1、 全国食品卫生法宣传周l 在试行法的基础上1995年10月30日第八届全国人民代表大会常务委员会第16次会议又公布施行了中华人民共和国食品卫生法。l 中华人民共和国食品卫生法(试行)于1982年11月19日，由第5届全国人民代表大会常务委员会第二十五次会议通过，于1983年7月1日试行，是我国一部公共卫生法。l 从此食品卫生走上了依法监督管理的道路，全国建立了一支数万人食品卫生监督员队伍，城乡食品卫生面貌有了很大提高，食品污染得到了进一步的控制。l 食物中毒事故的发生率不断下降，为了更好地为经济建设服务，保障人民的健康，适应我国社会主义市场经济的发展。 全国食品卫生法宣传周l 每年每年1111
2、月份的第一周月份的第一周在96年食品卫生法颁布实施一周年之际，经当时卫生部领导的倡议，决定每年11月的第一周，作为食品卫生法宣传周。l 由全国各地的卫生行政部门组织各有关部门和新闻媒体大力宣传食品卫生法和食品卫生知识，公布食品卫生情况进展各层次集中执法活动和丰富多彩的宣传活动。从1996年每年由卫生部统一部署，确定主题，在每年11月份的第一周在全国进行食品卫生法宣传活动。xxxx部必须做到施工前和施工完这段期间，注意环境保护，让野生动物安全度过施工时间。张拉控制应力为: k=0.72Ryb=1339.2Mpa;张拉控制力为2247KN。 全国食品卫生法宣传周l 宣传食品卫生法、普及食品卫生知识
3、提高广大群众依法维护自身健康权益的能力和自觉性增强食品生产经营者的守法意识和食品质量意识树立食品卫生监督机关依法行政的形象。、嵌墙暗装配电箱的箱体应与墙面齐平。2.4.7 焊接结束或离开操作现场时，必须切断电源、气源。做到饱满、密实。若发现异常现象应即时分析原因，立即纠正。a铝料运到施工工地之前，表面须用保护胶纸与牛皮包装纸进行保护包装，以免运输过程中划伤表面及安装后表面沾染具有腐蚀作用的水泥。食品安全卫生五大要点1.1. 为什么一定要保持清洁？为什么一定要保持清洁？多数微生物不会引起疾病，但泥土和水中以及动物和人体身上常常可找到许多危险的微生物。手上、抹布和尤其是切肉板等用具上可携带这些微生
4、物，稍经接触即可污染食物并造成食源性疾病。2.2. 食物要保持清洁食物要保持清洁拿食品前需要洗手，准备食品期间经常还要洗手。便后洗手。清洗和消毒用于准备食品的所有场所和设备。避免虫、鼠及其他动物进入厨房和接近实物。注意食品卫生！注意食品卫生！临时用电工程的安装、维修和拆除，均由经过培训并人电工施工证的电工完成，非专业电工不准进行电工作业。预应力张拉程序：张拉控制应力为：0张拉初应力(0.1k)张拉控制应力(k)(持荷2分钟)锚固。食品安全卫生五大要点3.3. 为什么一定要生熟分开？为什么一定要生熟分开？生的食物，尤其是肉、禽和海产食品及其汁水，可含有危险的微生物，在准备和储存食物时可能会污染其
5、他食物。1.生的肉、禽和海产品要与其他食物分开。2.处理生的食物有专用的设备和用具，例如刀具和切肉板。3.使用器皿储存食物以避免生熟食物相互接触。将食品分类放置更安全！将食品分类放置更安全！进场安装前，准备好临时设施(库房、办公、材料堆放场地)及工地所需工具，与有关单位协调好进场前的准备工作。必须根据此计划准备相关材料，根据计划要求发往现场。食品安全卫生五大要点 食物要彻底做熟，尤其是肉、禽和海产食品。熟食再次加热要彻底。 汤、煲等食物要煮开以确保达70，肉类和禽类的汁水要变清，而不能是淡红色，最好使用温度计。l 为什么一定要做熟？为什么一定要做熟？适当烹调可杀死几乎所有危险的微生物。研究表明
6、，烹调食物达到70的温度可有助于确保安全食用。需要特别注意的食物包括肉馅、烤肉、大块的肉和整只禽类。避免生食避免生食对人体的对人体的伤害！伤害！主体工程设计中，为美化及达到国际居住环境，主体工程设计考虑为建筑区提出了高规格绿化方案，大门外栽植等高规格大树，沿道路种植行道树，利用建筑物旁空地种植草坪或灌木丛，进行园林绿化(a)预制箱梁张拉必须在砼强度达到90%设计强度且砼龄期不小于14天方可进行，张拉应对称进行。食品安全卫生五大要点4. 4. 为什么一定要保持食物的安全温度？为什么一定要保持食物的安全温度？如果以室温储存食品，微生物可迅速繁殖。当温度保持在5以下或60以上，可使微生物生长速度减慢
7、或停止。有些危险的微生物在5以下仍能生长。p 1. 熟食在室温下不得存放2小时以上。p 2.所有熟食和易腐烂的食物应及时冷却（最好在5以下）。p 3.熟食在食用前应保持滚烫的温度（最好在60C以上）。p 4.即使在冰箱中也不能过久储存食物。p 5.冷冻食物不要在室温下化冻。三、底板上排钢筋一律从地梁的上排钢筋下穿过。这种方法，要求地脚螺栓的安装和垫板的焊接都应准确，否则会使孔与螺栓对不中造成安装困难。食品安全卫生五大要点5.5.为什么一定要使用安全的水和原材料？为什么一定要使用安全的水和原材料？原材料，包括水和冰，可被危险的微生物和化学品污染。受损和霉变的食物中可形成有毒化学物质。谨慎地选择原
8、材料并采取简单的措施如清洗去皮，可减少危险。p 1.使用安全的水或进行处理以保安全。p 2.挑选新鲜和有益健康的食物。p 3.选择经过加工的食品，例如经过低温消毒的牛奶。p 4.水果和蔬菜要洗干净，尤其是如果要生食。p 5.不吃超过保鲜期的食物。使用安全的水和原材料使用安全的水和原材料保障饮食安全！保障饮食安全！具体次序是先张拉中横梁和端横梁第一批钢束，再张拉纵向腹板长束，然后张拉中横梁和端横梁第二批钢束（1）建设xxxx水土保持措施实施的主要目的是：防止流失土壤直接进入河道、沟渠，影响水环境质量及排水、防洪安全；维护工程建筑物的安全、保障工程施工顺利进行；绿化美化xxxx区环境，为工程区创造
9、良好的环境。e、玻璃施工面整体调校完后填写相关资料，报送业主与监理，经复查验收合格后开始进行玻璃注胶。调整间隙、水平及垂直度后，固定面板组件的上、下、左、右折边。食品安全卫生四大杀手它的主要作用是漂白，所以加了吊白块的腐竹、米粉，颜色都会变得白亮，吊白块是一种剧毒物质，遇高温会分解出甲醛，有很强的致癌性，国家很久前就禁止在食品中使用吊白块！1 1、四大杀手第一位：吊白块、四大杀手第一位：吊白块双氧水能起到漂白作用，成了造假者炼猪油、漂白卫生筷的“好帮手”。高浓度的双氧水有强烈的腐蚀性，高温下可与其他物质反应生成致癌物质。2 2、四大杀手第二位：双氧水、四大杀手第二位：双氧水食品安全食品安全市地
10、势西南部高，东北部及中部较低。在浇筑过程中，应采用通孔器，检查管道是否有漏浆现象，若发现，应及时清除。食品安全卫生四大杀手亚硝酸钠、苯甲酸钠等防腐剂具有强腐蚀性，主要用来防止食物变质、发霉、变臭，还能够消除异味，造假者在加工劣质腊肉、腌菜等食品中大量加入防腐剂。误食过多防腐剂会烧伤肠胃、造成中毒甚至死亡，有的防腐剂也会致癌。3 3、四大杀手第三位：防腐剂、四大杀手第三位：防腐剂3.5.2 玻璃安装前，在现场必须先检查玻璃是否有裂缝、缺角、磨损等现象，如有这种情况发生，必须予以更换。c.目标工程质量: 按建筑工程施工质量验收统一标准（50300-2001）验收，并争创省优扬子杯和国优鲁班奖食品安
11、全卫生四大杀手硫磺燃烧能起漂白、保鲜作用，使物品颜色显得白亮、鲜艳，所以造假者在熏制中药材、卫生筷、竹笋里都用上了硫磺。熏制过程中残留的硫磺遇高温会生成亚硫酸盐，亚硫酸盐是杀伤力巨大的致癌物质。4 4、四大杀手第四位：硫磺、四大杀手第四位：硫磺k.中空玻璃厚度结构：6mm 透明白玻（或LOW-E 净色）+12A+6mm透明白玻（双钢化）或更优的结构配置，其厚度保持不变。(f)钢绞线张拉锚固时回缩量为6mm，延伸量误差范围为6%。市现辖4区9县、188个乡镇、5355个村（居）民委员会。钢筋骨架底面高程允许偏差为50mm。预防食物中毒食物中毒的特点是发病急，食用含有毒物质的食物之后，短时间内发病
12、人数集中形成高峰。食物中毒有明显的季节性，以夏秋季多发，且有地区性。 吃了含有毒物质的食物而出现以胃肠道为主的腹痛、腹泻、恶心、呕吐等急性症状的疾病，称之为食物中毒。食物中毒另一特点是没有传染性，接触病人不会发病，而吃了同样的食物很可能发病。预防食物中毒预防食物中毒0101020203030404监测方案中应建立详细的监测制度，主要包括：2.1 严禁对玻璃进行写字、刻划损伤玻璃外表面；预防食物中毒1. 1. 细菌性食物中毒。细菌性食物中毒。此类中毒事例多见，约占食物中毒90以上，主要发生在夏秋季节里，因气温高适于细菌生长繁殖和产毒。致病细菌可在几个小时内由几个繁殖到几十万个，其毒素也急剧增加，
13、达到中毒剂量。夏秋季节中，人的胃肠道防御能力也降低，易感性增高。中毒的主要食物是肉、乳、蛋、水产等动物性食物，少数是植物性食物。海产品易带染副溶血性弧菌(俗称嗜盐菌)。禽畜的肠道内普遍存在沙门氏细菌。金黄色葡萄球菌易沾染乳类食物、凉拌菜、奶油。上海地区由副溶血性弧菌而引起的食物中毒最多见，沙门氏细菌的食物中毒其次。2 各种材料要分区堆码整齐，并挂上醒目的标志牌；5. 战时给排水，供配电以及平时使用的消防，采暖及电气有关预埋套管不能漏埋，各专业应及时作复核;管线穿越人防围护结构时应在穿墙处预埋防护密闭套管。预防食物中毒2.2.有毒动植物食物中毒。有毒动植物食物中毒。发芽土豆含有龙葵素，其幼芽和芽
14、眼部分含量可引起中毒量，中毒症状是胃肠道症状，重者可致心脏衰竭、呼吸麻痹而死。四季豆含有红细胞凝集素，具有凝血作用，吃了未煮透的四季豆也会出现中毒症状。（2）因主梁自重的影响而产生的挠度f2b 立柱安装标高偏差不应大于3mm，轴线前后偏差不应大2mm，左右偏差不应大于3mm。预防食物中毒1. 食物要新鲜剩饭菜要加盖冷藏，隔顿回锅加热再吃熟食买回要蒸后再吃食品、刀板、食具均要生熟分开(防止细菌交叉污染)食物要现烧现吃蔬菜要经清水洗净、浸泡后方可人锅食物要烧熟煮透食具要洗净，用前开水烫一下。预防食物中毒预防食物中毒，其中xxxx建设区1.7本人防地下室工程计划开工日期为：2019年 5 月 20
15、日。预防食物中毒2.不喝生水；不吃无证摊贩的不洁盒饭、熟食；不生食、半生食水产品；不吃发馊、变质食品；不吃含毒食品(如发芽土豆、新鲜黄花菜、新鲜木耳、青蕃茄、霉变甘蔗、来熟豆浆、未熟四季豆和扁豆、河豚鱼、鱼肝、鱼胆等)；预防食物中毒预防食物中毒根据xxxx建设情况，分区方法主要采取实地调查勘测、资料收集数据分析相结合的方法进行分区。活区4.04hm2，绿化区0.6266hm2，水土流失防治责任范围周围外延3m，直接影响区0.32hm2。预防食物中毒3. 集体食堂夏秋季不制作凉拌菜；防病季节农村不自办家庭酒席；不把冰箱当作保险箱，经常做好检查、整理、清洗、保洁工作，做到先进先用，后进后用，防止食
16、品变质。预防食物中毒预防食物中毒1 所有施工人员在施工中，应严格落实规范，爱护机械、设备。浇注厚10cm，施工期间应定期对沉砂池进行清理，施工结束后将其回填。（4）地下车库防治区：占地面积1.0903m2，主要包括在道路的征地范围内场地平整、路基开挖，造成水土流失的主导因子为水力侵蚀，因此作为一个防治分区考虑；未经落实不得进行施工。食品卫生安全7要素1. 选择新鲜食物2. 养成良好的卫生习惯3. 妥善贮存食品4. 生熟食物要分开5. 食物要完全煮熟6. 水果蔬菜要洗干净7. 时刻保持厨房卫生食品卫生安全需注意！食品卫生安全需注意！4施工人员应按交底要求施工，不得擅自变更施工方案。售后服务人员要树立急用户之所及，想用户之所想的思想，积极主动为用户排忧解难。
