1、-1养养 猪猪二二0一三年十一月一三年十一月-2大家上大家上午好！午好！各位领导、各位领导、各位业界精各位业界精英：英：今天我们一起讨论一下养猪技术，希望能对大家有所帮助。-3养猪也是创业，也能发家致富养猪也是创业，也能发家致富 自古有“猪粮安天下之说”，现在随着国家农村产业政策的倾斜，年轻人在农村养猪创业也不失为一条创业之道。在市场猪价高时也是一个高利润行业！从多年的养猪生产来看，总体上养猪这个行业也是不错的。 -4当今养猪生产几个的优势当今养猪生产几个的优势 1、门槛相对较低；只要有场地，符合相关条件就可办场。2、能赚到钱（高利润、高风险）；3、易借力（无税收、国家还有产业政策支持）；-5
2、但养猪看似简单，其实也很辛苦！养但养猪看似简单，其实也很辛苦！养猪不仅是苦力活更是智力活。不懂点猪不仅是苦力活更是智力活。不懂点技术也是不行的。技术也是不行的。 第一是要心态平稳，投机心态要不得，也做不长久； 第二是要量力而行，适度规模；强能做大，大不一定能强； 第三是人员及管理是猪场未来竞争的核心。-6 只要把养猪当成事只要把养猪当成事业来干，下决心埋头干业来干，下决心埋头干上三年以上就会成为内上三年以上就会成为内行；对于内行来说养猪行；对于内行来说养猪没啥风险；不要有投机没啥风险；不要有投机的想法能行！的想法能行！-7 投资收益与风险如影随形，有收益就有风险，收益越大风险亦高，如何使收益最
3、大化，风险最小化，既是一门学问，亦是一种技艺，需要足够的知识、丰富的经验、良好的心态，才能平衡好二者的关系。一旦选好项目、地点、时间，在日常生产经营过程中，有效管控风险是投资成败的关健。-8养猪新观念养猪新观念 现代养猪赚钱是通过充分挖掘其生产潜力，不断提高猪的生产性能，从而达到较好的生产效益，而不是单纯地靠好的市场； 养猪应关注综合生产成本和最终利润，而不是一味的追求省钱。 要充分认识到猪场疾病防疫比治疗更重要、更经济，要重视到每一健康猪场都是以“预防第一，治疗第二”为原则的。 养猪不仅要关注烈性传染病的预防，同时也要关注消耗性疾病的防疫。 -9养猪的重心在哪里？养猪的重心在哪里？ 要回答这
4、个问题，可能有多种答案。把握“三三”个字： 养、防、制的关系 “养”指营养； “防”指防疫； “制”指控制。 猪场的重心是养，防是为了养，制也是为了养。 -10 猪场的饲养管理与疾病的预防控制是密不可分的。 现代养猪不管规模大与小，首先要相信科学，科学养猪是猪场成功的基石。将科技溶入养猪业必须先从更新养猪观念开始。-11 猪病的风险猪病的风险是第一大风险。 要从传染病流行的三个环节“传染源、传播途径、易感动物”着手，控制传染源的进出，切断传播途径，科学免疫、封闭管理，做好猪群的免疫工作，将猪的发病率、死亡率降到最低。 现围绕猪病防控围绕猪病防控这一主线，简要讨论养猪技术要点。养猪要把疾病防控摆
5、在第一位！养猪要把疾病防控摆在第一位！-12一、猪场的选址、建筑与布局一、猪场的选址、建筑与布局（一）猪（一）猪场选址场选址 1、地势高燥，土质坚实，不占良田，不占或少占耕地，尽量选择丘陵山坡。危险地带危险地带-13 2、远离交通要、远离交通要道（如公路、国道（如公路、国道）、屠宰场、道）、屠宰场、饲养场、水源保饲养场、水源保护区、居民区、护区、居民区、医院、学校、幼医院、学校、幼儿园、托儿所、儿园、托儿所、食品加工厂、工食品加工厂、工厂（有有害物质、厂（有有害物质、烟雾、粉尘等物烟雾、粉尘等物质的工厂）、药质的工厂）、药厂及仓库等，处厂及仓库等，处于当地常年主导于当地常年主导风向的上风处。风
6、向的上风处。 -143、交通方便，电源稳定，水源充足，水质符合国家规定的生活饮用水标准，环境卫生条件良好，无污浊水及其他污染源。便利的交通便利的交通-15水源充足、清洁卫生水源充足、清洁卫生电力充足电力充足-16（二）猪场分区与（二）猪场分区与布局布局 1、猪场的生产区和行政管理区、生活区必须严格分开。 2、饲料库应建于场内的常年主导风向上风处。办公与生活区办公与生活区生产区生产区-17办公室办公室管理者住房管理者住房宿舍宿舍餐厅餐厅办公区办公区-18更衣沐浴室更衣沐浴室 外间外间 喷水消毒喷水消毒室室 沐浴室沐浴室里间里间猪场入口要设更衣猪场入口要设更衣室、消毒室。室、消毒室。-19猪场外部
7、疾病防止猪场外部疾病防止外部管理外部管理猪场大门要建消毒池，宽度要宽于大门，长度要长猪场大门要建消毒池，宽度要宽于大门，长度要长于可能通过机动车最大车轮周长的一周半以上。于可能通过机动车最大车轮周长的一周半以上。-20进猪场前进猪场前喷水消毒喷水消毒-21猪场内部运输工具和外部运输工具分开猪场内部运输工具和外部运输工具分开-22进出猪舍前进出猪舍前在消毒池浸在消毒池浸泡泡-23 修理设修理设备并放备并放置在休置在休息室息室-24饲料、饲料、储备物、储备物、设备的设备的储藏管储藏管理理及使用及使用拖板拖板-25饲料码放（饲料厂）饲料码放（饲料厂）-26饲料码放（养猪场）饲料码放（养猪场）-27兽
8、药存放兽药存放必备工具必备工具消毒药品等消毒药品等-28待售种猪台待售种猪台待售肉猪台待售肉猪台销售区和销售区和生产区分生产区分开开-29以焚烧以焚烧或掩埋或掩埋的方式的方式处理废处理废弃物弃物-30废物管理废物管理（废水池（废水池处理废水）处理废水）废水废水废水池废水池-31替补猪房替补猪房配种房配种房猪场里适猪场里适应环境的应环境的后备母猪后备母猪和淘汰母和淘汰母猪猪-32不同年龄不同年龄段的传染段的传染病预防病预防-33 冰箱冰箱疫苗不能疫苗不能放在冷冻放在冷冻室室低区低区 温度计温度计疫苗排列疫苗排列疫苗保存于疫苗保存于2 - 8 0C(不能放在冷不能放在冷冻室冻室)疫苗保存疫苗保存-
9、34（三）猪场规划与设计（三）猪场规划与设计 1、设计原则。按照“向阳干午、冬暖夏凉，安装自来水龙头，配套沼气池、消毒池、化粪池”的原则进行规划设计猪舍。 2、猪舍朝向一般为座北朝南、南北向偏东在150以内。在丘陵山坡建场不必铲平，可在不同的等高线建栏，但要利于污水排放。 3、猪舍之间距离一般在10m以上，不少于7m。-35-36-37纵向通风纵向通风-38湿帘湿帘-39仔猪保温仔猪保温-40仔猪保温箱仔猪保温箱-41双列式高床双列式高床-42单列式高床单列式高床-43母猪产床式样母猪产床式样-44漏缝地板栏漏缝地板栏-45漏缝地板猪舍漏缝地板猪舍-46母猪限位栏母猪限位栏-47-48日常巡查
10、日常巡查-49平面猪栏平面猪栏-50大栏猪大栏猪-51夏天猪场夏天猪场-52合理的饲养密度合理的饲养密度-53 4、猪舍排列顺序依次为种公猪舍，后备母猪舍，配种母猪舍，妊娠母猪舍，分娩母猪舍，保育舍，育成舍，育肥舍，出猪台，不得往返或交叉。-54-555、栏舍建设可修建单列式或双列式、栏舍建设可修建单列式或双列式 单列式猪舍两侧的饲料通道和清粪通道宽1.2m为宜，双列式猪舍中间为饲料通道，宽以1.21.5m为宜，两侧为清粪通道，宽以1.2m为宜。母猪栏每间8m2，配套仔猪保温间（箱）0.61m2，补料间1.5m2。一般猪舍檐高不低于2.5m，种猪舍檐高为2.8m。 存栏50头以上能繁母猪的场，
11、可配套设计“限位栏”和“产床”设施。 -56单列式猪舍单列式猪舍双列式猪舍双列式猪舍-57-58-59二、猪的品种二、猪的品种（一）猪的品（一）猪的品种种 1、长白猪（兰德瑞斯），原产地丹麦，特征耳向前倾。-60公公母母-61 2、大约克夏猪，原产地英国的英格兰，、大约克夏猪，原产地英国的英格兰，两耳直立向上。两耳直立向上。-62公公母母-63 3、杜洛克猪，别名红毛猪，原产地美、杜洛克猪，别名红毛猪，原产地美国北部，被毛金黄色至棕色，背宽臀大，国北部，被毛金黄色至棕色，背宽臀大，瘦肉率高。瘦肉率高。-64公公母母-65瘦肉率在瘦肉率在60%以上以上-66 三、猪的经济杂交三、猪的经济杂交 猪
12、的经济杂交就是以提高经济效益为目的，利用杂种优势增加产量的一种方法。所谓杂种优势，是指不同品种或品系间的杂交所得到的杂种比亲本纯种具有强大的生命力，表现繁殖力高，生长快，饲料转化率高，抗病耐苦，容易饲养。杂种超过纯种的这些优势表现，叫做杂种优势。经济杂交方式：-67 1、二品种杂交、二品种杂交 用两个不同品种的公母猪进行交配，所得到的一代杂种全部用于育肥，生产商品肉猪，即为两品种杂交。其一般模式图示如下： 长白公猪 大约克母猪 大约克公猪 长白母猪 或或 F1代仔猪（育肥） F1代仔猪（育肥）-68长白公猪长白公猪大约克母猪大约克母猪二元仔猪二元仔猪-69大约克公猪大约克公猪长白母猪长白母猪二
13、元仔猪二元仔猪-70 2、三品种、三品种杂交杂交 用两个不同品种杂交得到杂种一代母猪，再用第三个品种公猪进行杂交，二代杂种用于育肥，生产商品猪，即是三品种杂交。 -71 三品种杂交三品种杂交模式如下：模式如下：大约克公猪 长白母猪 长白公猪 大约克母猪 或或 F1代仔猪选留小母猪 F1代仔猪选留小母猪再用再用：杜洛克公猪 大长母猪 杜洛克公猪 长大母猪 F2代仔猪全部育肥 F2代仔猪全部育肥 （杜大长三元猪） （杜长大三元猪）-72长白公猪长白公猪大约克母猪大约克母猪二元母猪二元母猪杜洛克公猪杜洛克公猪三元仔猪全部育肥三元仔猪全部育肥-73大约克公猪大约克公猪长白母猪长白母猪二元仔猪二元仔猪杜
14、洛克公猪三元仔猪全部育肥三元仔猪全部育肥-74 四、猪场防疫制度四、猪场防疫制度1.猪场职工及饲养人员无人畜共患病。2.猪场大门设专职人员，负责出入人员与车辆的消毒工作及阻止闲杂人等入场。3.猪场职工及饲养人员进入生产区必须更换衣鞋，并进入消毒室经紫外线灯照射（注意保护眼睛）或采取其他方法严格消毒方可进入，离岗时将工作服鞋留在更衣室，不准带出场外。-754.猪舍饲养人员必须固定，不准随便串舍，工具不准串用。5.饲养人员必须随时注意观察猪群的情况，发现异常情况立即报告兽医，以便采取相应措施。6.不准将猪肉及其制品带入场内。7.兽医人员不准给场外任何单位或个人诊疗动物疾病。8.出售生猪必须在场外交
15、易，出场猪不准回流。9.死猪及分娩的死胎、胎衣应装入不漏水的容器送到无害化处理场处理或在指定地点焚烧后深埋。-7610.猪舍内的粪便应经常清扫和冲刷，粪便送到粪场后，用水冲洗干净运粪车。11.外来人员及车辆不准进入生产区。外来购买、挑选种猪的人不准进入猪舍，可通过设有玻璃墙的观察走廊进行观看选择或通过闭路电视观看选择。12.经常开展灭鼠、灭蝇工作，禁止其他动物进入场内，场内禁止饲养其他动物。-77 五、猪场的消毒制度五、猪场的消毒制度1.大门、生产区入口及猪舍门前设消毒池。不结冰时，在消毒池放3%4%的火碱水浸湿锯末或稻草消毒;结冰时，在消毒池内撒生石灰或漂白粉消毒，每周至少更换1次2次。2.
16、猪舍带猪消毒（含配种圈）。每周消毒1次，可用0.3%0.5%过氧乙酸或百毒杀等喷雾消毒猪体及猪舍，每平方米300mL左右，应在清扫后进行。-78-793.猪出栏后的猪舍消毒。先彻底清扫和清水冲洗，然后用菌毒敌或灭菌灵等喷洒消毒，用量每平方米500mL左右，间隔1天再消毒1次，空圈一周后进猪。-80带猪消毒带猪消毒-815.环境大消毒（包括猪舍外道路、空地等）。每年春秋两季各进行一次大消毒，可用3%4%的火碱液或0.5%的过氧乙酸喷洒地面。6.车辆消毒。运输猪和饲料的车辆，在装运前后必须用菌毒敌或灭菌灵等喷雾消毒。7.剖检室的消毒。每次使用后，除将尸体装入不漏水的塑料袋送无害化处理场处理外，剖检
17、室应立即用高浓度的消毒液彻底消毒。-824.分娩室、分娩栏及分娩母猪的消毒。对分娩室或分娩栏的地面、栏墙或地板漏缝、栏杆，先用清水冲洗干净，干燥后可用喷灯火焰消毒，或用菌毒敌等喷雾消毒两次，待干燥后放入母猪。母猪临产时，用百毒杀等消毒乳房和阴部，母猪产仔完毕后，再用百毒杀等消毒母猪后躯、乳房和阴部，地面清扫干净，同时控制分娩室温度。分娩后每天用百毒杀等喷雾消毒1次，直到离乳。-83母猪乳房炎母猪乳房炎-84 六、引进种猪的防疫措施六、引进种猪的防疫措施 应当坚持自繁自养，为了调剂品种不得不引进种猪时，要到无特定疫病的种猪场购买。 引进种猪前，对出卖种猪的猪场必须进行疫情调查，包括已往发生过哪些
18、疫病、发生的时间、流行情况、诊疗情况及防治效果如何。-85 就地检疫就地检疫：首先观察猪只精神外貌、健康状况，然后采血清根据需要检查特定疫病。 进场隔离观察进场隔离观察：种猪引进后必须隔离观察一个月以上，在观察期间再次检疫并补注各种疫苗，驱除体内外寄生虫，确定健康无病后方可进入本场生产区。-86 七、猪的预防接种七、猪的预防接种（一）预防接种的目标（一）预防接种的目标 预防接种是养猪业有效预防疫病的重要措施之一，各养猪场可根据当地实际情况接种相应疫苗。 国家对口蹄疫实行强制免疫，对猪瘟实行全面免疫，免疫密度达到 100%。各地结合当地饲养特点和疫病流行情况，对其它猪病实行免疫。同时应及时开展免
19、疫效果监测，并根据免疫抗体消长情况调整免疫程序，以确保免疫质量。 -87（二）免疫病种二）免疫病种 免疫病种免疫病种：口蹄疫、猪瘟、高致病性猪蓝耳病、猪伪狂犬病、猪流行性乙型脑炎、猪细小病毒病、猪传染性胃肠炎、猪流行性腹泻、猪肺疫、猪丹毒、猪链球菌病、猪大肠杆菌病、仔猪副伤寒、猪喘气病、猪传染性萎缩性鼻炎和猪传染性胸膜肺炎等。 -88（三）技术要求（三）技术要求 1、必须使用经国家批准生产或已注册的疫苗，并做好疫苗管理，按照疫苗保存条件进行贮存和运输。 2、免疫接种时应按照疫苗产品说明书要求规范操作，并对废弃物进行无害化处理。 -89-90 3、免疫过程中要做好各项消毒，同时要做到“一猪一针头
20、”，防止交叉感染。 4、经免疫监测，免疫抗体合格率达不到规定要求时，尽快实施一次加强免疫。 5、当发生动物疫情时，应对受威胁的猪进行紧急免疫。 6、佩戴耳标并建立完整的免疫档案。-91-92-93-94肌肉注射肌肉注射-95肌肉注射肌肉注射-96耳后耳后3英寸英寸(1.5英寸针英寸针)-97佩戴耳标佩戴耳标-98（四）几种猪病接种免疫程序（四）几种猪病接种免疫程序 1、猪瘟、猪瘟 仔猪出生后3周龄，1次注射猪瘟疫苗1头份。断奶后仔猪每头注射猪瘟疫苗1头份。对于成年猪或后备猪每年春秋两季每头各注射猪瘟疫苗2-4头份。 -992、口蹄疫、口蹄疫 肥育猪肥育猪：50日龄首免，80日龄二免，120日龄
21、三免，直至出栏(若出现过敏，应及时肌注0.1%肾上腺素)。每次35毫升。种猪种猪：4次/年(3、9、10、1月份间隔20天一次)(若出现过敏，应及时肌注0.1%肾上腺素)。-100 3、高致病性猪蓝耳病、高致病性猪蓝耳病 公猪：公猪：每隔6个月用高致病性猪蓝耳病灭活疫苗免疫1次。 母猪母猪：配种前高致病性猪蓝耳病灭活疫苗免疫1次。 商品猪商品猪：23-25日龄高致病性猪蓝耳病灭活疫苗免疫1次。-101 八、猪的驱虫八、猪的驱虫 1、全群猪（包括种公猪、母猪及后备猪）每年春秋两季各驱虫1次，用左旋咪唑每千克8mg混入饲料中饲喂。 -102-103八、猪的驱虫八、猪的驱虫2、断奶后的仔猪注射阿维菌
22、素1次，有疥螨和猪虱的猪，间隔半个月再驱虫1次。-104百虫杀百虫杀-105 3、驱虫后应注意观察，对出现副作用的猪及时解救。驱虫后7天内应及时清粪，妥善处理，防止病原扩散。驱虫后21天内，禁止屠宰食用。猪粪堆积猪粪堆积-106 九、发生疫情应采取的扑灭措施九、发生疫情应采取的扑灭措施 怀疑发生传染病时，应尽快隔离确诊。发生或疑似发生口蹄疫、猪水疱病等一类传染病时，应立即封锁疫区或疫点，禁止无关人员及车辆出入疫区或疫点，禁止猪调出或调入，并立即向有关部门报告，待有关部门处理后应对猪场进行彻底消毒，并查出发病原因，以便吸取教训。-107发生重大动物疫病发生重大动物疫病-108-109 发生其他疫病时，应将病猪立即隔离治疗，对病猪群进行检疫观察，随时发现随时治疗，对猪舍进行带猪消毒，每天1次。隔离舍除每天消毒外，还应污染后立即消毒，未病猪及时进行紧急预防接种，以便有效控制疫情的发展。圆环病毒病圆环病毒病难治病猪难治病猪-110十、选购优质饲料十、选购优质饲料 饲料营饲料营养全面，养全面，无毒无无毒无害，不害，不霉变。霉变。-111玉米为饲料之王，注意霉变玉米为饲料之王，注意霉变-112-113主办单位主办单位袁州区扶贫和移民办袁州区扶贫和移民办承办单位承办单位宜春三高绿健培训中心宜春三高绿健培训中心主讲人主讲人刘九生刘九生二二0 0一三年十一月一三年十一月 -114
