1、学习目标学习目标l1认识几种常见的酸和碱，知道酸和认识几种常见的酸和碱，知道酸和碱各自都具有相似的化学性质。碱各自都具有相似的化学性质。l2知道酸和碱的腐蚀性，能熟练取用知道酸和碱的腐蚀性，能熟练取用酸和碱及其溶液。酸和碱及其溶液。l3会用酸碱指示剂检验溶液的酸碱性。会用酸碱指示剂检验溶液的酸碱性。学习重点和难点学习重点和难点l重点：重点： 酸和碱的化学性质以及寻找指示剂的探究酸和碱的化学性质以及寻找指示剂的探究l难点：难点： 不同的酸或碱具有相似的化学性质不同的酸或碱具有相似的化学性质 柠檬柠檬山楂山楂酸桔子酸桔子“尝起来酸酸的尝起来酸酸的”“摸起来滑滑的摸起来滑滑的”1生活中的酸有哪些？生
2、活中的酸有哪些？ “酸酸”一词从有酸味的酒而来。最早，在一词从有酸味的酒而来。最早，在制酒的时候，有时把比较珍贵的酒放在窖中保制酒的时候，有时把比较珍贵的酒放在窖中保存，在微生物的作用下，产生了酸。存，在微生物的作用下，产生了酸。 2生活中的碱有哪些？生活中的碱有哪些？ “碱碱”一词在阿拉伯语中表示灰。人们将一词在阿拉伯语中表示灰。人们将草木灰放到水中，利用灰汁洗浴、印染等。草木灰放到水中，利用灰汁洗浴、印染等。 生活中的酸有：食醋有酸味、食醋中的醋生活中的酸有：食醋有酸味、食醋中的醋酸酸(CH3COOH)；水果有酸味、水果中有果酸，水果有酸味、水果中有果酸，如杨梅很酸如杨梅很酸望梅止渴、苹果
3、中有苹果酸、望梅止渴、苹果中有苹果酸、柠檬、柑桔等水果中有柠檬酸等。柠檬、柑桔等水果中有柠檬酸等。 生活中的碱有：石灰水中有氢氧化钙，炉生活中的碱有：石灰水中有氢氧化钙，炉具清洁剂中含有氢氧化钠，它们都是碱。吃的具清洁剂中含有氢氧化钠，它们都是碱。吃的皮蛋中也有碱。皮蛋中也有碱。 3常见的酸有盐酸常见的酸有盐酸(HCl)、硫硫酸酸(H2SO4)、硝酸硝酸(HNO3)、还有还有磷磷酸酸(H3PO4)、碳碳酸酸(H2CO3)、醋酸醋酸(CH3COOH)等。等。 4常见的碱有常见的碱有氢氧化氢氧化钠钠(NaOH)、氢氧化氢氧化钙钙Ca(OH)2、氢氧化氢氧化钾钾(KOH)、氢氧化氢氧化铜铜Cu(OH
4、)2、氨水氨水(NH3H2O)等。等。 从名称上看它们最后一个字都是从名称上看它们最后一个字都是“酸酸”，从，从结构上看都含有氢元素。结构上看都含有氢元素。 从名称上看都叫从名称上看都叫“氢氧化某氢氧化某”；从结构上；从结构上看都含有氢氧根看都含有氢氧根(OH)课题课题1 常见的酸和碱常见的酸和碱 我们曾学过氨水能我们曾学过氨水能使无色酚酞溶液使无色酚酞溶液变红色变红色；也；也学过稀醋酸、碳酸都能学过稀醋酸、碳酸都能使紫色石蕊溶液使紫色石蕊溶液变红色变红色。哪。哪么，么，究竟哪些物质能使无色酚酞溶液和紫色石蕊溶究竟哪些物质能使无色酚酞溶液和紫色石蕊溶液变颜色呢？液变颜色呢？1酸碱指示剂：酸碱指
5、示剂：加入紫色加入紫色石蕊石蕊溶液后溶液后加入无色加入无色酚酞酚酞溶液后溶液后食醋食醋石灰水石灰水盐酸盐酸氢氧化钠氢氧化钠溶液溶液 能跟酸或碱的溶液起作用而显示能跟酸或碱的溶液起作用而显示不同的颜色的物质不同的颜色的物质叫做酸碱指示剂。叫做酸碱指示剂。变红变红不变不变变红变红不变不变变蓝变蓝变蓝变蓝变红变红变红变红石蕊和酚酞溶液叫做（酸碱）指示剂。石蕊和酚酞溶液叫做（酸碱）指示剂。石蕊溶液遇酸溶液变成红色，遇碱溶液变成石蕊溶液遇酸溶液变成红色，遇碱溶液变成 蓝色；蓝色； 酚酞溶液遇酸溶液不变色，遇碱溶液变成红色。酚酞溶液遇酸溶液不变色，遇碱溶液变成红色。 小试牛刀：小试牛刀：1盐酸是酸溶液，它
6、使紫色石蕊溶液变盐酸是酸溶液，它使紫色石蕊溶液变_，使无色酚酞溶液使无色酚酞溶液_。2氢氧化钠溶液是碱溶液，它使石蕊溶液变氢氧化钠溶液是碱溶液，它使石蕊溶液变_，使酚酞溶液变使酚酞溶液变_。红色红色不变色不变色蓝色蓝色红色红色3紫色石蕊溶液滴入碱溶液紫色石蕊溶液滴入碱溶液(如石灰水如石灰水)变变_， 滴入酸溶液滴入酸溶液(如稀硫酸如稀硫酸)变变_。4无色酚酞溶液滴入碱溶液无色酚酞溶液滴入碱溶液(如石灰水如石灰水)变变_，滴入酸溶液滴入酸溶液(如稀硫酸如稀硫酸)显显_。蓝色蓝色红色红色红色红色无色无色注意：是指示剂在变色，不是酸溶液或碱溶液在变注意：是指示剂在变色，不是酸溶液或碱溶液在变色。如说
7、色。如说石蕊溶液使盐酸变红色石蕊溶液使盐酸变红色的说法是错误的。的说法是错误的。活动与探究：活动与探究：自制酸碱指示剂。自制酸碱指示剂。 取几种植物的花瓣或果实取几种植物的花瓣或果实( (如牵牛花、月季花、紫卷心菜、胡萝卜如牵牛花、月季花、紫卷心菜、胡萝卜等等) )，分别在研钵中捣烂，加入酒精，分别在研钵中捣烂，加入酒精( (乙醇与水的体积比为乙醇与水的体积比为1 1：1)1)浸泡；浸泡； 用纱布将浸泡出的汁液过滤或挤出，得到指示剂；用纱布将浸泡出的汁液过滤或挤出，得到指示剂； 试验指示剂在上述试验指示剂在上述4种溶液中的颜色变化。种溶液中的颜色变化。 指示剂指示剂(溶液溶液) 在不同溶液中的
8、颜色变化在不同溶液中的颜色变化 食醋食醋 石灰水石灰水 盐酸盐酸 氢氧化钠溶液氢氧化钠溶液指示剂指示剂(溶液溶液) 在不同溶液中的颜色变化在不同溶液中的颜色变化食醋食醋 石灰水石灰水 盐酸盐酸 氢氧化钠溶液氢氧化钠溶液紫色菊花紫色菊花瓣汁瓣汁变红变红 变绿变绿 变红变红 变绿变绿金盈菊花金盈菊花瓣汁瓣汁不变不变 不变不变 不变不变 不变不变三角梅花三角梅花瓣汁瓣汁变红变红 变黄变黄 变红变红 变黄变黄紫色包菜叶汁紫色包菜叶汁变红变红 变绿变绿 变红变红 变绿变绿讨论：上述实验结果，哪些不可以作酸碱指示剂？讨论：上述实验结果，哪些不可以作酸碱指示剂？讨论：上述实验结果，哪些可以作酸碱指示剂？讨论
9、：上述实验结果，哪些可以作酸碱指示剂？金盈菊花金盈菊花瓣汁，因为在酸、碱溶液中均没有变色。瓣汁，因为在酸、碱溶液中均没有变色。紫色菊花紫色菊花瓣汁，瓣汁，三角梅花三角梅花瓣汁、紫色包菜叶汁。瓣汁、紫色包菜叶汁。小试牛刀：小试牛刀：5下表是四种花的提取液实验的下表是四种花的提取液实验的(酒精用于提取花中的色素酒精用于提取花中的色素) 上表中能做酸碱指示剂的花汁是；上表中能做酸碱指示剂的花汁是；_将厨房中的少量白醋滴入大红花的花汁中，可以将厨房中的少量白醋滴入大红花的花汁中，可以看到的现象是看到的现象是_；若将紫罗兰提取液滴入氯化钠溶液中，则可看到若将紫罗兰提取液滴入氯化钠溶液中，则可看到的现象是
10、的现象是_。 酒精中酒精中 酸溶液中酸溶液中 碱溶液中碱溶液中 大红花大红花 粉红色粉红色 橙色橙色 绿色绿色 紫罗兰紫罗兰 紫色紫色 红色红色 蓝色蓝色 万寿菊万寿菊 黄色黄色 黄色黄色 黄色黄色 大红花、紫罗兰大红花、紫罗兰橙色橙色紫色紫色小试牛刀：小试牛刀：6能使紫色石蕊溶液变蓝的溶液，它能使无色酚酞能使紫色石蕊溶液变蓝的溶液，它能使无色酚酞溶液溶液 ( ) A变红色变红色 B变蓝色变蓝色 C呈无色呈无色 D变紫色变紫色 A7下列物质的水溶液能使紫色石蕊溶液变红色的下列物质的水溶液能使紫色石蕊溶液变红色的是是 ( ) ANaCl BNH3 CHCl DNaOH C一常见的酸一常见的酸1几
11、种常见的酸几种常见的酸 盐酸 硫酸 颜色、状态颜色、状态 打开瓶盖后的现象打开瓶盖后的现象 气味气味 无色、液态无色、液态无色、油状、无色、油状、粘稠、液态粘稠、液态出现白雾出现白雾无现象无现象有剌激性气味有剌激性气味 无剌激性气味无剌激性气味【实验实验10-2】（1）观察盐酸、硫酸的颜色和状态；）观察盐酸、硫酸的颜色和状态；（2）分别打开盛有盐酸、硫酸的试剂瓶的瓶盖，）分别打开盛有盐酸、硫酸的试剂瓶的瓶盖，观察现象并闻气味。观察现象并闻气味。盐酸和硫酸的用途很广。例如：盐酸和硫酸的用途很广。例如：l盐酸：重要化工产品。用于金属表面盐酸：重要化工产品。用于金属表面除锈除锈、制造药物制造药物(如
12、盐酸麻黄素、氯化锌如盐酸麻黄素、氯化锌)等；人体等；人体胃液中含有盐酸胃液中含有盐酸，可帮助消化。，可帮助消化。l硫酸：硫酸：重要化工原料。用于生产化肥、农重要化工原料。用于生产化肥、农药、火药、染料以及冶炼金属、精炼石油药、火药、染料以及冶炼金属、精炼石油和金属和金属除锈除锈等。等。l 浓硫酸有浓硫酸有吸水性吸水性，在实验室中常用它做，在实验室中常用它做干燥剂干燥剂。2.浓硫酸的腐蚀性浓硫酸的腐蚀性 实验实验103将纸、小木棍、布放将纸、小木棍、布放在玻璃片上做实验（注意不要将浓硫酸在玻璃片上做实验（注意不要将浓硫酸沾到皮肤或衣服上）：沾到皮肤或衣服上）：【实验实验10-3】将纸、小木棍、布
13、放在玻璃片上做实验将纸、小木棍、布放在玻璃片上做实验（注意不要将浓硫酸沾到皮肤或衣服上）：（注意不要将浓硫酸沾到皮肤或衣服上）：实验实验用玻璃棒蘸浓硫酸在纸上写字用玻璃棒蘸浓硫酸在纸上写字变黑变黑变黑变黑变黑变黑放置一会儿后的现象放置一会儿后的现象将浓硫酸滴到一小块布上将浓硫酸滴到一小块布上用小木棍蘸少量浓硫酸用小木棍蘸少量浓硫酸浓硫酸有强烈的腐蚀性。它能夺取纸张、木材、浓硫酸有强烈的腐蚀性。它能夺取纸张、木材、布料、皮肤里的水分，生成黑色的炭。所以，使布料、皮肤里的水分，生成黑色的炭。所以，使用浓硫酸时应十分小心。用浓硫酸时应十分小心。【实验实验10104】将浓硫酸沿烧杯壁缓慢地注将浓硫酸沿
14、烧杯壁缓慢地注入盛有水的烧杯里，用玻璃棒不断搅动，入盛有水的烧杯里，用玻璃棒不断搅动，并用手接触烧杯外壁。并用手接触烧杯外壁。手的感觉手的感觉：分析分析：发烫发烫溶解放热溶解放热 实验实验105浓硫酸稀释的错误操浓硫酸稀释的错误操作：水滴入浓硫酸作：水滴入浓硫酸图图10-5 浓硫酸稀释的错误操作浓硫酸稀释的错误操作液滴飞溅液滴飞溅上面的实验师将浓硫酸慢慢注入水中，上面的实验师将浓硫酸慢慢注入水中，能否将水注入浓硫酸中呢？能否将水注入浓硫酸中呢？动画演示加深印象。动画演示加深印象。点拔点拔：水的：水的密度较小，密度较小，浮在浓硫酸浮在浓硫酸上面，溶解上面，溶解时放出大量时放出大量热，使水立热，使
15、水立刻沸腾，使刻沸腾，使硫酸液滴向硫酸液滴向四周飞溅，四周飞溅，这是非常危这是非常危险的。险的。在稀释浓硫酸时一定要把在稀释浓硫酸时一定要把浓硫酸浓硫酸沿器沿器壁慢慢注入壁慢慢注入水水里，并里，并不断搅拌不断搅拌。切不。切不可将水倒进浓硫酸里。可将水倒进浓硫酸里。小结：小结：思考：浓硫酸有很强的腐蚀性，万一思考：浓硫酸有很强的腐蚀性，万一不慎将浓硫酸沾到皮肤或衣服上，应不慎将浓硫酸沾到皮肤或衣服上，应如何处理？如何处理？方法：应立即用大量水冲洗，然后涂方法：应立即用大量水冲洗，然后涂上上3%-5%的碳酸氢钠溶液。的碳酸氢钠溶液。浓硫酸的特性浓硫酸的特性l吸水性（干燥剂：吸水性（干燥剂：O2、H
16、2、N2、CO2、CO）（）（NH3不行）不行）l脱水性脱水性l腐蚀性腐蚀性（1）酸与指示剂作用变色：）酸与指示剂作用变色：加紫色加紫色石蕊试液石蕊试液加无色加无色酚酞试液酚酞试液稀盐酸稀盐酸稀硫酸稀硫酸变红变红不变不变变红变红不变不变 （2）回忆第八单元所学的几种金属分别与）回忆第八单元所学的几种金属分别与稀盐酸或稀硫酸的反应，写出化学方程式。稀盐酸或稀硫酸的反应，写出化学方程式。锌锌镁镁铁铁与稀盐酸反应与稀盐酸反应与稀硫酸反应与稀硫酸反应讨论：上面反应的生成物有什么共同之处？讨论：上面反应的生成物有什么共同之处？Mg+2HCl=MgCl2+H2Fe+H2SO4=FeSO4+H2Fe+2HC
17、l=FeCl2+H2Zn+H2SO4=ZnSO4+H2Zn+2HCl=ZnCl2+H2Mg+H2SO4=MgSO4+H2（3）将一根生锈的铁钉分别放入盛有稀盐酸）将一根生锈的铁钉分别放入盛有稀盐酸和稀硫酸的试管里，过一会取出，用水洗净，和稀硫酸的试管里，过一会取出，用水洗净，铁钉表面和溶液的颜色有什么变化？铁钉表面和溶液的颜色有什么变化？现象现象化学方程式化学方程式铁锈盐酸铁锈盐酸铁锈硫酸铁锈硫酸铁锈消失，铁锈消失，溶液由无溶液由无色变黄色色变黄色铁锈消失，铁锈消失，溶液由无溶液由无色变黄色色变黄色Fe2O3+3H2SO4=Fe2(SO4)3+3H2OFe2O3+6HCl=2FeCl3+3H2
18、O讨论：讨论：1.上面反应的生成物有什么共同之处？上面反应的生成物有什么共同之处？ 2.利用上面的反应可以清除金属制品部门的锈，除利用上面的反应可以清除金属制品部门的锈，除锈时能否将金属制品长时间浸在酸中？为什么？锈时能否将金属制品长时间浸在酸中？为什么？（4）根据上面的实验和讨论，试归纳出）根据上面的实验和讨论，试归纳出盐酸、硫酸等酸有哪些相似的化学性质。盐酸、硫酸等酸有哪些相似的化学性质。酸有一些相似的化学性质。例如：酸有一些相似的化学性质。例如：酸与指示剂作用变色。酸与指示剂作用变色。酸与活泼金属反应，生成盐和氢气。酸与活泼金属反应，生成盐和氢气。酸与某些金属氧化物反应，生成盐和酸与某些
19、金属氧化物反应，生成盐和水。水。小试牛刀：小试牛刀：8如图所示密闭容器中盛有甲、乙两烧杯，如图所示密闭容器中盛有甲、乙两烧杯，乙烧杯中盛有紫色石蕊试液，当甲烧杯中盛有下乙烧杯中盛有紫色石蕊试液，当甲烧杯中盛有下列何种试剂时，过一会儿乙烧杯中石蕊试液由紫列何种试剂时，过一会儿乙烧杯中石蕊试液由紫色变为红色色变为红色 ( ) A浓硫酸浓硫酸 B氢氧化钠溶液氢氧化钠溶液 C浓盐酸浓盐酸 D氨水氨水 9如上图所示密闭容器中盛有甲、乙两烧杯，如上图所示密闭容器中盛有甲、乙两烧杯，乙烧杯中盛有无色酚酞试液，当甲烧杯中盛有下乙烧杯中盛有无色酚酞试液，当甲烧杯中盛有下列何种试剂时，过一会儿乙烧杯中酚酞试液由无
20、列何种试剂时，过一会儿乙烧杯中酚酞试液由无色变为红色色变为红色 ( ) CD小试牛刀：小试牛刀：10下列叙述错误的是下列叙述错误的是 ( ) A打开浓盐酸的试剂瓶盖，瓶口出现白烟打开浓盐酸的试剂瓶盖，瓶口出现白烟 B用浓硫酸在白纸上写字，用浓硫酸在白纸上写字，白纸上的字迹白纸上的字迹慢慢变黑慢慢变黑 C稀释浓硫酸时，应将浓硫酸沿器壁慢慢注入水中，稀释浓硫酸时，应将浓硫酸沿器壁慢慢注入水中，并用玻璃棒不断搅拌并用玻璃棒不断搅拌 D稀硫酸、稀盐酸都可以用于金属表面除锈稀硫酸、稀盐酸都可以用于金属表面除锈11下列物质可以利用金属和稀盐酸直接制取的是下列物质可以利用金属和稀盐酸直接制取的是( ) AM
21、gCl2 BFeCl2 CCuCl2 DFeCl3A铜与盐酸铜与盐酸不反应不反应生成生成FeCl2AB小试牛刀：小试牛刀：12某同学不慎将浓硫酸沾到皮肤上，正确的做法某同学不慎将浓硫酸沾到皮肤上，正确的做法是是 ( )A先用较多的水冲洗先用较多的水冲洗 B先用氢氧化钠溶液冲洗先用氢氧化钠溶液冲洗 C后涂上后涂上3%5%的碳酸氢钠溶液的碳酸氢钠溶液 D不作任何处理不作任何处理 AC13将锈铁钉放入稀盐酸中看到哪些现象？并写出将锈铁钉放入稀盐酸中看到哪些现象？并写出化学方程式。化学方程式。先看到先看到铁锈被除去，溶液变成黄色；铁锈被除去，溶液变成黄色；再看到再看到铁钉表铁钉表面产生气泡。面产生气泡
22、。Fe2O3+6HCl=2FeCl3+3H2OFe+2HCl=FeCl2+H2小试牛刀：小试牛刀：14初中化学教材中常用下列词语描述物质的初中化学教材中常用下列词语描述物质的性质：性质：a氧化性氧化性 b还原性还原性 c可燃性可燃性 d毒性毒性 e吸水性吸水性 f溶解性溶解性 g酸碱性酸碱性 h腐蚀性腐蚀性 请你选择合理的序号请你选择合理的序号(a-h)填写下列空格：填写下列空格：浓硫酸可用作干燥剂，是因为它有；浓硫酸可用作干燥剂，是因为它有；氢气可用高能燃料，是因为它有；氢气可用高能燃料，是因为它有； 氧气在燃烧反应中一般表现出；氧气在燃烧反应中一般表现出；用用CO冶炼铁，是利用它的；冶炼铁
23、，是利用它的；石蕊和酚酞可用来检验溶液的；石蕊和酚酞可用来检验溶液的； H2SO4和和HCl等对人的皮肤有。等对人的皮肤有。 ecabgh当堂检测：当堂检测：1盐酸是酸溶液，它使紫色石蕊溶液变盐酸是酸溶液，它使紫色石蕊溶液变_，遇无色酚酞溶液遇无色酚酞溶液_。2氢氧化钠溶液是碱溶液，它使石蕊溶液变氢氧化钠溶液是碱溶液，它使石蕊溶液变_，使酚酞溶液变使酚酞溶液变_。红色红色仍无色仍无色蓝色蓝色红色红色3紫色石蕊溶液滴入碱溶液紫色石蕊溶液滴入碱溶液(如石灰水如石灰水)变变_， 在紫色石蕊溶液滴入酸溶液在紫色石蕊溶液滴入酸溶液(如稀硫酸如稀硫酸)变变_。4无色酚酞溶液滴入碱溶液无色酚酞溶液滴入碱溶液
24、(如石灰水如石灰水)变变_，在无色酚酞溶液滴入酸溶液在无色酚酞溶液滴入酸溶液(如稀硫酸如稀硫酸)显显_。蓝色蓝色红色红色红色红色无色无色当堂检测：当堂检测：5能使紫色石蕊溶液变蓝的溶液，它能使无色酚酞能使紫色石蕊溶液变蓝的溶液，它能使无色酚酞溶液溶液 ( ) A变红色变红色 B变蓝色变蓝色 C呈无色呈无色 D变紫色变紫色 A6下列物质的水溶液能使紫色石蕊溶液变红色的下列物质的水溶液能使紫色石蕊溶液变红色的是是 ( ) ANaCl BNH3 CHCl DNaOH C盐类、中性盐类、中性变成氨水变成氨水后是碱类后是碱类盐酸是酸类盐酸是酸类是碱类是碱类是碱性溶液是碱性溶液是酸性溶液是酸性溶液当堂检测
25、：当堂检测：7下列物质不能由金属和稀盐酸直接制取的是下列物质不能由金属和稀盐酸直接制取的是( ) AMgCl2 BFeCl2 CCuCl2 DFeCl38某同学不慎将浓硫酸沾到皮肤上，正确的做法某同学不慎将浓硫酸沾到皮肤上，正确的做法是是 ( )A先用较多的水冲洗先用较多的水冲洗 B先用氢氧化钠溶液冲洗先用氢氧化钠溶液冲洗 C后涂上后涂上3%5%的碳酸氢钠溶液的碳酸氢钠溶液 D不作任何处理不作任何处理C DACCuCu与与HClHCl不反应不反应FeFe由由0 0价价变成变成+2+2价价氢氧化钠有强烈的腐蚀性，俗名氢氧化钠有强烈的腐蚀性，俗名苛苛性钠性钠、火碱火碱或或烧碱烧碱。如果不慎将碱如果
26、不慎将碱液沾到皮肤上，要用较多的水冲洗，液沾到皮肤上，要用较多的水冲洗，再涂上硼酸溶液。再涂上硼酸溶液。 二、常见的碱二、常见的碱1 1几种常见的碱几种常见的碱（1）氢氧化钠（氢氧化钠（ NaOH ）洗净的鸡爪洗净的鸡爪在氢氧化钠溶液中放在氢氧化钠溶液中放置一段时间后的鸡爪置一段时间后的鸡爪【实验实验10-610-6】用镊子夹取用镊子夹取3 3小块氢氧化钠进行实小块氢氧化钠进行实验（切勿用手拿）验（切勿用手拿）实验实验现象现象分析分析观察氢氧化钠的颜色和状态观察氢氧化钠的颜色和状态将氢氧化钠放在表面皿上，放将氢氧化钠放在表面皿上，放置一会儿置一会儿将氢氧化钠放入盛有少量水的将氢氧化钠放入盛有少
27、量水的试管里，并用手触摸试管外壁试管里，并用手触摸试管外壁白色、白色、固体固体表面潮湿、表面潮湿、溶解溶解吸水性吸水性发热发热溶解放热溶解放热注意！注意！ 在使用氢氧化钠时必须十分小心，防止眼睛、在使用氢氧化钠时必须十分小心，防止眼睛、皮肤、衣服被它腐蚀。实验时最好戴防护眼镜。皮肤、衣服被它腐蚀。实验时最好戴防护眼镜。 氢氧化钠是一种重要的化工原料，广泛应用氢氧化钠是一种重要的化工原料，广泛应用于肥皂、石油、造纸、纺织和印染等工业。氢氧于肥皂、石油、造纸、纺织和印染等工业。氢氧化钠化钠能与油脂反应能与油脂反应，在生活中可以用来去除油污，在生活中可以用来去除油污，如炉具清洁剂中就含有氢氧化钠。如
28、炉具清洁剂中就含有氢氧化钠。 氢氧化钠曝露在空气中容易吸收水分，表面氢氧化钠曝露在空气中容易吸收水分，表面潮湿并逐渐溶解，这种现象叫做潮解。因此，氢潮湿并逐渐溶解，这种现象叫做潮解。因此，氢氧化钠可用作某些气体的干燥剂。氧化钠可用作某些气体的干燥剂。氢氧化钠：吸水性氢氧化钠：吸水性-干燥剂干燥剂小试牛刀：小试牛刀：1 1下列关于氢氧化钠的描述中错误的是下列关于氢氧化钠的描述中错误的是( )( ) A A易溶于水，溶解时放出大量的热易溶于水，溶解时放出大量的热 B B对皮肤有强烈的腐蚀作用对皮肤有强烈的腐蚀作用 C C水溶液能使石蕊溶液变红水溶液能使石蕊溶液变红 D D能除去油污，可做厨房的清洁
29、剂能除去油污，可做厨房的清洁剂2 2如果不慎将碱液沾到皮肤上，要用较多的如果不慎将碱液沾到皮肤上，要用较多的_冲洗，再涂上冲洗，再涂上_溶液。溶液。 C水水硼酸硼酸NaOHNaOH使石蕊溶液使石蕊溶液变蓝色变蓝色小试牛刀：小试牛刀：3 3氢氧化钠有强烈的腐蚀性，所以，它的俗名氢氧化钠有强烈的腐蚀性，所以，它的俗名叫做叫做_、_、_。 它曝露在空气中时容易它曝露在空气中时容易_，表面潮湿并逐渐表面潮湿并逐渐_，这种现象叫做，这种现象叫做_；因此，氢氧化钠可以作某些气体；因此，氢氧化钠可以作某些气体的的_。 苛性钠苛性钠火碱火碱烧碱烧碱吸收水分吸收水分溶解溶解潮解潮解干燥剂干燥剂氢氧化钙氢氧化钙
30、Ca(OH)Ca(OH)2 2 在检验二氧化碳用到的在检验二氧化碳用到的石灰水就是氢氧化钙的水石灰水就是氢氧化钙的水溶液。溶液。 氢氧化钙俗称氢氧化钙俗称熟石灰熟石灰或或消石灰消石灰，它可由生石灰，它可由生石灰( (CaO)CaO)与水反应得到：与水反应得到：CaO + HCaO + H2 2O = Ca(OH)O = Ca(OH)2 2反应中放出大量热。反应中放出大量热。 氢氧化钙对皮肤、衣服等也有腐蚀作用。氢氧化钙对皮肤、衣服等也有腐蚀作用。 氢氧化钠、氢氧化钙都属于碱氢氧化钠、氢氧化钙都属于碱。除这两种碱。除这两种碱外，外，常用的碱还有氢氧化钾常用的碱还有氢氧化钾( (KOH)KOH)、
31、氨水氨水( (NHNH3 3H H2 2O)O)等。等。 小试牛刀：小试牛刀：4 4澄清石灰水能使紫色石蕊溶液变成澄清石灰水能使紫色石蕊溶液变成_，使无色酚酞溶液变成使无色酚酞溶液变成_。澄清石灰水中的。澄清石灰水中的溶质是溶质是_，俗称，俗称_或或_。写出检验二氧化碳的化学方程式写出检验二氧化碳的化学方程式_。 5 5下列各组物质，属于同种物质的是下列各组物质，属于同种物质的是 （ ）A A、生石灰、熟石灰、消石灰生石灰、熟石灰、消石灰B B、金刚石、石灰石、大理石金刚石、石灰石、大理石C C、沼气、天然气、煤气沼气、天然气、煤气 D D、烧碱、火碱、苛性钠烧碱、火碱、苛性钠 蓝色蓝色红色红
32、色氢氧化钙氢氧化钙熟石灰熟石灰消石灰消石灰D DCa(OH)2+CO2=CaCO3+H2O都是都是NaOHNaOH小试牛刀：小试牛刀：6 6下列物质中，长期放在敞口瓶里会变质的是下列物质中，长期放在敞口瓶里会变质的是 ( ) ( ) A A、大理石大理石 B B、浓硫酸浓硫酸 C C、熟石灰熟石灰 D D、石墨石墨 7 7下列哪些物质溶于水或和水反应时能放出大下列哪些物质溶于水或和水反应时能放出大量的热量的热 （ ） A A、氢氧化钠固体氢氧化钠固体 B B、浓盐酸浓盐酸 C C、氧化钙氧化钙 D D、氢氧化钙固体氢氧化钙固体 C CA CA C生成新物质生成新物质与与COCO2 2反应反应溶
33、于水放出热量溶于水放出热量与水反应放出热量与水反应放出热量蓝色蓝色蓝色蓝色红色红色红色红色2 2碱的化学性质碱的化学性质碱与指示剂作用变色：碱与指示剂作用变色：如图如图10-810-8所示，在白色点所示，在白色点滴板上进行实验，并观察滴板上进行实验，并观察现象。现象。加紫色石加紫色石蕊溶液蕊溶液加无色酚加无色酚酞溶液酞溶液氢氧化钠氢氧化钠溶液溶液氢氧化钙氢氧化钙溶液溶液活动与探究活动与探究Ca(OH)2+CO2=CaCO3+H2O回忆检验二氧化碳的反应，写出化学方程式：回忆检验二氧化碳的反应，写出化学方程式：氢氧化钠在空气中不仅吸收水分而潮解，还会发生下氢氧化钠在空气中不仅吸收水分而潮解，还会
34、发生下列反应：列反应： 2NaOH+CO2=Na2CO3+H2O 氢氧化钙能与空气中的二氧化碳反应，生成坚硬的氢氧化钙能与空气中的二氧化碳反应，生成坚硬的碳酸钙。将氢氧化钙粘土和沙子混凝，用来做建筑材料，碳酸钙。将氢氧化钙粘土和沙子混凝，用来做建筑材料，就是利用氢氧化钙的这一性质就是利用氢氧化钙的这一性质。 所以，氢氧化钠必须密封保存。所以，氢氧化钠必须密封保存。 讨论：上面两个反应有什么共同之处？三氧化硫讨论：上面两个反应有什么共同之处？三氧化硫与碱的反应与上面的两个反应类似，试写出三氧与碱的反应与上面的两个反应类似，试写出三氧化硫与氢氧化钠反应的化学方程式：化硫与氢氧化钠反应的化学方程式：
35、_ _ 碱与某些非金属氧化物反应生成盐和水碱与某些非金属氧化物反应生成盐和水2NaOH+SO3=Na2SO4+H2O根据上面的实验和讨论，试归纳出氢氧化钠、根据上面的实验和讨论，试归纳出氢氧化钠、氢氧化钙等碱有哪些相似的化学性质。氢氧化钙等碱有哪些相似的化学性质。 碱有一些相似的化学性质。例如：碱有一些相似的化学性质。例如： 碱与指示剂作用变色；碱与指示剂作用变色；碱与某些非金属氧化物反应，生成盐和水。碱与某些非金属氧化物反应，生成盐和水。小试牛刀：小试牛刀：8 8鉴别石灰水和氢氧化钠溶液可选用的试剂是鉴别石灰水和氢氧化钠溶液可选用的试剂是 （ ） A A、酚酞溶液酚酞溶液 B B、二氧化碳二
36、氧化碳 C C、CuO DCuO D、稀盐酸稀盐酸B B小试牛刀：小试牛刀：9 9纯净的氢氧化钠是一种纯净的氢氧化钠是一种_色固体，由于色固体，由于在空气里它不仅能吸收在空气里它不仅能吸收_而潮解，还能跟空而潮解，还能跟空气里的气里的_起反应而变质。所以，氢氧化起反应而变质。所以，氢氧化钠必须钠必须_保存。写出有关反应的化学方程保存。写出有关反应的化学方程式：式：_。向向变质的氢氧化钠变质的氢氧化钠中加入足量的盐酸，可观察到中加入足量的盐酸，可观察到的现象是的现象是_，写出所发生，写出所发生反应的化学方程式：反应的化学方程式：_。 白白水分水分二氧化碳二氧化碳密封密封产生大量气泡产生大量气泡2
37、NaOH+CO2=Na2CO3+H2ONa2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2NaOH + HCl= NaCl + H2O小试牛刀：小试牛刀：1010怎样鉴别石灰水和氢氧化钠溶液？怎样鉴别石灰水和氢氧化钠溶液？( (课本第课本第2 2题题) )1111某环保小组监到一小型造纸厂向河中非法排放某环保小组监到一小型造纸厂向河中非法排放碱性废液。根据你所学的知识，试设计两种检测碱碱性废液。根据你所学的知识，试设计两种检测碱性废液的方法。性废液的方法。 ( (课本第课本第3 3题题) ) 分别取分别取样于样于试管中，通入试管中，通入CO2，出现，出现白色沉淀的原溶液是石灰水，没有变化的原溶液
38、白色沉淀的原溶液是石灰水，没有变化的原溶液是氢氧化钠溶液。是氢氧化钠溶液。 Ca(OH)2+CO2=CaCO3+H2O2NaOH+CO2=Na2CO3+H2O取样，滴入酚酞溶液，变红色为碱性废液；取样，滴入酚酞溶液，变红色为碱性废液；取样，滴入石蕊溶液，变蓝色为碱性废液；取样，滴入石蕊溶液，变蓝色为碱性废液；取样，滴入硫酸铜溶液，生成蓝色沉淀为碱取样，滴入硫酸铜溶液，生成蓝色沉淀为碱性废液；性废液；如：如：2NaOH+CuSO4=Cu(OH)2+Na2SO4小试牛刀：小试牛刀： ( (课本第课本第4 4题题) )1212在某些食品的包装袋内，有一个装有白色颗在某些食品的包装袋内，有一个装有白色
39、颗粒状固体的小纸袋，上面写着粒状固体的小纸袋，上面写着“干燥剂，主要成干燥剂，主要成分为生石灰分为生石灰”。为什么生石灰能做干燥剂？如果。为什么生石灰能做干燥剂？如果将小纸袋拿出来放在空气中，经过一段时间后，将小纸袋拿出来放在空气中，经过一段时间后，会发现纸袋内的白色颗粒粘在一起成为块状。这会发现纸袋内的白色颗粒粘在一起成为块状。这是为什么？试写出有关反应的化学方程式。是为什么？试写出有关反应的化学方程式。 因为生石灰能与水发生化合反应生成氢氧化钙，因为生石灰能与水发生化合反应生成氢氧化钙，CaO + H2O = Ca(OH)2氢氧化钙又能与空气中的二氧化碳反应生成碳氢氧化钙又能与空气中的二氧
40、化碳反应生成碳酸钙和水。酸钙和水。Ca(OH)2+CO2=CaCO3+H2O为什么酸有一些相似的化学性质？为什么酸有一些相似的化学性质？为什么碱也有一些相似的化学性质？为什么碱也有一些相似的化学性质？ 【实验【实验10-10-8 8】如图如图10-10-9 9所示，分别试验盐酸、硫酸、氢氧所示，分别试验盐酸、硫酸、氢氧化钠溶液、氢氧化钙溶液、蒸馏水和乙醇的导电性。化钠溶液、氢氧化钙溶液、蒸馏水和乙醇的导电性。 能导电能导电的溶的溶液有液有(灯亮灯亮)不能导电不能导电的溶液有的溶液有(灯不亮灯不亮)盐酸盐酸硫酸硫酸氢氧化钠溶液氢氧化钠溶液氢氧化钙溶液氢氧化钙溶液蒸馏水蒸馏水乙醇乙醇HCl=H+C
41、lH2SO4=2H+SO42酸酸=H+酸根离子酸根离子NaOH=Na+OHCa(OH)2=Ca2+2OH碱碱=金属离子金属离子+OH 在不同的酸溶液在不同的酸溶液中都含有相同的中都含有相同的H+，所以酸有一些相似的所以酸有一些相似的性质。性质。 在不同的碱溶液在不同的碱溶液中都含有相同的中都含有相同的OH，所以，碱也有一些相所以，碱也有一些相似的性质。似的性质。小试牛刀：小试牛刀：1515酸溶液具有相似的化学性质是因为酸在水溶酸溶液具有相似的化学性质是因为酸在水溶液中能解离出液中能解离出_和和_，即在不同，即在不同的酸溶液中都含有相同的的酸溶液中都含有相同的_； 碱溶液具有相似的化学性质是因为碱在水溶液中碱溶液具有相似的化学性质是因为碱在水溶液中能解离出能解离出_和和_，即在不同的，即在不同的碱溶液中都含有相同的碱溶液中都含有相同的_。 氢离子氢离子酸根离子酸根离子氢离子氢离子金属离子金属离子氢氧根离子氢氧根离子氢氧根离子氢氧根离子
