1、企业物流管理主讲教师：xx1谢谢观赏2019-8-3企业物流管理是开放专科企业物流管理是开放专科物流管理专业选修课程物流管理专业选修课程l责任教师：xxl讲授教师：2谢谢观赏2019-8-3企业物流管理企业物流管理l第一章物流概述l第二章物流服务l第三章企业物流l第四章物流活动l第五章物流运输l第六章物流配送l第七章物流管理l第八章供应链管理l第九章物流系统l第十章物流信息系统l第十一章电子商务与物流l第十二章第三方物流l第十三章国际物流l第十四章物流人才教育培养3谢谢观赏2019-8-3学习目的学习目的l通过学习了解和掌握物流基本概念和相关基本知识，物流功能要素，企业物流及供应链管理，第三方
2、物流和物流信息管理知识4谢谢观赏2019-8-3导言导言l物流到底是什么？l物流对我们有多重要？你在日常生活中感受到物流了吗？l现代企业的竞争力新源泉是什么？5谢谢观赏2019-8-3第一章第一章 物流概述物流概述l物流来源l物流在我国发展阶段l物流定义l物流驱动因素l物流经过发展形成了几大学说l现代物流l我国物流发展的现状6谢谢观赏2019-8-3一、物流来源一、物流来源l物流一词，有人译成GOODS FLOW；物品的流动，这是中国式直译英语是不对的，应为logistics，起源于二次世界大战，美国庞大的军事后勤补给决定了战争胜负美军方邀请著名的管理学家、运筹学家共同组成课题组提出军方物资、
3、采购、运输储备、分配、保养以及废弃处理的一体化方案。同时就是为了提高效率、低成本、及时、准确。战后，美国的商业界把此思想方法应用于流通领域中取得显著成果。1956年，日本向美国派出了“流通技术专业考察团”，好学的日本人把物流概念引入掀起了流通领域的一场工业革命，大大推动了日本的经济发展。7谢谢观赏2019-8-3二、我国物流发展阶段二、我国物流发展阶段l初步发展阶段（1949-1965年） 这一时期流通事业处于起步阶段，只是在一些生产和流通部门开始建立了一些少数储运公司和单一的仓库。l停滞时期（1966-1977年） 66年开始“文化大革命”长达十年的全国性动乱，给我国经济和社会发展造成了严重
4、破坏，物流发展也遭受影响。l较快发展时期（1978-1990年） 79年，我国物资工作者代表团赴日考察，在报告中第一次引用“物流”这一术语。89年在北京召开第八届国际物流会议，“物流”一词在我国推广。l高速发展时期 （1991-现在） 95年物流理论研究在我国兴起，97年物流实践在我国开始，01年制定了物流术语国家标准。 8谢谢观赏2019-8-3三、物流的定义三、物流的定义物流物：一切可以进行物理性位置移动的物质资料流：指的是物理性运动9谢谢观赏2019-8-3三、物流的定义三、物流的定义l物流是指物品从供应地向接受地的实体流动过程，根据实际需要，将运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配
5、送、信息处理等基本功能实现有机结合。10谢谢观赏2019-8-3三、物流的定义三、物流的定义7R理论恰当的质量恰当的商品恰当的顾客恰当的数量恰当的价格恰当的时间恰当的场所11谢谢观赏2019-8-3四、物流发展的驱动因素消费者需求的变化渠道力量向零售业转移政府管理逐步放松全球经济一体化技术的发展12谢谢观赏2019-8-3五、物流发展形成的几大学说五、物流发展形成的几大学说l商物分离说合久必分，分久必合物流不是简单的物的流动，而是流通的一部分。所谓商物分离是指流通中两个组成部分商业流通和实物流通各自按照自己的规律和渠道独立运动。13谢谢观赏2019-8-3五、物流发展形成的几大学说五、物流发展
6、形成的几大学说l“黑大陆” 说著名管理学权威德鲁克认为流通是经济领域里的“黑暗大陆” 。在流通中物流活动的模糊性尤为突出，未知的东西太多，理论和实践都不成熟产生的利润空间极大。14谢谢观赏2019-8-3五、物流发展形成的几大学说五、物流发展形成的几大学说l“冰山”说日本早稻田大学西泽休教授提出来的，在专门研究物流成本时发现当时财务会计和会计核算方法，不能掌握物流费用的实际情况。人们对费用了解是一片空白，有很大虚假性，露出水面是小部分，沉在下面为一个冰山。15谢谢观赏2019-8-3五、物流发展形成的几大学说五、物流发展形成的几大学说l“森林”说美国学者提出的，认为整体效益如同森林，不是单纯的
7、追求各项功能要素优化，是追求整体效果优化。l供应链理论供应链是从采购开始经过生产、分配、销售到用户形成的一定流量的环环相扣的链，在欧洲较为盛行，强调综合的观念。16谢谢观赏2019-8-3五、物流发展形成的几大学说五、物流发展形成的几大学说l“第三利润源”说出自日本从经济发展历程上看能够大量提供利润的领域主要有两个，第一是资源（生产）领域，第二是人力（消费）领域，随着经济发展，这两个利润源潜力越来越小，物流领域潜力被人们所重视。l物流的其他理论（作为自学内容）17谢谢观赏2019-8-3六、现代物流六、现代物流现代物流的定义现代物流的定义 现代物流是指在信息网络平台基础上，以信现代物流是指在信
8、息网络平台基础上，以信息技术为支撑，对各种物流资源进行优化处理息技术为支撑，对各种物流资源进行优化处理，最大程度降低物流成本，提高物流效率，满足最大程度降低物流成本，提高物流效率，满足客户对物流服务的需求过程。客户对物流服务的需求过程。 18谢谢观赏2019-8-3六、现代物流六、现代物流整体最优化整体最优化信息化信息化手段现代化手段现代化服务社会化服务社会化管理专门化管理专门化电子化电子化快速反应化快速反应化网络化网络化柔性化柔性化精益化精益化准时化准时化系统化系统化集约化集约化集成化集成化国际化国际化现代物流特征现代物流特征19谢谢观赏2019-8-3六、现代物流六、现代物流现代物流的作用
9、现代物流的作用（）物流对宏观经济的作用（）物流对宏观经济的作用、物流是国民经济的基础之一。、物流是国民经济的基础之一。、在特定条件下物流是国民经济的支柱。、在特定条件下物流是国民经济的支柱。、物流现代化可以改善我国的经济运行实现质、物流现代化可以改善我国的经济运行实现质量的提升。量的提升。、物流服务专业化可有效改善我国的产业结构、物流服务专业化可有效改善我国的产业结构20谢谢观赏2019-8-3六、现代物流六、现代物流（）物流对微观经济的作用（）物流对微观经济的作用可以降低成本、增加利润、提高服务质量。可以降低成本、增加利润、提高服务质量。（）物流对企业的作用（）物流对企业的作用、为企业创造经
10、营的外部环境、为企业创造经营的外部环境、是企业生产运行的保证、是企业生产运行的保证、是企业发展的重要支撑力量、是企业发展的重要支撑力量21谢谢观赏2019-8-3七、我国物流发展的现状七、我国物流发展的现状l改革开放以来，理论研究水平显著提高，企业物流意识逐步增强，涌现出一批具有现代物流特征的企业，如：中国物资储运总公司等，物流技术和设施、装备水平不断提高，管理得到加强。22谢谢观赏2019-8-3第二章物流服务第二章物流服务l物流服务概述l物流服务作用l提高物流服务的竞争力l物流服务实施23谢谢观赏2019-8-3第一节概述第一节概述一、含义：一、含义：概念：物流服务是企业为满足客户的物流需
11、概念：物流服务是企业为满足客户的物流需求而开展一系列物流活动的总称。求而开展一系列物流活动的总称。要素要素交易前要素：将产品从供应方向客户实际运送前的各种服务要素。（备货保证）交易中要素：将产品从供应方向客户实际运送中的各种服务要素。（输送保证）交易后要素：产品销售和运送后过程中的各种服务要素。（质量保证）24谢谢观赏2019-8-3第一节概述第一节概述二、物流服务的内容二、物流服务的内容工商企业物流服务内容工商企业物流服务内容、作为功能活动的物流服务：如接受订单存储、作为功能活动的物流服务：如接受订单存储、作为执行标准的物流服务：如库存持有率、作为执行标准的物流服务：如库存持有率、作为经营理
12、论的物流服务：如保证利润前提、作为经营理论的物流服务：如保证利润前提专业物流企业的物流服务内容专业物流企业的物流服务内容电子商务下的增值服务电子商务下的增值服务25谢谢观赏2019-8-3第一节概述第一节概述三、物流服务的性质三、物流服务的性质从属性：从属性：物流服务伴随着物流而发生的，以标准提供服物流服务伴随着物流而发生的，以标准提供服务，即合适的时间，地点，数量，质量，价格，服务，即合适的时间，地点，数量，质量，价格，服务。务。即时性：即时性：伴随生产和消费同时发生的即时服务。伴随生产和消费同时发生的即时服务。移动性和分散性：移动性和分散性：物流以分布广泛，大多数不用固定的对象为对象固物流
13、以分布广泛，大多数不用固定的对象为对象固有此点。有此点。26谢谢观赏2019-8-3第一节概述第一节概述需求波动性：需求波动性：物流服务是以数量多而又不固定的顾客为对象物流服务是以数量多而又不固定的顾客为对象的，他们的需求在方式上和数量上是多变的。的，他们的需求在方式上和数量上是多变的。替代性替代性一般企业都可能具有自营运输、保管等能力，一般企业都可能具有自营运输、保管等能力，可替代专业的物流服务公司。可替代专业的物流服务公司。27谢谢观赏2019-8-3第一节概述第一节概述四、物流服务的本质四、物流服务的本质满足顾客的需求满足顾客的需求持有顾客需要的商品（保证有货）持有顾客需要的商品（保证有
14、货）在顾客需要的时间内到达（保证送到）在顾客需要的时间内到达（保证送到）能够达到客户需要的质量（保证质量）能够达到客户需要的质量（保证质量）28谢谢观赏2019-8-3第一节概述第一节概述五、物流服务的水平五、物流服务的水平顾客对缺货的反映顾客对缺货的反映成本与收益的权衡成本与收益的权衡分析与帕累托定律分析与帕累托定律分析：类利润率最高，次之，最低分析：类利润率最高，次之，最低帕累托定律：的社会财富掌握在的帕累托定律：的社会财富掌握在的人手中，根据这一现象分出主次，区别对待。人手中，根据这一现象分出主次，区别对待。29谢谢观赏2019-8-3第一节概述第一节概述物流服务审计物流服务审计、外部物
15、流服务审计、外部物流服务审计、内部物流服务审计、内部物流服务审计、识别潜在改进方法、识别潜在改进方法在明确以上两种审计方法后，须针对对手作在明确以上两种审计方法后，须针对对手作详细对比分析确定应对政策。详细对比分析确定应对政策。、确定物流服务水平：制定服务业绩和考核办、确定物流服务水平：制定服务业绩和考核办法。法。30谢谢观赏2019-8-3第二节物流服务的作用第二节物流服务的作用一、物流服务对象一、物流服务对象工农业生产企业：原材料生产企业、制造业工农业生产企业：原材料生产企业、制造业商贸企业：国际商业贸易、批发企业零售业商贸企业：国际商业贸易、批发企业零售业二、作用二、作用物流服务是企业实
16、现差别化营销的重要方式物流服务是企业实现差别化营销的重要方式和途径。和途径。市场需求的特征是多样化和分散化。市场需求的特征是多样化和分散化。31谢谢观赏2019-8-3第二节物流服务的作用第二节物流服务的作用物流服务水准的确定对经营绩效具有重大影物流服务水准的确定对经营绩效具有重大影响。响。物流服务方式的选择对降低流通成本具有重物流服务方式的选择对降低流通成本具有重要影响。要影响。物流服务能有效连接供应商、厂商、批发商、物流服务能有效连接供应商、厂商、批发商、零售商，超越单个企业供应链价值。零售商，超越单个企业供应链价值。32谢谢观赏2019-8-3第二节物流服务的作用第二节物流服务的作用33
17、谢谢观赏2019-8-3第三节提高物流服务竞争力第三节提高物流服务竞争力一、概述名人迈克尔波特曾经描述企业竞争力：“竞争优势归根结底产生于企业为客户所能创造的价值，或在提供同等效用采取相对低的价格，或其不同寻常的效益用于补偿溢价而有余”。物流服务竞争亦是如此。34谢谢观赏2019-8-3第三节提高物流服务竞争力第三节提高物流服务竞争力二、获得竞争优势的战略二、获得竞争优势的战略总成本优先战略总成本优先战略差异化战略差异化战略集中化战略集中化战略35谢谢观赏2019-8-3第三节提高物流服务竞争力第三节提高物流服务竞争力成功案例：海尔物流仓库面积仓库面积库存占销售资库存占销售资金率金率资金周转率
18、资金周转率50万平米万平米5.6%行业平均水平行业平均水平1.2次次/年年95%67%12.5倍2.54万平米万平米（两个立体仓（两个立体仓库）库）1.72%15次次/年年整合之前效果整合之后36谢谢观赏2019-8-3第三节提高物流服务竞争力第三节提高物流服务竞争力三、物流服务的问题与对策三、物流服务的问题与对策把服务水平看作是一种销售竞争手段而不作出清晰的规定，批发把服务水平看作是一种销售竞争手段而不作出清晰的规定，批发商和零售商的要求必将升级使企业无法应付。商和零售商的要求必将升级使企业无法应付。许多企业还在用同一水平的物流服务，对待不同的顾客和商品。许多企业还在用同一水平的物流服务，对
19、待不同的顾客和商品。物流部门应定期对物流服务进行评估。物流部门应定期对物流服务进行评估。服务水平依据市场形势竞争对手情况、商品特性和季节等时刻有服务水平依据市场形势竞争对手情况、商品特性和季节等时刻有变化。变化。销售部门大多为扩大销售无限制的接受顾客对物流的要求。销售部门大多为扩大销售无限制的接受顾客对物流的要求。服务将纳入社会系统的大范围。服务将纳入社会系统的大范围。物流服务水平的确定应属于企业的重要决策。物流服务水平的确定应属于企业的重要决策。37谢谢观赏2019-8-3第三章第三章 物流企业物流企业l企业物流概述l采购与供应物流l生产物流l销售物流l回收与废弃物流38谢谢观赏2019-8
20、-3第一节第一节 企业物流概述企业物流概述l企业物流可分成生产企业物流、商业企业物流和配送中心物流一、生产企业物流1、采购物流：不仅是从供应商出采购的原材料，还包括从销售点回收或采购产品包装用的容器以及可以重复使用的材料的回收物流。2、厂内物流3、销售物流4、退货物流5、废弃物与回收物流39谢谢观赏2019-8-3二、商业企业物流1、商品采购物流2、商业企业内部物流:持续上柜、避免 脱销3、商业企业的销售物流4、商业企业的退货物流第一节第一节 企业物流概述企业物流概述40谢谢观赏2019-8-3第二节第二节 企业采购与供应物流企业采购与供应物流一、供应物流概述一、供应物流概述1.概念：是企业为
21、保证本身生产的节奏不断组织原概念：是企业为保证本身生产的节奏不断组织原材料、零部件、燃料、辅助材料供应的物流活材料、零部件、燃料、辅助材料供应的物流活动。供应物流是生产过程物流的外延部分。动。供应物流是生产过程物流的外延部分。2.供应物流系统：供应物流系统： 包括原材料等一切生产资料的采购、进货、运包括原材料等一切生产资料的采购、进货、运输、库存管理、用料管理和供料管理。输、库存管理、用料管理和供料管理。41谢谢观赏2019-8-3第二节第二节 企业采购与供应物流企业采购与供应物流二、供应物流的合理化二、供应物流的合理化1.准确预测需求准确预测需求2.合理控制库存合理控制库存3.科学采购科学采
22、购深入开展市场调查、慎重选择供货深入开展市场调查、慎重选择供货商、制定正确采购策略商、制定正确采购策略4.强化供应保障强化供应保障5.逐步提高供应物流水平逐步提高供应物流水平42谢谢观赏2019-8-3第二节第二节 企业采购与供应物流企业采购与供应物流三、企业采购管理三、企业采购管理(一一)采购的概念采购的概念 是选择和购买的过程，包括了解需求、选择供是选择和购买的过程，包括了解需求、选择供应商、协议价格、签订合同、选择运输方案、应商、协议价格、签订合同、选择运输方案、跟踪订单、货物验收入库等作业事项。跟踪订单、货物验收入库等作业事项。(二二)采购功能和一般作业流程采购功能和一般作业流程1.采
23、购功能：选择企业各部门所需要的适当物料采购功能：选择企业各部门所需要的适当物料43谢谢观赏2019-8-3第二节第二节 企业采购与供应物流企业采购与供应物流2.采购流程：采购流程：采购申请采购申请选择供货商选择供货商价格谈判价格谈判签发采购订单签发采购订单跟踪订单跟踪订单接收货物接收货物核对供应商的支付发票核对供应商的支付发票并划拨货款并划拨货款评价采购工作评价采购工作 (三三)采购管理采购管理1.采购管理概念和目标采购管理概念和目标概念：是指为了维护企业利益，实现企业目标而对采购过概念：是指为了维护企业利益，实现企业目标而对采购过 程所进行的计划、组织、协调和控制工作。程所进行的计划、组织、
24、协调和控制工作。44谢谢观赏2019-8-3第二节第二节 企业采购与供应物流企业采购与供应物流目标：目标：（1）正确计划用料，预防呆滞废料的产生。）正确计划用料，预防呆滞废料的产生。（2）适当的存量管理。）适当的存量管理。（3）按照适价、适质、适时、实地的原则做好采）按照适价、适质、适时、实地的原则做好采购工作，降低采购成本。购工作，降低采购成本。（4）发挥存储运输功能，确保物品品质，规范收）发挥存储运输功能，确保物品品质，规范收发作业，维护仓储成本。发作业，维护仓储成本。（5）加强供应商关系管理。）加强供应商关系管理。45谢谢观赏2019-8-3第二节第二节 企业采购与供应物流企业采购与供应
25、物流l策略策略（1）通过选择可靠地供应商来确保采购质量。）通过选择可靠地供应商来确保采购质量。（2）采用）采用ABC分类法等科学方法采购，降低库存分类法等科学方法采购，降低库存 量，减少库存资金。量，减少库存资金。（3）采取分类管理策略，管理与供应商的关系。采取分类管理策略，管理与供应商的关系。46谢谢观赏2019-8-3第二节第二节 企业采购与供应物流企业采购与供应物流四、与四、与MRP系统配合的采购与供应物流系统配合的采购与供应物流1.MRP系统简介系统简介 MRP(物料需求计划物料需求计划)系统是一种以物料需系统是一种以物料需求计划为求计划为 核心的生产管理系统。针对多品核心的生产管理系
26、统。针对多品种、小批量生产物流类型开发的计算机信种、小批量生产物流类型开发的计算机信息管理系统。息管理系统。2.MRP系统中采购和供应物流的特点系统中采购和供应物流的特点47谢谢观赏2019-8-3第二节第二节 企业采购与供应物流企业采购与供应物流1)通过物料快速分类查询，对每一类物料，按需用的频度，规定优通过物料快速分类查询，对每一类物料，按需用的频度，规定优选原则。选原则。2)编制可以延续到未来某个任意日期的周密计划这样既可以做到按编制可以延续到未来某个任意日期的周密计划这样既可以做到按需采购，又可以保证足够的需采购，又可以保证足够的 采购提前期和采购预算，防止因突发采购提前期和采购预算，
27、防止因突发性采购而增加额外的采购费用。性采购而增加额外的采购费用。3)通过控制采购权限严格控制成本来规范采购管理。通过控制采购权限严格控制成本来规范采购管理。4)控制库存量以便管理人员采取纠正措施控制库存量以便管理人员采取纠正措施5)建立供应商文件和认证目标以保证每种材料的质量建立供应商文件和认证目标以保证每种材料的质量6)通过提供多种查询途径跟踪采购订单以及采购合同执行情况通过提供多种查询途径跟踪采购订单以及采购合同执行情况7)严格控制付款程序严格控制付款程序(多一致多一致)8)MRP系统对采购供应部门员工素质也提出更高的要求系统对采购供应部门员工素质也提出更高的要求48谢谢观赏2019-8
28、-3第二节第二节 企业采购与供应物流企业采购与供应物流五、与五、与JIT方式配合的采购与供应物流方式配合的采购与供应物流1.JIT(just in time)采购采购 在需要的时候，按照需要的品质数量，订购企在需要的时候，按照需要的品质数量，订购企业所需要的原材料和外购件。业所需要的原材料和外购件。2.JIT采购与供应物流的特点采购与供应物流的特点(1)单元供应单元供应 (2)小批量采购小批量采购 (3)从根源上保证质量从根源上保证质量(4)合理选择供应商合理选择供应商 (5)可靠的送货可靠的送货(6)对包装有特定要求对包装有特定要求 (7)有效的信息交换有效的信息交换49谢谢观赏2019-8
29、-3第二节第二节 企业采购与供应物流企业采购与供应物流3.实施实施JIT采购与供应物流管理的效益采购与供应物流管理的效益(1)大幅度减少原材料和外购件的库存大幅度减少原材料和外购件的库存(2)降低原材料和外购件的采购价格降低原材料和外购件的采购价格(3)保证所购原材料和外购件的质量保证所购原材料和外购件的质量50谢谢观赏2019-8-3第三节第三节 企业生产物流企业生产物流一、企业生产物流概述一、企业生产物流概述(一一)概念：伴随企业内部生产过程的物流活动。概念：伴随企业内部生产过程的物流活动。(二二)过程：原材料等辅助材料从企业仓库和企业的过程：原材料等辅助材料从企业仓库和企业的门口进入到企
30、业生产线开始端，在进一步随生门口进入到企业生产线开始端，在进一步随生产加工过程各个环节运动，同时产生一些废料产加工过程各个环节运动，同时产生一些废料余料，直到生产加工终结至成品仓库。余料，直到生产加工终结至成品仓库。(三三)特点：实现价值、主要功能要素、物流过程、特点：实现价值、主要功能要素、物流过程、 物流运行的特点物流运行的特点51谢谢观赏2019-8-3第三节第三节 企业生产物流企业生产物流二、控制的内容和程序二、控制的内容和程序(一一)内容：内容：1.进度控制进度控制2.在制品管理在制品管理3.偏差的测定和处理偏差的测定和处理(二二)控制的程序控制的程序1.制定期量标准制定期量标准 2
31、.制定计划制定计划3.物流信息的收集传送处理物流信息的收集传送处理 4.短期调整短期调整5.长期调整及其有效性的评估长期调整及其有效性的评估52谢谢观赏2019-8-3第三节第三节 企业生产物流企业生产物流三、企业生产物流的组织方式三、企业生产物流的组织方式（一）以推进控制原理为理论指导的生产物流组织方式1、物流需求计划（MRP) （1）概念：以市场营销计划为依据确定企业的主生产进度计划（MRS);再根据产品结构各层次物品的从属和数量关系，以每个物品为计划对象，逐层逐次地求出各种零件的需要量和需求时间，从而实现需要的准时生产。53谢谢观赏2019-8-3第三节第三节 企业生产物流企业生产物流(
32、2)MRP原理原理a.主生产进度计划主生产进度计划MRS。更具销售合同、市场预更具销售合同、市场预测和其他生产需求、产品结构文件和工艺规程测和其他生产需求、产品结构文件和工艺规程据决定成品出厂时间和各种零部件的制造进度。据决定成品出厂时间和各种零部件的制造进度。b.产品结构文件产品结构文件BOMc.产品库存文件产品库存文件54谢谢观赏2019-8-3第三节第三节 企业生产物流企业生产物流(3)MRP特点特点a)需求的相关性需求的相关性b)需求的确定性需求的确定性c)计划的复杂性计划的复杂性(4)实施实施MRP意义：所有需要的物资都按照周密的意义：所有需要的物资都按照周密的计划适时适量的供应，一
33、般不会产生超量储存，计划适时适量的供应，一般不会产生超量储存，对于在制品还可以实现零库存。节约库存费用，对于在制品还可以实现零库存。节约库存费用，降低生产成本，提高企业素质。降低生产成本，提高企业素质。55谢谢观赏2019-8-3第三节第三节 企业生产物流企业生产物流2、制造资源计划、制造资源计划(MRPII)(1)从整体最优化的角度出发，运用科学方法，对从整体最优化的角度出发，运用科学方法，对企业的各种制造资源和企业生产经营各环节实企业的各种制造资源和企业生产经营各环节实行合理有效的计划、组织、控制和协调，达到行合理有效的计划、组织、控制和协调，达到既能连续均衡生产，又能最大限度降低各种物既
34、能连续均衡生产，又能最大限度降低各种物品的库存量，进而提高企业经济效益的生产管品的库存量，进而提高企业经济效益的生产管理系统。理系统。56谢谢观赏2019-8-3第三节第三节 企业生产物流企业生产物流(2)MRPII的原理的原理1)增加了对生产能力资源的管理增加了对生产能力资源的管理2)增加了车间管理增加了车间管理3)增加了仓库管理增加了仓库管理4)增加了成本管理功能增加了成本管理功能5)形成了闭合的信息反馈系统形成了闭合的信息反馈系统57谢谢观赏2019-8-3第三节第三节 企业生产物流企业生产物流(3)特点：特点：1)实现了企业内部信息的集成实现了企业内部信息的集成2)运用管理会计概念，用
35、货币形式说明企业物料计划带运用管理会计概念，用货币形式说明企业物料计划带来的效益，便于实时做出决策。来的效益，便于实时做出决策。3.企业资源计划企业资源计划(ERP)(1)ERP的概念：在的概念：在MRPII的基础上将物流和信息流、资金的基础上将物流和信息流、资金流、客户需求和企业内部的生产活动以及供应商的制流、客户需求和企业内部的生产活动以及供应商的制造资源整合在一起，体现供应链管理思想。造资源整合在一起，体现供应链管理思想。58谢谢观赏2019-8-3第三节第三节 企业生产物流企业生产物流(2)ERP的特征的特征1)ERP是一个面向供应链管理的管理信息集成。是一个面向供应链管理的管理信息集
36、成。2)采用网络通讯技术采用网络通讯技术3)ERP系统同企业的业务流程重组密切相关。系统同企业的业务流程重组密切相关。4)随着随着IT飞速发展，网络通信技术的应用，使飞速发展，网络通信技术的应用，使ERP系统得以实现对整个供应链信息进行集成系统得以实现对整个供应链信息进行集成管理。管理。59谢谢观赏2019-8-3第三节第三节 企业生产物流企业生产物流(二二)以拉引控制原理为理论指导的生产物流组织方以拉引控制原理为理论指导的生产物流组织方 式式1.准时生产的概念准时生产的概念(1)定义：在精确测定生产各环节作业效率的前提定义：在精确测定生产各环节作业效率的前提下，按订单准确地计划，以消除一切无
37、效作业下，按订单准确地计划，以消除一切无效作业和浪费为目的的一种管理模式。和浪费为目的的一种管理模式。(2)基本思想：旨在需要的时候，按需要的量，生基本思想：旨在需要的时候，按需要的量，生 产所需要的产品。产所需要的产品。60谢谢观赏2019-8-3第三节第三节 企业生产物流企业生产物流2.准时制生产的目标：彻底消除一切无效劳动和浪准时制生产的目标：彻底消除一切无效劳动和浪费费(1)实现最大的节约实现最大的节约(2)库存量最低库存量最低(3)废品量最低废品量最低(4)生产提前期最短生产提前期最短(5)减少零件搬运减少零件搬运61谢谢观赏2019-8-3第三节第三节 企业生产物流企业生产物流3.
38、特点：特点：JIT系统采用拉引式控制方式，其系统采用拉引式控制方式，其“取料式取料式”的方的方法使后道工序根据市场需要的产品品种、数量、时间和法使后道工序根据市场需要的产品品种、数量、时间和质量进行生产，一环一环地质量进行生产，一环一环地“拉动拉动”各个前道工序。各个前道工序。4.条件：条件：(1)整个生产均衡化整个生产均衡化(2)尽量按照产品专业化的要求，布置生产设备。尽量按照产品专业化的要求，布置生产设备。(3)实行全面质量管理实行全面质量管理(4)合理设计产品合理设计产品(5)采用强制性方法解决生产中存在的不足采用强制性方法解决生产中存在的不足5.JIT的应用的应用看板系统简介看板系统简
39、介62谢谢观赏2019-8-3第三节第三节 企业生产物流企业生产物流(三三)以约束理论为指导的生产物流组织方式以约束理论为指导的生产物流组织方式1.基本思想基本思想 TOC把企业看作是一个完整的系统，认为任何一种生产把企业看作是一个完整的系统，认为任何一种生产体制至少都会有一个约束因素。体制至少都会有一个约束因素。2.运用运用TOC理论组织生产物流的要点理论组织生产物流的要点(1)识别企业的真正约束点识别企业的真正约束点(2)依据瓶颈约束，建立产品产出计划。依据瓶颈约束，建立产品产出计划。(3)在所有瓶颈和总装工序前设置在所有瓶颈和总装工序前设置“缓冲器缓冲器”，保证瓶颈资，保证瓶颈资源得以充
40、分利用。源得以充分利用。(4)对企业物流进行平衡，使得进入非瓶颈的物料应被瓶颈对企业物流进行平衡，使得进入非瓶颈的物料应被瓶颈的产出率所控制。的产出率所控制。63谢谢观赏2019-8-3第四节第四节 企业销售物流企业销售物流一、概述：生产企业、流通企业出售商品时，物一、概述：生产企业、流通企业出售商品时，物 品在供方与需方之间的实体流动。品在供方与需方之间的实体流动。二、企业物流和销售的关系二、企业物流和销售的关系1.二者都以市场为起点二者都以市场为起点2.物流服务对企业销售具有重要影响物流服务对企业销售具有重要影响三、销售物流系统的构成三、销售物流系统的构成1.产成品包装产成品包装2.产成品
41、储存产成品储存64谢谢观赏2019-8-3第四节第四节 企业销售物流企业销售物流3.订单服务订单服务4.选择销售渠道选择销售渠道5.产成品的发送产成品的发送6.装卸搬运装卸搬运7.信息处理信息处理四、企业销售物流服务四、企业销售物流服务(一一)服务及其构成要素服务及其构成要素65谢谢观赏2019-8-3第四节第四节 企业销售物流企业销售物流销售物流服务即销售物流中的客户服务。销售物流服务即销售物流中的客户服务。1.时间时间 2.可靠性可靠性 3.通讯通讯 4.方便性方便性(二二)销售物流服务的重要性销售物流服务的重要性1.提高销售收入提高销售收入2.提高客户满意度提高客户满意度3.留住客户留住
42、客户66谢谢观赏2019-8-3第四节第四节 企业销售物流企业销售物流五、企业销售物流计划与控制五、企业销售物流计划与控制(一一)DRP的概念：是配送需求计划，它是一种既保的概念：是配送需求计划，它是一种既保证有效的满足市场需求有使得物流资源配置用证有效的满足市场需求有使得物流资源配置用量最省的计划方法。量最省的计划方法。(二二)适用范围：适用范围：1.流通企业流通企业 2.大型的生产企业大型的生产企业67谢谢观赏2019-8-3第四节第四节 企业销售物流企业销售物流(三三)实施实施DRP的意义的意义实施实施DRP能为企业带来难以用数字描述的、更为能为企业带来难以用数字描述的、更为广泛的潜在效
43、益。广泛的潜在效益。(四四)DRPII：由于由于DRP只提出了需求没有考虑执行只提出了需求没有考虑执行计划的能力问题，因此产生了计划的能力问题，因此产生了DRPII。DRPII在功能、内容上除对商品进销存管理外，还在功能、内容上除对商品进销存管理外，还具有对车辆仓库的配置等功能，具有闭环性。具有对车辆仓库的配置等功能，具有闭环性。68谢谢观赏2019-8-3第五节第五节 回收与废弃物物流回收与废弃物物流一、回收物流的概念：一、回收物流的概念： 有再利用价值的部分加以分拣、加工、分解，有再利用价值的部分加以分拣、加工、分解，使其重新成为有用的物资进入生产和消费领域。使其重新成为有用的物资进入生产
44、和消费领域。 如热电厂废水卖给洗浴中心如热电厂废水卖给洗浴中心二、废弃物物流二、废弃物物流 在循环利用过程中，基本或完全失去使用价值，在循环利用过程中，基本或完全失去使用价值，形成无法再利用的最终排房物，经过处理后返形成无法再利用的最终排房物，经过处理后返回自然界，形成了废弃物流。回自然界，形成了废弃物流。69谢谢观赏2019-8-3第四章物流活动第四章物流活动物流活动物资流通活动物资流通活动信息流通活动信息流通活动70谢谢观赏2019-8-3第一节包装第一节包装一、概念和分类一、概念和分类概念：在流通过程中，为保护产品、方便储概念：在流通过程中，为保护产品、方便储运、促进销售，按一定技术方法
45、而采用的容器、运、促进销售，按一定技术方法而采用的容器、材料及辅助物的总体名称。材料及辅助物的总体名称。包装是生产物流的终点，是社会物流的起点。包装是生产物流的终点，是社会物流的起点。包装的分类：包装的分类：按包装功能、保护技术、层次、容器质地、适按包装功能、保护技术、层次、容器质地、适用范围、使用次数、经营习惯分类用范围、使用次数、经营习惯分类71谢谢观赏2019-8-3第一节包装第一节包装二、包装的特性与功能保护性单位集中性便利性保护功能方便功能销售功能72谢谢观赏2019-8-3第一节包装第一节包装三、包装材料及容器三、包装材料及容器材料：纸及纸制品、塑料及塑料制品、金属材料：纸及纸制品
46、、塑料及塑料制品、金属制品、玻璃、陶瓷、复合材料等。制品、玻璃、陶瓷、复合材料等。容器技术：容器技术：(1)包装袋：集装袋、运输包装袋、小型包装袋包装袋：集装袋、运输包装袋、小型包装袋(2)包装盒包装盒(3)包装箱包装箱(4)包装瓶包装瓶(5)包装罐：小型、中型、集装包装罐：小型、中型、集装73谢谢观赏2019-8-3第一节包装第一节包装四、包装技法四、包装技法（一）包装的保护技术（一）包装的保护技术防震包装防震包装防破损保护技术防破损保护技术防锈包装技术防锈包装技术防霉、腐技术防霉、腐技术防虫包装技术防虫包装技术危险品包装技术危险品包装技术特种包装技术特种包装技术74谢谢观赏2019-8-3
47、第一节包装第一节包装(二二)国际物流的运输包装的标志国际物流的运输包装的标志1.运输标志运输标志:又称唛头又称唛头,是一种识别标志是一种识别标志.如如:SC9650 这是合同号码。这是合同号码。2.指示性标志：是一种操作注意标志，以图形和文指示性标志：是一种操作注意标志，以图形和文 字表达。字表达。3.警告性标志：用以说明商品是易燃易爆、有毒等警告性标志：用以说明商品是易燃易爆、有毒等危险性货物。危险性货物。4.重量体积标志和产地标志重量体积标志和产地标志:75谢谢观赏2019-8-3第一节包装第一节包装五、实现包装合理化的措施五、实现包装合理化的措施包装的轻薄化包装的轻薄化包装的单纯化包装的
48、单纯化符合集装单元化和标准化的要求符合集装单元化和标准化的要求包装的机械化与自动化包装的机械化与自动化注意与其他环节的配合注意与其他环节的配合包装要有利于环保包装要有利于环保76谢谢观赏2019-8-3第二节第二节 装卸搬运装卸搬运一、概念和分类一、概念和分类(一一)概念概念 在同一地域范围内进行的，以改变物料的存放状态和空在同一地域范围内进行的，以改变物料的存放状态和空间位置为主要内容和目的的活动。间位置为主要内容和目的的活动。(二二)分类分类1.按作业对象：单件作业法、集装作业法、散装作业法按作业对象：单件作业法、集装作业法、散装作业法2.按作业手段及组织水平：人工作业法、机械作业法、综合
49、结构作业按作业手段及组织水平：人工作业法、机械作业法、综合结构作业3.按装卸设备作业原理：间歇式作业法、连续性作业法按装卸设备作业原理：间歇式作业法、连续性作业法4.按作业方式：吊装吊卸法、滚装滚卸法按作业方式：吊装吊卸法、滚装滚卸法77谢谢观赏2019-8-3第二节第二节 装卸搬运装卸搬运二、在物流中的作用二、在物流中的作用1.在物流活动转换中起承上启下的连接作用。在物流活动转换中起承上启下的连接作用。2.在物流成本中占有重要地位。在物流成本中占有重要地位。3.影响物流活动质量影响物流活动质量4.提高物流系统效率的关键提高物流系统效率的关键三、特点：三、特点：附属性、伴生性、衔接性、保障性和
50、服务性活动。附属性、伴生性、衔接性、保障性和服务性活动。78谢谢观赏2019-8-3第二节第二节 装卸搬运装卸搬运四、实现合理化的基本措施四、实现合理化的基本措施1、省力化原则。、省力化原则。2、短距离化原则。、短距离化原则。3、活性化原则、活性化原则:从物的静止状态转变装卸状态的难易程度。从物的静止状态转变装卸状态的难易程度。4、顺畅化原则。、顺畅化原则。5、推广单元组合化装卸搬运。、推广单元组合化装卸搬运。6、连续化原则。、连续化原则。7、人格化原则。、人格化原则。8、系统合理化，提高综合效果。、系统合理化，提高综合效果。79谢谢观赏2019-8-3第三节第三节 储存储存一、概念和分类一、
