1、第十一章第十一章 从水之旅谈起从水之旅谈起液态液态固态固态气态气态大自然中的物质存在三种状态大自然中的物质存在三种状态:物态变化物态变化:物质由一种状态变为另一种状态物质由一种状态变为另一种状态物态变化物态变化 固态固态 液态液态 气态气态熔化熔化汽化汽化凝固凝固液化液化凝华凝华升华升华吸热的有：吸热的有：熔化、汽化、升华熔化、汽化、升华放热的有：放热的有：凝固、液化、凝华凝固、液化、凝华吸热吸热吸热吸热吸热吸热放热放热放热放热放热放热 寒冬腊月滴水成冰寒冬腊月滴水成冰 春暖花开冰雪消融春暖花开冰雪消融这两句话包含什么物态变化？熔化熔化物质由固态物质由固态变成液态变成液态凝固凝固物质由液态物质
2、由液态变成固态变成固态一、熔化一、熔化1、定义：、定义：物质由固态变成液态叫做物质由固态变成液态叫做熔化熔化2、固体分为、固体分为和和两类两类晶体非晶体晶体非晶体（）晶体有：（）晶体有：非晶体有：非晶体有：海波、石英、水晶、明矾、食盐、冰、海波、石英、水晶、明矾、食盐、冰、萘、各种金属等萘、各种金属等玻璃、松香、蜂蜡、沥青等玻璃、松香、蜂蜡、沥青等（）晶体和非晶体的区别：（）晶体和非晶体的区别：晶体有一定的熔点，非晶体没有熔点。晶体有一定的熔点，非晶体没有熔点。熔点：晶体熔化时的温度。熔点：晶体熔化时的温度。时间时间/min温度温度ABCD熔点熔点吸、放吸、放热情况热情况温度变化温度变化情况情
3、况状态状态ABBCCD吸热吸热 上升上升 固态固态吸热吸热 不变不变 固液共存固液共存吸热吸热 上升上升 液态液态熔化条件：熔化条件：温度达到熔点，继续吸热温度达到熔点，继续吸热虽然继续吸热，但温度保持不变虽然继续吸热，但温度保持不变想一想：想一想：48的海波是什么状态？的海波是什么状态？一、熔化一、熔化3、晶体熔化图像、晶体熔化图像熔化特点：熔化特点：* 非晶体熔化非晶体熔化温度温度/时间时间/min非晶体熔化非晶体熔化过程一直在过程一直在吸热，温度不断上升，吸热，温度不断上升，固态物质先变软、再变固态物质先变软、再变稀、最后成为液态。稀、最后成为液态。一、熔化一、熔化二、凝固二、凝固EFG
4、H凝固点凝固点吸、放吸、放热情况热情况温度变温度变化情况化情况状态状态EFFGGH放热放热 下降下降 液态液态 放热放热 不变不变 固液共存固液共存放热放热 下降下降 固态固态凝固条件：凝固条件：温度达到凝固点，继续放热温度达到凝固点，继续放热虽然继续放热，但温度保持不变虽然继续放热，但温度保持不变1、定义：、定义：物质由液态变成固态的过程叫凝固物质由液态变成固态的过程叫凝固2、晶体凝固图像、晶体凝固图像凝固特点凝固特点：1、把一盛有冰水混合物的容器移到下列那种环境下，容器中、把一盛有冰水混合物的容器移到下列那种环境下，容器中冰和水的质量才能相对稳定？冰和水的质量才能相对稳定？ （ ） A、2
5、0室温下室温下 B、 0房间里房间里 C、-10低温环境下低温环境下 D、上述三种情况都行、上述三种情况都行2、下表列出的是几种物质的熔点，根据表中的数据判断下面、下表列出的是几种物质的熔点，根据表中的数据判断下面说法中错误的是说法中错误的是 （ ）物质物质固态固态水银水银金金钢钢钨钨铜铜固态氢固态氢固态氧固态氧熔点熔点/-391064151534101083-259-218A、电灯泡的灯丝用钨制成，不易熔化、电灯泡的灯丝用钨制成，不易熔化B、不能用钢制容器熔化金、不能用钢制容器熔化金C、水银温度计在、水银温度计在-40时已失效不能使用时已失效不能使用D、-265时，氢是固体时，氢是固体BB
6、三、汽三、汽 化化1、定义：物质由液态变成气态的过程叫做汽化、定义：物质由液态变成气态的过程叫做汽化 2、汽化的两种方式、汽化的两种方式定义定义 ：影响影响 快慢快慢 的因素：的因素：在任何温度在任何温度 下、只在液体表面进行下、只在液体表面进行的汽化现象的汽化现象液体温度、液体表面积、液体温度、液体表面积、液体表面空气流动的速度液体表面空气流动的速度（一）（一）蒸发蒸发(1)、晒粮食时为什么要将粮食放在向阳通风的、晒粮食时为什么要将粮食放在向阳通风的地方，并把粮食摊开？地方，并把粮食摊开？(2)、游泳的人上岸后为什么会感到冷？如果有、游泳的人上岸后为什么会感到冷？如果有风吹来，为什么会觉得更
7、冷？风吹来，为什么会觉得更冷？现象：现象：水中形成大量的水中形成大量的 ，上升，上升， ，到水面，到水面破裂开来，里面的破裂开来，里面的 散发到空气中。散发到空气中。定义定义 ：条件条件 ：特点：特点：在一定温度下、在液体表面和内部同在一定温度下、在液体表面和内部同时进行的，比较剧烈的汽化时进行的，比较剧烈的汽化 现象现象达到达到沸点沸点，继续，继续吸热吸热虽然继续虽然继续吸热吸热，但温度保持，但温度保持不变不变沸腾图象沸腾图象 水蒸气水蒸气（二）（二）沸腾沸腾沸点沸点ABC2、汽化的两种方式、汽化的两种方式气泡气泡变大变大蒸发和沸腾的异同点：蒸发和沸腾的异同点：都是汽化现象，都要吸热都是汽化
8、现象，都要吸热液体表面液体表面液体内部和表面液体内部和表面任何温度任何温度达到沸点达到沸点平缓平缓剧烈剧烈1、在开口向上的试管装有少量的水，竖直放入盛水的烧、在开口向上的试管装有少量的水，竖直放入盛水的烧杯中，如图所示，用酒精灯在烧杯的底部加热并使烧杯内杯中，如图所示，用酒精灯在烧杯的底部加热并使烧杯内的水达到沸腾，则下列说法中正确的是的水达到沸腾，则下列说法中正确的是 （在一个标准大（在一个标准大气压下）气压下） （ ） A、试管内的水也会沸腾、试管内的水也会沸腾 B、试管内的水不会沸腾、试管内的水不会沸腾 C、试管内的水温等于、试管内的水温等于100 D、烧杯内的水温高于、烧杯内的水温高于
9、100 E、烧杯内的水温等于、烧杯内的水温等于100B、C、E2、如图所示，甲、乙两个未装满水的烧瓶，加热、如图所示，甲、乙两个未装满水的烧瓶，加热至沸腾后，停止加热。问：至沸腾后，停止加热。问：（1）从甲烧瓶中抽去部分空气，水为什么又重新）从甲烧瓶中抽去部分空气，水为什么又重新沸腾起来？沸腾起来？（2）乙烧瓶是放在铁圈和石棉网上加热的烧瓶，）乙烧瓶是放在铁圈和石棉网上加热的烧瓶，只移去酒精灯后沸腾也能持续一小段时间。只移去酒精灯后沸腾也能持续一小段时间。这两种沸腾现象发生的原因是否相同？这两种沸腾现象发生的原因是否相同？露露雾雾液化液化:物质由气态物质由气态变成液态变成液态想一想?冬天人说话
10、时呵出的“白气”是什么呢？想一想？想一想？四、液化四、液化1、定义：物质由气态变成液态的过程叫做液化。、定义：物质由气态变成液态的过程叫做液化。2、注意、注意 “白气白气”这个说法这个说法夏天冰棒周围冒的白气夏天冰棒周围冒的白气冬天嘴里呼出的白气冬天嘴里呼出的白气水烧开时从壶嘴喷出的白气水烧开时从壶嘴喷出的白气夏天打开冰箱冷冻室的门时冒的白气夏天打开冰箱冷冻室的门时冒的白气小结：小结：平常所看到的平常所看到的“白气白气”是水蒸气是水蒸气遇冷液化凝结成的小水滴。遇冷液化凝结成的小水滴。1、冬天一个戴眼镜的人从寒冷的室外走进、冬天一个戴眼镜的人从寒冷的室外走进温暖的室内时，镜片常常会变得模糊起来，
11、温暖的室内时，镜片常常会变得模糊起来，这是为什么？这是为什么？2、夏天有时会看到水管上有一层水，这是、夏天有时会看到水管上有一层水，这是水管中的水渗透出来的吗？水管中的水渗透出来的吗？霜霜雾凇凝华凝华:物质由气态直接变成固态的过程物质由气态直接变成固态的过程升华升华:物质由固态直接变成气态的过程物质由固态直接变成气态的过程五、升华五、升华1、定义：、定义： 物质由固态直接变成气态的过程。物质由固态直接变成气态的过程。2、升华过程要吸热。、升华过程要吸热。3、升华现象：、升华现象：（1）碘的升华）碘的升华（2）干冰的升华）干冰的升华（3）樟脑球过一段时间后会自动消失）樟脑球过一段时间后会自动消失
12、（4）冬季晾在室外的冰冻的衣服会慢慢变干）冬季晾在室外的冰冻的衣服会慢慢变干六、凝华六、凝华1、定义：、定义： 物质由气态直接变成固态的过程物质由气态直接变成固态的过程2、凝华过程要放热、凝华过程要放热3、凝华现象：、凝华现象：（1）、碘的凝华）、碘的凝华（2）、冬天的霜、雾凇、冰花的形成）、冬天的霜、雾凇、冰花的形成判断下列现象各是什么物态变化判断下列现象各是什么物态变化1、碘受热直接变成了紫色的气体、碘受热直接变成了紫色的气体 （ ）2、夏天，吃冰棒解热、夏天，吃冰棒解热 （ ）3、冬天，窗户玻璃上的冰花、冬天，窗户玻璃上的冰花 （ ）4、夏天，挂在外面的湿衣服变干了、夏天，挂在外面的湿衣
13、服变干了 （ ）5、河水结冰了、河水结冰了 （ ）6、冬天从室外进来的人的皮衣上会、冬天从室外进来的人的皮衣上会“出汗出汗” （ ）升华升华熔化熔化凝华凝华汽化汽化凝固凝固液化液化判断下列现象各是什么物态变化判断下列现象各是什么物态变化1、雾的形成雾的形成 （ ）2、把铁水浇铸成车轮、把铁水浇铸成车轮 （ ）3、冬天草地上的霜、冬天草地上的霜 （ ）4、春天冰冻的河面开始解冻、春天冰冻的河面开始解冻 （ ）5、放在衣柜里的樟脑丸慢慢变小了、放在衣柜里的樟脑丸慢慢变小了 （ ）6、冬天室外冰冻的衣服变干了、冬天室外冰冻的衣服变干了 （ ）7、冬天用湿手摸室外的铁器时觉得粘手（、冬天用湿手摸室外的
14、铁器时觉得粘手（ ）液化液化凝固凝固凝华凝华熔化熔化升华升华升华升华凝固凝固 典典 型型 例例 题题6 6发射卫星的火箭，在其头部涂了一层发射卫星的火箭，在其头部涂了一层特殊物质，它可以避免火箭因高速运动时特殊物质，它可以避免火箭因高速运动时与空气作用产生高温而被毁坏的危险，这与空气作用产生高温而被毁坏的危险，这种材料能起这种作用的主要原因是种材料能起这种作用的主要原因是( )( )A A材料坚硬，不怕热材料坚硬，不怕热B B材料不传热材料不传热C C材料非常光滑，不易与空气作用生热材料非常光滑，不易与空气作用生热 D D材料受热熔化、汽化吸收了与空气作材料受热熔化、汽化吸收了与空气作用产生的
15、热用产生的热D1.三种状态：固态，液态，气态2.三个吸热过程：熔化，汽化，升华3.三个放热过程：凝固，液化，凝华4.三个互逆过程：熔化与凝固，汽化与液化，升华与凝华5.三个特殊（温度）点：熔点：晶体熔化时的温度；凝固点：晶体凝固时的温度：沸点：液体沸腾时的温度。6.三个不变温度：晶体溶化时温度；晶体凝固时温度；液体沸腾时温度。 7.三个条件:晶体熔化时的充分必要条件：达到熔点；继续吸热；温度不变。晶体凝固时的充分必要条件：达到凝固点；继续放热；温度不变。液体沸腾时的充分必要条件：达到沸点；继续吸热；温度不变。 两种方式:汽化方式;蒸发与沸腾;液化方式:加压与降温珍惜每一滴水珍惜每一滴水n造成水严重缺乏的主要原因之一是造成水严重缺乏的主要原因之一是: :n污染水资源的罪魁祸首是污染水资源的罪魁祸首是: :生活污水生活污水、工业废水工业废水、工业固体废物工业固体废物、生活垃圾生活垃圾等。等。水污染水污染我国是一个缺水国家，节约用水应从我做我国是一个缺水国家，节约用水应从我做起，请你写出日常生活中的两项节水措施起，请你写出日常生活中的两项节水措施A.用淘完米的水浇花、用淘完米的水浇花、B.用洗完衣服的水冲厕所用洗完衣服的水冲厕所
