1、园艺植物育种学第一章种质资源第一章种质资源第一章第一章 园艺植物种质资源园艺植物种质资源第一节第一节 园艺植物种质资源的分类园艺植物种质资源的分类一、一、 种质资源的几个概念种质资源的几个概念（一）（一）种质种质决定生物遗传性状，并将其遗传信息从亲代传递决定生物遗传性状，并将其遗传信息从亲代传递给后代的遗传物质给后代的遗传物质（二）园艺植物的种质资源（二）园艺植物的种质资源是从遗传与育种学的角度，给予所有不同类型园艺是从遗传与育种学的角度，给予所有不同类型园艺植物的统称植物的统称因为它们是遗传物质的载体因为它们是遗传物质的载体, ,所以称为所以称为“种质资源种质资源”或或“基因资源基因资源”携
2、带携带遗传物遗传物质的质的载体载体群体群体核苷酸核苷酸片断片断DNA片断片断细胞细胞配子配子器官器官个体个体（三）种质库（三）种质库Gene-bankGene-bank基因库基因库对某种园艺植物种质资源进行调查、收集、整理、对某种园艺植物种质资源进行调查、收集、整理、保存、评价、利用，并把全部信息输入计算机数据库以保存、评价、利用，并把全部信息输入计算机数据库以备利用备利用（四）育种资源（四）育种资源育种的原始材料育种的原始材料是有目的收集、保存、评价，用来进行新品种选育是有目的收集、保存、评价，用来进行新品种选育工作的园艺植物资源工作的园艺植物资源v种质库种质库(germplasm pool
3、)：指：指以以种种为单位的群体内的全部遗为单位的群体内的全部遗传物质集合，它由许多个体的传物质集合，它由许多个体的不同基因所组成，又称基因库。不同基因所组成，又称基因库。 国家作物种质库国家作物种质库，简称国家种质库，简称国家种质库，是全国作物种质资源长期保存中心，也是全国作物种质资源长期保存中心，也是国作物种质资源保存研究中心。于是国作物种质资源保存研究中心。于19861986年年1010月在中国农业科学院落成。月在中国农业科学院落成。 国家种质库的总建筑面积为国家种质库的总建筑面积为32003200平平方米，由试验区、种子入库前处理操作方米，由试验区、种子入库前处理操作区、贮藏区三部分组成
4、。贮藏区建有两区、贮藏区三部分组成。贮藏区建有两个长期贮藏冷库，总贮藏面积为个长期贮藏冷库，总贮藏面积为300300平平方米，其容量可保存种质方米，其容量可保存种质4040余万份。余万份。国家作物种质库国家作物种质库二、园艺植物种质资源的重要作用二、园艺植物种质资源的重要作用（一）种质资源是育种工作的物质基础（一）种质资源是育种工作的物质基础 育种工作的首要任务是选育新品种，它的途径有育种工作的首要任务是选育新品种，它的途径有查、引、选、育，但任何一种途径离开育种资源，都将查、引、选、育，但任何一种途径离开育种资源，都将一无所获一无所获离开育种资源，培育新品种就成了一句空话离开育种资源，培育新
5、品种就成了一句空话（二）育种突破性进展取决于关键基因的开发利用（二）育种突破性进展取决于关键基因的开发利用现代育种工作所取得的显著成就，固然与育种新途现代育种工作所取得的显著成就，固然与育种新途径、新技术的发展密切有关径、新技术的发展密切有关但育种的实践证明但育种的实践证明育种突破性进展取决于关键基因的开发利用育种突破性进展取决于关键基因的开发利用我国水稻我国水稻产量的提高产量的提高单季改双季单季改双季高秆改矮秆高秆改矮秆杂交水稻杂交水稻的育成和推广的育成和推广水稻关键基因资源水稻关键基因资源早熟早熟矮秆矮秆野败野败胞质型雄性不育强恢复系强恢复系密植F种质资源是地球生命的基础。种质资源是地球生
6、命的基础。F是人类赖以生存和发展的基础，是最为宝贵的自然财富。是人类赖以生存和发展的基础，是最为宝贵的自然财富。F是利用和改良生物的物质基础，是育种的原始材料及生命科学是利用和改良生物的物质基础，是育种的原始材料及生命科学研究的基础材料。研究的基础材料。 世界上已建成世界上已建成13001300多座种质库，保存了多座种质库，保存了610610万份种质资源万份种质资源( (含部分含部分重复重复) )，其中低温种质库贮存的种质，其中低温种质库贮存的种质550550万份，田间种质库贮存万份，田间种质库贮存52.752.7万万份，试管苗种质库贮存份，试管苗种质库贮存3.763.76万份。各国国家种质库
7、贮存数量排列前万份。各国国家种质库贮存数量排列前6 6名的为：名的为：美国美国5555万份，中国万份，中国4141万份（万份（180180种），俄罗斯种），俄罗斯3737万份，日本万份，日本2020万份万份（20042004），），印度印度14.414.4万份（万份（20012001），韩国），韩国11.611.6万份（万份（20012001）。）。据统计，美国通过各种途径获取的生物遗传资源占其总量的据统计，美国通过各种途径获取的生物遗传资源占其总量的9090、日、日本占本占8585。 “一个基因或者一个物种可以一个基因或者一个物种可以影响一个国家的有关的经济发展；影响一个国家的有关的经济发展
8、；一个优良的生态群落的建立可以改一个优良的生态群落的建立可以改善一个地区的环境。善一个地区的环境。” 野生稻雄性败育基因野生稻雄性败育基因矮杆基因（绿色革命）矮杆基因（绿色革命） 野生马铃薯抗晚疫病基因野生马铃薯抗晚疫病基因抗包囊线虫的北京小黑豆抗包囊线虫的北京小黑豆园艺植物种质资源分布在不同的环境条件下，经过严园艺植物种质资源分布在不同的环境条件下，经过严格的格的自然选择自然选择和和人工选择人工选择形成了多种多样的类型，它们形成了多种多样的类型，它们在抗性、对栽培条件的反应方面差别很大在抗性、对栽培条件的反应方面差别很大育种工作者就是要根据育种目标的需要，把分散的目育种工作者就是要根据育种目
9、标的需要，把分散的目的性状，集中在一个个体上。的性状，集中在一个个体上。“国家绿色超级稻计划国家绿色超级稻计划”这就好比一个工厂的总装车间这就好比一个工厂的总装车间当然搞生物科学并不像工厂搞总装那样轻松当然搞生物科学并不像工厂搞总装那样轻松必须拥有一定数量和质量的育种资源必须拥有一定数量和质量的育种资源要求对它们的生物学特性（花期、能育性）、经济要求对它们的生物学特性（花期、能育性）、经济学特性、形态特征的遗传规律进行研究与评价学特性、形态特征的遗传规律进行研究与评价才能减少盲目性，提高育种工作的效率才能减少盲目性，提高育种工作的效率植物资源是人类的宝贵财富人类人类的命运将取决于的命运将取决于
10、人类理解人类理解和发掘植物种和发掘植物种质资源的能力质资源的能力美国植物学家美国植物学家J.R.HarlanJ.R.Harlan世界各国都十分重视园艺植物资源的调查、收集、保存、世界各国都十分重视园艺植物资源的调查、收集、保存、研究研究v19881988年年9 9月，由中国园艺学会发起与国际园艺学会联合月，由中国园艺学会发起与国际园艺学会联合在北京召开了国际园艺植物种质资源研究与利用学术研在北京召开了国际园艺植物种质资源研究与利用学术研讨会。讨会。19931993年年9 9月又召开了一次月又召开了一次v日本日本原来只引种的有野生原来只引种的有野生杜鹃杜鹃，经过长期引种、选育工作，经过长期引种、
11、选育工作目前已拥有目前已拥有50005000多个品种，成为世界上杜鹃品种最丰富多个品种，成为世界上杜鹃品种最丰富的国家的国家三、我国园艺植物种质资源的特点三、我国园艺植物种质资源的特点我国是世界上园艺植物我国是世界上园艺植物极其丰富的国家极其丰富的国家是栽培植物重要起源中心是栽培植物重要起源中心据有关资料统计据有关资料统计英国英国爱丁堡皇家植物园爱丁堡皇家植物园目前就有中国产的活植物目前就有中国产的活植物1527种种英国皇家植物园作篱墙使用英国皇家植物园作篱墙使用的的60种植物中一半原产我国种植物中一半原产我国地域辽阔横跨几个气候带气候类型丰富地形、地貌变化多植被类型丰富加上地理历史的变迁形成
12、我国园艺植物资源上的两大特点：形成我国园艺植物资源上的两大特点：三、我国园艺植物种质资源的特点三、我国园艺植物种质资源的特点（一）种类繁多、变异丰富（一）种类繁多、变异丰富我国原产的乔木树种约8000种我国西南山区起源中国的植物种类比邻国的印度、缅甸、尼泊尔多45倍野生资源丰富野生资源丰富全世界共有全世界共有11401140种种五彩观赏椒五彩观赏椒三、我国园艺植物种质资源的特点三、我国园艺植物种质资源的特点（一）种类繁多、变异丰富（一）种类繁多、变异丰富（二）分布集中、特点突出（二）分布集中、特点突出世界上兰属兰属植物有50余种仅我国云南就有33个种百合属百合属植物80余种我国有42个种云南有
13、23个种世界有维管植物维管植物3577种其中1/4为台湾省特有台湾省享有天然植物园之称仅云南一省就有食用菌食用菌35个科、96个属、350余种占全世界600多种食用菌的一半以上四、种质资源的分类四、种质资源的分类 对育种资源的研究程度，是一个国家或育种单位育种对育种资源的研究程度，是一个国家或育种单位育种工作育种水平高低的重要标志工作育种水平高低的重要标志开展育种工作就必须研究育种资源开展育种工作就必须研究育种资源要研究它们，就必须认识它们、区别它们要研究它们，就必须认识它们、区别它们 分类是认识和区别育种资源的一种基本方法分类是认识和区别育种资源的一种基本方法 正确的分类正确的分类可以反映资
14、源的可以反映资源的历史来源、系谱关系历史来源、系谱关系 反映反映不同资源彼此之间的联系和区别不同资源彼此之间的联系和区别 为调查、收集、保存、研究利用资源提供依据为调查、收集、保存、研究利用资源提供依据 花卉花卉v依其生物学特性依其生物学特性可分为草本花卉（一、二年生草本，多年生草本，多浆植物）草本花卉（一、二年生草本，多年生草本，多浆植物）木本花卉（常绿花卉、落叶花卉）木本花卉（常绿花卉、落叶花卉）v依观赏部分和用途分类依观赏部分和用途分类观叶花卉、观果花卉、观茎花卉、芳香花卉观叶花卉、观果花卉、观茎花卉、芳香花卉花坛花卉花坛花卉盆栽花卉盆栽花卉切花花卉切花花卉室内花卉室内花卉盆景花卉盆景花
15、卉v蔬菜蔬菜有有植物学分类法植物学分类法食用器官分类法食用器官分类法农业生物学分类法农业生物学分类法白菜类、直根类、茄果类、瓜类、豆类、葱蒜类、白菜类、直根类、茄果类、瓜类、豆类、葱蒜类、薯芋类、绿叶类薯芋类、绿叶类v果树果树有有 果树学分类果树学分类仁果、核果、浆果、坚果、柿枣仁果、核果、浆果、坚果、柿枣 生态习性分类生态习性分类温带果树、亚热带果树、热带果树温带果树、亚热带果树、热带果树与育种关系密切的两种分类方式（一）栽培学分类（一）栽培学分类栽培学分类在育种上有明确的概念栽培学分类在育种上有明确的概念分类能标明各育种资源之间分类能标明各育种资源之间的的亲缘关系、地理分布亲缘关系、地理分
16、布对杂交育种、引种都有十分重要的指导意义对杂交育种、引种都有十分重要的指导意义1.1.种种具有一定形态特征和地理分布的植物集团具有一定形态特征和地理分布的植物集团（二）综合分类（二）综合分类（一）栽培学分类（一）栽培学分类1.1.种种2.2.种群种群生活在同一生态条件下的一组物种生活在同一生态条件下的一组物种常以地理分布划分常以地理分布划分真真葡葡萄萄亚亚属属分为三个种群分为三个种群1.北美种群北美种群共有共有2828个种个种原产墨西哥、加拿大东部如美洲葡萄2.东亚种群东亚种群共有共有4040多个种多个种起源于我国就有起源于我国就有2727个种个种如山葡萄3.欧亚种群欧亚种群仅欧亚一种仅欧亚一
17、种栽培亚种、野生亚种原产于地中海、黑海沿岸、高加索、中亚西亚一代（一）栽培学分类（一）栽培学分类1.1.种种2.2.种群种群3.3.变种变种同种植物主要形态性状存在差异同种植物主要形态性状存在差异桃亚属的毛桃桃亚属的毛桃适应性广，果小、核大、品质差，无栽培价值只适合作栽培桃的砧木可它有许多变种圆桃圆桃 、蟠桃、蟠桃 、油、油桃桃 、碧桃、寿星桃、碧桃、寿星桃 、垂枝桃垂枝桃 经过30多年的栽培生产上仍在推广应用（1）园桃 （2）蟠桃 （3）油桃玫瑰红碧桃碧桃（一）栽培学分类（一）栽培学分类1.1.种种2.2.种群种群3.3.变种变种4.4.品种品种品种的概念？品种的概念？园艺植物的品种类别和特
18、点园艺植物的品种类别和特点园艺植物的品种园艺植物的品种因繁殖方式不同可分为四类因繁殖方式不同可分为四类园园艺艺植植物物的的繁繁殖殖方方式式无性繁殖无性繁殖有性繁殖有性繁殖植株营养体繁殖植株营养体繁殖无融合生殖无融合生殖自花授粉作物自花授粉作物异花授粉作物异花授粉作物常常异花授粉作物异花授粉作物雄性不育性，雄性不育性，自交不亲和性自交不亲和性天然杂交率天然杂交率5%园园艺艺植植物物品品种种类类别别（1）无性系品种）无性系品种.（4）杂交种品种）杂交种品种.（3）自交系品种）自交系品种.（2）群体品种）群体品种.（1 1）无性系品种）无性系品种无性繁殖植物的品种，同一品种内单株间无性繁殖植物的品种
19、，同一品种内单株间的遗传物质相同，单株的基因型高度杂合，只有的遗传物质相同，单株的基因型高度杂合，只有无性繁殖才能保持品种特性无性繁殖才能保持品种特性同型杂合类同型杂合类月季、碧桃、菊花、莲花、郁金香月季、碧桃、菊花、莲花、郁金香的的品种牡丹牡丹是中国特产的传统名花，花朵硕大，色彩艳丽。花型优美、类型丰富，花味香浓而列群芳之首，故有“国色天香国色天香”的美称，的美称，被誉为“花中花中之王之王”（2 2）群体品种）群体品种有性繁殖植物的品种，基本性状大致相同、个别性有性繁殖植物的品种，基本性状大致相同、个别性状有差异的群体，同一品种内单株间的遗传物质有差异，状有差异的群体，同一品种内单株间的遗传
20、物质有差异，单株的基因型有纯合和杂合两种情况，可以留种子繁殖单株的基因型有纯合和杂合两种情况，可以留种子繁殖异型杂合或异型纯合类异型杂合或异型纯合类核桃、百日草核桃、百日草、蒲包花、落叶松蒲包花、落叶松的品种（3 3）自交系品种）自交系品种 自花授粉植物的品种，同一品种内不同单株间的基自花授粉植物的品种，同一品种内不同单株间的基因型相同，单株的基因型趋于纯合的，可以留种子繁殖因型相同，单株的基因型趋于纯合的，可以留种子繁殖 同型纯合类同型纯合类芸豆、凤仙花芸豆、凤仙花的品种的品种 凤仙花 指甲花、小桃红 为中国民间最受欢迎的草花之一，适应性强，栽培容易，花色丰富（4 4）杂交种品种）杂交种品种
21、 有性繁殖植物的品种，利用的是F1，单株的基因型高度杂合，不能留种繁殖，需要年年制种因亲本的个数和亲本的纯合程度不同，因亲本的个数和亲本的纯合程度不同，同一品种内不同一品种内不同单株间的基因型有两种情况同单株间的基因型有两种情况一是两个自交系杂交形成的单交种单交种，不同单株间的基因型相同同型杂合类同型杂合类 另外是两个品种杂交或三个、四个自交系杂交形成的杂交种品种，不同单株间的基因型不同异型杂合类（果树）异型杂合类（果树） 许多蔬菜种类栽培的多是杂交种品种西瓜、黄瓜、青椒、番茄、胡萝卜西瓜、黄瓜、青椒、番茄、胡萝卜花卉矮牵牛矮牵牛的品种的品种 园园艺艺植植物物品品种种类类别别1.无性系品种无性
22、系品种4.杂交种品种杂交种品种2.自交系品种自交系品种3.群体品种群体品种同型杂合类同型杂合类同型纯合类同型纯合类异花授粉作物异花授粉作物的自由授粉品种的自由授粉品种异花授粉作物异花授粉作物的综合品种的综合品种自花授粉作物自花授粉作物的杂交合成群体的杂交合成群体同型杂合类同型杂合类 异型杂合类异型杂合类异异型型杂杂合合（一）栽培学分类（一）栽培学分类1.1.种种2.2.种群种群3.3.变种变种4.4.品种品种5.5.品种群品种群具有相似具有相似生态型生态型或相似或相似农业生物学特性农业生物学特性的的一些品种所归内的类群一些品种所归内的类群普通桃普通桃品种品种依依生态型生态型依依生物学特性生物学
23、特性南方品种群南方品种群北方品种群北方品种群园桃品种群园桃品种群油桃品种群油桃品种群寿星桃品种群寿星桃品种群碧桃品种群碧桃品种群（一）栽培学分类（一）栽培学分类1.1.种种2.2.种群种群3.3.变种变种4.4.品种品种5.5.品种群品种群6.品系品系在育种过程中表现较好，但没有经过品种审定在育种过程中表现较好，但没有经过品种审定成为品种以前的变异类型叫品系成为品种以前的变异类型叫品系（一）栽培学分类（一）栽培学分类（二）综合分类（二）综合分类1.本地品种资源本地品种资源在本地生态条件下经过长期的选择、培育而得到品种在本地生态条件下经过长期的选择、培育而得到品种 荥阳柿子、孟津梨、新郑小枣甜似
24、蜜 特点：特点：（1 1）对当地自然条件有高度的适应性）对当地自然条件有高度的适应性 （2 2）在本地资源中选种收效快）在本地资源中选种收效快（3 3）是育种的重要材料）是育种的重要材料（一）栽培学分类（一）栽培学分类（二）综合分类（二）综合分类1.本地品种资源本地品种资源2.外地品种资源外地品种资源 指分布在本地区以外的园艺植物品种资源指分布在本地区以外的园艺植物品种资源特点特点：（1 1）具有多样性）具有多样性 我省原来的菊花品种多为大菊类、中菊类我省原来的菊花品种多为大菊类、中菊类不能满足造型和插花的需要不能满足造型和插花的需要外地的小菊类外地的小菊类“满天星满天星”、“一捧雪一捧雪”能
25、满足造型和插花的需要能满足造型和插花的需要“小粉球小粉球”“”“小白球小白球”是微型盆景菊是微型盆景菊花篮菊品种是花篮菊品种是“白星球、一点粉白星球、一点粉”（2 2）正确的引种收效快）正确的引种收效快 目前栽培的目前栽培的月季月季品种品种明星明星、十全十美十全十美德国德国品种品种大使大使 法国法国红帽子红帽子 丹麦丹麦品种品种北斗北斗、彩云彩云、荣光荣光 日本日本品种品种v日本日本育成的育成的“金阁金阁”牡丹牡丹花色金黄，花朵硕大，是栽培花色金黄，花朵硕大，是栽培品种中的珍品品种中的珍品v樱桃樱桃在北方落叶果树中成熟最早，被誉为在北方落叶果树中成熟最早，被誉为春果第一枝春果第一枝我国目前栽培
26、的有我国目前栽培的有中国樱桃品种群中国樱桃品种群和和西洋樱桃品种群西洋樱桃品种群1871由美国传教士引入烟台从1983年开始大量发展目前我国的栽培面积已达1万多公顷（一）栽培学分类（一）栽培学分类（二）综合分类（二）综合分类1.本地品种资源本地品种资源2.外地品种资源外地品种资源 3.野生资源野生资源野生资源是在某一地区经过长期的自然选择形成的，野生资源是在某一地区经过长期的自然选择形成的，往往具有与栽培品种不同的特殊性状往往具有与栽培品种不同的特殊性状优良性状往往是单一的优良性状往往是单一的可以作为培育特色品种的亲本之一，是无性繁殖园艺可以作为培育特色品种的亲本之一，是无性繁殖园艺植物重要的
27、植物重要的砧木砧木来源来源特点特点：（1 1）抗逆性、适应性强）抗逆性、适应性强野生毛华菊野生毛华菊具有抗性强、花多而密的特性具有抗性强、花多而密的特性北京林业大学用它与北京林业大学用它与地被菊地被菊品种品种美矮粉美矮粉杂交杂交培育出了抗性强、花多而密、花期集中、植株矮、耐培育出了抗性强、花多而密、花期集中、植株矮、耐粗放管理的粗放管理的地被菊地被菊新品种新品种毛桃毛桃是我省桃子砧木来源是我省桃子砧木来源宜昌橙宜昌橙是柑桔抗寒育种的亲本是柑桔抗寒育种的亲本美国引入枳与橙杂交育出了抗寒的柑桔砧木美国引入枳与橙杂交育出了抗寒的柑桔砧木-枳橙枳橙（2 2）经济性状较差）经济性状较差 栽培植物的经济性
28、状都是人类长期进行积累选择的结果栽培植物的经济性状都是人类长期进行积累选择的结果而野生类型的这些性状没有人为的因素而野生类型的这些性状没有人为的因素所以与栽培品种相比其经济性状较差所以与栽培品种相比其经济性状较差需要进行人工引种驯化、杂交改良才能有栽培价值需要进行人工引种驯化、杂交改良才能有栽培价值（一）栽培学分类（一）栽培学分类（二）综合分类（二）综合分类1.本地品种资源本地品种资源2.外地品种资源外地品种资源 3.野生资源野生资源4.人工创造的资源人工创造的资源指利用杂交、诱变所获得的指利用杂交、诱变所获得的育种资源育种资源实生单株、突变体实生单株、突变体特点：特点：具有较多的符合现代化具
29、有较多的符合现代化育种目标的性状，便于人类育种目标的性状，便于人类按照要求选育新品种按照要求选育新品种 第二节第二节 种质资源的调查与保存种质资源的调查与保存我国土地辽阔、自然条件复杂，园艺植物栽培的历我国土地辽阔、自然条件复杂，园艺植物栽培的历史悠久史悠久劳动人民长期选择和培育而形成了适应多种生态条劳动人民长期选择和培育而形成了适应多种生态条件的件的园艺植物品种园艺植物品种还有许多可以利用的还有许多可以利用的野生类型野生类型分布于各地、尤其是山分布于各地、尤其是山区、深山区、甚至原始森林里面区、深山区、甚至原始森林里面育种工作就是要利用这些丰富的资源造福于人类育种工作就是要利用这些丰富的资源
30、造福于人类因此开展育种工作的第一步就是要调查资源因此开展育种工作的第一步就是要调查资源并对它们进行保存、观察研究后才能确定其使用价值并对它们进行保存、观察研究后才能确定其使用价值 第二节第二节 种质资源的调查与保存种质资源的调查与保存一、种质资源的调查一、种质资源的调查（一）作用（一）作用1.发现新物种的重要手段发现新物种的重要手段2.挽救濒临灭绝的资源挽救濒临灭绝的资源3.提供重要的野生资源提供重要的野生资源我省果树资源调查的情况我省果树资源调查的情况 我省果树资源调查于我省果树资源调查于19821982年开始，年开始，19851985年结束，通年结束，通过普查基本上摸清全省果树资源的状况过
31、普查基本上摸清全省果树资源的状况v我省处于南北常绿与落叶果树的混淆地带，适宜亚热我省处于南北常绿与落叶果树的混淆地带，适宜亚热带和温带多种果树的生长，果树资源十分丰富带和温带多种果树的生长，果树资源十分丰富v据统计有据统计有1515个科个科2929个属个属143143个种及变种个种及变种1.1.栽培果树栽培果树 我省共有我省共有1111个科、个科、2121个属、个属、2626个种、个种、900900多个品种多个品种加上郑州果树所保存的品种，共计约有加上郑州果树所保存的品种，共计约有16001600多个多个v苹果、梨、葡萄、桃、杏、李、樱桃、枣、柿、核桃苹果、梨、葡萄、桃、杏、李、樱桃、枣、柿、
32、核桃 板栗板栗 、山楂、山楂 、石榴、石榴 、银杏、银杏 、无花果、无花果 、柑桔、柑桔 、草莓、梅子草莓、梅子 、猕猴桃、杏李、树莓、扁桃、猕猴桃、杏李、树莓、扁桃2.2.野生果树资源野生果树资源 我省果树的野生资源在分类上属于我省果树的野生资源在分类上属于1515个科、个科、2929个属、个属、124124个种及变种个种及变种我省有大面积的太行、伏牛、大别山、桐柏山我省有大面积的太行、伏牛、大别山、桐柏山可食的野果有可食的野果有山杏、野山楂、野梨、桃、梅、酸枣、八山杏、野山楂、野梨、桃、梅、酸枣、八月炸、沙棘、猕猴桃月炸、沙棘、猕猴桃等多种野生资源等多种野生资源这些野果产量非常大这些野果产
33、量非常大v据有关部门统计据有关部门统计猕猴桃、野山楂、酸枣猕猴桃、野山楂、酸枣等年产量都超过等年产量都超过10001000万公斤万公斤野山杏野山杏的产量超过人工栽培杏树产量的两倍以上的产量超过人工栽培杏树产量的两倍以上维生素维生素c c含量很高的第三代果树含量很高的第三代果树野蔷薇野蔷薇伏牛、大别、伏牛、大别、桐柏山区均有分布桐柏山区均有分布3.3.名特珍稀的果树资源名特珍稀的果树资源 据统计全省名特珍稀的果树资源约计据统计全省名特珍稀的果树资源约计3030多种，这里只对多种，这里只对一些主要品种作以下介绍一些主要品种作以下介绍（1 1）苹果）苹果灵宝苹果灵宝苹果 品质好耐贮运品质好耐贮运（2
34、 2）梨）梨 泌阳瓢梨泌阳瓢梨栽培历史悠久栽培历史悠久 酸甜湿度、肉质细、耐贮运、耐瘠薄、酸甜湿度、肉质细、耐贮运、耐瘠薄、结果早、适应性强，被国家列为优良品种。结果早、适应性强，被国家列为优良品种。9 9月中旬成月中旬成熟，有酥瓢梨、黄瓢梨熟，有酥瓢梨、黄瓢梨 平顶瓢梨平顶瓢梨 孟津天生伏梨孟津天生伏梨 约有约有21002100多年栽培历史，早熟、丰产、味甜、多汁、皮多年栽培历史，早熟、丰产、味甜、多汁、皮薄、无渣薄、无渣宁陵金顶谢花酥梨宁陵金顶谢花酥梨 栽培历史达栽培历史达600600多年。因梗周围有片金黄色的果锈和多年。因梗周围有片金黄色的果锈和果实酥脆而得名果实酥脆而得名（3 3）李）
35、李 济源黄甘李济源黄甘李 俗称玉皇李，外贸名称樱桃李俗称玉皇李，外贸名称樱桃李二年开始结果，产量高、适应性强、底色玉黄、面色二年开始结果，产量高、适应性强、底色玉黄、面色樱桃红色，后熟后则为深红色。单果重樱桃红色，后熟后则为深红色。单果重50g50g左右，离核、左右，离核、皮薄。皮薄。7 7月中旬成熟耐贮运月中旬成熟耐贮运 杞县核里红李子杞县核里红李子果个大、香味浓、果实紫红色、酸甜适度、离核、果个大、香味浓、果实紫红色、酸甜适度、离核、易剥皮、七月上旬成熟，产地泥沟乡马集村易剥皮、七月上旬成熟，产地泥沟乡马集村（4 4）杏）杏 渑池仰韶杏渑池仰韶杏分布在渑池分布在渑池宜阳的一条古河道里宜阳的
36、一条古河道里果重果重7070100g100g曾作为珍奇果树赠送给罗马尼亚曾作为珍奇果树赠送给罗马尼亚灵宝的贵妃杏灵宝的贵妃杏 果实近圆形，黄里透红，肉厚细韧，酸甜适口，味果实近圆形，黄里透红，肉厚细韧，酸甜适口，味道芳香，汁液丰富，离核、双仁，果重道芳香，汁液丰富，离核、双仁，果重100100克克150150克克（5 5）枣）枣 新郑红枣新郑红枣灵宝大枣灵宝大枣 淇县无核枣淇县无核枣广阳大枣广阳大枣（方城） 永城长红枣永城长红枣（制枣干为贡品）柘城乌枣柘城乌枣（6 6）柿）柿 荥阳水柿荥阳水柿果均重果均重 160g160g、无核、多汁味甜，品质佳，柿饼软甜、无核、多汁味甜，品质佳，柿饼软甜洛阳
37、的七月糙洛阳的七月糙果肉汁多味甜，纤维少，可食硬柿或软柿果肉汁多味甜，纤维少，可食硬柿或软柿博爱八月黄博爱八月黄1010月中旬成熟，无核、味甜，制饼、生食兼用种，晒月中旬成熟，无核、味甜，制饼、生食兼用种，晒成的柿饼称为成的柿饼称为“清华柿饼清华柿饼”可与曹州的耿饼相比美可与曹州的耿饼相比美新安的牛心柿新安的牛心柿 果大，均重果大，均重240240克、汁特多、味极甜、少核或无核克、汁特多、味极甜、少核或无核河南的盖柿河南的盖柿又叫磨盘柿，果实均重又叫磨盘柿，果实均重250250克、大果克、大果450450克克（7 7）石榴）石榴 开封的大红甜石榴开封的大红甜石榴单果重600克 果皮红 9月中旬
38、成熟，适合沙地栽培适合沙地栽培封丘石榴封丘石榴 封丘大钢麻子石榴清朝为贡品，单果重750克 果皮黄绿，向阳面红，有少量果锈，皮薄、子核红色，粒大 39.1克/百粒 汁多味甜14%，9月下旬成熟，丰产性能好，品质优良适宜平原地区栽培适宜平原地区栽培河阴铜皮石榴河阴铜皮石榴 单果重333克 适宜黄土丘陵栽培适宜黄土丘陵栽培（8 8）柑桔）柑桔 淅川的朱红桔淅川的朱红桔 红桔的实生类型红桔的实生类型 耐寒性强耐寒性强 十月下旬成熟十月下旬成熟 果圆形果圆形 外观整齐外观整齐 汁中多汁中多 可溶性固形物可溶性固形物11.2%11.2%是培育是培育耐寒耐寒柑桔品种的优良种质资源柑桔品种的优良种质资源4.
39、4.今后我省果树资源调查工作的重点今后我省果树资源调查工作的重点品种资源的复查品种资源的复查 新引入、新育出的品种在不断增加，优良实生单株和新引入、新育出的品种在不断增加，优良实生单株和无性品种的变异也很多，为了果树志的编写工作，必须无性品种的变异也很多，为了果树志的编写工作，必须对果树的品种进行复查落实对果树的品种进行复查落实野生果树资源的详细调查野生果树资源的详细调查 第二节第二节 种质资源的调查与保存种质资源的调查与保存一、种质资源的调查一、种质资源的调查（一）作用（一）作用（二）资源调查的方法（二）资源调查的方法2.实地调查实地调查外业外业（1）地区概况调查）地区概况调查社会经济社会经
40、济自然条件自然条件（2）园艺植物概况的调查）园艺植物概况的调查 栽培历史栽培历史分布分布种类种类品种和类型品种和类型繁殖方法繁殖方法在园艺生产中的地位在园艺生产中的地位存在的问题存在的问题（3）样点内代表植株的调查）样点内代表植株的调查 生物学特性生物学特性形态特征形态特征经济性状经济性状（4）现场工作）现场工作绘图绘图摄影摄影录像录像采集标本采集标本3.调查资料的整理调查资料的整理内业内业汇总资料汇总资料分析情况分析情况提出发展方向提出发展方向写出资源调查资源调查报告资源调查资源调查报告某地区某地区园艺植物种类园艺植物种类现状现状发展利用的方向发展利用的方向 第二节第二节 种质资源的调查与保
41、存种质资源的调查与保存一、种质资源的调查一、种质资源的调查二、种质资源的保存二、种质资源的保存保存的目的保存的目的防止资源流失，便于研究和利用防止资源流失，便于研究和利用由于拥有种质资源的数量，以及对他们研究的深度和由于拥有种质资源的数量，以及对他们研究的深度和广度，不仅是决定育种效果的重要关键广度，不仅是决定育种效果的重要关键也是衡量一个也是衡量一个国家或单位育种水平高低国家或单位育种水平高低的重要标志的重要标志世界各国都十分重视育种资源的收集和保存世界各国都十分重视育种资源的收集和保存v我国园林植物种质资源基地我国园林植物种质资源基地武汉园林研究所已收集武汉园林研究所已收集木兰科植物木兰科
42、植物200200余份，近余份，近9090种，种，相当于我国原产木兰植物的相当于我国原产木兰植物的80%80%广西南宁植物园，收集号称广西南宁植物园，收集号称“茶族皇后茶族皇后”的的金花茶金花茶2222种种武汉市东湖磨山植物园收集武汉市东湖磨山植物园收集梅花梅花180180多个品种多个品种南京、北京收集南京、北京收集菊花菊花近近30003000个品种个品种洛阳、荷泽、北京收集洛阳、荷泽、北京收集牡丹牡丹品种品种500500多个多个英国英国一贯重视植物种质资源的收集和保存，最著名的例子一贯重视植物种质资源的收集和保存，最著名的例子是对杜鹃属植物的研究，其中特别是对常绿高山杜鹃种是对杜鹃属植物的研究
43、，其中特别是对常绿高山杜鹃种质资源进行了多年的收集研究和广泛的杂交育种工作质资源进行了多年的收集研究和广泛的杂交育种工作美国美国近年来收集了山茶属及其近缘属的许多野生种和栽培近年来收集了山茶属及其近缘属的许多野生种和栽培品种，他们利用这批包括山茶属品种，他们利用这批包括山茶属2020个种和个种和4 4个近缘属植个近缘属植物的物的7171个种材料，作为主要杂交亲本，经过十多年的努个种材料，作为主要杂交亲本，经过十多年的努力，终于在世界上首次育成了抗寒、芳香的山茶新品种力，终于在世界上首次育成了抗寒、芳香的山茶新品种金山茶金山茶。其中原产我国的茶梅、油茶、希桃山茶、。其中原产我国的茶梅、油茶、希桃
44、山茶、黄山茶都是主要亲本黄山茶都是主要亲本日本日本是一个资源贫乏的国家，因此它非常重视从国外引入是一个资源贫乏的国家，因此它非常重视从国外引入资源并加以保存资源并加以保存 第二节第二节 种质资源的调查与保存种质资源的调查与保存一、种质资源的调查一、种质资源的调查二、种质资源的保存二、种质资源的保存（一）保存的范围（一）保存的范围（一）保存的范围（一）保存的范围 因圃的性质不同而有别 1.1.国家级种质资源圃国家级种质资源圃 以保存种质为目的以保存种质为目的 应全面收集，长期保存应全面收集，长期保存 负责对外国进行种质资源的交换负责对外国进行种质资源的交换 负责向地方育种机构提供外地及外国的主要
45、种质资源负责向地方育种机构提供外地及外国的主要种质资源（1 1）目前正栽培的品种）目前正栽培的品种 （2 2）将灭绝的品种和类型）将灭绝的品种和类型 古老品种、淘汰品种古老品种、淘汰品种（3 3）栽培种的近缘野生种）栽培种的近缘野生种 （4 4）有潜在利用价值的野生种）有潜在利用价值的野生种2.2.研究单位的种质资源圃研究单位的种质资源圃 育种单位的原始材料圃育种单位的原始材料圃只保存与本课题有关的资源只保存与本课题有关的资源资源保存的时间短，完成育种目标，就进行更资源保存的时间短，完成育种目标，就进行更换换郑州市园艺科研所收集月季的品种和类型郑州市园艺科研所收集月季的品种和类型v保存种质资源
46、要先进行资源的收集，也是一项认保存种质资源要先进行资源的收集，也是一项认真而细致的工作真而细致的工作 第二节第二节 种质资源的调查与保存种质资源的调查与保存一、种质资源的调查一、种质资源的调查二、种质资源的保存二、种质资源的保存（一）保存的范围（一）保存的范围（二）收集种质资源时的注意事项（二）收集种质资源时的注意事项1.避免材料的遗漏和重复避免材料的遗漏和重复2.坚持严格的检疫制度坚持严格的检疫制度3.收集时间收集时间（1）无性繁殖的品种和类型）无性繁殖的品种和类型收集其最适宜的无性繁殖器官收集其最适宜的无性繁殖器官应在其繁殖季节进行应在其繁殖季节进行同物异名同物异名 第二节第二节 种质资源
47、的调查与保存种质资源的调查与保存一、种质资源的调查一、种质资源的调查二、种质资源的保存二、种质资源的保存（一）保存的范围（一）保存的范围（二）收集种质资源时的注意事项（二）收集种质资源时的注意事项1.避免材料的遗漏和重复避免材料的遗漏和重复2.坚持严格的检疫制度坚持严格的检疫制度3.收集时间收集时间4.收集资源的标记、登记和整理收集资源的标记、登记和整理（1 1）采集时的标记）采集时的标记 种、品种、采集地点、采集日期、采集人种、品种、采集地点、采集日期、采集人（2 2）采集回时的登记）采集回时的登记采集地的信息采集地的信息v自然及行政区域的地理位置：自然及行政区域的地理位置：经纬度、海拔，所
48、属国家的一二级行政区名称经纬度、海拔，所属国家的一二级行政区名称v生态条件：生态条件：气象、土壤、共生环境气象、土壤、共生环境v野生或栽培：野生或栽培：野生资源的伴生植物野生资源的伴生植物栽培类型的栽培季节、栽培方式栽培类型的栽培季节、栽培方式资源本身的信息资源本身的信息v资源的类别资源的类别野生、实生、地方品种、育种材料、品种野生、实生、地方品种、育种材料、品种v资源的来源资源的来源野外、农田、市场、科研单位野外、农田、市场、科研单位v资源的名称资源的名称原名、别名、地方名原名、别名、地方名v资源的编号资源的编号v资源的用途资源的用途鲜食、加工、观赏、药用鲜食、加工、观赏、药用v资源对主要胁
49、迫因素的反应资源对主要胁迫因素的反应其它信息其它信息v收集人的信息收集人的信息v收集材料的类型及数量收集材料的类型及数量v资源的照片和标本资源的照片和标本（3 3）整理）整理 整理的目的整理的目的核对核对，淘汰重复和错误，淘汰重复和错误统一编号统一编号，以便科学的管理和有秩序的保存，以便科学的管理和有秩序的保存v 按科分开按科分开同一科的植物可按来源排列同一科的植物可按来源排列一个国家、一个省、一个地区一个国家、一个省、一个地区v也可将来源不同、品种名称相同的材料相邻种植，以便也可将来源不同、品种名称相同的材料相邻种植，以便比较异同比较异同 第二节第二节 种质资源的调查与保存种质资源的调查与保
50、存一、种质资源的调查一、种质资源的调查二、种质资源的保存二、种质资源的保存（三）种质资源的保存（三）种质资源的保存（一）保存的范围（一）保存的范围（二）收集种质资源时的注意事项（二）收集种质资源时的注意事项利用天然或人工创造的适宜环境条件保存种质资源利用天然或人工创造的适宜环境条件保存种质资源1.1.就地保存（自然保存）就地保存（自然保存） 在种质资源的生长所在地，通过保护植物所处的自然在种质资源的生长所在地，通过保护植物所处的自然生态条件来保存种质资源生态条件来保存种质资源 主要用于保存野生种、古树、名木主要用于保存野生种、古树、名木古树古树百年以上的大树百年以上的大树名木名木具有一定年龄、
