1、了解不同地域春节文化的差异小论文中国地广人稀，各地的春节各不相同，按地域划分，南北差别很大。北方人包水饺，南方人做年糕。水饺形似“元宝”，年糕音似“年高”，取其吉祥如意的好征兆。除夕通宵灯火齐明，人们辞岁，尽情娱乐。当新年的钟声敲响时，四面八方鞭炮齐鸣，欢庆活动进入高潮。中国大陆最南端的湛江市每年春节期间都会有一个这样的习俗就是“年例”。湛江人有一句话就是年例大过年，年例一般从年初二开始到清明前才结束，年例的时候没个地方的都不同，所以才会有这么长时间!到了年例这一天在外打工的一般都会赶回来，在这一天杀鸡宴起亲朋好友来家里吃饭。每个地区习俗的差异与环境是密切相关的。例如西江水上人家春节风俗 。过
2、春节了，渔民们在住处贴上了吉祥祝福的红幅，他们喜欢在船头贴上“一帆风顺”，在船舱上贴“万事顺意”和“老少平安”，还有独特的金钱剪纸图案的“红钱”，此外还要在船头放鞭炮、祭祖先，在岸上祭神，保佑自己平安幸福。具体的春节习俗有：祭祖：除夕祭祖是过年重要习俗之一，中华民族有慎终追远的传统，过节总不会忘记祭拜祖先，报祭祖先的恩德。除夕，人们会摆上菜肴、倒上美酒，举行隆重的祭祀仪式，以此表达对先人的怀念并祈求祖先的庇佑。这一传统习俗代代相传，人们每逢除夕总要举行祭祀仪式，感恩追始，祈求保佑。除夕祭祖由来已久，祭祖的形式各有不同，有的到宗祠拜祖，而大多在家中将祖先牌位依次摆在正厅，陈列供品，然后祭拜者按长
3、幼的顺序上香跪拜。祭祖，多半做鱼肉碗菜，盛以高碗，颇有钟鸣鼎食之意。贴年红，即是贴春联、门神、年画、窗花等的统称，因这些都是过年时贴的红色喜庆元素，所以统称为“贴年红”。门神：最初的门神是刻桃木为人形，挂在人的旁边，后来是画成门神人像张贴于门。传说中的神荼、郁垒兄弟二人专门管鬼，有他们守住门户，大小恶鬼不敢入门为害。唐代以后，又有画猛将秦琼、尉迟敬德二人像为门神的，还有画关羽、张飞像为门神的。门神像左右户各一张。后代常把一对门神画成一文一武。春联：亦名“门对”、“对联”、“桃符”等，是对联的一种，因在春节时张贴，而得名。它以工整、对偶、简洁、精巧的文字描绘时代背景，抒发美好愿望，是中国特有的文
4、学形式。每逢春节，无论城市还是农村，家家户户都要精选一幅大红春联贴于门上，为节日增加喜庆气氛。春联的种类比较多，依其使用场所，可分为门心、框对、横披、春条、斗方等。年画：春节挂贴年画在城乡也很普遍，浓黑重彩的年画给千家万户平添了许多兴旺欢乐的喜庆气氛。这些都具有祈福、装点居所的民俗功能。年画是中国的一种古老的民间艺术，它反映了人民大众的风俗和信仰，寄托着人们对未来的希望。年夜饭，是年节习俗之一，又称年晚饭、团年饭、团圆饭等，特指年尾除夕的阖家聚餐。年夜饭源于古代的年终祭祀仪，拜祭神灵与祖先后团圆聚餐。团年饭是年前的重头戏，不但丰富多彩，而且很讲究意头。吃团年饭前先拜神祭祖，待拜祭仪式完毕后才开
5、饭。席上一般有鸡（寓意有计）、鱼（寓年年有余）、蚝豉（寓好市）、发菜（寓发财）、腐竹（寓富足）、莲藕（寓聪明）、生菜（寓生财）、生蒜（寓会计算）等以求吉利。中国人的年夜饭是家人的团圆聚餐，这顿是年尾最丰盛、最重要的一顿晚餐。压岁钱（在广东叫做“俾利是”），春节习俗之一，是由长辈派发给晚辈的，年晚饭后长辈要将事先准备好的压岁钱分给晚辈，据说压岁钱可以压住邪祟，晚辈得到压岁钱就可以平平安安度过一岁。有的人家是父母在夜晚待子女睡熟后，放在他们的枕头下过年给压岁钱，体现出长辈对晚辈的关爱和晚辈对长辈的尊敬，是一项整合家庭伦理关系的民俗活动。压岁钱在民俗文化中寓意辟邪驱鬼，保佑平安。压岁钱最初的用意是镇
6、恶驱邪，因为人们认为小孩容易受鬼祟的侵害，所以用压岁钱压祟驱邪。守岁：中国民间在除夕有守岁的习惯，吃罢团圆饭，灶具要洗得干干净净，以备正月初一早上或全天吃素。晚上要守岁，每个房间要整夜灯火通明，叫点岁火。守岁的民俗主要表现为除夕夜灯火通宵不灭，守岁谓之“燃灯照岁”，即大年夜遍燃灯烛，据说如此照岁之后，就会使来年家中财富充实。即使是同一地区，也会出现不同以前的民俗。比如山东济南，作为孔孟之乡，过年的传统习俗还在保留着，过了小年就开始忙年，赶集放年货，煎炸煮，忙得不亦乐乎。30晚上放爆竹，吃年夜饭，守岁。初一早上门串门拜年，初二时开始走亲访友，一直持续到十五岁，这是典型的北方年俗。但是，在山东临沂
7、地区，许多家庭过年时，会把一根高达10米的青竹，上面挂上几串铜钱，并以红布做缀，当地人称之为“摇钱树”。这独具特色的年文化，至今仍保存着悠久的历史。离山西一山之隔，所有北方的过年习俗，这里基本都会有，但在大年初一，就会有特色舞蹈和拔河比赛，这样一年一回家的儿女，就有机会露手脚了。靠近山西的陕西地区，过年也有许多不同的习俗，“打醋炭”就是把一块烧红的炭放在铁勺上，然后浇上醋。在家中每一个角落都要打醋炭，以驱邪。祝来年平安愉快。与毗邻山西的内蒙西部地区相比，山西地区的习俗基本接近，但由于与蒙古族居民混居，又具有蒙古族民俗的特点，至今仍保留着蒙古族的古老新年传统。而内蒙古东部地区，占全区蒙古族人口的
8、70%以上，整个蒙东地区具有浓郁的蒙族文化，因其地理位置与东北三省接壤，风土民俗也与东北相近。谈到北方，我们再来看看南方。潮汕地区的春节习俗，首先是拜神祈福，还要摆出各式各样的摊子，大家走亲访友，所有外来者都会回家，他们会挨家挨户打招呼。这是四川过年的习俗，大部分人会包粽子，放烟火。大一的时候去拜年，然后去探亲。也有一些地区，大年三十晚上要用馒头和面饼压锅，寓意年年有粮吃，初一大早家家户户，会用草木灰画一个大圈，中间撒上粮食，俗称“粮仓”，寓意粮食大丰收。此外，湘西还有一种极具特色的年俗文化，即除除夕夜的大年外，还会吃青菜。当天，天还没亮，蒲氏族人就起床准备青菜年饭，而主料只有青菜和豆腐，做法只是一锅烩好，没有别的菜。有人说，蒲氏族的祖先，年轻时很穷，看别人过年大吃大喝，自己家里没有好吃的，不好意思半夜提前过年关。但后来条件变好了，白天也和别人一样，把一大桌好菜弄到了年头。但青菜年这一习俗，后来蒲氏子孙在年三十，都要过两年，因为他们不想忘记祖辈的辛劳，吃青菜记苦。中国地大物博，横跨东西，纵横交错，风土人情千差万别，但是，在年少时，祈求平安，寓意吉祥的特色始终不变，无论身在何方，这种浓厚的家国情怀，永远不会改变。
