1、幼儿卫生学主讲人：贾晓静 电子邮箱： 信箱地址：5-2【参考书目【参考书目】l 1.蔡黎曼著蔡黎曼著 幼儿卫生学幼儿卫生学 广东高等教育出版广东高等教育出版社社 2007年版；年版；l 2.万钫著万钫著 学前卫生学学前卫生学 北京师范大学出版社北京师范大学出版社 2009年版；年版；l 3.朱家雄著朱家雄著 学前儿童卫生学学前儿童卫生学 华东师范大学华东师范大学出版社出版社 2009年版；年版；l 4.麦少美主编麦少美主编 学前卫生学学前卫生学（第二版）（第二版） 复旦复旦大学出版社大学出版社 2009年版。年版。l 绪论绪论小组讨论：l为什么学习幼儿卫生学l你想从幼儿卫生学学习到什么l如何学
2、习幼儿卫生学l 古印度的摩奴法典、古希伯来人的摩西法典和其他的古代法律中都能够找到关于儿童卫生方面的条例。l 古斯巴达教育通过军事体育练习和艰苦生活的磨练，把儿童培养成刚毅果敢而不是柔弱多病的人。l 近代一些教育家将教育中的卫生问题提到科学的日程。l 捷克教育家夸美纽斯在大教学论论述了儿童的身心发展和健康问题。“凡是遵守这三个原则的人（即饮食有节制、身体有运动、利用自然所供给的休息机会），他是不会不尽可能长久地保持生命与健康的”，“身体必须避免疾病与意外的侵袭”，“人人都应该祈求自己具有存在于一个健康的身体里面的一个健康的心灵”。l 英国教育家洛克在教育漫话中提出“健康之精神寓于健康之身体”。
3、不仅重视儿童的身体健康，也强调了心理健康的重要性。l 法国教育家卢梭反对压抑和摧残儿童的个性，他在教育教学和体育锻炼等方面的自然主义思想倾向对教育卫生基本理论的构建具有重要影响作用。l 瑞士教育家裴斯泰洛齐在林哈德和葛笃德中最早提出了儿童使用的桌椅与其身体相适合，还提出了教育机构对儿童实施的教育教学与儿童体力相适合。l 19世纪中叶以来，随着自然科学的发展，以研究教育中儿童的健康问题的教育卫生学作为一门独立的学科应运而生。幼儿生幼儿生理卫生理卫生幼儿心幼儿心理卫生理卫生幼儿幼儿卫生卫生膳食卫生：膳食卫生：保教卫生：保教卫生：环境卫生：环境卫生：托幼机托幼机构卫生构卫生两个卫生两个卫生三项防治三
4、项防治 常见病常见病意外事故意外事故传染病传染病幼儿健康教育幼儿健康教育 一个教育：一个教育： 幼幼儿儿卫卫生生学学框框架架幼儿生理解剖特点及其教育要求幼儿生理解剖特点及其教育要求幼儿生长发育及其评价幼儿生长发育及其评价幼儿常见心理卫生问题幼儿常见心理卫生问题幼儿心理卫生保健幼儿心理卫生保健六大营养素、膳食计划及膳食卫生六大营养素、膳食计划及膳食卫生游戏、唱歌、阅读、散步等卫生游戏、唱歌、阅读、散步等卫生物理环境物理环境第一章 幼儿的生理特点与卫生第一节 动作的执行者运动系统l一、什么是运动系统一、什么是运动系统l 运动系统由骨、骨连结和骨骼肌三部分运动系统由骨、骨连结和骨骼肌三部分组成，在神
5、经系统的调节支配下，对人体组成，在神经系统的调节支配下，对人体起着运动、支持保护和造血功能。起着运动、支持保护和造血功能。l 骨与骨的连结叫骨连结。有的骨连结为骨与骨的连结叫骨连结。有的骨连结为不动连结，有的骨连结为微动连结，有的不动连结，有的骨连结为微动连结，有的骨连结可以活动，叫关节。关节是由关节骨连结可以活动，叫关节。关节是由关节面、关节囊、关节腔所构成。面、关节囊、关节腔所构成。 骨的形态和结构长骨短骨扁骨不规则骨二、幼儿运动系统特点与卫生二、幼儿运动系统特点与卫生l（一）骨骼（一）骨骼l 1 幼儿的骨骼处在生长中幼儿的骨骼处在生长中l总体特点：幼儿的骨骼比较柔软，软骨多。总体特点：幼
6、儿的骨骼比较柔软，软骨多。骨骼短而细，骨化没有完成。骨骼短而细，骨化没有完成。l 充足的营养和阳光是婴幼儿长骨骼所必需充足的营养和阳光是婴幼儿长骨骼所必需的因素。的因素。l适当的运动也是骨骼发育的重要条件。适当的运动也是骨骼发育的重要条件。l2. 腕骨腕骨l 特点：腕骨没钙化好。特点：腕骨没钙化好。l 为他们准备的玩具要轻；幼儿书写、绘为他们准备的玩具要轻；幼儿书写、绘画和劳动时画和劳动时,要适当地安排其活动量。要适当地安排其活动量。l 适当安排如拍球、绘画、穿珠等活动来适当安排如拍球、绘画、穿珠等活动来促进腕部的发育。促进腕部的发育。l3. 骨盆骨盆l 骨盆还没长结实。幼儿蹦蹦跳跳的时候要骨
7、盆还没长结实。幼儿蹦蹦跳跳的时候要注意安全，避免发生骨头错位，致使骨盆变注意安全，避免发生骨头错位，致使骨盆变形。形。l 4. 脊柱脊柱l 正常的脊柱，正常的脊柱，l 从背后看是直的，从背后看是直的，l 从侧面看则有四个从侧面看则有四个l 明显的弯曲，即明显的弯曲，即l 颈曲、胸曲、腰曲颈曲、胸曲、腰曲l 和骶曲。把人体从上到下的四道弯曲，叫做和骶曲。把人体从上到下的四道弯曲，叫做脊柱生理脊柱生理性弯曲性弯曲（颈部前弯、胸部后弯、腰部前弯和骶尾部后（颈部前弯、胸部后弯、腰部前弯和骶尾部后弯）。弯）。l l 幼儿脊柱容易变形，应从小培养孩子正幼儿脊柱容易变形，应从小培养孩子正确的坐立行走姿势，防
8、止脊柱弯曲变形。确的坐立行走姿势，防止脊柱弯曲变形。l 在体育活动和劳动中，负重量不宜过重，在体育活动和劳动中，负重量不宜过重，练习和劳动时间不宜太长。练习和劳动时间不宜太长。l 避免长时间用单肩背书包。避免长时间用单肩背书包。l 注意供给幼儿足够的营养。注意供给幼儿足够的营养。l5. 骨头的成分骨头的成分l幼儿无机盐和有机物的比例是幼儿无机盐和有机物的比例是1：1，骨头韧，骨头韧性强，硬度小。一旦骨折，可以发生性强，硬度小。一旦骨折，可以发生“折而折而不断不断”的现象，就像鲜嫩的柳枝，被折后，的现象，就像鲜嫩的柳枝，被折后，外皮还连着。小儿的这种骨折称为外皮还连着。小儿的这种骨折称为“青枝骨
9、青枝骨折折”。（二）肌肉（二）肌肉l 1容易疲劳：肌肉的水分多，蛋白质、容易疲劳：肌肉的水分多，蛋白质、脂肪、糖及无机盐较成人少。肌肉柔软，脂肪、糖及无机盐较成人少。肌肉柔软，肌纤维较细，肌肉力量和能量储备差，因肌纤维较细，肌肉力量和能量储备差，因此容易疲劳，但是幼儿新陈代谢旺盛，疲此容易疲劳，但是幼儿新陈代谢旺盛，疲劳消失也快。劳消失也快。l 2大肌肉发育早，小肌肉发育晚。大肌肉发育早，小肌肉发育晚。（三）关节和韧带（三）关节和韧带 1牵拉肘：幼儿的关节囊比较松弛，关牵拉肘：幼儿的关节囊比较松弛，关节周围的韧带不够结实。当肘部处于伸直节周围的韧带不够结实。当肘部处于伸直位置时，若被猛力牵拉手
10、臂，容易发生脱位置时，若被猛力牵拉手臂，容易发生脱臼。臼。l 2脚弓不结实，易成脚弓不结实，易成“平脚平脚”。 第二节第二节 气体交换站气体交换站呼吸系呼吸系统统l一、什么是呼吸系统一、什么是呼吸系统呼吸系统呼吸系统 呼吸道呼吸道 肺肺上呼吸道：鼻、咽、喉上呼吸道：鼻、咽、喉 下呼吸道：气管、支气管下呼吸道：气管、支气管 呼吸系统 肺泡二、幼儿呼吸系统特点与卫生二、幼儿呼吸系统特点与卫生l （一）鼻l 幼儿的鼻和鼻腔相对的短小狭窄，无鼻毛，鼻粘膜柔软，富有血管，容易受感染。l 培养幼儿良好的卫生习惯，教会孩子擤鼻涕。正确的方法是，先轻轻捂住一侧鼻孔，擤完后再擤另一侧，擤时不要太用力。l （二）
11、咽 幼儿咽部狭小，垂直，上呼吸道感染时，易并发中耳炎。l（三）喉l 喉炎是急症 幼儿的喉腔狭窄，若发炎肿胀就可能引起呼吸困难，所以发生急性喉炎后，因喉的通路被阻塞，吸气时明显费力，以致要端肩、张嘴来帮助喘气。哭时和说话时声音变得嘶哑或失音。如因缺氧而口唇青紫、烦躁不安，应速送病儿去医院。l 哑嗓子 幼儿的声带还不够坚韧，如果经常哭喊或扯着嗓子唱歌等，则声带充血肿胀、变厚，就成为“哑嗓子”。 要注意保护幼儿的嗓音：幼儿的音域窄，不易唱成人歌曲，否则引起声带过度紧张，呼吸不协调。唱歌的场所要空气新鲜，避免尘土飞扬。冬天，不要顶着寒风喊叫、唱歌。夏天刚玩得挺热，也不要停下来马上就吃冷食。得了伤风感冒
12、，要多喝水、少说话。（四）气管及支气管 气管、支气管较狭小，软骨柔软，缺乏弹力组织，粘膜、血管丰富，纤毛运动较差，清除能力薄弱，容易感染而导致充血、水肿、分泌物增加、呼吸道阻塞。（五）肺年龄越小，呼吸越快。幼儿胸腔狭窄，呼吸肌不发达，肺活量小，但新陈代谢旺盛，所以就以加快呼吸频率来满足生理需要。易患肺炎。气管、支气管的纤毛运动能力不如成人，自净能力差，易患肺炎。肺换气功能差，因而需要充足的新鲜空气。注意室内的通风换气，并尽量多让孩子在户外活动。第三节第三节 循环不已的运输流循环不已的运输流循环系统循环系统l一、什么是循环系统一、什么是循环系统l循环系统是一个密闭的、连续性的管道系统，它包括心脏
13、、动脉、静脉和毛细血管。 l血液是存在于心脏和血管里的液体，包括血浆和血细胞两部分。血细胞由红细胞、白细胞和血小板等组成。l淋巴系统也是循环系统的一部分，它是由淋巴管、淋巴结组成。淋巴结具有吞噬细菌的功能。血细胞的功能l 红细胞：过去也叫红血球，呈圆盘状。由球蛋白和含铁的血红素组成，叫血红蛋白，有运输氧的功能。红细胞和血红蛋白减少到一定程度就称为贫血。 l 白细胞：可分为噬中性白细胞、噬酸性白细胞和噬碱性白细胞。噬中性白细胞最为重要，它可以吞噬侵入人体的细菌或病毒。吞噬了细菌的白细胞即脓细胞。通过检查白细胞数目可以用作诊断疾病的方法之一。l 血小板：起止血和凝血的作用。 二、幼儿循环系统特点与
14、卫生二、幼儿循环系统特点与卫生l（一）心脏l 1.年龄越小，心律越快 幼儿心肌薄弱，心脏容量小，为满足新陈代谢的需要，心跳比成人快。l2.锻炼可强心，但运动量要适度 经常从事锻炼可使心肌收缩力加强，每跳一次，播出更多的血液，从小锻炼身体可以增强心脏的功能。 （二）血液l 1.血液量随年龄增长很快l 血液量增加快，所需要的造血原料也多。合成血红蛋白需要蛋白质和铁作原料。饮食中缺少蛋白质和铁就会使血红蛋白的合成受到阻碍，发生缺铁性贫血。l 2.环境污染、用药不当是幼儿患“白血病”的诱因l 国内调查报告指出：约90的小儿白血病患者家中近期都曾经装修过，推测装修材料中的有害物质（甲醛、油漆中的苯乙烯和
15、部分大理石地面的辐射等）是致病的罪魁祸首。某些药物如氯霉素、保泰松和治癌药品（烷化剂等）也可诱发白血病。 （三）淋巴结l幼儿常有颈部淋巴结肿大，其原因是颈部淋巴结“管辖”的区域广，患扁桃体炎、腮腺炎、口腔炎等，都会使颈部淋巴结肿大，于是脖子上就出现了硬疙瘩。l若全身淋巴结普遍肿大，就可能是全身性疾病的信号，不是小问题。第四节第四节 食品加工管道食品加工管道消化系统消化系统l一、什么是消化系统一、什么是消化系统l 消化是指食物通过消化管的运动和消化液的作用，被分解为可吸收成分的过程。l 消化系统是由消化管和消化腺两部分组成的。消化管包括口腔、咽、食管、胃、小肠、大肠、肛门等。消化腺主要有唾液腺、
16、胃腺、肠腺、肝脏和胰腺等。物理性消化作用：物理性消化作用：经经过牙齿的咀嚼和胃肠过牙齿的咀嚼和胃肠的蠕动，将食物磨碎的蠕动，将食物磨碎搅拌并与消化液混合，搅拌并与消化液混合，称为物理性消化作用。称为物理性消化作用。化学性消化作用：化学性消化作用：通通过消化液中消化酶的过消化液中消化酶的作用，使食物分解成作用，使食物分解成可吸收的物质，称为可吸收的物质，称为化学性消化作用。化学性消化作用。二、二、幼儿消化系统特点与卫生幼儿消化系统特点与卫生l（一）消化管（一）消化管 l1.牙齿牙齿l 人的一生中有两副牙，第一副是乳牙，第二副是恒牙。乳牙在出生后68个月开始萌出，23岁时20个乳牙全部出齐。67岁
17、时，乳牙开始脱落，恒牙开始萌出，逐渐替代了乳牙，恒牙共32个。l 乳牙的功能乳牙的功能l 咀嚼食物，帮助消化 l 促进颌面部的正常发育 l 有助于口齿伶俐l 有助于恒牙的健康 如何使幼儿有一口健康的乳牙？l营养和阳光营养和阳光 l适宜的刺激适宜的刺激 l避免外伤避免外伤 l漱口和刷牙漱口和刷牙 l钙、磷等无机盐是构成牙齿的原料，需要从饮食中提供。人的皮肤经阳光中的紫外线照射后，可以产生维生素D，促进钙、磷的吸收利用。从出生到2岁半是乳牙发育的重要时期，不可缺少营养和阳光。l56个月，幼儿快要出牙时，可给些如烤馒头片、面包干等较硬的食物磨磨牙床，促进牙齿萌发。断奶以后，逐渐添加耐嚼的食物，如菜末
18、、粗粮等。食物太精细、不利于牙齿和颌骨的正常发育。l乳牙的牙根儿浅，牙釉质也不如恒牙坚硬，怕的是“硬碰硬”。一旦牙齿受损就更容易生龋齿。所以，要教育婴幼儿不要用牙咬果壳等硬东西。 2.食道 幼儿食道比成人明显短而且狭窄，粘膜薄嫩，管壁较薄，弹性组织发育较差，所以很容易损伤。 l3.胃l （1）幼儿胃粘膜柔软且富有血管，胃壁较薄，弹性组织、肌肉层及神经组织发育较差，胃的蠕动能力较弱。l （2）胃分泌的消化液酸度低，消化酶的含量比成人少，因此消化能力弱。l （3）胃的容量小，但随着年龄增长，胃容量也逐渐增大。l （4）婴儿为什么容易漾奶？l4.肠肠l幼儿肠管相对比成人较长。l肠粘膜发育良好，有丰富
19、的血管网和淋巴管网，因而容易把分解的营养物质吸收到血管和淋巴管中去。但是，当消化管发生感染时，肠内的毒素或病原体液容易进入血液。l肠道肌肉组织和弹力纤维均未发育完善，肠的蠕动能力比成人弱，肠内容物通过肠道的速度较慢，容易发生便秘和粪中毒。l由于婴儿有明显的由于婴儿有明显的“胃结肠反射胃结肠反射”，过半岁，过半岁就可以培养定时排便的好习惯就可以培养定时排便的好习惯（二）消化腺（二）消化腺l1.唾液腺l新生儿唾液腺发育欠佳，分泌唾液较少，故粘膜干燥，易于受损。至生后3个月时唾液分泌才明显增加，内含唾液淀粉酶及大量粘液素，其分泌随年龄增大而增多。 l婴儿为什么爱流口水（生理性流涎）？婴儿为什么爱流口
20、水（生理性流涎）？l2.胰腺l 婴幼儿的胰腺富有血管和结缔组织，实质细胞较少，分化不完全，但是具有成人所有的消化酶。l3.肝脏 肝脏是新陈代谢的重要器官，蛋白质、脂肪和糖的代谢都是在肝脏中进行，代谢产生的废物以及外来的毒物等也在肝脏中解毒。l 1肝脏相对比成人大。5岁时肝脏占体重的3.3%，而成人的肝脏只占体重的2.8%-3.0%。l 2肝糖元贮存量少。 肝脏在糖代谢中的主要作用是维持血糖的相对恒定，保证全身特别是脑组织的能量供应。食物中的淀粉在肠道分解为葡萄糖，进入血液，到达肝脏。当血糖浓度超过常值时，剩余的葡萄糖经肝细胞加工变为肝糖元贮存在肝细胞中，当血糖浓度降低时，如空腹、剧烈运动等，肝
21、糖元就分解为葡萄糖，以供急需。 幼儿肝糖元贮存量少，在饥饿时，临时可动员到血液中的葡萄糖量不多，容易出现“低血糖症”，心慌、出冷汗、无力、有饥饿感，甚至出现“低血糖休克”。因此，幼儿一定要吃早餐，否则没到中午就出现低血糖现象。 第五节第五节 泌尿、输尿、贮尿、排尿泌尿、输尿、贮尿、排尿 泌尿系统泌尿系统l一、什么是泌尿系统一、什么是泌尿系统l泌尿系统包括肾脏（泌尿）、输尿管（输尿）、膀胱（贮尿）和尿道（排尿）l人体在新陈代谢过程中不断产生代谢的废物以及多余的水分，都需要排出体外。肾脏是人体的主要的排泄器官，肾的泌尿机能对保持人体内环境的相对稳定起着重要的作用。二、幼儿泌尿系统的特点和卫生二、幼
22、儿泌尿系统的特点和卫生l （一）（一）从从“无约束无约束”到到“有约束有约束”排尿排尿l （二）（二）容易发生上行性泌尿道感染容易发生上行性泌尿道感染l （三）幼儿膀胱小，粘膜柔弱，肌肉层及弹性组（三）幼儿膀胱小，粘膜柔弱，肌肉层及弹性组织不发达，贮尿机能差，排尿次数多织不发达，贮尿机能差，排尿次数多l （四）（四）3岁以后容易患急性肾炎岁以后容易患急性肾炎 婴儿期，当膀胱内尿液充盈到一定量时，就会发生不自觉的排尿，这是因为大脑皮质发育尚未完善，对排尿尚无约束能力。 在婴儿半岁左右，可以从“把尿”开始，训练婴儿自觉排尿的能力。1岁左右会用动作、语言表示“要撒尿”，白天最好不兜尿布，可训练坐便盆
23、排尿。经过训练，一般到了3岁就可以不再尿湿裤子和尿床。 幼儿尿道短，尤其是女孩更短，易被细菌污染，若细菌经尿道上行，到达膀胱、肾脏，可引起上行性泌尿道感染。（1）要特别注意清洁卫生（2）饮水量要充足，尿液形成后从上到下流动，对输尿管、膀胱、尿道起着冲刷的作用，可以减少泌尿道感染。 l该病的主要表现是浮肿、血尿、高血压。该病的主要表现是浮肿、血尿、高血压。浮肿浮肿最早是面部，尤其眼睑浮肿最明显。最早是面部，尤其眼睑浮肿最明显。血尿血尿是指尿呈浓茶色或洗肉水样。是指尿呈浓茶色或洗肉水样。高血压高血压指血压波动在指血压波动在120150/80110毫米汞柱毫米汞柱之间（之间（120150为收缩压，为
24、收缩压，80110为舒为舒张压）或更高。张压）或更高。 第六节第六节 身兼数职身兼数职的皮肤的皮肤l一、皮肤的功能一、皮肤的功能l（一）皮肤是重要的感觉器官l（二）皮肤有保护机体的作用l（三）皮肤有调节体温的作用l（四）皮肤还是排泄器官二、幼儿皮肤的特点与卫生二、幼儿皮肤的特点与卫生l（一）皮肤的保护功能差（一）皮肤的保护功能差l 幼儿皮肤薄嫩，保护功能较差，对外界冲击的对抗能力较差，容易受损伤和感染。若不注意皮肤清洁，就很容易生疮长疖。l要常洗澡、洗头，勤剪指甲。l选购质地柔软、吸水性强、不掉色的衣料做内衣。l不要化妆品和不戴各种金属饰物。l（二）皮肤调节体温的功能差（二）皮肤调节体温的功能
25、差l幼儿皮肤的散热和保温功能都不及成人。环境温度过低，皮肤散热多，容易受凉或生冻疮；环境温度过热，易受热中暑。l经常带幼儿在户外活动，可以改善皮肤的血液循环，增强体温调节能力。夏天可以用冷水洗脸、洗手。冬天，早上仍坚持用冷水洗脸，晚上用温水洗可以更好地清洁皮肤。l（三）皮肤的渗透作用强（三）皮肤的渗透作用强l皮肤薄嫩，皮肤富于血管，有较强的吸收和渗透能力。l应该避免让幼儿接触到有毒物品或涂抹超浓度超量的药物，防止皮肤受到损害。第七节第七节 人体内的化学人体内的化学“信使信使” 内分泌系统内分泌系统l一、什么是内分泌系统一、什么是内分泌系统l内分泌系统是人体内的调节系统。内分泌腺释放的化学物质叫
26、激素。激素对人体的生长发育、性成熟以及物质代谢等有着重要的调节作用。l人体的内分泌腺有脑垂体、下丘脑、甲状腺、胸腺、松果体、肾上腺、性腺等。二、幼儿内分泌系统的特点与卫生二、幼儿内分泌系统的特点与卫生l （一）脑垂体（一）脑垂体l 1生长激素在睡眠时分泌。生长激素在睡眠时分泌。l 脑垂体是人体最重要的内分泌器官，被称为“内分泌之王”。在4岁以前和青春期，脑垂体的生长最为迅速，机能也最活跃。 l 生长激素是脑垂体分泌的影响生长发育的一种最重要的激素。促使蛋白质合成、全身软骨增生和所有组织生长，促进细胞增大增多。生长激素的分泌昼夜间并不均匀。幼儿在睡眠时生长激素才大量分泌。l2侏儒症和巨人症侏儒症
27、和巨人症l侏儒症：幼儿身高较同年龄孩子低30%，或成人时身高不及130厘米。因脑垂体分泌生长激素不足所致的侏儒症，成为垂体性侏儒症，幼儿虽然长得矮，但身体各部分的比例匀称，智力基本正常。l巨人症：若垂体分泌的生长激素过多，则生长过速，将成为“巨人症”。（二）甲状腺l甲状腺是人体最大的内分泌腺，分泌甲状腺素。甲状腺素的主要功能是调节新陈代谢，兴奋神经系统，促进骨骼的生长发育。它对软骨骨化、牙齿生长、面部外形和身体比例的形成等多方面都能产生广泛的作用。l在地方性甲状腺肿流行区，土壤中含碘量很少，水、粮、菜中含碘量也相应减少。碘是合成甲状腺素必不可少的原料，孕妇缺碘，就不能供给胎儿足够的碘，胎儿甲状
28、腺素的合成就会减少，严重影响胎儿的中枢神经系统，尤其是脑的分化和发育。婴儿出生后智力明显低下，有不同程度的听力障碍，身材矮小，身体比例不匀称，称为克汀病（呆小症）。克汀病（呆小症）。 第八节第八节 人体的司令部人体的司令部神经系神经系统统l一、什么是神经系统一、什么是神经系统l（一）神经系统的组成（一）神经系统的组成 交感神经交感神经 副交感神经副交感神经 植物神经植物神经 脊神经脊神经 脑神经脑神经 周围神经周围神经 脑脑脊髓脊髓神神经经系系统统 中枢神经中枢神经 脑的结构图脑的结构图（二）神经系统活动的基本方式（二）神经系统活动的基本方式反射反射l是从接受刺激到发生反应的全部神经传导途径。
29、l反射可分为条件反射和非条件反射。（三）大脑皮质活动的某些特性（三）大脑皮质活动的某些特性l1、优势原则 l2、镶嵌式活动原则 l3、动力定型l4、睡眠l 优势原则是指人们在工作或学习时，大脑皮层中经常有一个占优势的“兴奋灶”，它能把与之有关的刺激都吸收到这一方面来，而其它邻近部位则处于抑制状态。人们的学习或工作效率与相关部分的大脑皮层是否处于兴奋状态有密切关系。兴趣能促使“优势兴奋”状态的形成，使人感兴趣的事情，人们能够集中注意力，而对其他无关的刺激则视而不见、听而不闻。 大脑皮质重要中枢运动区感觉区行为及情感区语言区听觉区信息处理区视觉区话语区味觉区平衡区脊髓l 若一系列的刺激，总是按照一
30、定的时间、一定的顺序，先后出现，当重复多次以后，这种顺序和时间就在大脑皮质上“固定”下来，有了规律。每到一定时间，大脑就“知道”下面该干什么，提前做了准备。这种大脑皮质活动的特性就叫“动力定型”。建立动力定型以后，脑细胞能以最经济的消耗，收到最大的工作效果。二、幼儿神经系统的特点与卫生二、幼儿神经系统的特点与卫生 l（一）神经系统发育迅速l（二）容易兴奋、容易疲劳l（三）需要较长的睡眠时间 l（四）脑细胞的耗氧量大 l（五）脑组织对血糖的变化敏感（1）脑细胞数目的增长）脑细胞数目的增长l出生前半年和出生后第一年是脑细胞的数量增加的重要阶段。1岁以后，细胞的数量不再增加，而是细胞体积的增大以及功
31、能的日趋成熟和复杂化。l脑的迅速生长可由脑重量的变化上得到反映。新生儿脑重约350克左右，1岁时脑的重量约为950克左右。6岁时已达到1200克左右，约为成人脑重的80%（成人的脑重约1500克）。 （2）神经髓鞘化）神经髓鞘化l刚出生时，许多神经突起的外面还没有一层绝缘的“外皮”，所以新生儿的动作很不精确。随着年龄增长，髓鞘逐渐形成，幼儿动作就更加迅速、精确。细胞核细胞体树突轴突髓鞘轴突的末梢l虽然说容易兴奋，但是注意力不容易集中，在教幼儿时，要引起幼儿的兴趣（利用“优势原则”）；l幼儿做事难以坚持，容易产生疲劳，因此需要经常交换活动内容、方式（利用“镶嵌式活动原则”）；l养成良好的生活习惯
32、，建立生活的节奏，习惯成自然（利用“动力定型”）。l年龄越小，所需要的睡眠时间越多。刚出世的新生儿，除了吃奶，几乎全处于睡眠之中；16个月，每日需要睡眠1618小时；712个月，1415小时；12岁，1314小时；23岁，12小时；57岁，11小时。l要注意养成按时睡觉的习惯，并保证睡眠的时间和质量。 在生长发育过程中，学前儿童的脑对氧的需要量较大，在基础代谢状态下，其脑的耗氧量为全身耗氧量的50%，脑组织对缺氧十分敏感，对缺氧的耐受力也较差。所以，保持学前儿童生活环境空气清新对其神经系统的正常发育和良好的功能状态的维持都很重要。 l中枢神经系统代谢所需要的能量，主要由葡萄糖氧化而获得。学前儿
33、童的脑组织对血液中的葡萄糖的变化敏感。由于学前儿童体内肝糖元的储备量少，饥饿时容易导致血糖过低，造成脑功能紊乱。l按时安排合理膳食，供给丰富的优质蛋白质、磷脂、维生素等营养物质，为脑的生理活动和生长发育提供物质基础。 第九节第九节 感觉器官感觉器官l一、视觉器官一、视觉器官眼睛眼睛l（一）眼睛的结构和功能（一）眼睛的结构和功能l眼睛是由眼球和一些附属部分组成。l1.眼球l（1）眼球壁：（角膜和巩膜虹膜、睫状体和脉络膜视网膜）l（2）内容物：房水、晶状体和玻璃体l2.附属部分：眼睑、结膜、泪器、眼外肌和眼眶第七节 感觉器官-眼眉上眼睑睫毛瞳孔下眼睑泪腺虹膜 视觉的产生（二）幼儿眼睛的生理特点与卫
34、生（二）幼儿眼睛的生理特点与卫生 l 1眼球前后轴较短，物体往往成像于视网膜的后面，五岁以前有生理性远视。l 2人眼看近物的能力取决于晶状体变凸能力。幼儿的晶状体有较好的弹性，调节范围广，即使近在眼前的物体仍能看清。但是，如果经常视物距离过近，睫状肌持续收缩引起疲劳，形成近视眼。培养成良好的读写习惯，讲究用眼的卫生习惯。l 3发现和早治斜视和弱视。对视力差的幼儿，应及时查明原因，及时治疗。 当两眼向前平视时，两眼的黑眼珠位置不匀称，称为斜视（斜眼）。弱视是指视力低下但查不出眼睛有器质性病变。二、听觉器官二、听觉器官耳耳l （一）耳的结构和功能（一）耳的结构和功能 耳由外耳、中耳和内耳三部分组成
35、，具有听觉和位觉两种功能。l （1）外耳:外耳包括耳廓、外耳道l 外耳道皮肤耵聍腺的分泌物叫耵聍（俗称耳屎），具有保护外耳道皮肤及粘附灰尘、小虫等异物的作用。外耳道的最里面是一层薄膜，只有0.1毫米厚，叫鼓膜。（2）中耳：中耳是一个很小的空腔，约2毫升，又叫鼓室。鼓室内有3块听小骨。 （3）内耳内耳感受声音，将神经冲动传入大脑听觉中枢，产生听觉。l 耳还是平衡器官，内耳的前庭“管理”着人体的平衡。听觉的产生：声波振动鼓膜则带动听小骨，听小骨把声音放大并传向内耳。内耳感受声音，将神经冲动传入大脑听觉中枢，产生听觉。l （二）幼儿耳的生理特点与卫生l 1耳廓易生冻疮l 外耳道皮下组织少，血液循环较差，所以易生冻疮。l 2外耳道易生疖l 因眼泪、脏水等流入外耳道，或挖耳朵损伤了外耳道，可使外耳道皮肤长疖。禁止用锐利的工具挖取耵聍（耳屎），以免损伤外耳道。l 3易患中耳炎 幼儿的咽鼓管较成人短、粗、直，呈水平位置，鼻咽部的细菌易经耳咽管进入中耳引起中耳炎。因此，注意保持鼻腔和咽腔的清洁卫生，防止中耳炎的发生。l4对噪声更敏感l幼儿经常处于80分贝以上的噪声环境中，就会引起睡眠不足，烦躁不安、消化不良、记忆力减退以及听觉迟钝。所以，成人与幼儿说话的声音、听录音的声音等都要适当，要防止噪音。l 5.预防幼儿患聋哑症，应提倡优生，开展孕期保健；慎用如链霉素、庆大霉素等耳素性抗菌素之类的药物。
