清洁工岗位职责1、负责打扫食堂及周围环境卫生，保持地面清洁、无积水，餐桌椅干净整齐无油垢，门窗明亮。2、及时回收当餐餐具，及时清洗消毒保洁，不得隔餐、隔夜。3、爱护设备，餐具轻拿轻放，避免碰撞损坏。4、负责洗碗机、洗涤池、台的清洁卫生。5、熟练使用洗碗机，掌握常用的餐具和小型用具物理和化学消毒技术。6、滑水、垃圾应密封存放，日产日清，并保持滑水桶内外干净，无污迹。7、在餐厅内发现可疑物品要及时汇报。拾到顾客遗留物品及时交纳。8、完成经理交办的其他保洁任务。
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