1、说课说课黄山职黄山职业技术学院业技术学院 课程基本信息课程基本信息1 1 第一次课设计梗概第一次课设计梗概5 5课程设计的理念与思路课程设计的理念与思路2 2 教学内容设计教学内容设计3 31 12 23 3课程整体设计课程整体设计4 4教学目标教学目标教学内容分析教学内容分析教学过程教学过程单元教学设计单元教学设计考核方式考核方式说课内容说课内容 课程基本信息课程基本信息1 1 第一次课设计梗概第一次课设计梗概5 5课程设计的理念与思路课程设计的理念与思路2 2 教学内容设计教学内容设计3 31 12 23 3课程整体设计课程整体设计4 4教学目标教学目标教学内容分析教学内容分析教学过程教学
2、过程单元教学设计单元教学设计考核方式考核方式说课内容说课内容 说说课程课程1 1说学情说学情2 2 说教法说教法3 34 4说考核说考核内容介绍内容介绍第一部分第一部分 说课程说课程黄山职业技术学院课程名称：课程名称：成本会计实务成本会计实务课程性质课程性质：专业核心课专业核心课学时：学时：7272实实 践：践：3030开设学期：开设学期：第三学期第三学期开设专业：开设专业：会计和财务管理专业会计和财务管理专业先修课：先修课：基础会计基础会计后续课：后续课：财务管理财务管理、审计审计、财务报财务报表分析表分析等等传统教学方式状况传统教学方式状况学生学生厌学厌学教师教师厌教厌教教、学教、学，师、
3、，师、生分离生分离学生学生反感反感教师教师反感反感师生师生恶性恶性互动互动二、课程的设计理念与思路二、课程的设计理念与思路浙江长征职业技术学院浙江长征职业技术学院教学教学内容内容教学教学过程过程教学教学场所场所教学教学方式方式岗位工作岗位工作内容内容业务操作业务操作流程流程仿真工作仿真工作环境环境教学做一教学做一体化体化1.理念上：以职业能力培养为重点理念上：以职业能力培养为重点直接对应企业财会部门的成本核算岗位直接对应企业财会部门的成本核算岗位理论知识与实践技能结合、教学与实践结合、教室与实训室结合理论知识与实践技能结合、教学与实践结合、教室与实训室结合2.2.课程开发上，采用基于工业企业课
4、程开发上，采用基于工业企业产品成本计算过程产品成本计算过程开开展项目教学。展项目教学。成本报表成本报表编制和分编制和分析析要素费用的核要素费用的核算算 材料费用的核算 动力费用的核算 职工薪酬的核算 折旧费用的核算辅助生产费用的核算辅助生产费用的核算 直接分配法 交互分配法 计划成本分配法 其他方法生产损失的核算生产损失的核算 废品损失的核算 生产损失的核算生产费用在完工生产费用在完工产品和在产品之产品和在产品之间的分配间的分配 约当产量比例法 定额成本法 定额比例法 其他方法成本核算方法成本核算方法 品种法 分批法 分步法 分类法制造费用的核算制造费用的核算 生产工时比例分配法 机器工时比例
5、分配法 年度计划分配率分配法成会成会计概计概述述成本会计课程内容体系成本会计课程内容体系浙江长征职业技术学院浙江长征职业技术学院采用基于工业企业采用基于工业企业产品成本计算过程产品成本计算过程开展项目教学开展项目教学模模块块综综合合性性序号序号项目项目项目项目1 1初识初识成成本会计本会计项目项目2 2走进企业走进企业项目项目3 3品种法的基本原理与应用品种法的基本原理与应用项目项目4 4分批法的基本原理与应用分批法的基本原理与应用项目项目5 5分步法的基本原理与应用分步法的基本原理与应用项目项目6 6联产品、副产品、等级品的成本计算联产品、副产品、等级品的成本计算项目项目7 7分类法的基本原
6、理与应用分类法的基本原理与应用项目项目8 8定额法的基本原理与应用定额法的基本原理与应用项目项目9 9产产品品报表的编制与分析报表的编制与分析项目项目1010成本管理制度成本管理制度2 2，课程开发上，课程开发上2 2、采采用基于工业企业用基于工业企业产品成本计产品成本计算过程算过程开展项目教学开展项目教学模模块块综综合合性性序号序号项目项目项目项目1 1初识初识成成本会计本会计项目项目2 2走进企业走进企业项目项目3 3品种法的基本原理与应用品种法的基本原理与应用项目项目4 4分批法的基本原理与应用分批法的基本原理与应用项目项目5 5分步法的基本原理与应用分步法的基本原理与应用项目项目6 6
7、联产品、副产品、等级品的成本计算联产品、副产品、等级品的成本计算项目项目7 7分类法的基本原理与应用分类法的基本原理与应用项目项目8 8定额法的基本原理与应用定额法的基本原理与应用项目项目9 9产产品品报表的编制与分析报表的编制与分析项目项目1010成本管理制度成本管理制度采采用以学生为主体、强化实践能力为根本的教学理念用以学生为主体、强化实践能力为根本的教学理念教师指导教师指导团队合作团队合作自主学习自主学习3 3、教学组织上、教学组织上 通过本课程的学习通过本课程的学习，培养学生运用成本，培养学生运用成本会计基本理论与知识结合企业生产特点会计基本理论与知识结合企业生产特点与管理要求，选择并
8、运用适当的成本计与管理要求，选择并运用适当的成本计算方法的能力，以及成本报表的编制与算方法的能力，以及成本报表的编制与分析能力。分析能力。三、教三、教学目标学目标1 1、教学、教学总总目目标标浙江长征职业技术学院浙江长征职业技术学院知识目标知识目标能力目标能力目标素质目标素质目标了解成本及成本会计的相关概念了解成本及成本会计的相关概念理解工业企业的整个成本计算流程理解工业企业的整个成本计算流程掌握各种成本费用的归集和分配方法掌握各种成本费用的归集和分配方法掌握工业企业产品成本计算的基本方法和辅助方法掌握工业企业产品成本计算的基本方法和辅助方法掌握成本报表的编制和分析方法掌握成本报表的编制和分析
9、方法会对要素费用进行归集和分配会对要素费用进行归集和分配会对辅助生产费用进行归集和分配会对辅助生产费用进行归集和分配会对制造费用进行归集和分配会对制造费用进行归集和分配能对生产损失进行处理能对生产损失进行处理能将生产费用在完工产品和在产品之间进行分配能将生产费用在完工产品和在产品之间进行分配能熟练使用产品成本计算的基本方法进行成本计算能熟练使用产品成本计算的基本方法进行成本计算能使用产品成本计算的辅助方法进行成本计算能使用产品成本计算的辅助方法进行成本计算会编制成本报表且会成本、费用分析会编制成本报表且会成本、费用分析具有严谨、诚信的职业品质和良好的职业道德，不作假具有严谨、诚信的职业品质和良
10、好的职业道德，不作假账，不谋私利账，不谋私利具有团队精神和协作精神具有团队精神和协作精神具体教学目标具体教学目标浙江长征职业技术学院浙江长征职业技术学院知识目标知识目标能力目标能力目标素质目标素质目标2 2、教学、教学具体具体目目标标知识目标知识目标了解成本及成本会计的相关概念了解成本及成本会计的相关概念理解工业企业的整个成本计算流程理解工业企业的整个成本计算流程掌握各种成本费用的归集和分配方掌握各种成本费用的归集和分配方法法掌握工业企业产品成本计算的基本掌握工业企业产品成本计算的基本方法和辅助方法方法和辅助方法掌握成本报表的编制和分析方法掌握成本报表的编制和分析方法能力目标能力目标会对要素费
11、用进行归集和分配会对要素费用进行归集和分配会对辅助生产费用进行归集和分配会对辅助生产费用进行归集和分配会对制造费用进行归集和分配会对制造费用进行归集和分配能对生产损失进行处理能对生产损失进行处理能将生产费用在完工产品和在产品之间进能将生产费用在完工产品和在产品之间进行分配行分配能熟练使用产品成本计算的基本方法进行能熟练使用产品成本计算的基本方法进行成本计算成本计算能使用产品成本计算的辅助方法进行成本能使用产品成本计算的辅助方法进行成本计算计算会编制成本报表且会成本、费用分析会编制成本报表且会成本、费用分析素质目标素质目标具有严谨、诚信的职业品质和良好具有严谨、诚信的职业品质和良好的职业道德，不
12、作假账，不谋私利的职业道德，不作假账，不谋私利具有团队精神和协作精神具有团队精神和协作精神1 1、教材选用、教材选用 十二五规划教材十二五规划教材成本会计实务及配套实训成本会计实务及配套实训知识目标知识目标能力目标能力目标素质目标素质目标了解成本及成本会计的相关概念了解成本及成本会计的相关概念理解工业企业的整个成本计算流程理解工业企业的整个成本计算流程掌握各种成本费用的归集和分配方法掌握各种成本费用的归集和分配方法掌握工业企业产品成本计算的基本方法和辅助方法掌握工业企业产品成本计算的基本方法和辅助方法掌握成本报表的编制和分析方法掌握成本报表的编制和分析方法会对要素费用进行归集和分配会对要素费用
13、进行归集和分配会对辅助生产费用进行归集和分配会对辅助生产费用进行归集和分配会对制造费用进行归集和分配会对制造费用进行归集和分配能对生产损失进行处理能对生产损失进行处理能将生产费用在完工产品和在产品之间进行分配能将生产费用在完工产品和在产品之间进行分配能熟练使用产品成本计算的基本方法进行成本计算能熟练使用产品成本计算的基本方法进行成本计算能使用产品成本计算的辅助方法进行成本计算能使用产品成本计算的辅助方法进行成本计算会编制成本报表且会成本、费用分析会编制成本报表且会成本、费用分析具有严谨、诚信的职业品质和良好的职业道德，不作假具有严谨、诚信的职业品质和良好的职业道德，不作假账，不谋私利账，不谋私
14、利具有团队精神和协作精神具有团队精神和协作精神具体教学目标具体教学目标浙江长征职业技术学院浙江长征职业技术学院若干个任务及若干个任务及若干个实训项若干个实训项目目 1010个项目个项目 以企业成以企业成本核算案本核算案例为载体例为载体初识初识 成本成本会会计计 以以“理论够用理论够用”为原则，紧紧围绕为原则，紧紧围绕完成产品成本核算的需要来选择课完成产品成本核算的需要来选择课程内容，变知识本位为能力本位，程内容，变知识本位为能力本位，以虚拟企业成本核算案例为载体，以虚拟企业成本核算案例为载体，培养学生的实践动手能力。整个课培养学生的实践动手能力。整个课程的内容分为程的内容分为“1010个项目个
15、项目”，每个，每个项目都设计若干个教学任务。项目都设计若干个教学任务。2 2、教材内、教材内容设计容设计 6-7 6-7人为一组成立成本核算小组，根据提供的虚人为一组成立成本核算小组，根据提供的虚拟公司拟公司( (文华公司）成本核算资料，为该公司开展下列文华公司）成本核算资料，为该公司开展下列成本核算工作：要素费用的核算、辅助生产费用的核成本核算工作：要素费用的核算、辅助生产费用的核算、制造费用的核算、生产损失的核算、完工产品的算、制造费用的核算、生产损失的核算、完工产品的核算、产品成本的计算、成本报表的编制及分析。在核算、产品成本的计算、成本报表的编制及分析。在学期结束之前完成全部成本核算工
16、作并将全套资料归学期结束之前完成全部成本核算工作并将全套资料归档。档。 教教 学学 项项 目目 描描 述述项目名称：虚拟公司项目名称：虚拟公司( (文华公司）的成本核算工作文华公司）的成本核算工作项目训练项目训练浙江长征职业技术学院浙江长征职业技术学院课程课程教学教学项目设计项目设计模模块块综综合合性性序号序号项目项目项目项目1 1初识初识成成本会计本会计项目项目2 2走进企业走进企业项目项目3 3品种法的基本原理与应用品种法的基本原理与应用项目项目4 4分批法的基本原理与应用分批法的基本原理与应用项目项目5 5分步法的基本原理与应用分步法的基本原理与应用项目项目6 6联产品、副产品、等级品的
17、成本计算联产品、副产品、等级品的成本计算项目项目7 7分类法的基本原理与应用分类法的基本原理与应用项目项目8 8定额法的基本原理与应用定额法的基本原理与应用项目项目9 9产产品品报表的编制与分析报表的编制与分析项目项目1010成本管理制度成本管理制度项目编号单元任务学时项目编号单元任务学时1（2）成本及成本会计27（10）产品成本计算的品种法10 2（12）材料费用的归集与分配48（4）一般分批法2动力费用的归集与分配2职工薪酬的归集与分配4简化分批法2折旧费用的归集与分配23（8）直接分配法29（8）逐步结转分步法4交互分配法4计划成本分配法2平行结转分步法44（6）年度计划分配率法410（
18、4）分类法2其他分配方法2定额法25（6）废品损失的核算411（4）成本表报的编制2停工损失的核算2 6（10）约当产量比率法4定额成本法2成本报表的分析2定额比例法2其他方法2单单元元学学习习任任务务主主题题及及学学时时构构成成表表教师提出工作任务教师提出工作任务教师分析设计学习任务教师分析设计学习任务教师分析设计实训任务教师分析设计实训任务教师引导完成学习任务教师引导完成学习任务教师引导完成实训任务教师引导完成实训任务学生自主完成实训学生自主完成实训任务任务学习任务学习任务实训任务实训任务验收评价验收评价体现了教学做一体的教学模式体现了教学做一体的教学模式教中学，学中做教中学，学中做做中学
19、做中学项目的具体实施项目的具体实施项目实施过程中，采用多种教学方法如项目实施过程中，采用多种教学方法如任务驱动、案例教学、任务驱动、案例教学、自主学习自主学习等等项目项目终结终结性性考核考核（知识目标知识目标）过程过程性性考核（知识目标、素养目标）考核（知识目标、素养目标）总分总分学习学习档案档案职业职业素养素养学生学生自评自评小组小组评价评价综合综合评价评价得分得分 比例比例5050% %15%15%1 10 0% %5%5%5%5%15%15% 学习档案：小组完成的项目能力测试报告，平时作业学习档案：小组完成的项目能力测试报告，平时作业职业素养：出勤、精神状态、合作精神、组织能力等职业素养
20、：出勤、精神状态、合作精神、组织能力等把过程性考核与终结性考核结合，以知识目标、能力目标把过程性考核与终结性考核结合，以知识目标、能力目标为考核重点，兼顾职业素质目标的考核。为考核重点，兼顾职业素质目标的考核。四、考核方式四、考核方式浙江长征职业技术学院浙江长征职业技术学院2 23 31 1明确教学目标明确教学目标介绍本课程介绍本课程与会计岗位与会计岗位的关系的关系告知课程的总体安告知课程的总体安排排5 54 4告知考核方告知考核方式式成立成本核成立成本核算小组算小组浙江长征职业技术学院浙江长征职业技术学院以小组为单位实行管以小组为单位实行管理，理，学生是主体学生是主体，教，教师主要起指导、组
21、织师主要起指导、组织协调、咨询、信息提协调、咨询、信息提供等作用，使学生在供等作用，使学生在获得经验和能力的同获得经验和能力的同时，时，培养服从、合作、培养服从、合作、责任感的职业素养责任感的职业素养。工作小组概况：以工作小组概况：以6-76-7名学生根据兴趣名学生根据兴趣和爱好自由搭配组成一组，组长一名和爱好自由搭配组成一组，组长一名负责整体协调，小组成员听从组长的负责整体协调，小组成员听从组长的安排和完成指定的任务。安排和完成指定的任务。组长职责：审核费用分配表、任务分组长职责：审核费用分配表、任务分工、协调，组织小组成员讨论学习，工、协调，组织小组成员讨论学习，总结工作经验及改进措施并及
22、时考核。总结工作经验及改进措施并及时考核。组员的职责：服从组长的安排，主动组员的职责：服从组长的安排，主动完成自己的任务，提出自己的观点和完成自己的任务，提出自己的观点和创新思路，并协助组长和其他组员共创新思路，并协助组长和其他组员共同完成任务。同完成任务。 讨论：讨论：脑海当中关于脑海当中关于“成本成本”的第一印象是什么？的第一印象是什么？日常生活中会碰到哪些与日常生活中会碰到哪些与“成本成本”有关的事例？有关的事例？农民种植，需要购买种子、化农民种植，需要购买种子、化 肥、农具等，肥、农具等，还要投入相应的劳动力进行田间管理，这些还要投入相应的劳动力进行田间管理，这些就成为了农产品的成本。
23、就成为了农产品的成本。学生上学，需要缴纳学费、花费时间，这学生上学，需要缴纳学费、花费时间，这就成为了学习知识的成本。就成为了学习知识的成本。举例说明举例说明感性上认识何谓成本感性上认识何谓成本浙江长征职业技术学院浙江长征职业技术学院继续讨论：继续讨论：那你们知道一那你们知道一瓶冰红茶的成瓶冰红茶的成本是由哪些项本是由哪些项目构成的呢？目构成的呢？学生回答：水、糖、红茶粉、食学生回答：水、糖、红茶粉、食品添加剂、瓶子、投入的人工等等品添加剂、瓶子、投入的人工等等教师总结：教师总结：这些是对成本的感这些是对成本的感性认识性认识马克思关于成本的理论马克思关于成本的理论（1 1）商品）商品W W的价
24、值，用公式来表示的价值，用公式来表示W WC CV Vm m（2 2）成本含义）成本含义: :成本是商品生产耗费成本是商品生产耗费的生产资料价格和劳动力价格的生产资料价格和劳动力价格。引入成本会计中关于引入成本会计中关于成本的定义成本的定义这是对成本的理性认识这是对成本的理性认识厂房厂房机器机器材料材料工人工人在生产过程中，需要生产费生产费用用讨论：工业企业生产经营中会发生哪些方面的费用，这讨论：工业企业生产经营中会发生哪些方面的费用，这些费用中哪些是与产品生产有关的？些费用中哪些是与产品生产有关的？产品成产品成本本浙江长征职业技术学院浙江长征职业技术学院举例说明举例说明销售部门销售部门运输费
25、运输费广告费广告费展览费展览费保险费保险费如在销售过程中，需要经营管经营管理理费用费用浙江长征职业技术学院浙江长征职业技术学院某生产企业某生产企业6 6月份有关数据如下：月份有关数据如下：（1 1）购进材料）购进材料5050万元，其中万元，其中60%60%被生产领用；被生产领用；（2 2）生产工人工资）生产工人工资1010万元，生产车间管理人员工资万元，生产车间管理人员工资1 1万元，职万元，职工澡堂人员工资工澡堂人员工资80008000元，企业技术人员工资元，企业技术人员工资2 2万元；万元；（3 3）贷款购买设备支付利息）贷款购买设备支付利息60006000元；元；（4 4）发生广告费）发
26、生广告费1 1万元；万元；（5 5）生产设备计提折旧）生产设备计提折旧30003000元，管理部门计提折旧元，管理部门计提折旧20002000元。元。 请问：产品成本是多少？请问：产品成本是多少？进一步引进一步引导导浙江长征职业技术学院浙江长征职业技术学院讨论：企业如何将生产费用计入到各种产品的成讨论：企业如何将生产费用计入到各种产品的成本中？本中？支出支出费用费用其他支出：营业外支出、资本性支出等其他支出：营业外支出、资本性支出等生产费用生产费用期间费用期间费用产品成本产品成本生产经营生产经营管理费用管理费用非生产经营管理费用非生产经营管理费用费用界限的划分费用界限的划分浙江长征职业技术学院浙江长征职业技术学院产品成本核算账务处理程序产品成本核算账务处理程序原材料原材料应付工资应付工资应付福利费应付福利费累计折旧累计折旧银行存款银行存款生产成本生产成本基本生产成本基本生产成本生产成本生产成本辅助生产成本辅助生产成本制造费用制造费用期间费用期间费用本年利润本年利润库存商品库存商品讨论：企业如何将生产费用计入到各种产品的成讨论：企业如何将生产费用计入到各种产品的成本中？本中？浙江长征职业技术学院浙江长征职业技术学院
