1、冬暖大棚番茄生产青岛市农业广播电视学校青岛市农业科技培训中心纲要一、生产条件二、茬口与播种期三、品种四、育苗五、定植六、缓苗期管理七、缓苗后至第一花序果实膨大期管理八、结果期管理九、病害防治一、生产条件1、冬暖大棚（日光温室）2、有机肥3、化肥4、农药5、种子1、冬暖大棚（日光温室）大棚要有良好的吸光、吸热、保温性能。棚内短时最低气温不得低于8。新建棚，可参照寿光冬暖大棚、山东改良型日光温室的标准进行建造。棚面角25-26.5，棚高2.8-3.5米，跨度6-8米，墙体厚度不小于80厘米，前后屋面宽度比例4：1左右，后屋面角度18-24左右。选用优质棚膜，备齐防虫网、遮阳网等防护材料和草苫、保温
2、被等覆盖材料。新建大棚应尽早完成基础建设，以利墙体干透。一般日均气温降到16-18时即可覆盖薄膜。旧棚，需要在高温季节焖棚杀菌消毒。2、有机肥有机肥对蔬菜生产具有重要意义，大棚番茄亦是如此。每亩施用优质有机肥不少于5000公斤（推荐亩施鸡粪5方或猪栏粪7方），全部作基肥施入。有机肥进棚前1-2个月，按每立方米加入50%辛硫磷乳油和50%多菌灵可湿性粉剂各150克，充分混匀、高温堆肥，充分发酵腐熟。有条件还可添加有益微生物菌剂。经过高温腐熟的有机肥不烧种、不熏秧，肥效快。3、化肥综合有关数据，亩产1万公斤番茄，需从土壤中吸收氮30公斤、五氧化二磷10公斤、氧化钾40公斤。推荐亩施尿素60公斤、磷
3、酸二铵50公斤、硫酸钾60公斤。可根据生产条件和目标产量，按此标准进行折算。磷酸二铵全部作基肥，尿素全部作追肥，硫酸钾一半作基肥、一半作追肥。4、农药大棚病害基数高，农药是必不可少的生产资料。应当严格按照无公害生产要求准备和使用农药。严禁使用国家禁用农药，严格控制农药、激素、生物调节剂等的用量和用药时间。5、种子番茄以其较强的适应性和大棚种植的较高收益，一直是大棚生产的主打蔬菜。由于番茄种子需求大，国内外番茄种子厂商大量涌入山东市场，导致番茄品种繁杂、良莠不齐。据不完全统计，目前山东市场上的番茄品种达上百个，既有经过多年种植的品种，也有刚刚进入的新品种。优良品种只有在适合其生理特性的条件下才能
4、表现其品种优势。生产者应当根据生产条件、市场需求和茬口安排选用优良品种，做到良种良法配套。按照栽植密度、发芽势、千粒重、成苗率计算用种量。二、茬口与播种期冬暖塑料大棚保护地栽培番茄，在市场需求大、价格高的季节上市，才能实现经济效益最大化。生产上，以市场需求旺盛的价高畅销期作为盛产期，推算适宜播种期。茬口安排，通常分为：秋冬茬（秋延茬）越冬茬冬春茬（早春茬）越夏茬（伏茬）。播种期的推算方法 根据市场信息，以上市最佳时机作为采收初盛期（即第一穗果成熟采收期）。由采收初盛期往回推算，减去从定植至采收初盛期所需天数，便是定植日期；再由定植日期往回推算，再减去从播种至形成适于定植的适龄大壮苗所需天数，便
5、是播种日期。购买种子前，向厂家索取相关资料。搞清楚品种的生长习性、熟性、生长期、抗性等技术指标。播种期举例-越冬茬中熟品种凯来从播种至主茎第一花序果实进入坚熟期历经139天。其中，从播种至形成大壮苗定植，历经40天；从定植至主茎第一花序开花坐果，27天；从第一花序开花坐果至本花序上的果实进入坚熟期，72天。4月中旬至6月中旬，市场上番茄价高、畅销。可将此期作为冬春茬番茄采收期。以4月11日为初盛期，往回推算，减去72天， 1月28日是第一花序开花坐果期；再减去27天，1月1日是定植期；再往后推算，减去40天，是上年的11月21日，便是冬春茬番茄中熟品种的播种期。播种期若采用早熟品种，播种期拖后
6、5-7天若采用晚熟品种，则需提前5-7天。第一花序果实半熟时为始收期。始收期后7-10天进入采收初盛期。此时果实为坚熟。植株生长自封顶型品种，一般单株留4-5穗果，陆续收获期为50-60天。晚熟大棵品种的陆续收获期可达3个月。植株无限生长类型品种可单秆留果16穗之多，持续采收期可长达7-8个月。各茬播种、定植和采收初盛期茬口播种期定植期采收初盛期秋延茬（秋冬茬）小暑-大暑处暑-白露立冬-小雪越冬茬处暑-白露寒露-霜降小寒-大寒冬春茬（早春茬）小雪-大雪大寒-立春谷雨前后越夏茬（伏茬）春分-清明立夏-小满大暑前后三、品种番茄品种分类依生长习性：无限生长型和自封顶型；依熟性：早熟、中熟和晚熟品种；
7、依色泽：红色、粉色、黄色之分；依大小：大西红柿、中等西红柿、小个西红柿和樱桃西红柿；依硬度：软果肉、硬果肉西红柿。分类自封顶型：植株矮小，开花结果早而集中，早期产量高，供应期较短，适于早熟栽培。无限生长型：开花结果期长，供应期也长，总产量高。软果肉型：果实成熟后最多能在果穗上保留35天，货架期短、不耐运输。软果肉番茄果实软、汤汁多、口感好，但是不适合大生产大流通，不适应食品加工要求。硬果肉型：果实转红后能在果穗上保留15天以上而不软化、不裂果，货架期长。硬果肉西红柿果肉细腻，酸甜可口，味道鲜美。果实比较硬，耐运输，损耗小。目前软果肉番茄还占有较大市场份额，但随着人们观念的变化和市场的发展，硬果
8、肉番茄成为市场主流。各茬口适用品种冬春茬。红果：浙杂205、浙杂207、卡特琳娜、金棚1号、多菲亚。粉红果：超级101、春雪红、中杂108越夏茬（伏茬）。红果: 罗曼娜、汉克、赛丽娜大红、盖伦TF423、红钻石、合作905。粉红果：苏粉8号、铁甲秋冬茬（秋延茬）。红果 ：卡依罗（金果258）、美国2003Fl、美国4号F1、萨巴塔F1、莎龙F1乐家。粉果：特大瑞光、赛冠1号、星字201越冬茬。红果：多米尼加（FA-593） 、以色列701、卓越、托马雷斯、耐莫尼塔、好伟斯特、红得宝粉果：浙粉202、保冠1号、保粉2号。樱桃西红柿品种1、越冬茬、冬春茬、秋冬茬。红色果：亚蔬6号、新亚蔬6号、新亚
9、1号、亚蔬王子。黄色果：京丹黄玉、超甜、金女、金珠、金樱桃、金橙1号、金皇后、黄珍宝、金赞、桔黄珍宝、金圣果。粉红色果：千禧、天禧、好运、秀女、同心、粉玫瑰。粉红佳人、粉多多、千百穗、粉燕、以色列169等。其它：绿宝石、航育绿香王、航育紫王、航育新五彩。2、越夏茬红色果：台商丹珠、嘉实多、红运、台湾蕾丽娜、春桃、圣女、四季红、秀华、圣女骄、新亚蔬6号。黄色果：金赞、金橙王、多金、全佰利、蒂龙、金樱桃、金橙1号、桔黄珍宝、日本黄妃。四、育苗（一）适龄大壮苗的标准苗龄40天左右，苗高18-22cm ，茎秆粗壮（直径0.6-0.8cm），多茸毛、节间短，直立挺拔；第一花序现大蕾，单株有7-9片真叶，
10、叶片肥厚，叶色深绿，秧苗顶部稍平不突出；根系发达，须根多，吸收力强，植株未遭受病虫为害。四、育苗（二）用营养钵苗床，培育适龄大壮苗1、依据育苗所处季节，采用相应的育苗保护设施：夏秋季育苗，在定植大棚附近的露地做营养钵苗床，设小拱棚保护。冬季和早春育苗，宜在冬暖大棚内建营养钵苗床，利用冬暖塑料大棚保护，育苗期与大棚内的在产作物共生，一并实施光照、温度、空气湿度等环境调控管理。2、配制营养土：用6-7份肥沃菜园土，4-3份充分腐熟的农家有机肥料，过筛后混合；每立方米加入尿素0.5公斤、硫酸钾0.6公斤、过磷酸钙1.5公斤、3%辛硫磷颗粒剂100克、70%甲基硫菌灵可湿性粉剂和40%敌克松可湿性粉剂
11、各80克，与营养土混匀。3、备足种子和塑料钵。依据用苗数、育苗成苗率、种子发芽势和千粒重，计算出需种量和需塑料钵数。需种量（粒）=定植株数/合格率/成苗率塑料钵数=定植株数/成苗率采用一钵一粒的直播方法，无限生长型品种，亩定植2200株，亩用种3492粒，约10.5克。塑料钵2444个。按10厘米10厘米规格塑料钵计算，需苗床净面积2.5平方米。若采用自封顶型品种，亩定植密度宜3100株，亩需种4921粒，约14.8克。需塑料钵3444个，苗床面积3.5平方米。（按种子合格率70%，千粒重3克、成苗率90%计算）4、建畦池、排置塑料钵、填装营养土：依据所需苗床净面积挖建畦池。畦池宽1.2-1.
12、5米、深12厘米。铲平畦池底面，并均匀撤上一薄层细沙。然后将塑料钵一个挨一个地排置于畦池，排置满畦池后，把全畦池的塑料钵都填装上营养土，不宜填装的过满，以平钵口为宜。5、种子处理：将种子用55温水浸种25分钟或用高锰酸钾1000倍液浸种20分钟。为预防病毒病，可再用10%磷酸三钠溶液浸种30-40分钟，然后用清水淘洗两遍，沥去多余的水分。用纱布包好已浸泡吸足水分的种子，外面再包一层湿麻袋片，或盛于盆里，用湿毛巾盖好。置于25-30的温暖处催芽，每天用温水淘洗种子1-2次，经2-3天，多数种子露白芽时即可播种。6、播种：备足扎小拱棚所用的竹条、薄膜、草帘、遮阳网、避虫网等。播种前两天，苗床浇透水
13、；水渗后喷洒一遍72%普力克水剂800倍液或25%甲霜灵500倍液。将保护设施内的温度调节为25-30。播种方法：先用小铲刀将营养钵中央处的营养土铲暄3-4cm 深，再用水壶在铲暄处浇少量水，随后于营养钵中央浇水处点播上一粒已发芽的种子。点播一定苗床面积（1平方米）后，及时覆盖营养土。覆土厚度0.5-0.7厘米。全苗床播种、覆土后，盖严地膜。基本出齐苗时，揭去地膜，改为低拱棚覆盖保护。7、出苗期管理：温度：依据各茬番茄育苗期所处季节气候状况，加强育苗保护设施内的温度调节，使温度控制在昼温25-30、夜温15-20。光照：越冬茬和冬春茬番茄育苗期因分别处在秋季和深冬，应争取延长光照时间，增加光照
14、强度。而越夏茬和秋延茬番茄育苗期分别处于春季和夏季，要注意晴日中午前后遮阳。水分：播种前浇足苗床水，出苗期一般不浇水。若遇特殊天气造成出苗干旱时，可于晴日上午揭去地膜，洒浇水后再盖上地膜。切勿大水灌畦。8、出苗至2片展开真叶期管理：通风降温、排湿：使昼温20-25，夜温10-15，空气湿度白天不高于70%。此期一般不浇水、不追肥。调节好光照时间和光照强度；及时除草和防治蚜虫、白粉虱等害虫；高温季节育苗，要注意防雨、防暴晒。9、3片真叶期至定植前一天的管理：保持正常生长发育温度，昼温25-28，超过30时通风降温。夜温15-18；昼夜温差10左右。遇旱洒浇水，上午浇后，闭棚升温，当棚温达32时，
15、开窗通风排湿。结合洒浇水喷施0.1%磷酸二氢钾或氨基酸叶面肥。施用CO2固体气肥，促进花芽分化，使苗壮早发。每次每亩6公斤，育苗期施2次。不良天气时的管理：冬季和早春遇不良天气时，要及时除尘、扫除棚膜上积雪，增设反光幕，尽可能争光照。要增盖浮膜，严闭大棚保温，要抓住短时开晴时放风排湿。遇到连续多日不良天气，要注意及早防治病害。连续2-3天以上的阴雪天气后骤然转睛后，要揭花苫和洒温水，防止闪秧死苗。高温季节要注意及时防雨、防风、防雹、防曝晒。定植前7-10天炼苗，加大通风量，控水降温。在畦面见干见湿时不必浇水。使昼温20-25、夜温10-15。五、定植1、棚室整备定植前应利用高温季节休棚期进行高
16、温焖棚。首先进行清洁整理，清除杂草和植物残体。每亩施入经过高温堆腐的有机肥5000公斤；如土壤带病，可按每亩使用50%敌克松或60%乙磷锰锌可湿性粉剂4公斤，拌入细土，均匀撤施于田面；有条件还可加入有益微生物菌剂。结合耕地，把肥料和农药施入整个耕作层，耕平耙细后起垄。大水漫灌，然后覆盖地膜,密闭大棚7-10天。定植前，用15%菌毒清兑水300倍液喷布大棚的内面进行消毒。五、定植2、定植时间和定植密度：只要苗子达到了大壮苗标准，就要尽快定植，不宜推迟。常采用两种规格：一是大行70厘米，小行50厘米，株距32-37厘米，每亩3000-3500株；二是大行75厘米，小行45厘米，株距46-53厘米，
17、每亩2100-2400株。应掌握，早熟品种比中晚熟品种密；主茎自封顶类型的比主茎无限生长类型的密；侧芽生长弱、株型较紧凑的比植株松散的密；肥少又土壤肥力差的要比肥多土壤肥力强的密；单秆整枝的比双秆整枝的密。五、定植4、覆盖地膜：将幅宽140厘米的地膜顺垄平展开，对准苗埯在地膜上开 “一”字口，将苗放出地膜之上，然后把地膜周边用湿土压住。5、定植后浇透缓苗水：当全棚定植的苗子都覆盖地膜后，应及时于大行间膜下沟里灌浇缓苗水，要浇得基本上水满大沟，能渗透垄脊整个耕作层土壤。六、缓苗期管理定植后7天之内，管理的重点是改善土壤透气条件，减少叶面蒸腾，调节好温度，尤其要调节地温，促进生根缓苗。1、越冬茬和
18、冬春茬番茄缓苗期管理：这两茬的定植期分别在寒露至霜降，大寒至立春。都处于寒冷期。管理上以提高棚内温度、防寒为重点。定植后随即进行一遍中耕松土，覆盖地膜，把大棚温度调节为昼温25-30，夜温15-17，10厘米地温夜间16-20。午间最高气温不超过32，到32时立即通风降温。六、缓苗期管理2、秋冬茬（秋延茬）和越夏茬（伏茬）番茄缓苗期管理：此两茬定植期分别处在处暑至白露和立夏至小满。大棚内外温度比较高。管理的重点是遮阳降温，减轻叶面蒸腾。松土通气，以利于根呼吸和发生新根。避雨和防风雹、防虫害。管理措施：定植后第二、三天中耕松土，然后上遮阳网（兰色的最适宜，其次是银灰的），再上棚膜；昼夜通风，棚内
19、气温控制在白天22-27，夜间14-17。在浇足定植缓苗水的基础上，一般不灌水。确需浇水时，可于睛日上午轻洒浇一遍。大雨前必须盖好棚膜防雨。注意昼夜通风，使棚内空气湿度维持在60%左右。七、缓苗后至第一花序果实膨大期管理此期番茄由营养生长旺盛，过渡到营养生长和生殖生长双旺，搭丰产架子的时期，植株对土壤养分的吸收愈来愈多。管理的主攻方向是：蹲苗，防止徒长，促进营养生长和生殖生长协调稳健，具体管理措施是：1、搭支架株高达到30厘米，就应着手搭架、绑蔓，整理植株。支架材料可选用竹竿、塑料杆、尼龙绳等。可采用直插小架、拱形架、人字形架、三角架等。架杆要离植株78cm外插入，插入土中深度要适宜；老架杆要
20、先用石灰水或3%来苏水喷洒消毒。用尼龙绳吊蔓时，吊蔓绳一端系在番茄基部，另一端系在顺行走向的粗铁丝上，绳两端都打活结，以便随植株生长调节绳的松紧。绑蔓时，先从内侧绑，再把蔓翻转到架杆外侧，使叶片和果实在外侧均匀展开。七、缓苗后至第一花序果实膨大期管理一般每穗果下绑一道，绑绳与蔓和架杆呈“”字形，松紧要适度，防止蔓与架杆摩擦或下滑。绑蔓的材料可用马蔺草、稻草、塑料绳、麻皮等。2、温度、湿度调节越冬茬、秋冬茬、冬春茬番茄，此期分别处在立冬至大雪、白露至霜降、雨水至春分。保温与放风排湿相互矛盾。为了保温，要开天窗放上风，小放风；为了排湿，晴日中午低于30也应放风。还可于上午揭草苫放风。通过揭盖草苫和
21、放风等措施调节棚温和湿度，保持昼温20-25，夜温12-15。白天空气湿度不超过75%，夜间空气湿度不超过85%。伏茬番茄处在芒种至小暑，外界日平均气温22-24，在网膜共覆盖和昼夜大通风条件下，棚内气温可控制在昼温25-30，夜温17-20。白天空气湿度不超过65%。七、缓苗后至第一花序果实膨大期管理3、肥水供应：在基肥已施入速效氮磷钾肥料和已浇足定植缓苗水的基础上，前期一般不追肥，不浇水。第一花序果实开始膨大时, 及时重施膨果肥，重浇膨果水。结合浇水追施肥料，这次追肥量占总追肥量的30左右。一般每亩施尿素20公斤，硫酸钾10公斤。4、化控防徒长：若发现植林有徒长苗头，要及时进行化控。用25
22、%助壮素兑水1500-2000倍，或用15%多效唑700-1000倍液，或用复合比久400-500倍液对中部和上部叶片喷雾。七、缓苗后至第一花序果实膨大期管理5、防落花落果：可用2，4-D溶液涂花柄、浸花蕾，或用防落素溶液喷花或喷幼果。6、病虫害防治：此期对病虫害是以预防为主，多采用生态、物理防治。生态防治：改中午开天窗通风为上午揭开草苫后就开天窗放风，这样有利排湿和中午前后棚温升得更高，当棚温升到32-34时也不通，利用棚内高温干燥的环境条件抑制早疫病、晚疫病、灰霉病、叶霉病的发生。物理防治：在大棚所有通风窗口设置32-40目避虫网，防止媒介害虫迁入棚内直接危害和传播病毒间接危害。七、缓苗后
23、至第一花序果实膨大期管理7、整枝番茄进入初花期后开始进行整枝。无限生长型品种多采用单干整枝，每株只留一个主干，所有侧枝都陆续摘除打掉，主干也留一定果穗数摘心。打杈时一般应留1-3片叶，不宜从基部掰掉，以防损伤主干。摘心时一般在最后的一穗果的上部留2-3片叶。自封顶型品种，采用双秆整枝。生长势强、种子价格很高的无限生长型中晚熟品种也可采用。双干整枝是在单干整枝的基础上，除留主干外，再选留一个侧枝作为第二主干结果枝。一般应留第一花序下的第一侧枝，其很快与第一主干平行生长。两主干管理与单干整枝的管理相同。八、结果期管理从第一花序的果实如核桃大小，到最上部花序的果实进入丰熟期，为结果期，结果期的长短，
24、因品种和栽培方式不同而差别很大。结果期越长，管理要求越高。各栽培茬次结果期的主要特点：一是越冬茬和秋冬茬番茄的此阶段都处在外界低温时期；而冬春茬和伏茬此阶段是处在外界较高温度和高温时期。二是番茄植株处在生殖生长占主导地位阶段，植株耗营养大，需要大量营养供给结果。三是此阶段易发生病害。故在管理上必须因各茬番茄在结果期遇到的外界气候条件不同及植株生育生态特点，采取相应的控制温度、光照、湿度及病害防治等措施。八、结果期管理1、温度管理：控制在昼温20-30（以23-27最适宜）；夜温12-18（以14-18最适）。增温措施：适时揭草苫争光增温；夜晚加盖浮膜；放上风，不放下风，减少通风时间；浇水用温水
25、，忌用凉水。降温措施：上下大开通风口，大通风，昼夜整天通风；盖银灰色或绿色遮阳网，遮光率分别为57%和44%；降温分别为3.5-4.5和3-4。八、结果期管理2、湿度管理：结果期应保持土壤湿润，土壤相对湿度维持在70-85%。一般710天浇一次水。随着植株的生长发育和着果增多，缩短浇水间隔天数和增加浇水量。浇水时掌握五浇五不浇。即好天浇水，阴天不浇水；上午浇水，下午不浇水；浇温水，不浇冷水；膜下浇暗水，不浇明水；要轻浇，不浇大水。浇水后注意放风排湿。对于伏茬和冬春茬番茄的结果期，大雨前要盖棚膜避雨；当棚内空气湿度大时，防治病虫害最好选用烟剂和粉尘剂，以减少因喷雾而增加棚内湿度。八、结果期管理3
26、、光照管理：对秋冬茬番茄和越冬茬番茄来说，在结果期阶段，要加强光照管理，尽可能延长光照时间。张挂反光幕和把棚内墙面涂成白色，增加反射光照。阴雨天也要适时揭草苫，争取散光照和刹那间晴光照。对于伏茬和冬春茬番茄，此阶段要适当遮光，因为番茄忌强光，要整枝去老叶，改善透光条件，又要盖置遮阳网，防强光曝晒效果。八、结果期管理4、追肥：每采收一层果，结合浇水追施一次速效肥料。每次每亩冲施或膜下穴施（离根部10厘米）尿素10公斤和硫酸钾5公斤。或硫酸钾三元复合肥10公斤。追施量不可过大。叶面喷肥：在番茄结果中、后期，可喷施氨基酸液肥、润果型“芬绿”、绿芬威等叶面肥。一般兑水500-1000倍液，亩喷肥水液4
27、0-60公斤，10天左右喷施一次。八、结果期管理5、整枝无限生长型番茄，可采用连续摘心整枝法。当第一、二花序相继开花后，在第二花序上边留2片叶摘心，这个主枝叫做第一结果枝。保留第一花序下的第一侧枝，留两个花序之后留叶摘心，作为第二结果枝。从第三花序下边长出的侧枝，再留两个花序以后留叶摘心，作为第三结果枝，整个植株保留4-5个甚至更多的结果枝。根据长势各结果枝可选留1-3穗果。除选留的结果枝外，其他侧枝都打掉。打杈不要过早，应在影响光照时才打掉。结果枝要进行扭枝和绑蔓。扭枝时捏住主茎和结果枝的分杈处，轻拧半圈即可，使结果枝与主茎呈直角或微微下垂。扭枝应在下午进行，并分两次到位，以免扭伤结果枝。扭
28、枝以后结果枝分布到植株两边的大小行间。当花序和基本枝透光性下降时，要摘叶，但不可过多。连续摘心整枝法要求肥水充足，以防衰秧。八、结果期管理6、疏果当幼果如蚕豆大小时，要及时疏果，大型果品种，每穗留果2-3个；中型果品种，每穗留果4-6个；小型果品种，每穗留果7-9个；樱桃型品种，每穗留果20-40个。疏果时要注意：手用来苏尔水消毒；不要留对把果；不要吸烟，以防传染烟草花叶病毒病。八、结果期管理7、落秧无限生长型番茄不断接干，其主干可长达35米，必须及时落秧，以改善室内风光条件。前期果实成熟并且采摘后，打掉下部叶片，再进行落秧。落秧要在晴天午后进行，落秧前710天停止浇水。落秧时，要两人配合操作
29、，先把两行之间前后棵的吊绳轻轻解开，将下部茎干盘绕于地面或支架上，两棵互换位置，再把上部结果部位的新秧重新吊好，使果穗离开地面30厘米。操作时要注意保护老秧，防止折断茎蔓和引起落果。八、结果期管理8、换头再生中部换头再生。主干第三花序现蕾后，上面留2-3片叶摘心。同时选留第二和第三花序下的第一侧枝进行培养，并对这两条长势强壮的侧枝摘心，即侧枝长出后留一片叶摘心，侧枝再发生侧枝后，再留一片叶摘心，一般情况下如此进行2-3次即可。待主枝果实采收约50-60%时，引放侧枝，不再摘心，让其尽快生长，开花结果，此时所留两条侧枝共留4-5穗果后摘心，其余侧枝均打掉。上部换头再生。当第一穗果开始采收时或植株
30、生长势衰弱时，同时引放所有侧枝，并暂时停止摘心或打杈。一般引放3-4个侧枝，并主要分布在第二穗果以上，以避免植株郁闭和通风透光不良。当几乎所有植株都已引放出侧枝时，每个植株选1-2个长势强壮、整齐、花序发育良好的侧枝作为新的结果枝继续生产，其余侧枝留一片叶摘心。新结果枝一般留2-3穗果后留2-3片叶摘心。新结果枝再发生侧枝应及时打杈。从基部换头再生。在头茬最后一穗果采收后，把植株从靠近地面10厘米左右处剪掉，然后加强肥水管理，大约10天左右即发新枝，选留一个健壮的枝条，采用单干整枝法继续生产。此方法头茬果和二茬果采收间隔时间较长，有70天左右。九、病害防治番茄病害主要有:番茄病毒病;番茄早疫病
31、;番茄晚疫病;番茄灰霉病;番茄叶霉病;番茄脐腐病;番茄青枯病;番茄溃荡病。九、病害防治（一）番茄病毒病1、症状：番茄病毒病主要有三种类型：一是花叶型，番茄顶部叶片出现黄绿相间的花叶，新叶小，不展；二是厥叶型或卷叶型，植株顶部新叶呈线状，或皱缩卷曲，病株矮小；三是条斑型，在茎杆上形成暗绿色至黑褐色条纹，凹陷，病果畸形，果面上出现青皮花斑或铁锈坏死斑，不着红色，剖开果实沿果皮和肉间有褐色条纹。2、发病条件：花叶型病毒病是由烟草花叶病毒侵染引起的，可侵染多种植物；厥叶型病毒病是由黄瓜花叶病毒侵染引起的，它的寄生范围也很广；条斑型病毒是由烟草花叶病毒的另一个株系侵染所致。病毒病由种子、病株、病果、蚜虫
32、传病，主要是接触传播。高温、干旱发病重，土壤缺钙、缺钾、缺锌花叶病重。九、病害防治3、防治方法农艺措施。选用抗病品种，注意清洁田园，及时将病株、病果清除埋掉；增施磷、钾、锌肥，叶面喷施微肥，增强抗病力；适时浇水，防止因缺水干旱加重病情；保持白天棚温25-30，夜间15左右，昼夜温差大，可减轻发病。种子消毒。先将种子放入清水浸泡3-4小时，再用10%磷酸三钠溶液浸种30-40分钟，然后用清水冲洗干净，再催芽、播种。全棚消毒和治蚜防病。前茬收后，及时清洁棚园，距番茄播种期间隔半月以上，使病残体全部腐烂。这时可用50%消菌灵1000倍液或848消毒液300倍液，加治蚜药剂，全棚喷洒，杀死残存病菌和蚜
33、虫。九、病害防治药剂防治。目前防治病毒病尚无特效药物，应预防为主，根据现有的药物配合施用，尽量抑制病毒病发生。防治花叶病毒病，可用5%菌毒清300倍液，1.5%植病灵500倍液，83-1增抗剂200倍液，硫酸锌800倍液，绿芬威1号600倍液等，防治厥叶病和条斑病毒病，可用5%菌毒清300倍液，20%病毒A500倍液，抗毒剂1号400倍液，20%抗生素300倍液，3.85%病毒必克400倍液，40%植物病毒灵1000倍液，50%消菌灵1000倍液，20%菜菌清400倍液。九、病害防治（二）番茄早疫病1、症状：番茄早疫病又称轮纹病。可侵染叶、茎、果。在叶片呈近圆形黑褐色病斑，有同心轮纹。在茎杆上
34、形成圆形或椭圆形深褐色病斑，稍凹陷，有同心轮纹，危害果实多在果柄处或脐部为圆形黑褐色病斑，凹陷，有同心轮纹。2、发病条件：高温、高湿有利于发病。发病最适温25-30，先是由叶片自下而上发病，逐渐向茎、果发展。重茬病、种植过密、基肥不足发病重。九、病害防治3、防治方法加强管理。注意轮作换茬，合理密植，增施基肥及时通风散湿、摘除下部老叶、病叶和病果，减轻病害。药剂防治。75%百菌清600倍液，50%多菌灵500倍液，50%托布津500倍液，50%扑海因1000倍液，80%代森锰锌500倍液，80%喷克500倍液，78%科博500倍液，58%瑞毒锰锌800倍液，64%杀毒矾600倍液，72%克露60
35、0倍液，68.75%易保1000倍液，52.5%抑快净2000倍液，70%百德富600倍液，每5-7天喷一次，连喷2-3次，也可用40%百菌清烟剂，每亩250克。九、病害防治（三）番茄晚疫病1、症状：番茄晚疫病主要危害叶、茎、果。从幼苗开始发病，由叶片向茎部发展，呈黑褐色，腐烂，植株折倒枯死，潮湿时会产生白色霉层。成株期叶片多从叶尖、叶缘出现水浸状渐变暗绿色病斑，病斑背面长出白色霉层；茎杆上呈水浸状病斑，渐变暗褐色；青果期易被害，近果肩处形成油渍状，暗绿色渐变棕褐色，病斑较硬不变软。2、发病条件：低温、高湿有利于发病，发病适温18-22。遇到阴雨雪天气，湿度大，温度低，发病最快。重茬地，通风不
36、良，过于密植发病重。九、病害防治3、防治方法加强管理。合理密植，及时整枝打杈，摘除老叶、病叶、病果，注意通风排湿。苗床药剂处理。育苗时可用50%乙磷铝锰锌加30%DT，按每平方米用药各10克，加适量细干土拌匀，撤于畦面，划锄入土，耧平播种。药剂防治。发病初期开始用药，70%代森锰锌500倍液，80%乙磷铝500倍液，80%喷克500倍液，25%瑞毒霉800倍液，58%瑞毒锰锌500倍液，64%杀毒矾500倍液，72%克露600倍液，50%丰护安500倍液，20%绿乳铜500倍液，27%铜高尚400倍液，78%科博500倍液。每5-7天喷1次，连喷2-3次，以上药剂兼治早疫病、斑枯病等。九、病害
37、防治（四）番茄灰霉病1、症状。此病从开花期开始染病，青果期发病严重，先侵害花瓣、花托和柱头，后向幼果侵染。被害处呈水浸状软腐，表面产生灰色霉状物，病花和病菌散落到叶片、茎杆上，造成烂叶、烂茎，也产生灰色霉状物。2、发病条件。低温、高湿是发病的主要条件；病菌在病残体或留在土壤中越冬，病菌孢子随气流、流水传播。遇到阴雨天气、低温、高湿发病重。九、病害防治3、防治方法清洁田园。及时摘除老叶、病叶、病花、病果，彻底清除病残休。生态防治。调节好棚内温、湿度，注意保温、散湿，控制病害发展。药剂防治。发病初期开始用药，50%速克灵1500倍液，50%扑海因1000倍液，50%多菌灵500倍液，50%农利灵5
38、00倍液，65%甲霉灵1000倍液，50%多霉灵1000倍液，40%特立克800倍液，40%百可得1500倍液，40%施佳乐1000倍液，每5-7天喷1次，连喷2-3次。在阴雨天可用速充灵烟剂或粉尘剂。此外，结合番茄沾花在2.4-D溶液中加入0.2%速克灵或多霉灵，防止落花又兼治病害。九、病害防治（五）番茄叶霉病1、症状：此病主要危害叶片。叶片受害后，叶面出现近圆形的淡黄色褪绿斑，叶背面病斑上长出灰紫色绒状霉层。发病严重时全株叶面卷曲，呈现黄褐色而干枯。2、发病条件：病菌在种子、病残体上越冬，随气流和浇水传播。病菌发病适温20-25，在高湿条件下，发病重，遇到阴雨天气，通风不良，棚内湿度大，发
39、病迅速。九、病害防治3、防治方法加强通风散湿，及时摘除下部老叶、病叶，以利通风透光。药剂防治。可用75%百菌清600倍液，70%代森锰锌500倍液，50%多霉灵1000倍液，50%多菌灵500倍液，50%甲基托布津500倍液，60%防霉宝500倍液，10%宝丽安600倍液，每5-7天喷1次，连续2-3次，阴雨天可用百菌清烟剂，每亩350克，或百菌清粉尘剂，每亩1公斤。九、病害防治（六）番茄青枯病1、症状：主要发生在成株期先是顶部叶片萎焉，随后下部叶片萎焉，致使全株凋萎，青枯而死。病株茎基部表皮粗糙不平有小突起，并长出不定根，剖开茎内木质部变褐色。严重时茎内导管变褐腐烂，有臭味，植株倒伏。2、发
40、病条件：此为细菌性病害，随病残体在土壤中越冬，病菌从根部或茎基部伤口侵入，随流水传播。高温、高湿发病重，土壤温度与发病有关，当土温20左右时开始发病，上升到25时发病最重。九、病害防治3、防治方法：发现病株后，可用50%DT500倍液，78%秋博500倍液，50%丰护安500倍液，20%绿乳铜500倍液，27%铜高尚400倍液，77%可杀得500倍液灌根，每株灌药液1斤，每10天左右灌一次，连灌2次。九、病害防治（七）番茄脐腐病1、症状：发病初期在幼果脐部出现水渍状暗绿色病斑，并向内凹陷，表皮不破裂，不腐烂，渐变黑褐色。2、发病条件：此为生理性病害，主要是缺水、缺钙造成的。在结果期水分供应不足
41、，果实缺水，果肉组织坏死，形成脐腐；或者土壤过于粘重，碱性过大，根系不发达，影响水份吸收，造成脐腐；再是土壤缺钙，致使脐部细胞生理紊乱，失去控制水分的能力而发病。九、病害防治3、防治方法适时浇水。青果期容易发生脐腐病，在幼果期座果后一个月内，适时浇水，保证水分供应，做到见湿不见干。根外追肥。座果后是吸收钙的关键时期，可用绿芬威3号（含钙20%）600倍液，番茄王500倍液，顶腐康500倍液，氨基酸钙宝600倍液，或1%过磷酸钙浸出液，或1%氯化钙液，每隔10-15天喷1次，连续2次。九、病害防治（八）番茄溃荡病1、症状：苗期和成株期均可染病（青枯病一般苗期不发病），最初下部叶片凋萎下垂，叶片卷
42、缩，似缺水状。后期病株茎杆上出现狭长的条斑，上下扩展，病部茎杆变粗，生出气生根，茎里空，髓部变褐，后期溃荡斑开裂。幼果发病后皱缩、畸形，青果表面病斑圆形，外围白色，中心褐色，似鸟眼状，此为溃荡病的特有症状。2、发病条件；此为细菌性病害，病菌居种子或病残体上越冬，由伤口侵入。病菌在1-33条件下都可以发育，适宜温度25-29，致死温度53，高温高湿有利发病。露地栽培遇暴雨天气发病严重。3、防治方法加强种子检疫。此病可通过种子带菌传播，应注意不要到疫区调种，并严格检疫。种子处理。用55温水浸种15分钟杀死种子上的病菌。清洁田园。及时拔除病株，埋掉或烧毁。药剂防治：育苗时苗床可用DT或丰护安，按每平方米用药10克，加适量土拌匀，撒于畦面，划锄入土，再播种育苗，发现病株可用50%DT500倍液，50%丰护安500倍液，34%绿乳铜500倍液，27%铜高尚400倍液，78%科博500倍液，地上喷雾，地下灌根。
