1、土壤中的微生物土壤中的微生物真 菌酵母菌蘑菇霉菌认识真菌认识真菌桔子、面包上的霉菌桔子、面包上的霉菌橘皮上的青橘皮上的青霉霉馒头上的匍枝根霉馒头上的匍枝根霉青霉青霉孢子囊孢子囊（内含孢子）（内含孢子）匍枝根霉匍枝根霉直立菌丝直立菌丝营养菌丝7、观察讨论：、观察讨论：、用什么材料培养青霉、用什么材料培养青霉、匍枝根霉？匍枝根霉？、青霉和葡枝根霉的生活环境、青霉和葡枝根霉的生活环境有何特点？有何特点？、青霉和葡枝根霉的细胞内、青霉和葡枝根霉的细胞内有叶绿体吗？它们如何获取有机养料？有叶绿体吗？它们如何获取有机养料？ 、它们依靠什么进行繁殖？、它们依靠什么进行繁殖？ 、青霉和葡枝根霉在、青霉和葡枝根
2、霉在形态和颜色上有什么不同点？形态和颜色上有什么不同点？青霉青霉 青霉匍枝根霉有横隔相同点成熟孢子颜色直立菌丝顶直立菌丝顶端形状端形状菌丝内不同点无横隔扫帚状 顶端膨大成球状青绿色黑色1、形态都呈丝状2、都依靠孢子繁殖3、都通过营养菌丝从外界吸收营养物质 的种类很多，从有些青的种类很多，从有些青霉中可以提取霉中可以提取。 青霉素是一种常用的青霉素是一种常用的，对治疗对治疗等疾病具有等疾病具有显著效果。显著效果。知识拓展知识拓展 1.在什么地方、什么时间容易采到蘑菇？ 2.蘑菇的形态和结构 3.蘑菇有根、茎、叶吗，它怎样获取有机养料？练练手练练手 1（ ）、炎热的夏天，食物很容易变质，引起食）、
3、炎热的夏天，食物很容易变质，引起食物腐败变质的主要原因是物腐败变质的主要原因是A. 夏天空气潮湿，化学物质的污染严重夏天空气潮湿，化学物质的污染严重 B. 食品本身的营养物质含量过高食品本身的营养物质含量过高C. 温度较高，食物中的细菌、真菌大量繁殖温度较高，食物中的细菌、真菌大量繁殖 D. 炎热的夏天，食物的水分蒸发过快炎热的夏天，食物的水分蒸发过快C2、（、（ ）下列有关细菌的叙述中）下列有关细菌的叙述中不正确的是不正确的是 A细菌细胞有细胞壁，细菌细胞有细胞壁， 但没有叶绿体但没有叶绿体 B. 细菌细胞没有成形的细胞核细菌细胞没有成形的细胞核 C大多数细菌属于大多数细菌属于 生态系统中的
4、分解者生态系统中的分解者 D. 所有细菌都能导致所有细菌都能导致 动植将和人患病动植将和人患病D3、（、（ ）与真菌相比，细菌）与真菌相比，细菌的结构中没有的结构中没有A细胞壁细胞壁B细胞膜细胞膜C成形的细胞核成形的细胞核 D细胞质细胞质C4、（、（ ）夏天的衣服食品会发）夏天的衣服食品会发霉长毛，与下列哪种菌有关霉长毛，与下列哪种菌有关A.酵母菌酵母菌 B.霉菌霉菌 C.细菌细菌 D.放线菌放线菌B比较项目比较项目青霉青霉匍枝根霉匍枝根霉成熟孢子的颜色成熟孢子的颜色直立菌丝顶端形状直立菌丝顶端形状直立菌丝内有无横隔直立菌丝内有无横隔5、你通过学习知道夏天衣物和食物发霉跟霉菌你通过学习知道夏天
5、衣物和食物发霉跟霉菌有关，常见的有长在橘子上的青霉和长在馒头上有关，常见的有长在橘子上的青霉和长在馒头上的匍枝根霉，但它们之间又有许多区别，你能区的匍枝根霉，但它们之间又有许多区别，你能区分吗？请把所给选项的填入下表中：分吗？请把所给选项的填入下表中：a 黑色黑色 b 青绿色青绿色 c 扫帚状扫帚状 d 球状球状 e 有横隔有横隔 f 无横隔无横隔比较项目比较项目青霉青霉匍枝根霉匍枝根霉成熟孢子的颜色成熟孢子的颜色b青绿色青绿色a 黑色黑色直立菌丝顶端形状直立菌丝顶端形状c 扫帚状扫帚状d 球状球状直立菌丝内有无横隔直立菌丝内有无横隔e 有横隔有横隔f 无横隔无横隔5、你通过学习知道夏天衣物和
6、食物发霉跟霉菌你通过学习知道夏天衣物和食物发霉跟霉菌有关，常见的有长在橘子上的青霉和长在馒头上有关，常见的有长在橘子上的青霉和长在馒头上的匍枝根霉，但它们之间又有许多区别，你能区的匍枝根霉，但它们之间又有许多区别，你能区分吗？请把所给选项的填入下表中：分吗？请把所给选项的填入下表中：a 黑色黑色 b 青绿色青绿色 c 扫帚状扫帚状 d 球状球状 e 有横隔有横隔 f 无横隔无横隔比较项目比较项目青霉青霉匍枝根霉匍枝根霉成熟孢子的颜色成熟孢子的颜色b 青绿色青绿色a 黑色黑色直立菌丝顶端形状直立菌丝顶端形状c 扫帚状扫帚状d 球状球状直立菌丝内有无横隔直立菌丝内有无横隔e 有横隔有横隔f 无横隔无横隔5、你通过学习知道夏天衣物和食物发霉跟霉菌你通过学习知道夏天衣物和食物发霉跟霉菌有关，常见的有长在橘子上的青霉和长在馒头上有关，常见的有长在橘子上的青霉和长在馒头上的匍枝根霉，但它们之间又有许多区别，你能区的匍枝根霉，但它们之间又有许多区别，你能区分吗？请把所给选项的填入下表中：分吗？请把所给选项的填入下表中：a 黑色黑色 b 青绿色青绿色 c 扫帚状扫帚状 d 球状球状 e 有横隔有横隔 f 无横隔无横隔
