1、基础知识1. 2.育婴师 一、概念 育婴师： 专门从事专门从事0 03 3岁婴儿生活照料、护理和教岁婴儿生活照料、护理和教育的人员。育的人员。 国家原劳动与社会保障部于国家原劳动与社会保障部于20032003年年1 1月月2323日颁布的日颁布的第五第五批国家职业标准目录批国家职业标准目录中第中第一次明确提出这一职业名称。一次明确提出这一职业名称。 3.二、职业等级 育婴员（国家职业资格五级）： 了解了解0 0 3 3岁儿童生活照料、护理及教育方面的知识岁儿童生活照料、护理及教育方面的知识, ,能够运用科学的方法对能够运用科学的方法对0 0 3 3岁儿童的饮食、睡眠、动作岁儿童的饮食、睡眠、动
2、作技能、智力开发、社会行为等进行训练。技能、智力开发、社会行为等进行训练。 育婴师（国家职业资格四级）： 全面了解全面了解0 0 3 3岁儿童生活照料，护理及教育方面的岁儿童生活照料，护理及教育方面的知识，能够根据婴儿发展水平设计、选择和制定教育知识，能够根据婴儿发展水平设计、选择和制定教育训练方案。训练方案。 高级育婴师（国家职业资格三级）： 掌握掌握0 0 3 3岁儿童科学评价的方法，提出个别化教育岁儿童科学评价的方法，提出个别化教育的建议，为婴儿全面发展设计成长方案并提供全面咨的建议，为婴儿全面发展设计成长方案并提供全面咨询和服务。询和服务。定位：定位： 注重实操，兼顾家政服务，入户服务
3、为主。注重实操，兼顾家政服务，入户服务为主。定位：定位： 技能实操和理论知识平衡，入户和个别指导兼技能实操和理论知识平衡，入户和个别指导兼顾。顾。定位：定位： 偏重理论知识，入户为辅，个性化为主，自偏重理论知识，入户为辅，个性化为主，自主创业。主创业。4.三、职业的规范性 2002 2002年年7 7月开始组织国内婴幼儿卫生保健、营养、月开始组织国内婴幼儿卫生保健、营养、 教育、心理专家，制定了教育、心理专家，制定了育婴员国家职业标准育婴员国家职业标准， 编写了编写了育婴员国家职业资格培训教程育婴员国家职业资格培训教程。 鉴定方式鉴定方式: 理论知识考试：闭卷笔试。理论知识考试：闭卷笔试。 技
4、能操作考核：现场实际操作。技能操作考核：现场实际操作。5. 6.婴儿抱法？12个月内3个月后7. 8一、婴幼儿的年龄阶段的划分 1、联合国儿童基金会定义的儿童期：018岁，我国的生活条件和教育情况，把一从出生到成人之间018岁的发展过程分为新生儿期、婴幼儿期、学龄前期、学龄期、少年期和青年期。 2、03岁统称婴幼儿期，可细分02天称新生儿（适应外界生活时期，每天都有变化） 、乳儿期01岁（需要成人照料生活较多时期） 、婴幼儿期13岁（学会走路、说话、开始独立生活时期）。9二、婴幼儿生长发育的基本规律 1、婴幼儿生长发育是一个连续的过程，但也有阶段性 婴幼儿期和青春期发育最快，其他时间速度一般，
5、但总体不断增长，前阶段为后阶段创造条件。 2、各系统发育不平衡 神经系统最早，生育系统发育最迟，心、肝、肾、肌肉和体重的增加相平行1011 3、生长发育的一般规律 头尾规律：头部的发育先于四肢 由近及远：先抬头，后手指动作 由粗到细：先出现粗大动作，后出现细小动作 由简单到复杂：先会发单音，后会词组、句子 生长发育受内外环境影响，个体之间有一定正常范围值，影响生长发育因素有：遗传、营养 疾病、药物、教育、环境等12三、婴幼儿生长发育的主要特点 生长：是指婴幼儿整体和各器官的增长，是可以测量的；而发育是指细胞、组织、器官各功能的演进与成熟，是质的改变；两者密切相关，不能截然分开，亦可统称为发育。
6、 主要特点： 1、年龄越小，发育速度越快，婴儿最快，但不是直线生长，有阶段性13 2、婴幼儿生长发育有一定的顺序和方向，不会越级发展，如运动机能遵循从头到脚的规律。抬头、翻身、坐、爬、走 3、从自然人到社会人的转变，从不能生活自理到初步能适应社会生活的社会人。14四、婴幼儿解剖及生理发育的特点 1、呼吸系统气体交换站 呼吸系统的特点： 鼻。婴幼儿鼻腔短小狭窄，感染时鼻粘膜肿胀，甚至闭塞，不会用口呼吸，鼻塞会烦躁、呼吸困难抗拒吮乳。 泪管和咽鼓管。鼻咽腔开口处低，咽部炎症易侵入中耳，导致中耳炎 喉。喉腔窄，声门狭小。炎症易出现呼吸困难、声音嘶哑，严重可引起窒息。15 气管、支气管。黏膜毛运动差，
7、不能清楚微生物及粘液，易引起感染，引起呼吸困难。 肺肝。肺间发育旺盛，肺泡数量少，感染时易引起堵塞，引起肺不胀，肺气肿及肺后下部坠积性淤血。 胸廓。胸腔小，肝脏相对较大，呼吸机发育差，气体不能充分交换。婴幼儿期以腹式呼吸为主，到了3岁才逐渐转为胸式呼吸。162、婴幼儿呼吸系统的生理特点 （1）上呼吸道具有调节作用 呼吸时能使吸入的冷空气加温，使其接近体温，起到加湿作用。鼻腔无比毛，灰尘、微生物等易侵入呼吸道。 （2）黏膜毛的清除作用 支气管以上部位粘膜上皮细胞，均有纤毛运转，具有清除功能，对防止感染，维持正常功能使非常重要17 （3）肺回缩力 肺回缩力与胸廓会所里比成人小，若需氧量增加，易发生
8、换气不足症状。 2、心血管系统人体运输管道 心脏。幼儿时期心脏体积相对比成人大，随着年龄增加而增加，出生后第一年体积增加最快 大血管大血管弹力纤维少，故弹力不足183、消化系统人体食物加工厂 口腔。口腔容量小，牙床宽大，为呼吸动作提供良好条件。但先天性裂唇和劽颚者呼吸有困难， 婴幼儿唾液腺发育差，分泌量少，口腔比较干燥，34个月时唾液分泌增加，56个月分泌增多，故发生流涎，成为生理性流涎。 乳牙萌出顺序：1920 410个月开始出牙，2岁左右出齐，共20颗 食管。婴幼儿食管呈漏斗状，弹力组织尚不发达，容易溢奶。 胃。胃呈水平位，当开始走路，位置变为垂直。新生儿胃的容量3035毫升，3个月120
9、毫升，1岁250毫升。因胃容量有限，每日卫视次数较年长幼儿较多。常吸入空气，成为生理性吞气症，容易呕吐溢奶。 肠。新生儿肠是身长的8倍，婴幼儿超过6倍，成人是3倍。肠柔软而长，易发生肠套叠及肠扭转。21 肝、脏。新生儿相对较成人大，再生能力强，不易发生肝硬化。 4、泌尿系统人体废物处理厂 储备能力差，调节机制不成熟，喂养不当易出现功能紊乱。 5、内分泌系统人体化学信使 内分泌系统功能是促进和调节人体生长、发育、性成熟和生殖等生命过程。 6、运动系统人体动力装置 鼓膜血管丰富，骨骼的生长和骨的再生和修复能力强。骨骼柔软，弹性大，可塑强。22 肌肉发展顺序：从上到下，从大到小。先颈部肌肉，再躯干，
10、然后四肢。先大肌肉，如腿部、胳膊；再发展小肌肉群，如手部小肌肉。婴幼儿先学会抬头、坐、立、行、跑、跳等大动作，手部的细小动作要到5岁左右才能完成。 2、运动系统的生理特点 骨骼生长迅速，身高生长迅速，骨骼加粗 柔软易弯曲可以做到很多成人无法做到的动作，但同时易变性、弯曲。如O型腿和X型腿。23 头部骨骼尚未发育好。古缝46个月才闭合，后囟门3个月左右闭合，后囟门1217个月闭合。 脊柱的生理弯曲。3个月抬头出现颈曲，6个月能坐出现胸曲，1012个月会走出现腰曲。7岁前弯曲还不是很固定，躺下时弯曲可消失。247、神经系统人体指挥中心 脑发育迅速 大脑功能发育不全，运动思维方面能力不及成人 大脑容易兴奋，易疲劳；兴奋占优势，抑制形成较慢，易激动，不能长时间 集中做一件事。 小脑发育晚，平衡力差，易摔倒。258、感觉系统人体与外界沟通的途径 皮肤： 保护功能差，角质层薄，细菌容易入侵，易感染。 新陈代谢活跃，新陈代谢快，分泌物多，经常清洗。 体温调节差，散热和保温功能差，易着凉中暑。 渗透作用强，有害物质易通过皮肤吸收中毒。262、眼睛 调节能力强，较近的物体能看得清楚。 容易近视，长时间看近物容易疲劳，看远物不清楚。 3、耳的发育 耳咽管短，管径宽，呈水平位置 ，细菌病毒容易进入耳朵，引发中耳炎。 对声音比较敏感。27
