1、第九章第九章 花类中药花类中药n花类中药通常包括完整的花、花序或花的某一部分。花类中药通常包括完整的花、花序或花的某一部分。n完整的花：完整的花：有的是已开放的，如洋金花、红花；有的是已开放的，如洋金花、红花；有的是花蕾，如丁香、金银花；有的是花蕾，如丁香、金银花；n花序：花序：采用花蕾，如款冬花；采用花蕾，如款冬花；采收已开放的花，如菊花、旋覆花；采收已开放的花，如菊花、旋覆花；带花的果穗带花的果穗,如夏枯草。如夏枯草。n花的某一部分：花的某一部分：柱头，如西红花；柱头，如西红花；雄蕊，如莲须；雄蕊，如莲须；花柱，如玉米须；花柱，如玉米须；花粉粒，如松花粉、蒲黄等。花粉粒，如松花粉、蒲黄等。
2、一、性状鉴别n花的形状、颜色、气味一般较特异，但同属花的形状、颜色、气味一般较特异，但同属植物的花较相近。植物的花较相近。n久储或保存不善颜色一般较暗，气味也较淡。久储或保存不善颜色一般较暗，气味也较淡。n以花朵人药者，耍注意观察萼片、花瓣、雄蕊和雌蕊的数目以花朵人药者，耍注意观察萼片、花瓣、雄蕊和雌蕊的数目及其着生位置、形状、颜色、被毛与否、气味等；及其着生位置、形状、颜色、被毛与否、气味等；n以花序入药，除单朵花外，需注意花序类别、总苞片或苞片以花序入药，除单朵花外，需注意花序类别、总苞片或苞片等。等。n菊科植物还需观察花序托的形状，有无被毛等。菊科植物还需观察花序托的形状，有无被毛等。n
3、如果花序或花很小，浸泡后，借助于放大镜、解剖镜观察清如果花序或花很小，浸泡后，借助于放大镜、解剖镜观察清楚。楚。二、显微鉴别二、显微鉴别n花类中药的显微鉴别除花梗和膨大花托制作花类中药的显微鉴别除花梗和膨大花托制作横切片外，一般只作表面制片和粉末观察。横切片外，一般只作表面制片和粉末观察。n表面制片方法表面制片方法: 撕片法撕片法, 整体封藏法整体封藏法1苞片和萼片苞片和萼片 与叶片构造相类似，通常叶肉组织分化不明显，故鉴定时以与叶片构造相类似，通常叶肉组织分化不明显，故鉴定时以观察表面观为主。观察表面观为主。n注意上、下表皮细胞的形态，有无气孔及毛茸等分布，气注意上、下表皮细胞的形态，有无气
4、孔及毛茸等分布，气孔和毛茸的类型、形状及分布情况等。孔和毛茸的类型、形状及分布情况等。n注意有无分泌组织注意有无分泌组织(如粘液腔如粘液腔)、草酸钙结晶以及它们的类、草酸钙结晶以及它们的类型和分布等。型和分布等。2. 花瓣花瓣 n上表皮细胞常呈乳头状或毛茸状突起，无气孔；上表皮细胞常呈乳头状或毛茸状突起，无气孔；n下表皮细胞的垂周壁常呈波状弯曲，有时有毛茸及少数气孔下表皮细胞的垂周壁常呈波状弯曲，有时有毛茸及少数气孔存在。存在。n相当于叶肉的部分，由数层排列疏松的大型薄壁细胞组成，相当于叶肉的部分，由数层排列疏松的大型薄壁细胞组成，有时可见分泌组织，如油室有时可见分泌组织，如油室(丁香丁香)、
5、管状分泌组织、管状分泌组织(红花红花)。维管束细小，仅见少数螺纹导管。维管束细小，仅见少数螺纹导管。3雄蕊雄蕊 n雄蕊包括花丝和花药两部分。雄蕊包括花丝和花药两部分。n花丝构造简单，有时被毛茸，如闹羊花花丝花丝构造简单，有时被毛茸，如闹羊花花丝下部被两种非腺毛。下部被两种非腺毛。n花药主为花粉囊，花粉囊内壁细胞的壁常不花药主为花粉囊，花粉囊内壁细胞的壁常不均匀地增厚，如网状、螺旋状、环状或点状，均匀地增厚，如网状、螺旋状、环状或点状，且大多木化。且大多木化。n花粉粒的形状、大小、表面纹理，萌发孔的类型、花粉粒的形状、大小、表面纹理，萌发孔的类型、数目等常因植物品种不同而异，有鉴定意义。数目等常
6、因植物品种不同而异，有鉴定意义。n花粉粒形状花粉粒形状n有的为圆球形，如金银花、红花；有的为圆球形，如金银花、红花；n有的为三角形，如丁香、木棉花；有的为三角形，如丁香、木棉花；n有的为椭圆形，如油菜、玉米花粉粒；有的为椭圆形，如油菜、玉米花粉粒；n四分体，如闹羊花等。四分体，如闹羊花等。n花粉粒表面花粉粒表面n有的光滑有的光滑(西红花、槐米西红花、槐米)，n有的有刺状突起有的有刺状突起(菊花、旋覆花、红花、金银花菊花、旋覆花、红花、金银花)，n或有辐射状纹理或有辐射状纹理(洋金花洋金花)，n网状纹理网状纹理(蒲黄蒲黄)等。等。n花粉粒上有萌发孔，花粉粒上有萌发孔，n一般双子叶植物一般双子叶植
7、物3个或个或3个以上，个以上，n单子叶植物或裸子植物萌发孔单子叶植物或裸子植物萌发孔1个。个。n花粉粒大小花粉粒大小n一般一般1260um，n有的大，如西红花、玉米花粉粒有的大，如西红花、玉米花粉粒100um。n雄蕊中有的有药隔上端的附属物，（如除虫菊）。雄蕊中有的有药隔上端的附属物，（如除虫菊）。1 玉 米 花 粉 粒 4雌蕊雌蕊 包括子房、花柱和柱头，包括子房、花柱和柱头，n有的子房壁表皮细胞分化成多细胞束状毛，如闹有的子房壁表皮细胞分化成多细胞束状毛，如闹羊花。羊花。n有的花柱表皮细胞分化成毛状物，如红花。有的花柱表皮细胞分化成毛状物，如红花。n柱头表皮细胞常呈乳头状突起，如红花；或者分
8、柱头表皮细胞常呈乳头状突起，如红花；或者分化成毛茸状，如西红花；也有不作毛茸状突起，化成毛茸状，如西红花；也有不作毛茸状突起，如洋金花。如洋金花。5花梗和花托花梗和花托 n横切面构造与茎相似横切面构造与茎相似n注意表皮、皮层、内皮层、维管束及髓部是否明显，注意表皮、皮层、内皮层、维管束及髓部是否明显，n有无厚壁组织、分泌组织存在，有无草酸钙结晶、淀有无厚壁组织、分泌组织存在，有无草酸钙结晶、淀粉粒等。粉粒等。丁香丁香Flos Caryophylli 【来源】【来源】 为桃金娘科植物丁香树为桃金娘科植物丁香树Eugenia caryophyllata Thunb. 的干燥花蕾。的干燥花蕾。 【产
9、地】【产地】 产于马来西亚、印度尼西亚及东非沿岸国家。以产于马来西亚、印度尼西亚及东非沿岸国家。以桑给巴尔岛产量大，质量佳。现我国也有栽培。桑给巴尔岛产量大，质量佳。现我国也有栽培。 【采收加工】【采收加工】 通常当花蕾由绿转红时采摘，晒干。通常当花蕾由绿转红时采摘，晒干。【功效】：暖胃，温肾。【功效】：暖胃，温肾。 【主治】：治胃寒痛胀、呃逆、吐泻、痹【主治】：治胃寒痛胀、呃逆、吐泻、痹痛、疝痛、口臭、牙痛。痛、疝痛、口臭、牙痛。 【性味归经】：甘、辛、大热。【性味归经】：甘、辛、大热。纲目拾纲目拾遗遗：“味甘辛，性大热。味甘辛，性大热。”入胃肾二入胃肾二经经 【用法用量】：内服：以少许滴入
10、汤剂中【用法用量】：内服：以少许滴入汤剂中或和酒饮。外用：涂擦患处。或和酒饮。外用：涂擦患处。 【性状鉴别【性状鉴别】 n花蕾略呈研棒状，长花蕾略呈研棒状，长12cm，n花冠圆球形，直径约花冠圆球形，直径约35mm，花瓣四，覆瓦状抱合，花瓣，花瓣四，覆瓦状抱合，花瓣内有多数向内弯曲的雄蕊。内有多数向内弯曲的雄蕊。n下端萼筒圆柱状而略扁，呈红棕色或暗棕色，萼先端四裂，下端萼筒圆柱状而略扁，呈红棕色或暗棕色，萼先端四裂，裂片三角形。裂片三角形。n质坚实，富油性。质坚实，富油性。n气芳香浓烈，味辛辣，有麻舌感。气芳香浓烈，味辛辣，有麻舌感。n 入水则萼管垂直下沉入水则萼管垂直下沉(与已去油的丁香区别
11、与已去油的丁香区别)。 【显微鉴别【显微鉴别】 n萼筒中部横切面：萼筒中部横切面：n表皮细胞表皮细胞l列，具厚的角质层和气孔。列，具厚的角质层和气孔。n皮层外侧散有皮层外侧散有23列径向延长的椭圆形油室，长列径向延长的椭圆形油室，长150200um。n其下有其下有2050个小型双韧型维管束断续排列成环，维管束外围有少数个小型双韧型维管束断续排列成环，维管束外围有少数中柱鞘纤维，壁厚，木化。中柱鞘纤维，壁厚，木化。n内侧为数列薄壁细胞组成的通气组织，有大型细胞间隙。内侧为数列薄壁细胞组成的通气组织，有大型细胞间隙。n中央部有细小维管束中央部有细小维管束1525个，环列，薄壁细胞含细小的草酸钙簇晶
12、。个，环列，薄壁细胞含细小的草酸钙簇晶。粉末：暗棕色至红棕色，香气浓郁。粉末：暗棕色至红棕色，香气浓郁。油室众多，大至油室众多，大至200m，含黄色油状物，多破碎。，含黄色油状物，多破碎。花粉粒极面观略呈三角形，赤道面观双凸镜形，具花粉粒极面观略呈三角形，赤道面观双凸镜形，具3副合沟，副合沟，直径直径1520m，无色或淡黄色。，无色或淡黄色。纤维呈梭状，两端钝圆，长纤维呈梭状，两端钝圆，长650m，直径，直径40m，壁厚，壁厚40m，壁厚，微木化。，壁厚，微木化。草酸钙簇晶极多，较小，直径草酸钙簇晶极多，较小，直径426m【成分【成分】 n花蕾中含挥发油，油中主为丁香油酚花蕾中含挥发油，油中主
13、为丁香油酚(eugenol)，约占，约占8095，-丁香烯约丁香烯约9.12，乙酰基丁香油酚，乙酰基丁香油酚7.33等。等。【理化鉴别【理化鉴别】n (1)取粉末约取粉末约0.5g，置小玻管中，加氯仿，置小玻管中，加氯仿2m1，浸，浸渍约渍约5min，吸取氯仿浸液，吸取氯仿浸液23滴于载玻片上，速加滴于载玻片上，速加3氢氧化钠的氯化钠饱和液氢氧化钠的氯化钠饱和液1滴，加盖玻片，不久，滴，加盖玻片，不久，即有簇状细针形丁香酚钠结晶产生。即有簇状细针形丁香酚钠结晶产生。n(2)取切片直接滴加碱液，加盖玻片，可见油室内有取切片直接滴加碱液，加盖玻片，可见油室内有针状丁香酚钠结晶形成。针状丁香酚钠结晶
14、形成。n (3) TLC检丁香油酚检丁香油酚 本品乙醚提取液作供试品溶本品乙醚提取液作供试品溶液，另取丁香酚对照品，加乙醚制成溶液，分别点液，另取丁香酚对照品，加乙醚制成溶液，分别点于同一硅胶于同一硅胶G薄层板上，以石油醚薄层板上，以石油醚(6090)-醋醋酸乙酯酸乙酯(9：1)为展开剂，展开，喷以为展开剂，展开，喷以5香草醛硫香草醛硫酸溶液，于酸溶液，于105烘干，供试品色谱中，在与对照烘干，供试品色谱中，在与对照品相应的位置上，显相同斑点品相应的位置上，显相同斑点。【含量测定【含量测定】 n中国药典中国药典(2005年版年版)规定，本品含规定，本品含丁香油酚不得少于丁香油酚不得少于11.0
15、。1. 丁香主要用于肉类、糕点、腌制食品、炒货、丁香主要用于肉类、糕点、腌制食品、炒货、蜜饯、饮料的制作配制调味品。蜜饯、饮料的制作配制调味品。 2. 胃寒呃逆，脉迟者，可与柿蒂、人参、生姜胃寒呃逆，脉迟者，可与柿蒂、人参、生姜配伍。配伍。 3. 久患心腹冷痛者，可与久患心腹冷痛者，可与肉桂肉桂、干姜干姜等相伍。等相伍。 4. 肾阳虚衰，阳痿遗精，阴冷不孕，腰膝冷痛肾阳虚衰，阳痿遗精，阴冷不孕，腰膝冷痛者，可与肉桂、附子、鹿角胶等相配。者，可与肉桂、附子、鹿角胶等相配。 5. 少腹寒疝腹痛者可与川楝子、附子、小茴香少腹寒疝腹痛者可与川楝子、附子、小茴香等相合。等相合。 烹调用途：作调味料，可矫
16、味增香。常用于制烹调用途：作调味料，可矫味增香。常用于制作卤菜，亦用于制糕点和饮料。亦为作卤菜，亦用于制糕点和饮料。亦为五香粉五香粉和和咖喱粉咖喱粉原料之一。原料之一。 洋金花洋金花 Flos Daturae【来源】【来源】 为茄科植物白花曼陀罗为茄科植物白花曼陀罗Datura metel L. 的的干燥花，习称南洋金花。干燥花，习称南洋金花。【产地】【产地】 主产江苏、浙江、福建、广东等省。多为栽主产江苏、浙江、福建、广东等省。多为栽培。培。【采收加工】【采收加工】 花期花期49月分批采收初开放的花，晒干月分批采收初开放的花，晒干或低温迅速烘干。或低温迅速烘干。【性味与归经】【性味与归经】
17、辛，温；有毒。归肺、肝经。辛，温；有毒。归肺、肝经。【功能与主治】【功能与主治】 平喘止咳，镇痛，解痉。用于平喘止咳，镇痛，解痉。用于哮喘咳嗽，脘腹冷痛，风湿痹痛，小儿慢惊；哮喘咳嗽，脘腹冷痛，风湿痹痛，小儿慢惊；外科麻醉。外科麻醉。【用法与用量】【用法与用量】 0.30.6g，宜人丸散；亦可作，宜人丸散；亦可作卷烟分次燃吸卷烟分次燃吸(一日量不超过一日量不超过0.5g)。外用适量。外用适量。【注意】【注意】 外感及痰热咳喘、青光眼、高血压及外感及痰热咳喘、青光眼、高血压及心动过速患者禁用。心动过速患者禁用。有效部位有效部位：全株入药，但实际以花入药为多数。：全株入药，但实际以花入药为多数。
18、主要成分主要成分：莨菪碱、东莨菪碱、阿托品等。：莨菪碱、东莨菪碱、阿托品等。 【性状鉴别【性状鉴别】 n通常皱缩成条状，长通常皱缩成条状，长915cm，黄棕色或灰棕色。，黄棕色或灰棕色。n花萼筒状，长约为花冠的花萼筒状，长约为花冠的2/5，先端，先端5裂，基部具纵脉裂，基部具纵脉5条；条；n花冠喇叭状，长花冠喇叭状，长1213cm，淡黄色或黄棕色，顶端，淡黄色或黄棕色，顶端5浅裂，浅裂，裂片先端有短尖，短尖下有明显的纵脉纹裂片先端有短尖，短尖下有明显的纵脉纹3条，两裂片之间条，两裂片之间微凹；微凹；n雄蕊雄蕊5枚，花丝有枚，花丝有12贴于花冠筒，长为花冠的贴于花冠筒，长为花冠的34；n雌蕊雌蕊
19、l枚，柱头棒状。枚，柱头棒状。n烘干品质柔韧，气特异；晒干品质脆。气微，味微苦。烘干品质柔韧，气特异；晒干品质脆。气微，味微苦。 【显微鉴别】【显微鉴别】 粉末：淡黄色。粉末：淡黄色。n花粉粒呈类球形或长圆形，直径花粉粒呈类球形或长圆形，直径4265m，表面有条纹，表面有条纹状雕纹，自两极向四周呈放射状排列。状雕纹，自两极向四周呈放射状排列。n腺毛头部为腺毛头部为15个细胞，柄个细胞，柄15个细胞。个细胞。n花萼非腺毛由花萼非腺毛由13个细胞组成，具壁疣；花冠裂片边沿非个细胞组成，具壁疣；花冠裂片边沿非腺毛腺毛l10细胞，微具壁疣；花丝基部的非腺毛粗大，由细胞，微具壁疣；花丝基部的非腺毛粗大，
20、由15细胞，基部直径细胞，基部直径128um，顶端钝圆。，顶端钝圆。n薄壁组织中有细小草酸钙砂晶、方晶及簇晶。薄壁组织中有细小草酸钙砂晶、方晶及簇晶。 【成分【成分】n 花蕾期含总生物碱量为花蕾期含总生物碱量为0.120.82。n其中东莨菪碱其中东莨菪碱(hyoscine或或scopolamine)为为0.110.47，n莨菪碱莨菪碱(hyosyamine)为为0.010.37，n并含去甲莨菪碱并含去甲莨菪碱(norhyoscyamine)。莨菪碱类含酯键，遇碱极易水解，避免与碱接触。【含量测定【含量测定】n中国药典中国药典(2005年版年版) 用酸碱滴定法用酸碱滴定法测 定 ， 本 品 含
21、生 物 碱 以 东 莨测 定 ， 本 品 含 生 物 碱 以 东 莨 菪 碱菪 碱(C17H21NO4)计算，不得少于计算，不得少于0.30。n花语：花语：情花情花，如用酒吞服，会使人发笑，如用酒吞服，会使人发笑，有麻醉作用。是天上开的花，白色而柔有麻醉作用。是天上开的花，白色而柔软，见此花者，恶自去除。软，见此花者，恶自去除。 金银花金银花Flos Loniceraen 【来源】【来源】 为忍冬科植物忍冬为忍冬科植物忍冬Lonicera japonica Thunb.的干燥花蕾或带初开的花。的干燥花蕾或带初开的花。n【产地】【产地】 主产于山东、河南，全国大部地区均产。主产于山东、河南，全国
22、大部地区均产。n【采收加工】【采收加工】 56月采取未开放的花蕾，置通风处月采取未开放的花蕾，置通风处阴干或晒干。阴干或晒干。【性状鉴别【性状鉴别】 n花蕾呈细长棒状，上粗下细，稍弯曲，长花蕾呈细长棒状，上粗下细，稍弯曲，长23cm，上部直，上部直径约径约3mm，下部直径约，下部直径约1.5mm。n表面黄白色或绿白色，贮久色渐深，密被短柔毛。表面黄白色或绿白色，贮久色渐深，密被短柔毛。n花萼绿色，细小，先端花萼绿色，细小，先端5裂，裂片有毛。裂，裂片有毛。n开放者，花冠筒状，先端二唇形。雄蕊开放者，花冠筒状，先端二唇形。雄蕊5个附于筒壁，黄色，个附于筒壁，黄色，雌蕊雌蕊1个，子房无毛。个，子房
23、无毛。n有清香气，味微苦。有清香气，味微苦。 【显微鉴别【显微鉴别】 忍冬粉末：浅黄色。忍冬粉末：浅黄色。花粉粒黄色，球形，直径花粉粒黄色，球形，直径6070m，外壁具细剌状突起，萌发孔，外壁具细剌状突起，萌发孔3个。个。腺毛腺毛, 头部呈倒圆锥形或呈倒三角形，头部多细胞头部呈倒圆锥形或呈倒三角形，头部多细胞(1030), 腺柄多细胞腺柄多细胞(26)。非腺毛为单细胞，一种长而弯曲，壁薄，有微细疣状突起；另一种较短，壁稍非腺毛为单细胞，一种长而弯曲，壁薄，有微细疣状突起；另一种较短，壁稍厚，具壁疣，有的具单或双螺纹。厚，具壁疣，有的具单或双螺纹。薄壁细胞中含细小草酸钙簇晶，直径薄壁细胞中含细小
24、草酸钙簇晶，直径62045m。柱头顶端表皮细胞呈绒毛状。柱头顶端表皮细胞呈绒毛状。【成分【成分】n忍冬花蕾含黄酮类，为木犀草素忍冬花蕾含黄酮类，为木犀草素(1uteolin)及木犀草及木犀草素素-7-葡萄糖苷。并含肌醇葡萄糖苷。并含肌醇(inosito1)、绿原、绿原酸酸(chlorogenic acid)、异绿原酸、皂苷及挥发油。油、异绿原酸、皂苷及挥发油。油中主含双花醇、芳樟醇等。中主含双花醇、芳樟醇等。n金银花的抗菌有效成分以绿原酸和异绿原酸为主。金银花的抗菌有效成分以绿原酸和异绿原酸为主。【理化鉴别【理化鉴别】n 本品粉末的甲醇提取液作供试品溶液。另取绿原酸本品粉末的甲醇提取液作供试品
25、溶液。另取绿原酸对照品溶液，分别点于同一硅胶对照品溶液，分别点于同一硅胶H(含羧甲基纤维素含羧甲基纤维素钠钠)薄层板上，以醋酸丁酯薄层板上，以醋酸丁酯-甲酸甲酸-水水(7:2.5:2.5)的上的上层溶液为展开剂，展开，在紫外光灯（层溶液为展开剂，展开，在紫外光灯（365nm）下）下观察。供试液色谱中，在与对照品色谱相应的位置观察。供试液色谱中，在与对照品色谱相应的位置上，显相同颜色的荧光斑点。上，显相同颜色的荧光斑点。【含量测定【含量测定】n HPLC法测定绿原酸不得少于法测定绿原酸不得少于1.5%。n HPLC法测定木犀草苷不得少于法测定木犀草苷不得少于0.10红花红花 Flos Carth
26、ami【 来 源 】 为 菊 科 植 物 红 花【 来 源 】 为 菊 科 植 物 红 花 C a r t h a m u s tinctorius L. 的干燥花。的干燥花。【产地】【产地】 主产于河南、河北、浙江、四川、云主产于河南、河北、浙江、四川、云南等省。南等省。【采收加工】【采收加工】 57月间花冠由黄变红时择晴天月间花冠由黄变红时择晴天早晨露水未干时采摘，晾干或晒干。早晨露水未干时采摘，晾干或晒干。【用法用量】内服：煎汤，【用法用量】内服：煎汤，3-10g。养血。养血和血宜少用；活血祛瘀宜多用。和血宜少用；活血祛瘀宜多用。 【功能主治】【功能主治】 活血通经，散淤止痛，用于活血通
27、经，散淤止痛，用于闭经闭经，痛经，恶露不行，症瘕痞块，跌，痛经，恶露不行，症瘕痞块，跌扑损伤，疮疡肿痛。扑损伤，疮疡肿痛。 【附注】【附注】 孕妇慎用。孕妇慎用。 【性状鉴别【性状鉴别】 为不带子房的管状花，长约为不带子房的管状花，长约12cm。花冠红黄色或红色，简部细长，上部花冠红黄色或红色，简部细长，上部5裂，裂片狭条裂，裂片狭条形，长形，长58mm；雄蕊雄蕊5，花药聚合呈筒状；，花药聚合呈筒状；柱头顶端微分叉，微露出花药筒外。柱头顶端微分叉，微露出花药筒外。质柔软。气微香，味微苦。质柔软。气微香，味微苦。花浸水中，水染成金黄色。花浸水中，水染成金黄色。【显微鉴别【显微鉴别】 粉末：橙红色
28、。粉末：橙红色。花粉粒圆球形或椭圆形，直径约花粉粒圆球形或椭圆形，直径约60m，外壁有短刺及疣状雕纹，外壁有短刺及疣状雕纹，萌发孔萌发孔3个。个。花冠、花丝、柱头各部可见长管状分泌细胞，常位于导管旁，直径花冠、花丝、柱头各部可见长管状分泌细胞，常位于导管旁，直径约至约至66m，含黄棕色至红棕色分泌物。，含黄棕色至红棕色分泌物。花冠顶端细胞分化成乳头状绒毛。花冠顶端细胞分化成乳头状绒毛。花柱表皮细胞分化成圆锥状单细胞毛。花柱表皮细胞分化成圆锥状单细胞毛。薄壁细胞中偶可见小方晶薄壁细胞中偶可见小方晶。【成分【成分】 n红花含红花苷（红花含红花苷（carthamin）、红花酮苦苷）、红花酮苦苷（ca
29、rthamone)及新红花苷及新红花苷(neocarthamin)。另含红花素。另含红花素(carthamidin)红花黄色素红花黄色素(safftor yellow)、二十九烷、棕榈酸、肉豆蔻、二十九烷、棕榈酸、肉豆蔻酸、月桂酸等。酸、月桂酸等。n不同成熟期的红花所含成分有差异，淡黄色花含新红花苷，不同成熟期的红花所含成分有差异，淡黄色花含新红花苷，微量红花苷；黄色花含红花苷；橘红色花含红花苷或红花醌微量红花苷；黄色花含红花苷；橘红色花含红花苷或红花醌苷。苷。【含量测定【含量测定】nHPLC测定，含羟基红花黄色素测定，含羟基红花黄色素A 不得不得少于少于1.0%；nHPLC测定，含山奈素不得
30、少于测定，含山奈素不得少于0.050%。中药方剂中药方剂 【方名】桃红【方名】桃红四物汤四物汤（原名（原名“加味四物加味四物汤汤”）。【组成】）。【组成】熟地熟地15克、克、当归当归15克、克、 白芍白芍10克、克、 川芎川芎8克、克、 桃仁桃仁9克、克、红花红花6克。克。 【功效】养血活血。【功效】养血活血。 【主治】【主治】血虚血虚兼血瘀证。妇女经期超前，兼血瘀证。妇女经期超前，血多有块，色紫稠粘，血多有块，色紫稠粘，腹痛腹痛等。等。 蒲黄蒲黄 Pollen Typhae【来源】【来源】 为香蒲科植物水烛香蒲为香蒲科植物水烛香蒲Typha angustifolia L.东东方香蒲方香蒲Ty
31、pha orientalis Presl或同属其他植物的干燥花或同属其他植物的干燥花粉。粉。【产地】【产地】 水烛香蒲主产于江苏、浙江、山东、安徽、湖北水烛香蒲主产于江苏、浙江、山东、安徽、湖北等省，东方香蒲产贵州、山东、山西、东北各省。等省，东方香蒲产贵州、山东、山西、东北各省。【采收加工】【采收加工】 夏季采收蒲棒顶端雄花序，晒干，碾碎，筛夏季采收蒲棒顶端雄花序，晒干，碾碎，筛取花粉。取花粉。n蒲黄蒲黄 - 民间故事民间故事 据说从前有一位读书人，从汴州（即河南据说从前有一位读书人，从汴州（即河南开封市）赶回家乡，晚上到家时，他妻子已经开封市）赶回家乡，晚上到家时，他妻子已经熟睡。读书人摇
32、动妻子的身体，妻子醒后问他熟睡。读书人摇动妻子的身体，妻子醒后问他有什么事，但没有听到回答，于是妻子又睡了有什么事，但没有听到回答，于是妻子又睡了过去。读书人再次摇动妻子，妻子受惊坐起，过去。读书人再次摇动妻子，妻子受惊坐起，只见丈夫舌体肿胀已经满口，发不出声。妻子只见丈夫舌体肿胀已经满口，发不出声。妻子急忙去找医生。一位老医生背着药囊而来，用急忙去找医生。一位老医生背着药囊而来，用药频频敷于读书人的舌上。次日早晨，舌肿就药频频敷于读书人的舌上。次日早晨，舌肿就全部消退，舌体复旧，能正常说话了。读书人全部消退，舌体复旧，能正常说话了。读书人去问老医生，方知敷舌的药物乃是一味中药，去问老医生，方
33、知敷舌的药物乃是一味中药，名叫蒲黄。名叫蒲黄。 【性味】味甘、微辛；性平【性味】味甘、微辛；性平 【归经】肝；心；脾经【归经】肝；心；脾经 【功能主治】止血；祛瘀；利尿。主吐血；【功能主治】止血；祛瘀；利尿。主吐血；咯血；衄血；备痢；便血；崩漏；外伤咯血；衄血；备痢；便血；崩漏；外伤出血；心腹疼痛；经闭腹痛；产后瘀痛；出血；心腹疼痛；经闭腹痛；产后瘀痛；痛经；跌扑肿痛；血淋涩痛；带下；痛经；跌扑肿痛；血淋涩痛；带下；重重舌舌；口疮；聤耳；阴下湿痒；口疮；聤耳；阴下湿痒 【用法用量】内服：【用法用量】内服：煎汤煎汤，5-10g，须包，须包煎；或入丸散。外用：适量，研末撒或煎；或入丸散。外用：适量
34、，研末撒或调敷。散瘀止痛多生用，止血每炒用，调敷。散瘀止痛多生用，止血每炒用，血瘀出血；生熟各半。血瘀出血；生熟各半。 【性状鉴别【性状鉴别】n为鲜黄色细粉，体轻，易飞扬，手捻之有润滑为鲜黄色细粉，体轻，易飞扬，手捻之有润滑感，易附着手指上。人水不沉。无臭味淡。感，易附着手指上。人水不沉。无臭味淡。n商品中的草蒲黄为具有花丝、花药等杂质的蒲商品中的草蒲黄为具有花丝、花药等杂质的蒲黄花粉，花丝黄棕色，不光滑。黄花粉，花丝黄棕色，不光滑。n以粉细、质轻、色鲜黄、滑腻感强者为佳。草以粉细、质轻、色鲜黄、滑腻感强者为佳。草蒲黄品质较次。蒲黄品质较次。【显微鉴别【显微鉴别】 n 花 粉 粒 类 球 形
35、或 椭 圆 形 ， 直 径花 粉 粒 类 球 形 或 椭 圆 形 ， 直 径1730m，表面有似网状雕纹，单萌，表面有似网状雕纹，单萌发孔不甚明显。发孔不甚明显。【成分【成分】n 含脂肪油，黄酮类体合物，如芸苷芦、含脂肪油，黄酮类体合物，如芸苷芦、槲皮素、异鼠李素等，氨基酸，槲皮素、异鼠李素等，氨基酸，-谷甾谷甾醇等。醇等。【理化鉴别【理化鉴别】n(1)取本品取本品o.1g，加乙醇，加乙醇5m1，温浸，滤过。，温浸，滤过。取滤液取滤液1m1，加盐酸，加盐酸23滴和镁粉少许，溶滴和镁粉少许，溶液渐显樱红色。液渐显樱红色。(检查黄酮类化合物检查黄酮类化合物)n(2)取本品取本品0.2g，加水，加水
36、10m1，温浸，滤过。，温浸，滤过。取滤液取滤液1m1，加三氯化铁试液，加三氯化铁试液1滴，显淡绿棕滴，显淡绿棕色。色。西红花西红花 Stigma Croci【来源】【来源】 为鸢尾科植物番红花为鸢尾科植物番红花Crocus sativus L.的干燥柱头的干燥柱头. 【产地】【产地】 主产于西班牙、希腊、法国及前苏联中亚西主产于西班牙、希腊、法国及前苏联中亚西亚一带。我国浙江、江苏、北京等地有栽培。亚一带。我国浙江、江苏、北京等地有栽培。【采收加工】【采收加工】 开花期晴天的早晨采花，摘取柱头，盖开花期晴天的早晨采花，摘取柱头，盖一张薄吸水纸后晒干，或一张薄吸水纸后晒干，或4050烘干，或在
37、通风烘干，或在通风处晾干。处晾干。n烹调用途烹调用途 为法国式烹调饮食的常用香料。用于为法国式烹调饮食的常用香料。用于鱼虾类食物的调制。地中海沿岸居民多鱼虾类食物的调制。地中海沿岸居民多用以烹制贝类食品。亦用于菜肴的着色。用以烹制贝类食品。亦用于菜肴的着色。n制药用途制药用途 其干燥柱头味甘性平，能活血化瘀，其干燥柱头味甘性平，能活血化瘀，散郁开结，止痛。用于治疗忧思郁结，散郁开结，止痛。用于治疗忧思郁结，胸膈痞闷，吐血，伤寒发狂，惊怖恍惚，胸膈痞闷，吐血，伤寒发狂，惊怖恍惚，妇女经闭，血滞月经不调，产后恶露不妇女经闭，血滞月经不调，产后恶露不尽，瘀血作痛，麻疹，跌打损伤等。国尽，瘀血作痛，麻
38、疹，跌打损伤等。国外用作镇静、驱风剂。活血化瘀，凉血外用作镇静、驱风剂。活血化瘀，凉血解毒，解郁安神。温毒发斑、忧郁痞闷、解毒，解郁安神。温毒发斑、忧郁痞闷、惊悸发狂。惊悸发狂。 【性状鉴别【性状鉴别】 本品呈线形，三分枝，长约本品呈线形，三分枝，长约3cm。暗红色，上部较宽而略扁平，顶端边缘呈不整齐的细齿暗红色，上部较宽而略扁平，顶端边缘呈不整齐的细齿状，内方有一短裂缝。下端有时带有黄色花柱。状，内方有一短裂缝。下端有时带有黄色花柱。体轻，质松软，无油润光泽，干后质脆易断。体轻，质松软，无油润光泽，干后质脆易断。气特异，微有刺激性，味微苦。气特异，微有刺激性，味微苦。入水则柱头膨胀，呈长喇叭
39、状，可见橙黄色色素呈直线入水则柱头膨胀，呈长喇叭状，可见橙黄色色素呈直线下降，并逐渐扩散，水被染成黄色，无沉淀。下降，并逐渐扩散，水被染成黄色，无沉淀。【显微鉴别【显微鉴别】 粉末：橙红色。粉末：橙红色。柱头顶端表皮细胞绒毛状，长至柱头顶端表皮细胞绒毛状，长至100m。表皮细胞表面观长。表皮细胞表面观长条型，有的外壁突出呈乳头状或绒毛状，表面隐约可见纤细条型，有的外壁突出呈乳头状或绒毛状，表面隐约可见纤细纹理。纹理。薄壁细胞中含有小形草酸钙方晶或簇晶或呈颗粒状。薄壁细胞中含有小形草酸钙方晶或簇晶或呈颗粒状。花粉粒呈圆球形，直径约花粉粒呈圆球形，直径约100m，外壁近于光滑，内含颗粒，外壁近于光
40、滑，内含颗粒状物质。萌发孔难察见。状物质。萌发孔难察见。【成分【成分】 n 含胡萝卜素类化合物，其中主为番红花苷含胡萝卜素类化合物，其中主为番红花苷-1(crocin-1)、番红花苷、番红花苷-2(crocin-2)、番红、番红花苷花苷-3、番红花苷、番红花苷-4、番红花二甲酯、番红花二甲酯、-胡萝胡萝卜素卜素-胡萝卜素、胡萝卜素、-番红花酸番红花酸(-crocetin)、玉米黄质、番红花苦苷玉米黄质、番红花苦苷(picrocrocin)。此外。此外含挥发油含挥发油0.41.3，油中主为番红花醛，油中主为番红花醛(safranal)为番红花苦苷的分解产物。为番红花苦苷的分解产物。 【理化鉴别【
41、理化鉴别】 (1)取本品少许，置白瓷板上，滴加浓硫酸，显蓝色，经紫色取本品少许，置白瓷板上，滴加浓硫酸，显蓝色，经紫色渐变为红棕色渐变为红棕色(检查番红花苷和苷元检查番红花苷和苷元)。 (2)吸光度吸光度 本品粉末的甲醇提取液，稀释本品粉末的甲醇提取液，稀释(30mg/1000m1)后，在后，在432nm处测定吸收度，不得低于处测定吸收度，不得低于o.50。458nm处的处的吸收度与吸收度与432nm处的吸收度的比值为处的吸收度的比值为0.850.90。（3）TLC 以西红花对照药材为对照。以西红花对照药材为对照。 【含量测定【含量测定】nHPLC测定，测定，含西红花苷含西红花苷-和西红花苷和西红花苷-的总量不得少于的总量不得少于10.0%。
