l适合客人：单身、经济l优点：隐私性强、经济实惠l缺点：数量较少，面积小，装饰布置上较差单人间（单人间（Sinlge room）：放一张单人床的客房。又叫单人）：放一张单人床的客房。又叫单人房，适于单身客人住用，是饭店中最小的客房。房，适于单身客人住用，是饭店中最小的客房。.22.23.24双人间（双人间（Standard room) l也叫标准间l床的数量：2张单人床l适合客人：可住2位客人，或一个家庭，一般用来安排旅游团队
4、和会议客人l所处位置：占绝大多数l优点：数量多，较经济实惠，受客面广泛，并可合为大床间双人间（双人间（Twin room）：在房内房两张单人床，可住）：在房内房两张单人床，可住2位客位客人，也可供一人居住，带卫生间的双人间，称为人，也可供一人居住，带卫生间的双人间，称为“标准间标准间”（Standard Room），一般用来安排旅游团队或会议客人。），一般用来安排旅游团队或会议客人。.25.26.27三人间三人间(Triple room)l床的数量：三张单人床l适合客人：三位客人，经济型客人l优点：经济实惠l缺点：不舒适，空间过小，没有隐私的休息空间三人间三人间(Triple room) ：可
5、以供：可以供3位客人同时住宿的房间。位客人同时住宿的房间。房内放房内放3张单人床，属经济型房间。张单人床，属经济型房间。.28.29豪华套间（豪华套间（Deluxe suite）l床的数量：大号双人床，特大号双人床l适合客人：商务l结构：卧室、起居室、餐厅、会议室、书房、厨房等豪华套间（豪华套间（Deluxe suite）：可以是双套间，也可以三套间，）：可以是双套间，也可以三套间，分为卧室、起居室、餐室或会议室。分为卧室、起居室、餐室或会议室。.30.31标准套间（标准套间（Standand suite)l床的数量：一张大床，张单人床l适合客人：夫妻，商务l结构：连接的个房间，卧室、起居室（
6、客厅）、一个卫生间标准套间（标准套间（Standand suite）：又叫普通套间，一般为连通）：又叫普通套间，一般为连通的两个房间：一间做卧室，另一间为起居室，即会客室。的两个房间：一间做卧室，另一间为起居室，即会客室。.32.33.34总统套间（总统套间（Presidential suite)l适合客人：高端客人l结构：7，8间房间，男女卧室、卫生间分开，有客厅、书房、娱乐等，设备设施讲究豪华总统套间（总统套间（Presidential suite）：一般由）：一般由7、8个房间组成部个房间组成部分，一般三星级以上的饭店才有。它标志该饭店已具备了接待分，一般三星级以上的饭店才有。它标志该饭
7、店已具备了接待总统的条件和档次，但并非总统才能住。总统的条件和档次，但并非总统才能住。.35l外景房（Outside room)窗户朝向公园、大海、湖泊或街道的客房l内景房（Inside room)窗户朝向饭店内庭院的客房l角房（Corner room)位于走廊过道尽头的客房.36特殊客房（特殊客房（Special room）：某一类人特别设计和布置）：某一类人特别设计和布置的客房。如残疾人客房等。的客房。如残疾人客房等。.371、连通房、连通房l思考：连通房adjoining room和相邻房connecting room的区别.382、商务房、商务房.393、公寓房、公寓房.404、残疾人
8、房、残疾人房.41.42课堂练习：课堂练习：请为下面的客人推荐最适合其居住的客房种类：请为下面的客人推荐最适合其居住的客房种类：l夫妻夫妻l旅游团队旅游团队l商务客人商务客人l某公司总裁某公司总裁l3个客人要求共住一间标间个客人要求共住一间标间.43n掌握房态 客房房态表（Room Status）CODECODESTATUSSTATUS OccupiedOccupied(OCC)(OCC)Occupied Occupied 住客房住客房（occupied cleanOCoccupied cleanOC；occupied dirtyODoccupied dirtyOD）C/OC/OCheck o
9、ut Check out 走客房走客房VRVRVacant Room Vacant Room 空房空房（Vacant dirty-VDVacant dirty-VD；Vacant clean -VCVacant clean -VC，OKOK房）房）S/OS/OSleep out Sleep out 外宿房外宿房OOOOOOOut of order Out of order 维修房维修房DNDDNDDo not disturb Do not disturb 请勿打扰请勿打扰VIPVIPVery important person Very important person 贵宾房贵宾房LSGLSG
10、Longstay in guest Longstay in guest 长住房长住房MURMURMake up room Make up room 请立即打扫请立即打扫.44 客房房态表（客房房态表（Room Status）（续）（续）CODECODESTATUSSTATUS L/BL/BLight baggage Light baggage 少行李少行李N/BN/BNo baggage No baggage 无行李无行李E/DE/DExpected departure Expected departure 准备退房准备退房Due-outDue-outDue-out Due-out 即将退房即
11、将退房ECOECOEarly check-out Early check-out 提前退房提前退房LCOLCOLate check-out Late check-out 延迟退房延迟退房BLCBLCBlocked Blocked 保留房保留房D/L(DLC)D/L(DLC)Double locked Double locked 双锁房双锁房EXBDEXBDExtra Bed Extra Bed 加床加床.45小资料：国际饭店计价方式小资料：国际饭店计价方式欧式计价欧式计价修正修正美式计价美式计价美式计价美式计价欧陆式欧陆式计价计价百慕大百慕大式计价式计价: (European Plan，简称，
12、简称 EP)：这种计价只计房租，不含餐费，：这种计价只计房租，不含餐费，为世界上大多数饭店所采用为世界上大多数饭店所采用(American Plan，简称，简称 AP)：客房价格不仅包括房租，还包：客房价格不仅包括房租，还包括一日三餐的费用，多为度假型饭店或团队客人使用括一日三餐的费用，多为度假型饭店或团队客人使用(Modified American Plan，简称，简称 MAP)：包括房租和早餐：包括房租和早餐费用，还包括一顿正餐费用，还包括一顿正餐(午餐、午餐、 晚餐任选其一晚餐任选其一)，较适合普通，较适合普通旅游客人。旅游客人。(Continental Plan，简称，简称CP)：包括
13、房租和欧陆式早餐。欧：包括房租和欧陆式早餐。欧陆式早餐比较简单，一般提供冷冻果汁、烤面包陆式早餐比较简单，一般提供冷冻果汁、烤面包(配黄油、配黄油、果酱果酱)、咖啡或茶。、咖啡或茶。(Bermuda Plan，简称，简称BP)：包括房租和美式早餐。：包括房租和美式早餐。美式早餐除包括欧陆式早餐的内容外，通常还提供煎美式早餐除包括欧陆式早餐的内容外，通常还提供煎(煮煮)鸡鸡蛋、火腿、香肠、咸肉、牛奶、水果等。蛋、火腿、香肠、咸肉、牛奶、水果等。.46小包价小包价折扣价折扣价团队价团队价散客价散客价标准价标准价商务商务合同价合同价免费免费n房价(Commercial Rate)按价格性质分按价格性质分按客源类型分按客源类型分.47钟点房价钟点房价白天租用价白天租用价日租金日租金淡季价淡季价旺季价旺季价n房价(Commercial Rate)按销售季节分按销售季节分按时间段分按时间段分.48客人类型客人类型单位客人单位客人贵宾贵宾常住客常住客团队客人团队客人常客常客散客散客客人类型客人类型.49.50Thanks
