1、12.3 12.3 家庭装潢说甲醛家庭装潢说甲醛儿童房儿童房甲醛甲醛超标易诱发儿童超标易诱发儿童白血病白血病 福尔马林是35%-40%的甲醛水溶液，有杀菌防腐作用、可以浸制标本，0.1%-0.5%的稀甲醛溶液可以给种子消毒。防腐剂防腐剂水产品中违规使用甲水产品中违规使用甲醛醛为求延长保质期为求延长保质期 不良奸不良奸商竟然给冰鲜鱼浸商竟然给冰鲜鱼浸甲醛甲醛保鲜保鲜 甲醛有毒甲醛有毒，如果用它来浸泡水，如果用它来浸泡水产，可以固定海鲜、河鲜形态，产，可以固定海鲜、河鲜形态，保持鱼类色泽。水发鱿鱼全部保持鱼类色泽。水发鱿鱼全部含甲醛，含甲醛， 食用过量会休克和食用过量会休克和致癌致癌 。哪些服装会
2、有甲醛污染？v一是免烫服装免烫服装，需经过漂染的免烫服装甲醛含量较高。v二是色泽深浅不一的牛仔裤色泽深浅不一的牛仔裤，在漂白、染洗漂白、染洗的制作过程中可能使用甲醛。v三是色彩特别鲜艳的儿童服装色彩特别鲜艳的儿童服装。近年来，中国消费者协会和各地消费者协会先后对儿童内衣做过大量比较试验，发现部分品牌存在甲醛残留量高。提醒家长购买儿童服装回家提醒家长购买儿童服装回家要先清洗，以减少甲醛等有害物质的残留。要先清洗，以减少甲醛等有害物质的残留。 一盆吊兰一盆吊兰在在8至至10平方平方米的房间内就米的房间内就相当于一个空相当于一个空气净化器，它气净化器，它可在可在24小时内，小时内，杀死房间里杀死房间
3、里80的有害物质，的有害物质，吸收掉吸收掉86的的甲醛。甲醛。家庭净化室内甲醛家庭净化室内甲醛-植物植物家庭净化室内甲醛家庭净化室内甲醛-活性炭活性炭一、甲醛的物理性质一、甲醛的物理性质 甲醛，又名“蚁醛蚁醛”，无色，强烈刺激性气味的气体，易溶于水。 二、甲醛的分子结构分子式：CH2O HCHO=醛醛基基结构式：官能团：-CHO结构简式：HCHO试一试：你能写出甲醛试一试：你能写出甲醛的同系物的同系物-乙醛的结构简乙醛的结构简式吗？式吗？不能写成不能写成CH3COH三.甲醛的化学性质1.加成反应加成反应O= HCH + HH CH3OHNi原理：碳氧双键加成，生成甲醇。试一试：写出乙醛与氢气加
4、成的反应。还原反应：加氢或失氧还原反应：加氢或失氧氧化反应：加氧或失氢氧化反应：加氧或失氢有机的氧化有机的氧化还原反应还原反应+ H2CH3 CH2OH催化剂催化剂同时也是还原反应同时也是还原反应2.氧化反应 a.银镜反应银镜反应：甲醛能被银氨溶液氧化成甲酸，银氨溶液中的阴离子被还原为银单质。H-CHOH-COOH 加氧氧化做银镜反应的注意几个事项与与新制的新制的Cu(OH)Cu(OH)2 2反应反应新制的新制的Cu(OH)Cu(OH)2 2的配制：在试的配制：在试管里加入管里加入1010的的NaOHNaOH溶液溶液2 2 mLmL，滴入，滴入2 2的的CuSOCuSO4 4溶液溶液4 4滴滴
5、6 6滴，振荡。滴，振荡。在新制的在新制的Cu(OH)Cu(OH)2 2中加入甲醛中加入甲醛溶液溶液0.5 mL0.5 mL，加热至沸腾。，加热至沸腾。 可以看到，溶液中有红色沉淀产生。该红色沉可以看到，溶液中有红色沉淀产生。该红色沉淀是淀是Cu2O，它是由反应中生成的，它是由反应中生成的Cu(OH)2被甲被甲醛还原产生的。醛还原产生的。b、与新制Cu(OH)2反应HCHO+2Cu(OH)2HCOOH+Cu2O+2H2O加热红色沉淀红色沉淀检验醛基检验醛基：试一试：写出乙醛和新制氢氧化铜的反应。试一试：写出乙醛和新制氢氧化铜的反应。CH3-CHO+2Cu(OH)2CH3-COOH+Cu2O+2
6、H2O思考：甲醛、乙醛能否使溴水或高锰酸钾溶液思考：甲醛、乙醛能否使溴水或高锰酸钾溶液褪色？褪色？小小结结去去H氧化氧化 加加H还原还原氧化氧化CHO= ，是既有氧化性，又有还原性，是既有氧化性，又有还原性，其氧化还原关系为：其氧化还原关系为：醇醇 醛醛 羧酸羧酸O=CH 氧化氧化(得氧得氧) ，断，断CH键键:Cu2CH3CHO + O2 2CH3COOH 醛还原醛还原(加氢加氢) ，断，断C=O键键:O=RCH + H2 RCH2OH NiO=CHC.使溴水或高锰酸钾溶液褪色使溴水或高锰酸钾溶液褪色D.甲醛、乙醛的燃烧：HCHO+O2CO2+H2O点燃HCHO+O2CO2+H2O点燃2CH
7、3CHO+5O24CO2+4H2O点燃2CH3CHO+5O24CO2+4H2O点燃 在日常生活中我们都会有在日常生活中我们都会有这样的疑问这样的疑问, ,为什么有的人喝酒为什么有的人喝酒“千杯万杯都不醉千杯万杯都不醉”，而有的人，而有的人一点喝酒就面红耳赤，情绪激动一点喝酒就面红耳赤，情绪激动甚至酩酊大醉？酒量的大小到底甚至酩酊大醉？酒量的大小到底与什么有关呢？与什么有关呢？ 人的酒量大小人的酒量大小 与酒精在人体内的代谢有很大关系。与酒精在人体内的代谢有很大关系。如果人体内酶的含量很大，酒精的代谢速如果人体内酶的含量很大，酒精的代谢速度就快，人喝酒就不容易醉。但如果酶的度就快，人喝酒就不容易
8、醉。但如果酶的含量不够大，饮酒后就会引起体内含量不够大，饮酒后就会引起体内乙醇、乙醇、乙醛积累乙醛积累，导致血管扩张而脸红。，导致血管扩张而脸红。最后转化为最后转化为COCO2 2和和H H2 2O O。 酶酶 酶酶乙醇乙醇 乙醛乙醛 乙酸乙酸乙醛的用途和制法用途：乙醛可以用作制乙酸、合成树脂、橡胶、防腐、制药、溶剂。制法：（1）乙醇氧化法： 2CH3CH2OH+O22CH3CHO+2H2O（2）乙炔水化法：CHCH+H2O CH3CHO（3）乙烯氧化法： 2CH2=CH2+O2 2CH3CHOHCCOHHHCOHHHCCOHHHCHH甲醛甲醛乙醛乙醛丙醛丙醛COHR醛醛醛类醛类（六）醛类（六
9、）醛类醛醛脂肪醛脂肪醛芳香醛芳香醛一元醛一元醛二元醛二元醛多元醛多元醛饱和醛、不饱和醛饱和醛、不饱和醛 R 分子里由烃基跟醛基相连而构成的化合物RCHO饱和一元醛的通式：饱和一元醛的通式：CnH2nO （ n1）1 1、醛类的结构特点和通式、醛类的结构特点和通式CnH2n+1CHO（1 1）可以与氢气发生加成）可以与氢气发生加成( (还原还原) )反应反应2、醛的化学通性、醛的化学通性（2 2）可以发生氧化反应）可以发生氧化反应醛醛银镜反应银镜反应被新制的氢氧化铜悬浊液氧化被新制的氢氧化铜悬浊液氧化被氧气氧化被氧气氧化使高锰酸钾酸性溶液褪色使高锰酸钾酸性溶液褪色生成醇生成醇 AgNO3+NH3H2OAgOH + NH4NO3AgOH+2 NH3H2OAg(NH3)2 OH+2H2O氧化反应氧化反应a a 、与银氨溶液、与银氨溶液 -银镜反应银镜反应 水浴水浴CH3CHO+2Ag(NH3)2OH CH3COONH4+ 2Ag +3NH3+H2O
