1、分散系及其分类分散系及其分类快速阅读课本快速阅读课本P2527的内容的内容蛋白质溶液 肥皂水 稀豆浆 FeCl3溶液CuSO4溶液 水 CCl4 泥水蛋白质溶液 肥皂水 稀豆浆 FeCl3溶液CuSO4溶液 水 CCl4 泥水蛋白质溶液 肥皂水 稀豆浆 FeCl3溶液CuSO4溶液 泥水 这些混合物是如何形成的？这些混合物是如何形成的？【思考与交流思考与交流】氯化钠溶液是怎么得到的？氯化钠溶液是怎么得到的？泥水浊液是怎么得到的？泥水浊液是怎么得到的？氯化钠氯化钠固体分散在固体分散在水水中形成的混合体系中形成的混合体系。泥分散在水中所形成的混合体系。 分散系及其分类分散系及其分类分散系分散系一、
2、分散系及其分类一、分散系及其分类 1 1、定义：、定义：分散系：把一种（或多种）物质分散在另一种把一种（或多种）物质分散在另一种 （或多种）物质中所得到的体系（或多种）物质中所得到的体系分散质：被分散的物质被分散的物质分散剂：起容纳分散质作用的物质起容纳分散质作用的物质分散系分散系 分散质分散质 + 分散剂分散剂溶液溶液 溶质溶质 + 溶剂溶剂分散质分散质分散剂分散剂糖水糖水 CuSO4溶液溶液泥水泥水糖水CuSO4泥沙水水 分散系分散系分散质分散质分散剂分散剂2.2.分散系分类分散系分类（1 1）根据分散质与分散剂状态）根据分散质与分散剂状态分散质分散质分散剂分散剂气气 态态液液 态态固固
3、态态固固 态态液液 态态气气 态态9种种 分散系及其分类分散系及其分类分散系分散系分散质分散质分散剂分散剂食盐水食盐水雾雾烟烟汽水汽水有色玻璃有色玻璃Nacl（固体固体）水水小水珠（小水珠（液液）空气空气固体固体小颗粒小颗粒CO2（气气）水水金属氧化物（金属氧化物（固固）空气空气玻璃（玻璃（固固） （2）当分散剂是当分散剂是液体液体时，按时，按分散质粒子的分散质粒子的大小不同大小不同，分为以下三种：，分为以下三种：分散系分散系溶液溶液(100nm)胶体胶体(1100nm) 分散系的分散系的本质区别本质区别是分散质粒子是分散质粒子大小不同大小不同 实验示意图实验示意图溶液溶液胶体胶体浊液浊液半透
4、膜半透膜滤纸滤纸 分散系及其分类分散系及其分类泥水（浊液）泥水（浊液）肥皂水（胶体）肥皂水（胶体）CuSO4溶液溶液它们有什么特性？它们有什么特性？分散质分散质粒子大粒子大小小主要主要特征特征能否能否通通过半透过半透膜膜能否能否通过通过滤纸滤纸举例举例溶液溶液胶体胶体浊液浊液稳定稳定均一均一介稳定介稳定均一均一不稳定不稳定不均一不均一能能不能不能不能不能能能能能不能不能NaClNaCl溶液溶液豆浆、豆浆、牛奶牛奶泥浆水泥浆水胶体、溶液、浊液的胶体、溶液、浊液的本质区别本质区别是（是（ ）A. 丁达尔效应丁达尔效应B. 可以透过滤纸可以透过滤纸D. 分散质胶粒的直径的大小不同分散质胶粒的直径的大
5、小不同C. 布朗运动布朗运动D练习 二、胶体1、概念：分散质粒子直径在概念：分散质粒子直径在1100nm之间的分散系之间的分散系胶体的分类：气溶胶：云，雾气溶胶：云，雾液溶胶：豆浆，蛋白质溶液液溶胶：豆浆，蛋白质溶液固溶胶：有色玻璃，烟水晶固溶胶：有色玻璃，烟水晶(1)制备Fe(OH)3胶体向_中逐滴加入56滴_，继续煮沸至溶液呈 _ 色，停止加热，得到的分散系即为Fe(OH)3胶体。沸水沸水饱和饱和FeClFeCl3 3溶液溶液红褐红褐胶体的制备胶体的制备（1）胶体制备）胶体制备 FeCl FeCl3 3+3H+3H2 2O Fe(OH)O Fe(OH)3 3（胶体）（胶体）+3HCl+3H
6、Cl注意：注意：加热至溶液呈红褐色后停止加热加热至溶液呈红褐色后停止加热 不能用自来水，也不能搅拌不能用自来水，也不能搅拌 不用不用“”，写胶体写胶体 FeCl FeCl3 3+3H+3H2 2O Fe(OH)O Fe(OH)3 3（胶体）（胶体）+3HCl+3HCl FeCl FeCl3 3+3H+3H2 2O Fe(OH)O Fe(OH)3 3（胶体胶体）+3HCl+3HCl 分散系及其分类分散系及其分类课本26页n若向若向FeCl3饱和溶液中滴入饱和溶液中滴入NaOH溶液会溶液会得到氢氧化铁胶体吗？会观察到什么现得到氢氧化铁胶体吗？会观察到什么现象？写出反应的化学方程式。象？写出反应的化
7、学方程式。 现象：产生现象：产生红褐色沉红褐色沉淀淀FeClFeCl3 3+3NaOH +3NaOH Fe(OH)Fe(OH)3 3+3NaCl+3NaCln 用饱和的氯化铁溶液制取氢氧化铁胶体，用饱和的氯化铁溶液制取氢氧化铁胶体， 正确的操作是正确的操作是 ( ) A.将将FeCl3溶液滴入溶液滴入NaOH溶液中即可溶液中即可 B.将将FeCl3溶液滴入热水中，得到黄色液体溶液滴入热水中，得到黄色液体 即可即可 C.将将FeCl3溶液滴入沸水中，得到红褐色溶溶液滴入沸水中，得到红褐色溶 液即可液即可 D.将将FeCl3溶液滴入沸水中，并继续加热煮溶液滴入沸水中，并继续加热煮 沸至生成红褐色沉
8、淀即可沸至生成红褐色沉淀即可C C将将Fe(OH)3胶体和泥水分别进行过滤胶体和泥水分别进行过滤没得到滤渣，滤液还是红褐色。没得到滤渣，滤液还是红褐色。在滤纸上得到泥沙，滤液在滤纸上得到泥沙，滤液澄清、透明。澄清、透明。 过滤后的现象过滤后的现象Fe(OH)3胶体胶体泥水泥水n科学探究科学探究2应用：过滤是应用：过滤是区分胶体和沉淀区分胶体和沉淀常用物理方法的常用物理方法的 溶液和胶体的区别 科学探究3: 分别用激光照射盛硫酸铜溶液和氢氧化铁胶体的烧杯,在_的方向观察现象。并完成下列表格：光束照射时的现象光束照射时的现象Fe(OH)3胶体胶体CuSO4溶液溶液有光亮通路有光亮通路无光亮通路无光
9、亮通路硫酸铜溶液氢氧化铁胶体光束垂直 胶体胶体胶体性质：胶体性质：丁达尔效应丁达尔效应 一束光通过胶体有一条一束光通过胶体有一条光亮的光亮的“通路通路”。原因：原因：应用应用：胶体粒子较大对光有散射作用胶体粒子较大对光有散射作用区分胶体和溶液区分胶体和溶液 分散系及其分类分散系及其分类能力拓展能力拓展1. “纳米材料纳米材料”是粒子直径为是粒子直径为1 100nm的材料，纳米碳的材料，纳米碳就是其中的一种，若将纳米碳均匀地分散到蒸馏水中，就是其中的一种，若将纳米碳均匀地分散到蒸馏水中，所形成的物质（所形成的物质（ ）是溶液是溶液 是胶体是胶体 能产生丁达尔效应能产生丁达尔效应 能透过能透过滤纸
10、滤纸 不能透过滤纸不能透过滤纸 静置后，会析出黑色沉淀静置后，会析出黑色沉淀 A . . B 当分散剂是当分散剂是液体液体时，按时，按分散质粒子分散质粒子的大小的大小不同，分为以下三种：不同，分为以下三种：分散系分散系溶液溶液(100nm)胶体胶体(1100nm) 分散系的本质区别是分散系的本质区别是分散质分散质粒子粒子大小不同大小不同 (1)制备Fe(OH)3胶体向_中逐滴加入56滴_，继续煮沸至溶液呈 _ 色，停止加热，得到的分散系即为Fe(OH)3胶体。沸水沸水饱和饱和FeClFeCl3 3溶液溶液红褐红褐胶体的制备胶体的制备 FeCl FeCl3 3+3H+3H2 2O Fe(OH)O
11、 Fe(OH)3 3（胶体胶体）+3HCl+3HCl复习：复习：分散系分散系溶液溶液胶体胶体浊液浊液外观外观本质区别本质区别微粒构成微粒构成举例举例能否透过能否透过滤纸滤纸（100nm）能否透过能否透过半透膜半透膜（1nm）均一透明均一透明稳定稳定均一透明均一透明介稳定介稳定不均一不透明不均一不透明不稳定不稳定d1nm1nmd100nmd100nm小分子或离子小分子或离子少量分子的集合体少量分子的集合体或大分子化合物或大分子化合物大量分子的大量分子的集合体集合体氯化钠溶液氯化钠溶液氢氧化铁胶体氢氧化铁胶体淀粉胶体淀粉胶体泥水泥水能能能能不能不能能能不能不能不能不能透明一定是无透明一定是无色的吗
12、色的吗?用1molFecl3制备Fe(OH)3胶体，会得到1molFe(OH)3胶粒吗？ 胶体胶体胶体性质：胶体性质：1、丁达尔效应、丁达尔效应 一束光通过胶体有一一束光通过胶体有一条光亮的条光亮的“通路通路”。原因：原因：应用应用：胶体粒子较大对光有胶体粒子较大对光有散射散射作用作用区分胶体和溶液区分胶体和溶液 分散系及其分类分散系及其分类2.2.布朗运动：布朗运动： 胶体的其他性质： 悬浮在水中的花粉小颗粒作不停地，无秩序地运动，这种现象叫做布朗运动. 胶体粒子在分散系中做布朗运动，由于胶体粒子不停地、无序地运动，使它们不容易碰撞在一起，从而聚集成质量较大的颗粒而沉降下来。 注意：布朗运动
13、不是胶粒专属性质，溶液中的离子、分子等也有此现象。 -阴极+阳极氢氧化铁胶体氢氧化铁胶体3、电泳、电泳电泳现象证明了胶电泳现象证明了胶体粒子带有电荷。体粒子带有电荷。注意：胶体粒子是因吸附离子而带电，而整个胶体本身是不带电的。由于胶粒具有较大表面积，吸附能力强，吸附离子和它紧密结合难以分离 4、胶体的聚沉 胶体粒子聚集成为较大的颗粒，从而形成沉淀从分胶体粒子聚集成为较大的颗粒，从而形成沉淀从分散剂里析出，这个过程叫做聚沉散剂里析出，这个过程叫做聚沉胶体聚沉条件加热加入能够解离出自由移动离子的物质加带相反电荷胶粒的胶体 胶体性质的应用：胶体性质的应用： 胶体与溶液的分离胶体与溶液的分离渗析渗析：
14、 泥沙泥沙淀粉胶体淀粉胶体氯化钠溶液氯化钠溶液过滤过滤泥沙泥沙滤液滤液（淀粉胶体、淀粉胶体、氯化钠溶液）氯化钠溶液）渗析渗析半透膜胶体胶体（淀粉胶体）溶液溶液（氯化钠）溶液（氯化钠）溶液半透膜水胶体性质的应用胶体性质的应用豆浆里加石膏（豆浆里加石膏（CaSO4）制成豆腐）制成豆腐手指不慎被划破用氯化铁溶液止血手指不慎被划破用氯化铁溶液止血河流入海处易形成三角洲河流入海处易形成三角洲不同品牌墨水不能混用不同品牌墨水不能混用工厂用静电除尘工厂用静电除尘明矾净水明矾净水 分散系及其分类分散系及其分类聚沉，加入聚沉，加入电解质电解质河海交界处沉积成沙河海交界处沉积成沙洲是由于河流中的泥洲是由于河流中的
15、泥浆胶体遇海水中的电浆胶体遇海水中的电解质发生聚沉；解质发生聚沉；灰尘与空气形成气溶灰尘与空气形成气溶胶，而胶体粒子带电，胶，而胶体粒子带电，利用的是胶体的电泳利用的是胶体的电泳性质性质明矾溶于水后生成明矾溶于水后生成Al(OH)3胶体，带胶体，带正电，吸附带负电正电，吸附带负电的泥沙胶粒发生聚的泥沙胶粒发生聚沉沉n1、下列现象与胶体的性质无关的是（、下列现象与胶体的性质无关的是（ ） A、将盐卤或石膏加入豆浆，制成豆腐、将盐卤或石膏加入豆浆，制成豆腐 B、一枝钢笔使用两种不同型号的蓝黑墨水，、一枝钢笔使用两种不同型号的蓝黑墨水， 易出现堵塞易出现堵塞 C、向、向FeCl3溶液中加入溶液中加入NaOH溶液，会出现溶液，会出现 红褐色沉淀红褐色沉淀 D、清晨，人们经常看到的阳光穿过茂密的树、清晨，人们经常看到的阳光穿过茂密的树 木枝叶所产生的美丽景象木枝叶所产生的美丽景象c
