1、法国习俗文化与禁忌1 法国概况法国概况 法国社交礼仪法国社交礼仪 法国服饰礼仪法国服饰礼仪 法国餐饮礼仪法国餐饮礼仪 法国习俗禁忌法国习俗禁忌要讲的内容要讲的内容2 法国概况法国概况3法国位于欧洲西部，正式名称是法兰西共和国，法国位于欧洲西部，正式名称是法兰西共和国， “ “法兰西法兰西”源源于古代的法兰克王国的国名，本意为于古代的法兰克王国的国名，本意为“自由自由”或或“自由人自由人”。国。国徽格言：徽格言：自由、平等、博爱自由、平等、博爱国土面积国土面积55.1655.16万平方公里，万平方公里，2222个大区、个大区、9696个省个省法国总人口法国总人口63406340万，主体民族万，主
2、体民族法兰西人法兰西人约占约占83%83%，还有布列塔尼，还有布列塔尼人、巴斯克人、科西嘉人以及一些外籍人。人、巴斯克人、科西嘉人以及一些外籍人。4主要宗教是主要宗教是天主教天主教（约（约79%79%人口）人口）, ,还还 有约有约20%20%信奉基督教、犹太教或伊斯兰教信奉基督教、犹太教或伊斯兰教货币：欧元货币：欧元首都：巴黎首都：巴黎法国的美称：法国的美称：艺术之邦、时装王国、葡艺术之邦、时装王国、葡萄之国、奶酪之国、名酒之国、美食王国萄之国、奶酪之国、名酒之国、美食王国国庆日：国庆日：7 7月月1414日日 19641964年年1 1月月2727日，与中国建立外交关系。日，与中国建立外交
3、关系。5法国的标志性建筑法国的标志性建筑埃菲尔铁塔埃菲尔铁塔卢浮宫卢浮宫6巴黎圣母院巴黎圣母院星形广场凯旋门星形广场凯旋门7“薰衣草之乡薰衣草之乡”普罗旺斯普罗旺斯8法国社交礼仪法国社交礼仪 爱好社交，善于交际爱好社交，善于交际诙谐幽默，天性浪漫诙谐幽默，天性浪漫渴望自由，纪律性差渴望自由，纪律性差自尊心强，偏爱自尊心强，偏爱“国货国货”骑士风度，尊重妇女骑士风度，尊重妇女9 关于见面关于见面 与法国人会面，可由第与法国人会面，可由第三者介绍，也可自我介三者介绍，也可自我介绍，自我介绍应讲清姓绍，自我介绍应讲清姓名，或主动将名，或主动将名片名片送给送给对方。（对方。（和法国人交换名片，你要把自
4、己的身份印在名片上。 ）握手礼握手礼是通常的问是通常的问候方式。握时间不宜候方式。握时间不宜过长，女士、长者、过长，女士、长者、上级先伸手。上级先伸手。10吻面礼吻面礼法国是第一个公认以吻表示感情的国家。法国人见面行吻面礼，但各地区吻的次数不等，大多数地方吻两次。男士之间不须行吻面礼，他们只要握手就行了；女士只有在不认识对方的情况下才握手，否则一天中第一次见面和道别时都要吻对方。11 法国人的吻有严格的界限：法国人的吻有严格的界限：见到久别重逢的亲友、同事，采用贴脸或脸颊；见到久别重逢的亲友、同事，采用贴脸或脸颊；长辈对小辈则是亲额头；长辈对小辈则是亲额头；爱人和情侣之间，才亲嘴或接吻。爱人和
5、情侣之间，才亲嘴或接吻。 12 商务礼仪商务礼仪法国人很注重建立良好的人际关系。法国人很注重建立良好的人际关系。一般情况下，未成朋友前，是不会跟你做大宗生意的。一般情况下，未成朋友前，是不会跟你做大宗生意的。在法国从事商务活动宜穿在法国从事商务活动宜穿保守式西装保守式西装和法国人谈生意一定要和法国人谈生意一定要守时守时，绝对要，绝对要预约预约，否则不会，否则不会被原谅。（被原谅。（正式宴会，作为客人的法国人常常迟到，中国人参加宴会迟到几分钟或15分钟，主人是绝不会见怪的，若迟到时间过长，应该要解释迟到原因）13和法国人商业往来，和法国人商业往来，处处勿忘握手处处勿忘握手，多握几次更好。，多握几
6、次更好。圣诞节及复活节前后两周不宜拜访。圣诞节及复活节前后两周不宜拜访。7 7月月1515日至日至9 9月月1515日日为法国人度假期，这段时间不宜谈生意。为法国人度假期，这段时间不宜谈生意。法国人在贸易谈判中往往法国人在贸易谈判中往往立场坚定立场坚定；他们喜欢使用法；他们喜欢使用法语，尽管英语说的很好；喜欢先为合同协议勾画出一个语，尽管英语说的很好；喜欢先为合同协议勾画出一个大致的纲要，然后再达成原则协议，最后确定协议细节。大致的纲要，然后再达成原则协议，最后确定协议细节。客人在拜访并参加晚宴的前夕，总是喜欢客人在拜访并参加晚宴的前夕，总是喜欢送花送花给主人。给主人。14法国花文化法国花文化
7、法国法国鲜花之国鲜花之国首都巴黎为著名的首都巴黎为著名的花都花都国花国花香根鸢尾香根鸢尾 （代表民族的骄傲、权利（代表民族的骄傲、权利的象征）的象征） 15送花礼仪送花礼仪去法国人家中作客，不可忘记带花去法国人家中作客，不可忘记带花花的支数应为花的支数应为单数（避开单数（避开“1 1”和和“1313”）16黄色送朋友 ，友谊永固黄色的花，象征黄色的花，象征夫妻间的不忠贞，夫妻间的不忠贞，夫妻间千万别送。夫妻间千万别送。17母亲送子女凌霄花18送别朋友用胭脂花，寓意勿忘我。19探望病人送野百合，象征康复 20 白菊白菊，在葬礼上送，表示对死者的哀悼。平时拜访送礼切忌送菊花，因为法国（或其他法语区
8、），菊花代表哀伤。21另外，也忌摆菊花、牡丹另外，也忌摆菊花、牡丹花及纸花；在法国，花及纸花；在法国，康乃康乃馨馨被视为不祥的花朵。被视为不祥的花朵。22 法国人对于衣饰的讲究，在法国人对于衣饰的讲究，在世界上是最为有名的。所谓世界上是最为有名的。所谓“巴黎式样巴黎式样”，在世人耳中，在世人耳中即与时尚、流行含意相同。即与时尚、流行含意相同。 法国服饰礼仪法国服饰礼仪23在正式场合：法国人通常要穿西装、套裙或连衣裙，颜色多为蓝色、灰色或黑色，质地则多为纯毛。对于穿着打扮，法国人认为重在搭配是否得法。在选择发型、手袋、帽子、鞋子、手表、眼镜时，都十分强调要使之与自己着装相协调相一致。24出席庆典
9、仪式时：一般要穿礼服。男士所穿的多为配以蝴蝶结的燕尾服，或是黑色西装套装；女士所穿的则多为连衣裙式的单色大礼服或小礼服。25有身份的法国人在正式场合露面时，有身份的法国人在正式场合露面时，往往不会将同一套服装连穿两次。往往不会将同一套服装连穿两次。法国妇女在参加社交活动时一定要法国妇女在参加社交活动时一定要化妆。佩戴首饰化妆。佩戴首饰“真材实料真材实料”。（法国妇女是世界上最爱打扮的妇女，她们所用的化妆品特别多，上午、下午和晚上用的还都不一样。）法国男士许多人经常出入美容院，法国男士许多人经常出入美容院，身上略洒香水。身上略洒香水。26法国化妆品知名品牌：法国化妆品知名品牌：兰蔻兰蔻/Lanc
10、ome 香奈儿香奈儿/Chanel 迪奥迪奥/Christian Dior薇姿薇姿 /VICHY碧欧泉碧欧泉/BIOTHERM BIOTHERM雅漾雅漾/Avene 奥洛菲奥洛菲/OLEVA依云依云/Evian Evian圣罗兰圣罗兰/YSL 27 作为举世皆知的世界三大烹饪王国之一，法国人十分讲究饮食。在西餐之中，法国菜可以说是最讲究的。 法国餐饮礼仪法国餐饮礼仪28法国人宴请宾客一般提前数日发出邀请。午宴时间：12点30分或13点30分晚宴时间：18点或18点30分，主人开始招待客人，19点或19点30分宾主一起喝开胃酒；19点30分或20点晚宴才正式开始。29法国人十分讲究饮食，最爱吃的
11、是蜗牛和青蛙腿，爱吃面食和奶酪，种类很多；在肉食方面，他们爱吃牛肉、猪肉、鸡肉、鱼子酱、鹅肝，不吃肥肉、宠物的动物内脏、无鳞鱼和带刺骨的鱼。不吃辣。喜欢肥浓（常用大蒜、丁香、香菜调味）偏爱鲜嫩（烹饪大多半生熟）30吃饭的程序及用餐礼仪吃饭的程序及用餐礼仪： 首先喝开胃酒，第一道为冷盘，冬天用汤代替冷盘；随之而来的主菜至少包括两个热菜，一荤一素；热菜之后是饭后甜食加咖啡或茶；最后，有时主人还建议喝消化酒。 1.注意仪态，忌用餐巾用力擦，只用餐巾一角印去油渍即可。 2.不要靠在椅背上，姿势要坐正，进餐时身体略向前，两臂紧贴身体，以免撞到临桌。允许二手放在桌上，但不可将二肘放在桌上。 3.假如有多道
12、主菜，吃完第一道菜后，侍应会送上用果汁或香槟做的雪葩，用于清口，并有助于提高吃下一道菜的食欲。 31 4.用刀叉时，从最外面的餐具开始用。 5.用过的刀叉，并排放在碟子上，叉齿朝上，避免乱放。 6.吃肉类时（如牛扒）从边上开始切，吃完一块再切下一块。不吃的部分只需移到碟边。 7.嘴里有东西吐出来，只需用叉子或手指接住，然后放在碟边，尽量不要引别人注意 8.如果调味料放得太远，取不到，可要求对方帮忙，不要站起身来拿。32法国人聚餐时，一大帮人坐在一桌法国人聚餐时，一大帮人坐在一桌时，男女会自动坐开，一男一女这样时，男女会自动坐开，一男一女这样挨着坐，并且女士会表现的落落大方。挨着坐，并且女士会表
13、现的落落大方。法国人吃饭不论官职大小都自己点法国人吃饭不论官职大小都自己点自己的餐，所以自己的餐，所以法国点餐倾向个人主法国点餐倾向个人主义义，比较民主。，比较民主。法国人吃饭法国人吃饭一般不剩菜一般不剩菜，自然没有，自然没有打包一说，而且他们会用面包把盘子打包一说，而且他们会用面包把盘子里的酱送进嘴里，一点不剩。里的酱送进嘴里，一点不剩。他们也他们也不喜欢随便指使侍者不喜欢随便指使侍者，他们，他们认为每个人都有尊严，侍者也一样。认为每个人都有尊严，侍者也一样。礼貌的食客礼貌的食客33 法国习俗禁忌法国习俗禁忌国鸟：公鸡（勇敢顽强的化身）。不喜欢仙鹤（淫妇的化身）、孔雀（祸鸟）、大象（笨汉）“
14、在法国，妇女比男士受优待，动物则又比妇女受优待”国石是珍珠讨厌核桃（代表不吉利）喜爱蓝、白、红，忌讳黄、墨绿忌讳“13”、“666”、“星期五”34交际禁忌：社交中禁忌问个人私事。反感向妇女赠送香水及初次见面就送礼赠送礼品，宜选具有艺术品位和纪念意义的物品，但不宜以刀、剑、剪、餐具，或带有明显广告标志的礼物作为礼品。接收礼物时，要当着送礼者面打开包装；不太重视“礼尚往来”。禁止邮寄避孕药物和其他避孕用品。在法国，同性恋是合法的35法国人形体语言极为丰富法国人形体语言极为丰富拇指与食指分开表示“2”用食指指自己的胸部表示“我”拇指朝下表示“差”或“坏”掌心向上表示诚恳耸耸肩表示高兴或惊讶362017谢谢观看谢谢观看37
