小学生食品安全知识ppt课件.ppt

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1、正德三年级一班正德三年级一班. 每天放学都会有一种奇怪的现象:部份同学不是往家的方向走去,而是直接走向学校门口的小卖部、小摊买了一些色彩鲜艳、包装简易的小食品。 有一次,我亲眼看见老板用脏兮兮的手去拿香肠,想想以前我也经常吃,都快吐了。同学们只是觉得味道好,可大家知不知道你们的身体正被伤害着。 这些东西大多数是三无食品,安全没保证如果长时间吃这些东西,可能造成肥胖症,严重的可能会造成智力下降。所以为了我们的身体健康,坚决不要吃那些小摊小店里的三无食品,油炸食品。. 垃圾食品是指仅仅提供一些热量,别无其它营养素的食物,或是提供超过人体需要,变成多余成分的食品。 世界卫生组织评出的八大垃圾食品.第

2、一:油炸食品第一:油炸食品 导致心血管疾病;含致癌物质;破坏维生素。导致心血管疾病;含致癌物质;破坏维生素。 .第二:罐头类食品第二:罐头类食品 破坏维生素,使蛋白质变性;热量过多,营养成分低。破坏维生素,使蛋白质变性;热量过多,营养成分低。 .第三:腌制类食品第三:腌制类食品 导致高血压,肾负担过重,导致鼻咽癌等。导致高血压,肾负担过重,导致鼻咽癌等。 .第四:加工类肉食品第四:加工类肉食品 含致癌物质:亚硝酸盐;含大量防腐剂。含致癌物质:亚硝酸盐;含大量防腐剂。 .第五:肥肉和动物内脏类食品第五:肥肉和动物内脏类食品 肥肉和动物内脏类食品含有大量饱和脂肪和胆固醇,已经被确定为肥肉和动物内脏

3、类食品含有大量饱和脂肪和胆固醇,已经被确定为导致心脏病最重要的两类膳食因素。导致心脏病最重要的两类膳食因素。 .第六:奶油制品第六:奶油制品 常吃奶油制品可导致体重增加,甚至出现血糖和血脂升高。常吃奶油制品可导致体重增加,甚至出现血糖和血脂升高。 .第七:方便类食品第七:方便类食品 盐分过高;热量过高,盐分过高;热量过高,营养价值极低。营养价值极低。 .第八:冷冻甜品类食品第八:冷冻甜品类食品 含奶油极易引起肥胖;含糖量过高影响正餐。含奶油极易引起肥胖;含糖量过高影响正餐。 . 在日常生活中,人们常有一些不卫生的饮在日常生活中,人们常有一些不卫生的饮食习惯和行为,但多数人对此尚未重视起来,食习

4、惯和行为,但多数人对此尚未重视起来,这对身体健康十分不利。这对身体健康十分不利。“病从口入病从口入”这句话这句话讲的就是这个道理,要注意:讲的就是这个道理,要注意: .第一:养成吃东西以前洗手的习惯第一:养成吃东西以前洗手的习惯 .第二:生吃瓜果要洗净第二:生吃瓜果要洗净 .第三:不随便吃野菜、野果。第三:不随便吃野菜、野果。 .第四:不吃腐烂变质的食物第四:不吃腐烂变质的食物 . 第五:不随意购买、食用街头小摊贩第五:不随意购买、食用街头小摊贩 出售的劣质食品和饮料出售的劣质食品和饮料 .第六:不喝生水第六:不喝生水 .1、到正规商店里购买,不买校园周边、街头巷尾的、到正规商店里购买,不买校

5、园周边、街头巷尾的“三无三无” 食品。食品。 2、购买正规厂家生产的食品,尽量选择信誉度好的品牌。、购买正规厂家生产的食品,尽量选择信誉度好的品牌。 3、仔细查看产品标签。食品标签中必须标注:生产名称、仔细查看产品标签。食品标签中必须标注:生产名称、 配料表、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期、产配料表、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期、产 品标准号等。不买标签不规范的产品。品标准号等。不买标签不规范的产品。 4、食品是否适合自己食用。、食品是否适合自己食用。 5、不盲目随从广告,广告的宣传并不代表科学,是商家利、不盲目随从广告,广告的宣传并不代表科学,是商家利益的体现。益的体现。 .尽

6、量购买有下列标志的食品.常识常识1 白开水是小学生的最佳饮品白开水是小学生的最佳饮品 常识常识2 长期过量吃冷饮有损健康长期过量吃冷饮有损健康 常识常识3 易拉罐饮料对小学生有危害易拉罐饮料对小学生有危害 常识常识4 长期饮用纯净水会染疾病长期饮用纯净水会染疾病 .常识常识5 彩色汽水会影响体格发育彩色汽水会影响体格发育 常识常识6 膨化食品尽量少吃或不吃膨化食品尽量少吃或不吃 常识常识7 营养补品千万不能随意吃营养补品千万不能随意吃 常识常识8 常吃果冻会阻碍营养吸收常吃果冻会阻碍营养吸收 常识常识9 可乐、咖啡小学生不宜多喝可乐、咖啡小学生不宜多喝 . 鱼鱼 蛋黄蛋黄 虾皮虾皮 紫菜紫菜 海带海带 瘦肉瘦肉 . 猪肝猪肝 橘子橘子 苹果苹果 豆类或豆类或豆制品豆制品 蘑菇蘑菇 胡萝卜胡萝卜 菠菜菠菜 香蕉香蕉 .03我们建议我们建议:远离“垃圾食品”,保持科学、均衡的饮食 习惯!.

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